『2005年版「飲料」消費実態調査』
【清涼飲料編】【乳飲料・乳性飲料・機能性飲料編】

2005年8月

ＭＤＢネットサーベイでは、『2005年版「飲料」消費実態調査』を実施しました。全国の16才〜59才の男女を対象に、さまざまな「飲料」の消費実態を調査しました。 本リリースでは【清涼飲料編】【乳飲料・乳性飲料・機能性飲料編】のサマリーを紹介いたします。

【清涼飲料編】 １．緑茶は「食事中に」、コーヒーは「食後」や「くつろいでいるとき」、スポーツドリンクは「スポーツの後」や「スポーツ中」「風呂上がりに」多く飲まれている。 ここ1週間で飲んだことのある飲料について、飲用の場面をたずねたところ以下のような結果となった。 緑茶は「食事中に」飲むと回答した人が最も多く49.2％。コーヒーは「食後に」の回答が最も多く37.5％で、以下「くつろいでいるとき」（32.8％）、「仕事中・勉強中」（30.4％）の順となった。スポーツドリンクは、「スポーツの後」（37.6％）や「スポーツ中」（37.3％）「風呂上がりに」（33.8％）が高い数値になった。 ２．飲用理由上位は緑茶が「のどが渇いたから」「いつも飲んでいるので」。コーヒーは「気分をリフレッシュ」や「眠気さまし」。スポーツドリンクは「のどが渇いたから」や「汗をかいたため」「暑かったため」。 同様に飲用理由をたずねたところ、以下のような結果となった。 緑茶の第１位は「のどが渇いたから」（74.8％）、次いで「いつも飲んでいるため」（40.2％）。 コーヒーは「気分をリフレッシュしたかったため」（47.0％）や「いつも飲んでいるため」 （43.6％）「眠気さまし」（39.2％）が飲用理由の上位となった。スポーツドリンクは、「のどが渇いたから」 と回答した人が62.7％で、以下「汗をかいたため」（50.2％）「暑かったため」（32.7％）の順。 ※　【清涼飲料編】では、この他に「コーラ」「コーラ以外の炭酸飲料（サイダーなど）」「天然果汁１００％ 　　飲料」「果汁飲料」「果肉入り飲料」「その他の果実飲料」「ウーロン茶」「紅茶」「麦茶」「ブレンド茶 　　（健康茶を除く）」「ジャスミン茶」「その他の中国茶」「ミネラルウォーター」「豆乳」「トマトジュース」 　　「その他野菜飲料」「ココア」「ゼリー飲料」についても調査をしています。 【乳飲料・乳性飲料・機能性飲料編】 １．飲用の場面は牛乳が「食事中に」、乳飲料は「くつろいでいる時」、ドリンク剤が「１人のとき」 ここ1週間で飲んだことのある飲料について、飲用の場面をたずねたところ以下のような結果となった。 牛乳は半数以上の人が「食事中に」飲むと回答し、最も高い数値となった（52.1％）。乳飲料は「くつろいでいる時」（28.7％）「おやつ」「食事中」（ともに26.1％）、「休み時間・休憩中」「風呂上がりに」（ともに20.0％）が20％を超える数値になった。 ドリンク剤は、「1人の時」の回答が最も多く23.9％で、次いで「仕事中・勉強中」（19.3％）、「休み時間・休憩中」（15.6％）、「食後に」（13.8％）の順となった。 ２．飲用理由上位は牛乳が「いつも飲んでいるので」「栄養バランス（を考えて）」、乳飲料は「のどが渇いたから」、ドリンク剤は「疲労予防」や「疲れたので」。 同様に飲用理由をたずねたところ、以下のような結果となった。 牛乳の飲用理由第１位は「いつも飲んでいるので」（53.4％）、次いで「栄養バランス」（46.0％）の順。乳飲料は「のどが渇いたから」（56.5％）が第１位で、以下「何となく ／何か飲みたかった」（34.8％）「いつも飲んでいるので」（27.0％）と続く。 ドリンク剤は、「疲労予防」」（52.3％）と「疲れたので」（49.5％）が飲用理由上位となった。 ※　【乳飲料・乳性飲料・機能性飲料編】では、この他に「健康茶（薬茶や、カテキンやポリフェノールな 　　どの機能成分を添加・強化したお茶）」「健康茶を除く機能性飲料（アミノ酸、ペプチド等の機能成分 　　を含む飲料）」「乳性飲料（カルピスウォーターなどの乳・乳製品を原料とする飲料）」「乳酸菌飲料 　　（ヤクルトなど）についても調査しています。 ＜調査内容一覧＞ 【清涼飲料編】 　コーラ／コーラ以外の炭酸飲料（サイダーなど）／天然果汁１００％飲料／果汁飲料／果肉入り飲料 　／その他の果実飲料／コーヒー／ウーロン茶／紅茶／緑茶／麦茶／ブレンド茶（健康茶を除く）／ 　ジャスミン茶／その他の中国茶／ミネラルウォーター／豆乳／トマトジュース／その他野菜飲料／ 　スポーツドリンク（アクエリアス、ポカリスエット等）／ココア／ゼリー飲料 【乳飲料・乳性飲料・機能性飲料編】 　健康茶（薬茶や、カテキンやポリフェノールなどの機能成分を添加・強化したお茶）／ 　健康茶を除く機能性飲料（アミノ酸、ペプチド等の機能成分を含む飲料）／牛乳／ 　乳飲料（コーヒー牛乳、いちご牛乳など）／ 　乳性飲料（カルピスウォーターなどの乳・乳製品を原料とする飲料）／乳酸菌飲料（ヤクルトなど） 　／ドリンク剤 【両編共通項目】 ［飲用時間］ 　 　朝起きてから朝食前／朝食時・朝食後すぐ／朝食後から昼食前／昼食時・昼食後すぐ／ 　昼食後からおやつの頃／夕方／夕食時・夕食後すぐ／夕食後から寝る前／就寝中に起きた時 ［飲用場面］ 　食事中に／食後に／おやつに／甘いものと一緒に／タバコと一緒に／自宅でお酒を飲む前／ 　自宅でのお酒の合間に／自宅でお酒を飲んだ後／二日酔いの時／帰宅した時／家族団らんの時／ 　友人とのおしゃべりの時／1人の時／職場・学校についた時／仕事中・勉強中／休み時間・休憩中／ 　風呂上がりに／起床直後、寝る前／スポーツ中／スポーツの後／レジャー・旅行の時／ 　雑誌や本を見たり音楽を聞いた時／テレビをみながら／家事をしながら／運転中・ドライブ中／ 　電車やバスでの移動中／くつろいでいる時／その他 ［飲用理由］ 　のどが渇いたため／お腹が空いたため／汗をかいたため／ストレスを感じたため／ 　眠気を覚ましたかったため／気分をリフレッシュしたかったため／栄養バランスを考えたため／ 　疲労予防のため／病気予防のため／ダイエットのため／美容のため新製品だったため／ 　店頭・自動販売機で見かけたため／疲れたため／暑かったため／寒かったためよく眠りたかったため 　／いらいらしたため／何となく／何か飲みたかったため／いつも飲んでいるため、その他 ［飲料に含まれているとよいと思う成分］ 　アミノ酸／ビタミン／カテキン／乳酸菌／カルシウム／フラバンジェノール／クエン酸／鉄分／ 　食物繊維／ＤＨＡ／コラーゲン／酢／グルコサミン／ベータカロチン／ブルーベリーエキス／ 　プロテイン／オリゴ糖／COQ10（コエンザイム）／リコピン／ギャバ／ビフィズス菌／マグネシウム／ 　ミネラル／ポリフェノール／大豆イソフラボン／ペプチド（大豆ペプチドなど）／ローヤルゼリー／ 　寒天／ローズヒップ／甜茶（てんちゃ）／ＫＷ乳酸菌／アルファリポ酸／難消化デキストリン／その他 ［プロフィール項目］ 　性別／年齢／未既婚／職業・身分／家族構成／同居家族／健康状態／居住都道府県

〈調査概要〉

調査方法	：	小社「ＭＤＢネットサーベイ」利用によるインターネットリサーチ
調査エリア	：	全国
調査対象者	：	16才〜59才の男女
サンプル数	：	521票（有効回答数）

調査実施期間

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2005年8月18日〜8月21日

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