1.好きなスープの味は「コーンクリームスープ」、次いで「ポタージュスープ」。
市販のスープ飲用者に対して、好きなスープの味を複数回答で尋ねたところ、もっとも多かったのは「コーンクリームスープ」(71.1%)、続いて「ポタージュスープ」(60.6%)となった。
性別では、男女ともに上位2位までは「コーンクリームスープ」、「ポタージュスープ」となったが、3位は男性が「わかめスープ」(26.8%)、女性は「春雨スープ」(22.4%)となった。
2.飲んだことがある『カップ入り食べるスープ』(※)のタイプは、「春雨入り」がもっとも多い。
『カップ入り食べるスープ』を飲んだことがある人に、そのタイプを尋ねたところ、全体の結果では「春雨入り」がトップで55.4%、以下「ワンタン入り」(36.4%)、「パスタ入り」(31.5%)の順となった。
性別では『カップ入り食べるスープ』を飲んだことがあると回答したのが、男性66.5%に対し、女性は78.4%と、10ポイント以上の差がつく結果となった。
(※)『カップ入り食べるスープ』とは、カップ(容器)入りスープに、パスタや春雨、パンなどが入ったスープ。市販のものを指し、手作りのもの、飲食店で扱っているものは除く。また味噌汁・お吸い物も除く。
<調査内容一覧>
1. 「スープ」※について
※ (ここでいう「スープ」とは、市販のものを指します。手作りのもの、飲食店で扱っているものは除きます。
また、味噌汁・お吸い物等も除きます。)
飲用頻度/飲用場面(MA)/飲用場面(SA)/よく飲むスープのタイプ/最近1ヶ月に飲んだ
スープの味/好きなスープの味(MA)/もっとも好きなスープの味(SA)/もっとも好きな味の
スープのタイプ/スープの購入重視点/「スープ」と聞いて思い浮かぶ企業名(FA)
飲用頻度) ほぼ毎日/週に4〜5日/週に2〜3日/週に1日/月に2〜3日/月に1日以下/
まったく飲まない
飲用場面) 朝食/昼食/おやつ/夕食/夜食/その他/決まっていない
タイプ) 市販のカップ入りタイプ/市販の缶詰タイプ/市販の粉末タイプ(インスタントタイプ)
/市販のレトルトタイプ/市販の缶入りドリンクタイプ/市販のフリーズドライタイプ
/市販のスティックタイプ
味) コーンクリームスープ/ポタージュスープ/コンソメスープ/わかめスープ/たまご
スープ/オニオンスープ/かぼちゃスープ/中華スープ/春雨スープ/ラムチャウ
ダー/フカヒレスープ/ミネストローネ/野菜スープ/冷製スープ/きのこクリーム
スープ/ほうれん草のスープ/もずくスープ/じゃがいもスープ/トマトスープ/カレー
スープ/味噌スープ/その他/飲んでいない
重視点) 味がいいこと/飲みあきないこと/メーカー名・ブランド/昔から飲んでいること/
宣伝していること/値段が安いこと/値段が適当であること/パッケージのデザ
イン/パッケージの材質/安全性/話題性/賞味期限/家族の好み、勧め/成分
表示/カロリー/栄養バランス/量が多いこと/新製品であること/その他
企業名) クノール/ポッカ/味の素/ハウス食品/カゴメ/キャンベル/エースコック/
リケン/永谷園/日清食品/その他
2. 『カップ入り食べるスープ』について
※ (ここでいう「カップ入り食べるスープ」とは、カップ(容器)入りスープに、パスタや春雨、パンなどが入ったスープを指します。
ここでは市販のものを指し、手作りのもの、飲食店で扱っているものは除きます。また、みそ汁・お吸い物も除きます。)
『カップ入り食べるスープ』のタイプ/最近1ヶ月に飲んだ『カップ入り食べるスープ』の味/
『カップ入り食べるスープ』の購入重視点/今後『カップ入り食べるスープ』に欲しい味・具(FA)
タイプ) パスタ入り/ペンネ入り/春雨入り/パン入り(クルトンは除く)/リゾット入り/
粥入り/とうふ入り/ワンタン入り/飲んだことがない
味) きのこ/完熟トマト/あさり/タラコ/チーズ(ゴルゴンゾーラ・パルメザンチーズ
など)/ナス/カレー/すりごま/中華/カニ/コーンポタージュ/クラムチャウ
ダー/ワンタン/チゲ/担担麺/シーフード/ふかひれ/たまご・かきたま/野
菜/白菜キムチ/ほうれん草/ピリ辛/その他/飲んでいない
重視点)味がいいこと/飲みあきないこと/メーカー名・ブランド/昔から飲んでいること/
宣伝していること/値段が安いこと/値段が適当であること/パッケージのデザ
イン/パッケージの材質/安全性/話題性/賞味期限/家族の好み、勧め/
成分表示/カロリー/栄養バランス/量が多いこと/新製品であること/その他
3. プロフィール項目
性別/年齢/未既婚/職業・身分/同居家族/居住都道府県
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