カフェ・喫茶店等の利用に関する調査【首都圏男性編】
2008年2月
MDBネットサーベイでは、『カフェ・喫茶店等の利用に関する調査【首都圏男性編】』を実施しました。
この調査では首都圏在住の20才以上の男性を対象に、喫茶店やセルフのコーヒーショップの利用実態や利用目的を調査しました。また、好きな喫茶店などもあわせて調査しました。
1.喫茶店に行く目的は「休憩や憩いの場所として」「人との待ち合わせ場所として」。
喫茶店を「利用する」と回答した人全員に、利用目的を複数回答でたずねたところ「休憩や憩いの場所として」(53.8%)、「雑談・おしゃべりの場所として」(53.5%)が2大理由となった。以下は「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」(35.7%)、「雑談・おしゃべりの場所として」(27.6%)、「気分転換するため」(22.7%)、「打ち合わせや商談の場所として」(21.3%)が続く。
2.ベーカリーの喫茶コーナーにいく目的は「食事を摂るため」、「休憩や憩いの場所として」、「おいしいフードメニューを食べるため」。
ベーカリーの喫茶コーナーを「利用する」と回答した人全員に、利用目的を複数回答でたずねたところ「食事を摂るため」(43.0%)との回答が最も多かった。以下は「休憩や憩いの場所として」(30.4%)、「おいしいフードメニューを食べるため」(25.2%)、「人との待ち合わせ場所として」、「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」(いずれも19.3%)が続く。
3.甘味処や日本茶カフェにいく目的は「休憩や憩いの場所として」が第1位。「気分転換するため」「おいしいフードメニューを食べるため」「雑談・おしゃべりの場所として」「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」が第2グループを形成する。
甘味処や日本茶カフェを「利用する」と回答した人全員に、利用目的を複数回答でたずねたところ以下のような結果となった。
第1位は「休憩や憩いの場所として」で、38.5%の人が利用目的としてあげている。以下、やや差があって「気分転換するため」(24.8%)、「おいしいフードメニューを食べるため」(23.9%)、「雑談・おしゃべりの場所として」、「おいしいコーヒーやお茶を飲むため」(いずれも22.9%)が続き、この4項目が第2グループを形成している。
<調査内容一覧>
1. 喫茶店/セルフのコーヒーショップ/ベーカリーの喫茶コーナー/甘味処・日本茶カフェの
利用頻度
毎日利用する/週に4〜5回程度利用する/週に2〜3回程度利用する/週に1回程度利用する/月
に2〜3回程度利用する/月に1回程度利用する/それ以下/まったく利用しない
2. 喫茶店/セルフのコーヒーショップ/ベーカリーの喫茶コーナー/甘味処・日本茶カフェの
利用目的
人との待ち合わせ場所として/雑談・おしゃべりの場所として/打ち合わせや商談の場所として/休
憩や憩いの場所として/トイレを借りるため/気分転換するため/食事を摂るため/おいしいコーヒー
やお茶を飲むため/おいしいフードメニューを食べるため/テイクアウトの利用のため/のどの渇きを
癒すため/読書や勉強をするため/習慣になっているため/その他
3. 喫茶店/セルフのコーヒーショップ/ベーカリーの喫茶コーナー/甘味処・日本茶カフェの
平均利用時間
10分未満/10分以上20分未満/20分以上30分未満/30分以上1時間未満/1時間以上2時間未満
/2時間以上3時間未満/3時間以上
4. 喫茶店/セルフのコーヒーショップ/ベーカリーの喫茶コーナー/甘味処・日本茶カフェの
利用時間帯
午前7時以前/午前7時〜午前8時/午前8時〜午前9時/午前9時〜午前10時/午前10時〜午前11
時/午前11時〜午後12時/午後12時〜午後1時/午後1時〜午後2時/午後2時〜午後3時/午後
3時〜午後4時/午後4時〜午後5時/午後5時〜午後6時/午後6時〜午後7時/午後7時〜午後8時
/午後8時〜午後9時/午後9時〜午後10時/午後10時以降
5. 好きな喫茶店
UCCカフェプラザ/上島珈琲店/カフェ・コロラド/コーヒーハウスぽえむ/シャノアール/トリコロール
/仏蘭西屋・英国屋/リプトン・ティショップ/ルノアール/珈琲舎バン/珈琲館/アートカフェ/アフタ
ヌーンティー/その他/特にない
6. 好きなセルフのコーヒーショップ
アフタヌーンティーティールーム/エクセルシオール・カフェ/カフェ・ド・クリエ/カフェデュモンド/キー
コーヒーショップ/シアトルズベストコーヒー/スターバックスコーヒー/セガフレード・ザネッティ/タ
リーズコーヒー/ドトールコーヒーショップ/ル・カフェ・ドトール/ブレンズコーヒー/プロント/カフェベ
ローチェ/マックカフェ/その他/特にない
7. 好きなベーカリーの喫茶コーナー
アートカフェ/アンデルセン/ヴィ・ド・フランス/カフェクロワッサン/神戸屋レストラン/サンマルクカ
フェ/スワンベーカリー/マーメイドカフェ/その他/特にない
8. 好きな甘味処・日本茶カフェ(自由記入)
9. プロフィール項目
性別/年齢/就業形態/居住地
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〈調査概要〉
| 調査方法 | : | 小社「MDBネットサーベイ」利用によるインターネットリサーチ |
| 調査エリア | : | 首都圏 |
| 調査対象者 | : | 20才以上の男性 |
| サンプル数 | : | 320票(有効回答数) |
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