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キーワードインデックス2008
分類
■ 酒類以外の飲料 ■
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1336526 機能系ドリンク
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(ビタミン補給飲料・栄養補給ゼリー・機能性飲料・美容健康系飲料(ダイエット飲料・美容飲料)別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
1336525 乳製系ドリンク
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(乳性飲料・乳酸菌飲料・ドリンクヨーグルト・豆乳/大豆飲料別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】種類別販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)
1336524 食系栄養ドリンク
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(炭酸・非炭酸別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
1336523 健康系飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別市場規模金額(食系栄養ドリンク・乳製系ドリンク・機能系ドリンク別、2004〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
【詳細レコードあり】
1336522 スポーツ・機能性ドリンク
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
【貿易動向】
1336521 ミネラルウォーター
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(国産・輸入別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
【貿易動向】
1336520 野菜系飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(トマト100%・キャロット100%・野菜ミックス100%・野菜果汁ミックス別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
1336519 健康茶飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
1336518 ブレンド茶飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
1336517 麦茶飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】新製品展開、ブランド別ポジショニング
1336516 緑茶飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
1336515 烏龍茶飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
1336514 紅茶飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(2003〜2007年度実績・2008年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年度)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
1336513 茶系飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(紅茶・烏龍茶・緑茶・麦茶・ブレンド茶・健康茶・その他茶系別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
【詳細レコードあり】
1336512 コーヒー飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(缶コーヒー・紙/カップコーヒー・PETボトルコーヒー・瓶コーヒー別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2005年・2006年上期・下期)、ブランド別ポジショニング、2007年主要新製品・リニューアル品
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
1336511 果汁飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(果汁100%・果汁入飲料別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
1336510 炭酸飲料
【市場規模】市場規模金額・数量(全体(2003〜2007年度実績・2008年度予測)、種類別(コーラ炭酸・透明炭酸・果汁入炭酸・果実着色炭酸・乳性炭酸・その他炭酸別、2004〜2007年度実績・2008年度予測))
【予測(定量)】
【企業シェア】販売数量(2006〜2007年度)
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】開発ポイント
【商品事例】企業別新製品展開(2006年・2007年上期・下期)、ブランド別ポジショニング
【パッケージ動向】容器別(缶・PET・紙・瓶ほか他)・容量別販売量・構成比(2006年〜2007年度実績・2008年度予測)
1336509 清涼飲料
【市場規模】市場規模額(分野別(炭酸飲料・果汁飲料・コーヒー飲料・茶系飲料全体・野菜系飲料・ミネラルウォーター・スポーツ機能性飲料・健康系飲料・薬系栄養ドリンク)、分野別種類別、2004〜2007年度実績・2008年度予測)
【その他の規模】企業別・種類別新製品投入数(2007年)
【予測(定量)】
【予測(定性)】分野別商品展開の方向性
【企業シェア】種類別販売額(2007年度)
【企業リスト】
【商品・ブランドリスト】新商品一覧(2007年)
【業界・市場動向】
【パッケージ動向】容器別・容量別数量・構成比(2007年度)
【詳細レコードあり】
1336160 ホットコーヒー(朝食時)
【利用状況】出現率
1336128 簡易抽出型コーヒー
【その他の規模】点数PI(バーチェス・インシデンス)の月別推移(2007年10月〜2008年3月)、地域別点数PI(2007年度)
【商品・ブランドシェア】POS売上シェアトップ20(2007年10月−2008年3月)
【業界・市場動向】2007年度下半期の販売概況
【商品事例】
1336127 インスタントコーヒー
【その他の規模】点数PI(バーチェス・インシデンス)の月別推移(2007年10月〜2008年3月)、地域別点数PI(2007年度)
【商品・ブランドシェア】POS売上シェアトップ20(2007年10月−2008年3月)
【業界・市場動向】2007年度下半期の販売概況
【商品事例】
1336126 ドリンク剤
【その他の規模】点数PI(バーチェス・インシデンス)の月別推移(2007年10月〜2008年3月)、地域別点数PI(2007年度)
【商品・ブランドシェア】POS売上シェアトップ20(2007年10月−2008年3月)
【業界・市場動向】2007年度下半期の販売概況
【商品事例】
1336125 コーヒードリンク
【その他の規模】点数PI(バーチェス・インシデンス)の月別推移(2007年10月〜2008年3月)、地域別点数PI(2007年度)
【商品・ブランドシェア】POS売上シェアトップ20(2007年10月−2008年3月)
【業界・市場動向】2007年度下半期の販売概況
【商品事例】
1336057 コーヒー購入量・胃がん死亡者数(都道府県データマップ)
【その他の規模】
【その他のランキング】都道府県別コーヒー購入量・胃がん死亡者数
【総合備考】相関関係、地域特性
1336054 スナック菓子購入額・炭酸飲料購入額(都道府県データマップ)
【その他の規模】
【その他のランキング】都道府県別スナック菓子購入額・炭酸飲料購入額
【総合備考】相関関係、地域特性
1335878 食品の値上げ
【意識・評価】21品目別許容値上げ幅
【特性】
1335601 畜産物
【市場規模】牛乳・牛肉・豚肉・鶏肉・鶏卵別生産量(国別、2006年)
【貿易動向】豚・牛別頭数・豚肉・牛肉量(輸入量・輸入量別、2004〜2005年)
1335595 茶・コーヒー豆・カカオ豆・たばこ葉(世界)
【市場規模】生産量(国地域別、2005〜2006年)
【貿易動向】輸出量・輸入量(国別、2004〜2005年)
1335077 清涼飲料用PETボトル(世界)
【その他の規模】飲料カテゴリー別の市場構成比(2007年)、清涼飲料販売量に占めるPETボトル品の比率(2007年)
1335065 麦茶
【市場規模】金額(麦茶・はと麦茶別、2001〜2007年)
【その他の規模】原料麦の使用量・加工量(2007年4月〜2008年3月、月ごと)、原料麦の共同購入量(品種別、2001〜2007年度)
【企業シェア】出荷額(2003〜2007年)
【業界・市場動向】2007年の需要概況・原料麦の供給事情・販売価格の傾向
【企業・団体事例】主要メーカーの2007年動向
【商品事例】
【価格・料金】
1335061 ミネラルウオーター
【市場規模】輸入量・国産品出荷額・輸入品出荷額(’95〜2007年実績・2008年予測)、オフィスおよび家庭向けバッグインボックス品の生産量(2007年)、オフィスおよび家庭向けデリバリーウオーターの販売量・販売額(2007年)
【その他の規模】国産/輸入比率(数量ベース・出荷額ベース別、’94〜2007年実績・2008年予測)
【予測(定量)】
【企業ランキング】主要メーカーの販売量(メーカー名・販売量・主な銘柄、2005〜2007年)
【商品・ブランドランキング】主要銘柄の生産量(国産品・輸入品別、2006〜2007年)
【業界・市場動向】2007年の販売概況、オフィスや家庭向けのデリバリーサービスの概況
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】販売価格の傾向
【貿易動向】貿易統計にみる相手国別の輸入動向
1334956 非アルコールRTD(世界)
【予測(定量)】市場規模金額(2010年)
1334902 ヨーグルト・乳酸菌飲料
【市場規模】生産量(ヨーグルト・乳酸菌飲料、2003〜2007年度)
【企業ランキング】ヨーグルト販売額(2007年度)
【商品・ブランドランキング】量販店5社における売れ筋品目(2007年度)
【業界・市場動向】2008年度のトレンド、量販店における販売動向
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1334809 清涼飲料(自販機チャネル動向)
【市場規模】販売数量(自販機・手売り別、2007年)
【企業シェア】販売数量シェア(自販機・手売り別、2007年)
【企業ランキング】総売上げランキング(自販機販売比率・自販機稼働台数・自販機1台当たり販売数量、2007年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
1333335 かぜ薬・栄養ドリンク・鎮痛/解熱用薬・ドリンク剤(購入時、商品選択基準・購入動機)
【購買行動】よく知られたメーカーの商品を選択、よく知られた銘柄を選択、利用経験あるものを選択、薬局・薬店ですすめられたものを選ぶ、効果の高いものを選択、よく広告宣伝しているものを選択、家族・友人・知人の勧められるものを選択、値引き販売しているものを選ぶ、店頭で目立つものを選択、新製品選択
【意識・評価】動機(利用経験のあるもの、忘れた、広告・宣伝見て、友人・知人の勧め、店の勧め)
1332926 食品(品目別、アメリカ)
【その他の規模】品目別の1人あたり消費量(穀類・油脂、’70・2005年)、品目別の1人あたり供給量(果実および野菜・牛乳乳製品・砂糖および甘味料、’70・2005年)、肉および卵およびナッツ類の1人あたり供給量(’79・2005年)
1332629 ミネラルウオーター(業界再編動向)
【企業シェア】出荷数量シェア(2007年)
【業界・市場動向】2008年春商戦動向、提携および再編拡大の可能性
【企業・団体事例】
【商品事例】
1332596 麦茶
【市場規模】麦茶用麦の使用量・加工量(2006〜2007年度)、麦茶の生産量(’98〜2007年)
【企業リスト】メーカー一覧(社名・住所)
【業界・市場動向】需給動向、原料動向
【広告・販促動向】業界団体による「麦茶の日」のイベント実施計画
【企業・団体事例】主要8社の商品展開・販売戦略
1332592 清涼飲料(品目別)
【市場規模】品目別生産量・1人当たり消費量(コーヒー飲料等・炭酸飲料・緑茶飲料・ミネラルウオーター類・果実飲料・スポーツドリンク・紅茶飲料・烏龍茶飲料・ブレンド茶飲料・乳性飲料・その他野菜飲料・麦茶飲料・豆乳類・その他茶系飲料・稀釈用乳性飲料・トマトジュース、2007年)
1332591 ミネラルウオーター
【業界・市場動向】市場成長スピードの鈍化傾向と減速の要因分析、カテゴリー別動向(国産・輸入・その他)
【企業・団体事例】主要メーカーの商品展開・販売戦略
【商品事例】
1332125 飲料(ブランド)
【利用状況】利用ブランド(上位ランキング)
【特性】
1331611 コーヒー飲料(保有/好みのブランド、ランキング)
【保有率・保有量】
【意識・評価】ジョージア、ブレンディ、ボス、ワンダ、グリコカフェオーレ、UCCブラック無糖、小岩井コーヒー、ファイア、雪印コーヒー、小岩井ミルクとコーヒー、マウントレーニア、マキシム、ルーツ、スターバックス、かぶ飲みミルクコーヒー
1331610 スポーツ・機能性飲料(保有・好みのブランド、ランキング)
【保有率・保有量】
【意識・評価】ポカリスエット、アクエリアス、DAKARA、アミノサプリ、アミノバリュー、スーパーH2O、アミノバイタル、ヴァーム、ビタミンウォーター、ゲーターレード、サプリ、ヘルシアウォーター、燃焼系アミノ式、酸素水、MIU
1331609 水・ミネラルウォーター(保有/好みのブランド、ランキング)
【保有率・保有量】
【意識・評価】エビアン、六甲のおいしい水、天然水南アルプス、ボルヴィック、森の水だより、クリスタルガイザー、アルカリイオンの水、富士山のバナシウム天然水、ヴィッテル、コントレックス、ペリエ、日田天領水、サッポロ富士山麓のきれいな水、100%深層水、サッポロ日本名山の天然水
1331150 嗜好飲料(品目別)
【市場規模】
【その他の規模】
【業界・市場動向】
【総合備考】品目別概要(インスタントコーヒー・レギュラーコーヒー・ココア・紅茶・日本茶・麦茶・中国茶別、歴史・生産量等主要統計・産業規模・製法・用途・成分・流通・業界の問題点・将来展望等)
1331149 清涼飲料・果実飲料(品目別)
【市場規模】
【その他の規模】
【業界・市場動向】
【総合備考】品目別概要(清涼飲料全体・炭酸飲料・茶ドリンク・その他ドリンク・ミネラルウォーター・果実飲料全体・豆乳別、歴史・生産量等主要統計・産業規模・製法・用途・成分・流通・業界の問題点・将来展望等)
1331128 乳飲料・乳製品(品目別)
【市場規模】
【その他の規模】
【業界・市場動向】
【総合備考】品目別概要(生乳・飲用牛乳・乳飲料・チーズ・バター・粉乳・練乳・生クリーム・ヨーグルト類別、歴史・生産量等主要統計・産業規模・製法・用途・成分・流通・業界の問題点・将来展望等)
1331116 清涼飲料(コンビニエンスストア)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】中堅チェーンの商品陳列例におけるカテゴリー別構成比(茶系・缶コーヒー・炭酸・果汁・水・スポーツ+機能性飲料・野菜・特保・紅茶・乳性・PETコーヒー別)、大手チェーンの商品陳列例(図説、棚割モデル)
【商品開発事例・動向】主要清涼飲料メーカーの主力商品(外観・コンセプト・内容量・価格)
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1331112 製造業
【市場規模】分野別市場金額(石油+石炭・鉄鋼・非鉄金属・化学・土石・繊維・プラスチック・紙パルプ+印刷木材・金属製品・一般機器・電気機器・輸送用機械・食料+飲料・その他別)
1331107 マテ茶
【総合備考】マテ茶の起源、飲み方、摂取可能栄養素、人体に対して期待される効果・機能
1331027 炭酸飲料
【市場規模】出荷量(2007年度)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】日本コカ・コーラ、アサヒ飲料、キリンビバレッジ、サントリー
【商品事例】
1330950 総合乳業メーカー(2007年度決算)
【企業リスト】大手2社の業績(社名・売上高・営業利益・経常利益・純利益・商品別の販売量・商品別の販売額、2007年度実績・2008年度予測)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
1330660 健康志向市場(雑誌・ツアー・メンズ下着・ミネラルウォーター・コンビニエンスストア弁当、商品開発・販促動向)
【業界・市場動向】商品・サービスの開発拡大動向、販促策展開動向
【広告・販促動向】
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
1330538 ミネラルウォーター
【業界・市場動向】市場拡大動向、コンビニ売り場動向、今後の方向性
【企業・団体事例】大塚ベバレッジ、サントリー、ハウス食品
【商品事例】
【価格・料金】
1330155 緑茶(機能性食品)
【その他のリスト】有効性評価の基礎資料・参考文献
【総合備考】別名・一般名・関連物質、科学的根拠に基づく用途・等級付け、十分な科学的根拠のない歴史的または理論的な用途、用法・毒性、安全性(アレルギー、副作用と警告、妊娠および授乳期)、相互作用(薬物・ハーブやサプリメント)
1330092 紅茶(機能性食品)
【その他のリスト】有効性評価の基礎資料・参考文献
【総合備考】別名・一般名・関連物質、科学的根拠に基づく用途・等級付け、十分な科学的根拠のない歴史的または理論的な用途、用法・毒性、安全性(アレルギー、副作用と警告、妊娠および授乳期)、相互作用(薬物・ハーブやサプリメント別)
1329966 食品(品目別、購入頻度・保存場所)
【購買行動】
【特性】保存場所(冷蔵庫、冷凍庫、食品庫、戸棚・調理台、保存しない、ほか)、品目別(米・野菜類・果物類・肉類・卵類・牛乳及び乳製品・魚介類)
1329962 食品(品目別、使用量・ロス量)
【利用状況】1日あたり利用量・ロス量
【特性】
1328751 健康食品・飲料〈通信販売)
【市場規模】市場規模額(サプリメント・ダイエット食品飲料・バランス栄養食品飲料・栄養強化食品・栄養強化飲料・特定保健用食品・特定保健用飲料別、2003〜2006年度実績・2007年度予測)、種類別市場規模額(飲料除く、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】売上高(2006年度実績・2007〜2008年予測)、サプリメントの売上高(2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【企業リスト】主要40社の分野別対象商品一覧 
【流通関連情報】サプリメントのチャネル別市場規模額(訪販・通販・薬局薬店ドラッグ・健康食品店・CVS・スーパー・他別、2004〜2006年度実績・2007年予測)
【業界・市場動向】
【商品開発事例・動向】新規参入動向(2007年以降に新規参入の企業、企業名・参入時期・主要ブランド・概要(参入・開発経緯・商品政策))
1328405 茶(緑茶・烏龍茶・紅茶)
【市場規模】消費量及び金額(緑茶・烏龍茶・紅茶別、2000〜2007年実績・2008年予測)、出荷量(リーフ+TB・飲料用・業務用・その他別、2000・2004〜2007年実績・2008年予測)、生産量(緑茶・烏龍茶・紅茶・混合茶・麦茶・その他別、2004〜2007年)、茶葉・茶飲料・インスタント茶市場金額(2004〜2007年)
【その他の規模】主用国別輸入量(2000・2004〜2007年)
【予測(定量)】
【その他のランキング】都道府県別緑茶生産量上位10地域(2000・2004〜2007年)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【用途動向】
【貿易動向】
1328124 コーヒー(世界)
【市場規模】売上げ金額・1日当たり消費量
【その他の規模】
1328107 清涼飲料(2008年の動向)
【予測(定性)】
【業界・市場動向】2008年第1四半期(2008年1〜3月)のメーカー・カテゴリー別の総括、通期見通し
【企業・団体事例】
【商品事例】
1327970 茶花(生体機能成分の検証)
【総合備考】茶葉を用いた喫茶の歴史、生体機能と成分についての研究、安全性の検証
1327935 果汁・野菜ジュース・低アルコール飲料
【業界・市場動向】主要統計にみる生産動向(品目別)、今後の見通し、主要ブランドの動向
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【貿易動向】輸入果汁推移(2004〜2007年)
1327475 乳飲料
【購買行動】
【特性】購入世帯率から見た消費規模
1326868 特殊栄養食品・特定保健用食品(バイオテクノロジー関連)
【市場規模】種類別出荷額(特殊栄養食品・特定保健用食品(オリゴ糖含有食品・乳酸菌含有食品・食物繊維含有食品・油脂・タンパク/ペプチド含有食品・茶飲料・その他・合計)、2005年度)
1326859 発酵食品(バイオテクノロジー関連)
【市場規模】種類別出荷額(チーズ・ヨーグルト・乳酸菌飲料・低乳糖牛乳・納豆・その他・合計、2005年度)
1326828 緑茶を利用した料理店
【その他のリスト】一覧(府県別、店名・所在地・電話番号・メニュー等特色)
1326827 緑茶の喫茶店
【その他のリスト】一覧(都道府県別、店名・所在地・電話番号・メニュー等特色)
1326826 茶のテーマパーク
【その他のリスト】公園・博物館・茶室・体験茶園等(府県別、名称・所在地・アクセス・連絡先・概要)
1326825
【商品・ブランドリスト】生産地名からの呼称一覧(生産地別、p120〜121)、農林水産省登録品種(名称・登録番号・両親名・登録年・特性・育成場所、p122〜127)、登録品種(名称・特性・登録年月日・登録者・育成者等、p128〜133)、緑茶の奨励品種(都道府県別、p134)
【その他のリスト】成分・効能の一覧表(p112〜117)、緑茶の日・緑茶の週間等の行事事例(府県別のイベント概要、p159〜164)、茶関連書籍一覧(2000年1月〜2007年5月出版分、p165〜170)、農林水産祭三賞受賞者名簿(’63〜2006年)
【用途動向】新需要の事例(p158)
【法規・制度】緑茶の表示基準(p136〜154)
【総合備考】分類(p119)
1326822 茶(仕上げ加工業)
【総合備考】原価指標・従業員規模別の経営指標(2002年4月期−2003年3月期決算)
1326820 茶(ベトナム)
【市場規模】生産量(全体・緑茶別、’80〜2005年の主要年)、収量(’80〜2005年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’80〜2005年の主要年)
【貿易動向】輸出量(全体・緑茶別、’80〜2005年の主要年)
1326819 茶(インド)
【市場規模】生産量(全体・緑茶別、’80〜2005年の主要年)、収量(’80〜2005年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’80〜2005年の主要年)
【貿易動向】輸出量(全体・緑茶別、’80〜2005年の主要年)
1326818 茶(スリランカ)
【市場規模】生産量(全体・緑茶別、’80〜2005年の主要年)、収量(’85〜2005年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’80〜2005年の主要年)
【貿易動向】輸出量(紅茶(’80〜2005年の主要年)、緑茶(’85〜2005年の主要年))
1326817 茶(インドネシア)
【市場規模】生産量(全体・緑茶別、’80〜2005年の主要年)、収量(’80〜2004年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’80〜2004年の主要年)
【貿易動向】輸出量(紅茶・緑茶・他別、’80〜2005年の主要年)
1326816 茶(台湾)
【市場規模】生産量・収量(’80〜2005年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’80〜2005年の主要年)
【貿易動向】輸出量(紅茶・緑茶・ウーロン茶・包種茶・他別、’80〜2005年の主要年)
1326815 茶(中国)
【市場規模】生産量(紅茶・緑茶・他別、’80〜2005年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’80〜2005年の主要年)
【貿易動向】輸出量(紅茶・緑茶・他別、’80〜2005年の主要年)
1326814 茶(世界、国別)
【市場規模】生産量(’96〜2005年の主要年)、緑茶の生産量・輸出量(’75〜2005年の主要年)
【その他の規模】栽培面積(’96〜2005年の主要年)
【その他のランキング】消費量・1人当り消費量の国別ランキング(2003−2005年にかけて)
【貿易動向】輸出・輸入数量(国別、’96〜2005年)
1326813 茶(種類別、輸出・輸入)
【その他の規模】輸入関税率(種類別、’70〜2000年の改訂年次)
【価格・料金】輸出・輸入価格(種類別、’65〜2006年の主要年)
【貿易動向】輸出数量・金額(種類別(’65〜2006年の主要年)、相手先国別(’89〜2006年))、輸入数量・金額(種類・相手先国別(’65〜2006年の主要年)、税関別(2006年))、エッセンス等の輸出・輸入数量・金額(種類別、’65〜2006年の主要年)
1326810 嗜好飲料(種類・購入先別、金額・数量・価格)
【購買行動】金額(’99・2004年、緑茶のみ’69〜2004年の主要年データあり)、数量・価格(緑茶のみ、’79・’84年)
【特性】種類(茶類、緑茶、紅茶、他の茶葉、茶飲料、コーヒー・ココア、他)、購入先(一般小売業、スーパー、コンビニエンスストア、百貨店、生協・購買、ディスカウントストア・量販専門店、オンラインショッピング、通信販売、他)
1326809 茶系飲料(種類別)
【市場規模】生産量(種類別(’89・’93・’97〜2006年、データにより年のばらつきあり)、種類・容器別(2006年))
【総合備考】種類(緑茶飲料、ウーロン茶飲料、紅茶飲料、麦茶飲料、ブレンド茶飲料、他)、容器(アルミ缶、スチール缶、びん、PETボトル、紙パック、他)
1326808 紅茶ドリンク
【市場規模】生産数量・金額(ストレート(缶・他容器別)・濃縮紅茶別、’86・’89〜2006年実績・2007年予測)
1326807 麦茶ドリンク(容器別)
【市場規模】生産量(全体(’91〜2006年実績・2007年予測)、缶入り・PET他別(’92〜2006年実績・2007年予測))
1326806 ウーロン茶ドリンク(容器別) 
【市場規模】生産量(’80・’81・’89〜2006年実績・2007年予測、種類により年のばらつきあり)
【予測(定量)】
1326805 混合茶ドリンク(容器別) 
【市場規模】生産量(缶・紙/PET/瓶入り別、’93〜2006年実績・予測))
【その他の規模】原料換算(’93〜2006年実績・2007年予測)
【予測(定量)】
1326804 緑茶ドリンク(容器別) 
【市場規模】生産量(全体(’88〜2006年実績・2007年予測)、缶・紙/PET/瓶入り別(’92〜2006年実績・2007年予測))
【その他の規模】原料換算(’88〜2006年実績・2007年予測)
【予測(定量)】
1326803 飲料(種類別)
【市場規模】消費量(全体・1人当り別、’65〜2006年の主要年)
【総合備考】種類(レギュラーコーヒー、インスタントコーヒー、炭酸飲料、果実飲料、コーヒー飲料、飲用牛乳)
1326802 茶類(種類別)
【市場規模】消費量(緑茶・紅茶(全体・1人当り別、’65〜2006年の主要年)、・麦茶(全体・1人当り別、’75〜2006年の主要年)、ウーロン茶(’80〜2006年の主要年))
1326801 飲料の購入(種類別、金額)
【購買行動】’65〜2006年の主要年(種類により年のばらつきあり)
【特性】種類(茶飲料、コーヒー・ココア、ジュース、炭酸飲料、乳酸菌飲料、他)
1326800 緑茶・紅茶の購入(数量・金額・価格・頻度、’65〜2006年)
【購買行動】量・金額(全体・1人当り)
【特性】量・金額・単価(’88・’93・’98・2003〜2006年の1〜12月の月別データあり)
1326799 緑茶(価格)
【価格・料金】生産者価格(生葉・荒茶別(’65〜2005年の主要年)、茶期・茶種別(’93〜2006年の主要年)、都道府県別(’88〜2006年の主要年))、消費者価格(主要都市別、’88〜2006年の主要年)
1326798 緑茶(生産性・収益性、10アール当り)
【その他の規模】生産費・収益性・労働時間(主要府県・項目別、生葉(’93〜2003年の主要年)・荒茶(’98〜2003年の主要年)・全体(2004年、生産費・収益性のみ))、農業粗収益(畑作作付延面積規模・地域別、2005年)、農業経営費(地域・非目別、2005年)
1326797 緑茶(需給)
【市場規模】生産量(全体(’65〜2006年実績・2007年予測)、茶期・茶種別(2006年実績・2007年見通し))
【その他の規模】消費量(’65〜2006年実績・2007年予測)
【予測(定量)】望ましい消費量・生産努力目標(2003・2015年度)
【貿易動向】緑茶の輸出量・輸入量(’65〜2006年実績・2007年予測)
1326794 緑茶(優良品種)
【その他の規模】栽培面積・優良品種茶園面積(’54〜2004年の主要年)、品種化率(’54〜2004年の主要年)、優良品種別の栽培面積(都道府県別、2004年)
1326789 製茶歩留
【その他の規模】製茶歩留(茶期別、’65〜2006年の主要年)
1326788 荒茶
【市場規模】生産量(都道府県・茶期・茶種別、’65〜2006年の主要年)、10a当りの収量(都道府県・茶期別、’65〜2006年の主要年)、産出額(全体(’70〜2005年の主要年)、都道府県別(2005年))
1326787 生葉(茶)
【市場規模】生産量(茶期別、’65〜2006年の主要年)、10a当りの収量(茶期別、’65〜2006年の主要年)、、産出額(全体(’70〜2005年の主要年)、都道府県別(2005年))
1326425 缶飲料
【購買行動】
【意識・評価】ユニバーサルデザインの缶飲料への許容額・購入意向
1326385 飲用牛乳(牛乳カートン入り、パッケージデザイン)
【意識・評価】パッケージデザインを見ての印象(「明治おいしい牛乳」「メグミルク」どちらがおいしそうか・理由、どちらのパッケージが好きか・理由、高級感比較評価、どちらが印象に残るか、どちらを購入したいか)
1326384 飲用牛乳(牛乳カートン入り、パッケージデザイン・ネーミング)
【意識・評価】パッケージデザインを見ての印象(「明治おいしい牛乳」「森永のおいしい牛乳」どちらが好きか・選択理由、どちらがおいしそうか・選択理由、コク・新鮮さ・清潔感・高級感評価、どちらが印象に残るか)、似た名前の商品が店頭に並ぶことの評価、似た名前の商品を作ったメーカーに対する評価
1326383 清涼飲料(特定保健用食品と普通の清涼飲料)
【購買行動】
【意識・評価】値段と味に差がない場合の購入意向
1326382 清涼飲料(特定保健用食品、PETボトル入り、パッケージデザイン)
【購買行動】
【意識・評価】キリンビバレッジ「キリンサプリ」新旧パッケージデザインを見ての印象(どちらがおいしそうか・味が濃そうか・冷えているように見えるか・食物繊維が多そうか・カロリーが高そうか・健康に良さそうか、印象に残るのはどちらか・残る箇所、特定保健用食品だと思うのはどちらか)
1326380 機能性茶飲料(特定保健用食品、PETボトル飲料、パッケージデザイン)
【意識・評価】パッケージデザインを見ての印象(健康に良さそうなもの、味の印象)、購入意向・選択理由
1326379 清涼飲料(KW乳酸菌配合清涼飲料、PETボトル飲料、パッケージデザイン)
【意識・評価】キリンビバレッジ「体質水」のパッケージデザインを見た印象・好き嫌い
1326378 スポーツ飲料(PETボトル飲料、パッケージデザイン)
【意識・評価】パッケージデザインを見ての印象(運動後に飲みたいもの、最も機能が優れていると思うもの、最も味が濃そうなもの・薄そうなもの、最もおいしそうなもの、最も印象に残るもの、全体の印象)
1326377 栄養ドリンク(びん飲料、パッケージデザイン・ネーミング)
【購買行動】「オロナミンC」と「ミンナミンC」を間違えて買った経験・間違えて買ってしまう可能性
【意識・評価】パッケージデザインを見ての印象(「オロナミンC」と「ミンナミンC」のデザイン相似度評価・値段による購入意向)
1326376 コーラ飲料(缶飲料)
【意識・評価】「コカ・コーラ」「ダイエットコカ・コーラ」「コカ・コーラC2」の飲用意向・カロリーの印象・パッケージの印象、「コカ・コーラC2」の意味・商品理解度、「コカ・コーラC2」「ペプシ・ブルー」の飲用意向
【利用状況】「コカ・コーラC2」の飲用経験
1326373 ボトルドウオーター(PETボトル入り、パッケージデザイン)
【購買行動】購入時重視項目
【意識・評価】パッケージデザインを見ての印象(最もおいしそうに見えるもの、最もまずそうに見えるもの、最も気に入ったデザイン、持ち歩き時に最もオシャレに見えるもの)、透明ボトルと色つきボトルどちらが好きか
1326368 茶系飲料(PETボトル飲料、パッケージデザイン・容量)
【購買行動】購買頻度の高い容器容量
【意識・評価】パッケージデザインを見ての比較評価(握りやすさ、コンパクトさ)・容量別持ち歩き時の購入意向、スリムボトルの印象、容器への不満実感状況、持ち歩きにふさわしい飲料容器
1326150 乳製品(品目別)
【市場規模】品目別の金額(牛乳・ヨーグルト・乳酸菌飲料・豆乳、2001〜2006年)
1326008 食品関連業(カテゴリー別業界天気図、その9)
【市場規模】コーヒー飲料販売額・コーヒー輸入量・茶系飲料生産額・食酢生産量・中食商品金額・外食産業金額・ビール類課税移出数量・焼酎甲類課税移出数量・低アルコール飲料数量・パスタ供給量・パスタソース金額・乾麺生産数量・牛乳生産量・プリンおよびゼリー1世帯当たり消費量・コーヒー用クリーム金額(2005〜2007年)
【その他の規模】
【予測(定性)】2008年度上期の天気図予測(カテゴリー別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【貿易動向】
1326006 食品関連業(カテゴリー別業界天気図、その7)
【市場規模】いりぬか需要・麦茶生産量・製あん金額・片栗粉需要・パン粉生産量・きな粉生産量・ところてん消費指標(2005〜2007年)
【その他の規模】
【予測(定性)】2008年度上期の天気図予測(カテゴリー別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
1326004 食品関連業(カテゴリー別業界天気図、その5)
【市場規模】焼き肉のたれ金額・はちみつ輸入量・わかめスープ金額・生麺生産数量・即席めんJAS受検数量・小麦粉生産量・プレミックス生産数量・清涼飲料生産量・果実飲料金額・ミネラルウオーター生産量・野菜系飲料金額・アイスクリーム1世帯当たり消費量・発酵乳生産量・チーズ消費量・マーガリン1世帯当たり消費量(2005〜2007年)
【その他の規模】
【予測(定性)】2008年度上期の天気図予測(カテゴリー別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【貿易動向】
1326003 食品関連業(カテゴリー別業界天気図、その4)
【市場規模】ウスターソース金額・瓶詰めおよび缶詰生産量・緑茶生産量・ウイスキー通関数量・ワイン課税数量および通関数量・みりん課税移出数量・ふりかけ金額・つゆの素出荷額・お茶漬け金額・炒飯の素出荷額・だしの素出荷額(2005〜2007年)
【予測(定性)】2008年度上期の天気図予測(カテゴリー別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【貿易動向】
1326002 食品関連業(カテゴリー別業界天気図、その3)
【市場規模】チョコレート生産数量および金額・ビスケット生産数量および金額・チューインガム生産数量および金額・キャンディ生産数量および金額・スナック菓子生産数量および金額・米菓生産数量および金額・玩具菓子金額・ココア金額・洋生菓子生産数量および金額・パン生産数量・シリアル金額・素材菓子金額(2005〜2007年)
【予測(定性)】2008年度上期の天気図予測(カテゴリー別)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【貿易動向】
1325615 スポーツ・機能性ドリンク
【市場規模】市場規模金額・数量・構成比(2004〜2006年実績・2007年予測)、市場規模金額・構成比(企業別・ブランド別、2005〜2006年度実績・2007年度予測)、市場規模数量・構成比(容器別・容量別、2005〜2006年実績・2007年予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】
【商品・ブランドシェア】
【その他のリスト】主要新製品(2007年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】参入企業動向
【価格・料金】
【総合備考】商品特性分析、商品化の方向性
1325614 健康茶ドリンク
【市場規模】市場規模金額・数量・構成比(2004〜2006年実績・2007年予測)、市場規模金額・構成比(企業別・ブランド別、2005〜2006年度実績・2007年度予測)、市場規模数量・構成比(容器別・容量別、2005〜2006年実績・2007年予測)、特保健康茶・一般健康茶別構成比(2007年予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】
【商品・ブランドシェア】
【その他のリスト】主要新製品(2007年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】参入企業動向
【価格・料金】
【総合備考】商品特性分析、商品化の方向性
1325613 機能系ドリンク(ビタミン補給飲料・栄養補給ゼリー飲料・機能性飲料・美容健康飲料(ダイエット飲料・美容飲料))
【市場規模】市場規模金額・構成比(全体・種別、2004〜2006年実績・2007年予測)、市場規模金額・構成比(企業別・ブランド別、2005〜2006年度実績・2007年度予測)、市場規模数量・構成比(容器別・容量別、2005〜2006年実績・2007年予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】
【商品・ブランドシェア】
【その他のリスト】主要新製品(2007年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】参入企業動向
【価格・料金】
【総合備考】商品特性分析、商品化の方向性
1325612 乳製系ドリンク(乳性飲料・乳酸菌飲料・ドリンクヨーグルト・豆乳/大豆飲料)
【市場規模】市場規模金額・構成比(全体・種別、2004〜2006年実績・2007年予測)、市場規模金額・構成比(種別(企業別・ブランド別)、2005〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】
【商品・ブランドシェア】
【その他のリスト】主要新製品(2007年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】主要参入企業動向(サントリー、カルピス、ヤクルト本社、日本たばこ産業、森永乳業、明治乳業、日本ルナ、カゴメ、オハヨー乳業、日本ミルクコミュニティ、協同乳業、紀文フードケミファ、マルサンアイ、大塚グループ、等)
【価格・料金】
【総合備考】商品特性分析
1325611 栄養ドリンク(食系)
【市場規模】市場規模金額・構成比(炭酸タイプ/非炭酸タイプ別、2004〜2006年実績・2007年予測)、市場規模数量(容器・容量別、2005〜2006年度実績・2007年度予測)、市場規模金額・構成比(企業別・ブランド別、2005〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】
【商品・ブランドシェア】
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】主要参入企業動向(大塚グループ・日本コカ・コーラ・サントリー・ヤクルト本社・キリンビバレッジ・アサヒ飲料・カルピス・明治製菓)
【商品事例】主要新製品(2007年度)
【価格・料金】
【総合備考】商品特性分析
1325610 栄養ドリンク(医薬品・医薬部外品)
【市場規模】市場規模金額・構成比(区分別・企業別、2003〜2006年実績・2007年予測)、販売構成比(末端チャネル別・部外品のみチャネル別、2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
【企業シェア】全体・ミニドリンク・100mドリンク別、販売額・構成比(主要企業7社チャネル別、2006年度実績・2007年予測)、部外品販売額(チャネル別、2007年度予測)
【商品・ブランドシェア】全体・ミニドリンク・100mドリンク別
【流通経路】部外品における販売チャネル(医薬品メーカーから薬店・スーパー・CVS・自動販売機・ほか)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】主要参入企業動向(大正製薬・佐藤製薬・武田薬品工業・ライオン・エスエス製薬・第一三共・田辺三菱製薬・大鵬薬品工業)
【商品事例】新製品(2007年度)
1325371 豆乳飲料
【市場規模】出荷量(’95・2003〜2006年)
【業界・市場動向】需要動向(特定検診実施開始による影響)
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1325181 緑茶(アメリカ)
【市場規模】金額
1325082 快眠訴求食品(カテゴリー別)
【市場規模】カテゴリー別販売高(ドリンク類・健康食品・シリーズサプリメント・合計別、チャネル別あり、2006年実績・2007〜2008年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売高(2006年実績・2007〜2008年予測)
【商品・ブランドリスト】主要商品(企業名・形状・容量・価格)
【流通関連情報】
【業界・市場動向】成分の概要、効能・効果、市場沿革、主要購買層、主要企業の動向、今後の方向性
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【総合備考】市場の沿革(年表、参入企業の動向、2001〜2007年7月)
1325080 マカ(カテゴリー別)
【市場規模】カテゴリー別販売高(2004〜2005年は合計のみ、ドリンク類・健康食品・シリーズサプリメント・合計別、チャネル別あり、2004〜2006年実績・2007〜2008年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売高(2006年実績・2007〜2008年予測)
【商品・ブランドリスト】主要商品(企業名・形状・容量・価格)
【流通関連情報】
【業界・市場動向】成分の概要、効能・効果、市場沿革、主要購買層、主要企業の動向、今後の方向性
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【総合備考】市場の沿革(年表、参入企業の動向、’90〜2007年6月)
1325079 グルコサミン(カテゴリー別)
【市場規模】カテゴリー別販売高(2004〜2005年は合計のみ、明らか食品・ドリンク類・健康食品・シリーズサプリメント・合計別、チャネル別あり、2004〜2006年実績・2007〜2008年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売高(2006年実績・2007〜2008年予測)
【商品・ブランドリスト】主要商品(企業名・形状・容量・価格)
【流通関連情報】
【業界・市場動向】成分の概要、効能・効果、市場沿革、主要購買層、主要企業の動向、今後の方向性
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【総合備考】市場の沿革(年表、参入企業の動向、’94〜2007年夏)
1325078 野菜サプリメント(カテゴリー別)
【市場規模】カテゴリー別販売高(2004〜2005年は合計のみ、明らか食品・ドリンク類・健康食品・シリーズサプリメント・合計別、チャネル別あり、2004〜2006年実績・2007〜2008年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売高(2006年実績・2007〜2008年予測)
【商品・ブランドリスト】主要商品(企業名・形状・容量・価格)
【流通関連情報】
【業界・市場動向】成分の概要、効能・効果、市場沿革、主要購買層、主要企業の動向、今後の方向性
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【総合備考】市場の沿革(年表、参入企業の動向、’94〜2007年8月)
1325077 DHA(カテゴリー別)
【市場規模】カテゴリー別販売高(2004〜2005年は合計のみ、明らか食品・ドリンク類・健康食品・シリーズサプリメント・合計別、チャネル別あり、2004〜2006年実績・2007〜2008年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売高(2006年実績・2007〜2008年予測)
【商品・ブランドリスト】主要商品(企業名・形状・容量・価格)
【流通関連情報】
【業界・市場動向】成分の概要、効能・効果、市場沿革、主要購買層、主要企業の動向、今後の方向性
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【総合備考】市場の沿革(年表、参入企業の動向、’89〜2007年4月)
1325076 コラーゲン(カテゴリー別)
【市場規模】カテゴリ