「秋」に関する調査
2011年10月
株式会社日本能率協会総合研究所（代表取締役社長：加藤 文昭）／マーケティング・データ・バンクでは
、『「秋」に関する調査』を実施しました。
全国の20歳以上男女を対象に、「秋」に食べたい野菜や料理、「秋」の風物詩や「秋」をイメージするタレントなどを調査しました。
1．秋に食べたい果物は、「梨」、「柿」、「ぶどう」の順。
秋に食べたい果物を複数回答でたずねたところ、「梨」（72.%）がもっとも多く、ついで「柿」（45.9%）、「ぶどう」（44.6%）が上位3項目となった。
以下は、「栗」（41.7%）、「りんご」（22.4%）、「みかん」（16.6%）、「リンゴ」（15.3%）、「ラ・フランス」（14.4%）、「いちじく」（13.3%）、
「びわ」（16.3%）などとなった。
2．秋に食べたい料理は、「さんま料理」、「炊き込みご飯」、「栗ご飯」の順。
秋に食べたい料理を複数回答でたずねたところ、「さんま料理」（64.7%）がもっとも多く、ついで「炊き込みご飯」（47.2%）、「栗ご飯」（45.2%）が上位3項目となった。
以下は、「茶碗蒸し」（26.4%）、「鍋」（24.4%）、「鮭料理」（20.2%）、「寿司」（15.3%）、「焼き肉」（14.6%）、「天ぷら」（14.0%）、「ラーメン（つけ麺以外）」（13.5%）の順である。
3．秋の風物詩は、「秋刀魚」、「栗」、「紅葉」。
秋の風物詩を複数回答でたずねたところ、「秋刀魚」（54.8%）がもっとも多く、ついで「栗」（52.3%）、「紅葉」（50.8%）が上位3項目となった。
以下は、「新米」（47.9%）、「もみじ」（44.8%）、「松茸」（39.5%）、「トンボ」（37.9%）、「銀杏（ぎんなん）」（36.6%）、「お月見・十五夜」（35.7%）、「稲・稲刈り」（35.0%）の順である。
＜調査内容一覧＞
1．秋の嗜好度
好き／どちらかといえば好き／どちらともいえない
どちらかといえば好きでない／好きでない
2．秋に食べたい野菜
さつまいも／里芋／じゃがいも／山芋／ごぼう／れんこん／春菊／チンゲン菜
ブロッコリー／カリフラワー／にんじん／かぼちゃ／しめじ／舞茸／椎茸
エリンギ／マッシュルーム／蓮根／トマト／なす／きゅうり／にんにく
ピーマン／キャベツ／セロリ／アスパラガス／タマネギ／ねぎ／大根／その他
3．秋に食べたい果物
梨／ぶどう／りんご／柿／みかん／栗／リンゴ／いちご／グレープフルーツ
キウイ（ゴールデンキウイ除く）／ゴールデンキウイ／いちじく／あけび
ラ・フランス／びわ／その他
4．秋に食べたい料理（複数回答・単一回答）
さんま料理／茶碗蒸し／鮭料理／栗ご飯／炊き込みご飯／焼き肉／鍋／カレー
パスタ・スパゲッティ／ピザ／寿司／刺身／やきそば／ラーメン（つけ麺除く）
つけ麺／天ぷら／カツ丼／カツ／唐揚げ／ハンバーグ／うな重・うな丼
うなぎ／ハンバーガー／ドリア／うどん／そば／そうめん／天丼／おかゆ
お好み焼き／たこ焼き／郷土料理／野菜炒め／その他
5．秋に食べたいデザート
アイスクリーム／かき氷／ケーキ／ようかん（水ようかん除く）／水ようかん
くずきり／ゼリー／プリン／シュークリーム／エクレア／バームクーヘン
ドーナッツ／あんみつ／団子／おはぎ／ヨーグルト／その他
6．秋に飲みたい飲み物
コーラ／コーラ以外の炭酸飲料／果汁飲料／アイスコーヒー／ホットコーヒー
アイスカフェオレ／ホットカフェオレ／アイスココア／ホットココア／アイスティー
ホットティー／温かい緑茶／冷たい緑茶／温かい麦茶／冷たい麦茶
温かいブレンド茶／冷たいブレンド茶／温かいウーロン茶／冷たいウーロン茶
温かいジャスミン茶／冷たいジャスミン茶／ミネラルウォーター／トマトジュース
その他野菜飲料／スポーツドリンク／ゼリー飲料／牛乳／ホットミルク／乳飲料
乳酸菌飲料／栄養ドリンク剤／ヨーグルトドリンク／乳性飲料
機能性飲料（アミノ酸訴求飲料など）／健康茶（カテキン訴求飲料など）
各種酢飲料／その他
7．秋に飲みたいお酒
冷酒／清酒（冷酒除く）／焼酎／韓国風焼酎／チューハイ／カクテルドリンク
ウィスキー／ブランデー／各種ビール／ワイン／梅酒／リキュール／スピリッツ
泡盛・古酒／紹興酒／ハイボール／その他
8．秋の風物詩
新米／稲・稲刈り／トンボ／スズムシ／コオロギ／いなご／焼き芋／紅葉
ぶどう狩り／運動会・マラソン大会／お月見・十五夜／展覧会／音楽会
文化祭／ハロウィン／収穫祭／いちょう／銀杏（ぎんなん）／どんぐり
栗／もみじ／彼岸花／読書／松茸／秋刀魚／鰯（いわし）／鮭（さけ）
鯖（さば）／柿／りんご／梨／ススキ／その他
9．秋の花
キンモクセイ／キク／コスモス／キキョウ／彼岸花／さざんか／パンジー
セイタカアワダチソウ／浜菊／磯菊／シクラメン／ひいらぎ／八手
蝦蛄葉サボテン（しゃこばさぼてん）／アロエ／寒椿／ぼけ／その他
10．秋をイメージする男性・女性タレント・スポーツ選手・歌手・芸人(自由回答)
11．秋の悩み
食欲がない／朝起きるのがだるい／体臭・におい／疲れやすい／寝冷えをする
眠気を感じやすい／やる気がでない／肌が乾燥する／肌がべたつく／化粧が落ちやすい
太りやすい／やせやすい／花粉症になる／食べ過ぎてしまう／その他
12．秋を快適に過ごす工夫・秘訣、秋を楽しむ工夫・秘訣など（自由回答）
13．プロフィール項目
性別／年齢／未既婚／居住地
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〈調査概要〉
| 調査方法 | ： | 小社「ＭＤＢネットサーベイ」利用によるインターネットリサーチ |
| 調査エリア | ： | 全国 |
| 調査対象者 | ： | 20歳以上男女 |
| サンプル数 | ： | 451票（有効回答数） |
| 調査実施期間 | ： | 2011年10月7日〜10月13日 |
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