2007年度スープに関する飲用実態調査【インスタントスープ編】

2008年1月

ＭＤＢネットサーベイでは、『2007年度スープに関する飲用実態調査【インスタントスープ編】』を実施しました。 本調査では全国の20才以上の男女を対象にインスタントスープの飲用実態や購入時に重視する点、好きな種類について調査しました。
また、スープのタイプ別に最も好きなブランドもあわせて調査しました。

１．インスタントスープの飲用頻度は「月に２〜３日」、「月に１日以下」、「週に１日」の順。 　 　インスタントスープの飲用頻度を調査したところ、「月に２〜３日」が全体の22.8%を占め、トップとなった。 次いで、「月に１日以下」(20.8%)、「週に１日」(16.9%)、「週に２〜３日」(15.4%)が続く。 ２．インスタントスープの飲用状況は、「昼食のサイドメニューとして」がトップ。 　 　インスタントスープを「最低でも月に1日以上飲用している」と回答した346人を対象に、その飲用状況をたずねたところ、 「昼食のサイドメニューとして」が25.7%でトップだった。2位は「朝食のサイドメニューとして」(22.8%）となり、この2つが全体の約5割を占めた。次いで、「夕食のサイドメニューとして」(16.2%)、「おやつ」(7.5%)が続く。 ３．購入時に重視する点は、｢味がいいこと｣が2位と39ポイント差でトップ。 　 　インスタントスープ購入時に重視する点をたずねたところ、「味がいいこと」が72.8%と、2位「値段が適当であること」(33.3%)が39ポイント差で高い。次いで、「飲みあきないこと」(31.6%)、「値段が安いこと」(30.1%)が続く。 ＜調査内容一覧＞ 1.　飲用頻度 　　　ほぼ毎日／週に４〜５日／週に２〜３日／週に１日／月に２〜３日／月に１日以下／まったく飲まない 2.　飲用状況 　　　朝食のメニューとして／朝食のサイドメニューとして／昼食のメインメニューとして／昼食のサイドメニューとして／夕食のメインメニューとして／夕食のサイドメニューとして／おやつ／夕食／夜食／その他／決まっていない 　　 3.　購入時に重視する点 　　　味がいいこと／飲みあきないこと／メーカー名・ブランド名／昔から飲んでいること／宣伝していること／値段が安いこと／値段が適当であること／パッケージのデザイン／パッケージの材質／安全性／話題性／賞味期限／家族の好み、勧め／成分表示／カロリー／栄養バランス／量が多いこと／新製品であること／その他／インスタントスープは購入しない 　　 4.　よく飲むインスタントスープのタイプ 　　　カップ入りタイプ／粉末タイプ／フリーズドライタイプ／その他 　　 5.　最近１ヶ月に飲んだ／好きなインスタントスープの種類 　　　コーンクリームスープ／ポタージュスープ／コンソメスープ／わかめスープ／たまごスープ／オニオンスープ／かぼちゃスープ／中華スープ／春雨スープ／クラムチャウダー／フカヒレスープ／ミネストローネ／野菜スープ／冷製スープ／きのこクリームスープ／ほうれん草のスープ／じゃがいもスープ／トマトスープ／カレースープ／味噌スープ／その他／特にない 　　 6.　好きな／最も好きなインスタントスープ（粉末）のブランド 　　　クノールカップスープ(味の素)/クノール豆乳のポタージュ(味の素)/クノールpota(味の素)/クノール北海道とろ〜りポタージュ(味の素)/クノールそれいけ！アンパンマンスープ(味の素)/クノール毎日カルシウム(味の素)/スープの王子さま(ヱスビー食品)/焼肉と食べたいスープ(永谷園)/おいしい北海道(日清食品)/アンドススティックスープ(日清食品)/プチカップシチュー(ハウス食品)/ジェントリースープ(富士食品工業)/笑顔で朝食(ポッカ)/じっくりコトコト煮込んだスープ基本シリーズ(ポッカ)/じっくりコトコト煮込んだスープ贅沢シリーズ(ポッカ)/じっくりコトコト煮込んだスープ野菜シリーズ(ポッカ)/ＪＡＬビーフコンソメ／オニオンコンソメ(明治製菓)/銀座スープ(明治製菓)/わかめスープレギュラー(ヤマキ)/わかめスープ青じそ風味(ヤマキ)/わかめスープピリ辛風味(ヤマキ)/わかめスープ(理研ビタミン)/海藻の恵み(理研ビタミン)/その他/特にない 　　 7.　最近１ヶ月に飲んだ／好きなインスタントスープの種類 　　　クノールカップスープとたまごのスープ(味の素)/クノール中華スープＦＤタイプ(味の素)/クノールふんわりたまごスープ(味の素)/クノールほうれん草とベーコンのスープ(味の素)/クノールもずくスープ(味の素)/三陸産めかぶスープ(協和発酵)/中華・アジアンスープ(協和発酵)/本格派たまごスープ(協和発酵)/洋風スープ(協和発酵)/素材のチカラ(東洋水産)/たまごスープ(東洋水産)/もずくスープ(東洋水産)/めかぶスープ(東洋水産)/もずくスープ(ニコニコのり)/もずくスープキムチ味(ニコニコのり)/もずくスープ中華風(ニコニコのり)/たまごスープ中華風(マルサンアイ)/たまごスープ和風(マルサンアイ)/ぷりぷりワンタンスープ中華(マルサンアイ)/その他/特にない 　　 8.　最近１ヶ月に飲んだ／好きなインスタントスープの種類 　　　おどろき野菜(ｱｻﾋﾌｰﾄﾞｱﾝﾄﾞﾍﾙｽｹｱ)/ｽｰﾌﾟで食べるごはん(ｱｻﾋﾌｰﾄﾞｱﾝﾄﾞﾍﾙｽｹｱ)/もっとベジ(ｱｻﾋﾌｰﾄﾞｱﾝﾄﾞﾍﾙｽｹｱ)/クノールカップスープ(味の素)/クノールクラムチャウダー(味の素)/クノールスープで食べる温野菜(味の素)/クノールスープブラン(味の素)/クノール中華スープＦＤタイプ(味の素)/クノールふんわりたまごスープ(味の素)/クノールpota(味の素)/クスクスープ(ヱスビー食品)/サラダ代わりになるスープ(カゴメ)/スープ＆ライス(カゴメ)/ホッとタイム(キューピー)/本格派たまごスープ(協和発酵)/洋風スープ(協和発酵)/こんがりポテトの豆乳仕立てすうぷ(東洋水産)/素材のチカラ(東洋水産)/冷え知らずさんの生姜(永谷園)/豆乳ポタージュＣＵＰ(ニコニコのり)/マギーやわらかふんわりスープ(ネスレ日本)/アンドスカップ(日清食品)/カップシチュー(ハウス食品)/スープdeおこげ(ハウス食品)/じっくりコトコト煮込んだスープ(ポッカ)/その他/特にない 9.　プロフィール項目 　　　こんにゃくヌードル(ｱｻﾋﾌｰﾄﾞｱﾝﾄﾞﾍﾙｽｹｱ)/海鮮スープ春雨(旭松食品)/和風スープ春雨(旭松食品)/クノールスープ春雨-緑豆100%-（味の素）/クノールスープパスタ(味の素)/アジアのスープめん(エースコック)/お米めん(エースコック)/カレーラクサ春雨(エースコック)/スープはるさめ(エースコック)/春雨小鉢(エースコック)/はるさめヌードル(エースコック)/龍口春雨(龍口食品)/春雨厨房(東洋水産)/フェンピー(東洋水産)/めかぶ春雨スープ(東洋水産)/もずく春雨スープ(東洋水産)/スパイスキッチントムヤムクンフォー(日清食品)/日清ビーフンスープ(日清食品)/日清野菜はるさめスープ(日清食品)/日清野菜フォースープ(日清食品)/マギーパスタ入りスープシリーズ(ネスレ日本)/マギー美味食楽春雨入りスープ(ネスレ日本)/明星中華ダイニング(明星食品)/明星飲茶三昧春雨(明星食品)/その他/特にない 10.　プロフィール項目 　　　性別／年齢／未既婚／就業形態／居住地

〈調査概要〉

調査方法	：	小社「ＭＤＢネットサーベイ」利用によるインターネットリサーチ
調査エリア	：	全国
調査対象者	：	20才以上の男女
サンプル数	：	408票（有効回答数）

調査実施期間

：

2008年1月17日〜1月21日

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