MDB KW INDEX 2007／サービス＿飲食業

◆1273793	外食産業
【市場規模】	－
【予測（定性）】	動向見通し
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	－

◆1273222	コンビニ・外食チェーン（メガ食品販売動向）
【商品・ブランドリスト】	主なメガ食品（商品名・価格・キロカロリー・発売時期・社名）
【業界・市場動向】	主要顧客層、メガ食品を購入する消費者心理
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1273158	小売業・飲食業・ホテル（サービスの本質についての考察と事例検証）
【企業・団体事例】	ワシントン靴店、和倉温泉・加賀屋、リッチモンドホテル
【商品事例】	－

◆1273155	飲食店（「お通し」の品質・価格をめぐる検証）
【企業・団体事例】	和風居酒屋「滴屋」、「厨や　のりのり」
【商品事例】	－
【価格・料金】	－
【総合備考】	お通しの無料化および高級化における成功のポイント、お客が喜ぶ「お通し」レシピ

◆1273154	飲食店（繁盛店の事例にみる売上げ伸長のポイント）
【企業・団体事例】	とんＱつくば店、成城裏市場萬福、にんにくと赤唐辛子、麺飯食堂なかじま、久留米ラーメン鐵釜、わっはっは風月さいたま新都心店
【総合備考】	あなたの店の「そこそこ度」チェック、「そこそこ店」の７つの落とし穴、伸び悩みの要因分析と対策

◆1270913	複合カフェ
【市場規模】	金額（現時点実績・近い将来予測）
【予測（定量）】	－

◆1270843	食育・学校給食
【企業・団体事例】	杉並さゆり保育園（食べる力を育む保育計画）、オーケーズデリカ（スクールランチ事業）、東京都教育委員会（公立校における食育推進の取り組みと栄養教諭導入）
【商品事例】	－

◆1270836	外食産業コーヒー（コーヒーショップ・業務用ロースターなど）
【業界・市場動向】	市場環境分析、有力ショップおよび大手ロースターメーカーの展開動向
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－

◆1270073	飲食業（東京都）
【その他の規模】	事業所数・従業者数（業種別、２００４年）、１世帯当りに占める外食費・中食費の比率（都区部、２００５年）

◆1269787	バイキング
【意識・評価】	店舗選択時重視項目、バイキングの良いところ・良くないところ、バイキングで好きな料理・あると良い料理、タイプ別利用意向
【利用状況】	利用経験、利用タイプ（ホテルの朝食バイキング・ランチバイキング・ディナーバイキング、バイキング専門店のバラエティー料理・和食・すき焼き・しゃぶしゃぶ・洋食・中華・イタリアン、デザートバイキング専門店、ビアガーデンのバイキング、レストランのドリンクバー・スープバー・サラダバー、その他）、タイプ別利用頻度、同伴者

◆1269785

飲食業（興味のある業態）

【意識・評価】

興味ある業態（ファミリーレストラン、ファストフード店、和食店、回転寿司、すし店、ラーメン店、そば・うどん店、洋食店、中華料理店、焼肉店、韓国料理店、フランス料理店、イタリア料理店、エスニック料理店、ホテルラウンジ・レストラン、食べ放題店、喫茶店・カフェ、お好み焼き等セルフクッキング店、カラオケのある飲食店、屋台村等）

◆1268800	モツ鍋専門店（主に牛の内臓肉を野菜と煮込んだ鍋料理を主力メニューとする店舗）
【市場規模】	販売額（２００５～２００６年実績・２００７年予測）
【予測（定量）】	－
【予測（定性）】	－
【その他のリスト】	有名店（元祖系・新興系１・新興系２）、主な店舗におけるメニュー展開（価格・主に使用する肉及び部位・味付け・締め）
【業界・市場動向】	’９０年代のブームと終息の分析、２００２年代に入ってからの人気店舗「蟻月」を筆頭とする市場活況と２００７年の見通し
【企業・団体事例】	企業事例（店舗名・店舗数・沿革・実績・価格・内容及び特徴・通販、蟻月、ＮＡＯＣ、アローエスピー、ディ・マックス）
【商品事例】	－
【価格・料金】	－
【貿易動向】	牛の臓器及び舌（生鮮及び冷蔵物）輸入量・輸入額（２００１～２００６年）
【総合備考】	市場の歴史・沿革（昭和初期・’９０年代～２００６年８月）

◆1268620	外食産業（朝食メニュー戦略動向）
【業界・市場動向】	外食産業における朝食需要の流れ、朝食メニューの消費者属性と各業態および企業の位置づけに関する分析、今後の方向性
【広告・販促動向】	－
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－
【価格・料金】	モーニング帯客単価

◆1267989	外食（「ハレ」としてのかける費用・好んで行く店）
【行動状況】	好んで行く店（カジュアルなフランス・イタリア料理店、ファミリーレストラン、回転寿司、焼肉・韓国料理店、庶民的な中華料理店・ラーメン店、ファストフード店、懐石料理など本格和食の料亭・割烹、インド・タイなどエスニック料理、カウンターの寿司店、高級フランス・イタリア料理店、高級中華料理店）
【特性】	－

◆1267861	喫茶代・飲酒代・たばこ（消費支出金額、４７都道府県別ランキング）
【その他のランキング】	消費支出金額ランキング（２０００～２００４年）、生産量ランキング・可処分所得ランキングと消費支出ランキングの関係（たばこのみ）

◆1267843	外食代（７種類別の消費支出金額、４７都道府県別ランキング）
【その他のランキング】	消費支出金額ランキング（２０００～２００４年）
【総合備考】	９種類（日本そば・うどん、中華そば、寿司、和食、中華食、洋食、ハンバーガー）

◆1267672	外食産業（現状と国産食材使用状況）
【市場規模】	市場規模金額（’８９～２００６年）
【業界・市場動向】	食材仕入れ状況、青果物の食材仕入れ量、国産食材使用の現状・課題
【企業・団体事例】	－

◆1267565	飲食業
【市場規模】	外食産業市場規模金額（給食主体部門・料飲主体部門別、１９９５～２００６年）
【業界・市場動向】	－

◆1267458	学校給食（郷土料理のメニュー）
【特性】	メニューに出るかどうか

◆1267142	機内食
【市場規模】	販売金額（２００３～２００５年度実績・２００６～２００８年度予測）
【予測（定量）】	－
【企業シェア】	（２００５年度）
【企業リスト】	参入企業一覧（航空会社系・飲食／食品会社系・航空施設運営会社系・その他別）、関連団体
【業界・市場動向】	市場動向
【総合備考】	市場の沿革

◆1266808	パートタイマー（業種別雇用実態アンケート）
【調査・アンケート】	（製造業調査）パートの雇用理由、（業種別企業調査）正社員との均衡を考慮したパート処遇改善の進展状況（全産業・製造業・卸売および小売業・サービス業別）、パート労働者を責任ある地位へ登用した経験の有無（全産業・製造業・卸売および小売業・飲食および宿泊業・サービス業別）

◆1266370	ファストフード（メニュー戦略）
【業界・市場動向】	ワンコイン商品の展開とその背景
【企業・団体事例】	日本ケンタッキー・フライド・チキン、ロッテリア
【商品事例】	－

◆1265738	外食業界
【市場規模】	売上高（２００６年）
【予測（定性）】	－
【商品・ブランドリスト】	－
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	主要企業別業績、外食企業関連の主なＭ＆Ａ（時期・内容・業態）
【総合備考】	業界概況、業界構造（企業相関図、各社概要）

◆1265430	カラオケ施設（酒場市場）
【市場規模】	２００６年度売上額規模
【その他の規模】	、２００６年度都道府県別施設数
【業界・市場動向】	－
【調査・アンケート】	（事業者調査）店舗面積、従業員数、月間売上、カラオケ・飲食の売上構成比、立地、客層、通信カラオケ導入状況・利用回線、電子・紙の目次本利用状況、料金システム、カラオケの重要度意識、業者選定ポイント、利用促進策

◆1265039	ゲーム総市場（韓国）
【市場規模】	売上高・構成比（ゲームセンター・インターネットカフェ・オンラインゲーム・アーケードゲーム・携帯電話ゲームコンテンツ・家庭用ゲーム・Ｖｉｄｅｏｇａｍｅｒｏｏｍ、ＰＣゲーム、２００５～２００６年実績・２００７～２００９年予測）
【貿易動向】	輸出金額・輸入金額（２００３～２００５年実績・２００６～２００８年予測）

◆1264484	ハンバーガー店
【市場規模】	金額

◆1264423	ハンバーガー店（２００７年秋の商品および店舗戦略動向）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	マクドナルド、モスバーガー
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1264016	複合カフェ（１０年後予測）
【予測（定量）】	市場規模額・店舗数（国内・海外別、２００７～２０１０・２０１７年）
【予測（定性）】	商品・市場の将来像と成功要因
【企業シェア】	売上高（２００６年）
【流通関連情報】	市場構造図
【業界・市場動向】	最近のヒット商品と要因

◆1264004	フードビジネス（１０年後予測）
【予測（定量）】	市場規模金額（国内・海外・うち国内中食別、２００７～２０１０・２０１７年）
【予測（定性）】	商品・市場の将来像と成功要因
【企業シェア】	外食市場規模額（２００６年）
【流通関連情報】	市場構造図
【業界・市場動向】	最近のヒット商品と要因

◆1263872	病院給食・福祉施設給食
【市場規模】	市場規模額・施設数（病院・福祉施設別、２００２～２００５年度実績・２００６～２００７年度予測）、食材調達規模額（品目別、２００５年度実績・２００６～２００７年度予測）
【その他の規模】	－
【予測（定量）】	－
【企業ランキング】	売上高（２００４～２００６年度）
【企業リスト】	参入企業一覧（事業内容・仕入先・販売先、ｐ７７～７９）、食品問屋一覧（事業概要・売上高・主要得意先、Ｐ８０～８２）事業所数・一日平均食数（２００１～２００３年度）、病院・福祉施設向け給食・惣菜企業一覧（売上高・販売ルート構成比・仕入先・販売先、ｐ２６３～２６６）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	日清医療食品、メフォス、アポプラスステーション、ナカノス

◆1263668	喫茶代（家計支出に見る食の地域性）
【利用状況】	１世帯当り年間購入金額ランキング（ベスト５市）
【特性】	－

◆1263239	ビアガーデン
【意識・評価】	利用意向、選択時ポイント、料理満足度

◆1262747	外食産業（業界構造、企業相関図）
【市場規模】	業態別既存店売上高（２００２～２００６年）
【その他の規模】	業態別店舗数
【企業ランキング】	業態別売上高
【企業リスト】	－
【総合備考】	業界概況、各社概要（業態別）

◆1262490	飲食業
【その他の規模】	上場外食企業の６月時点での平均業績（原価率・販管費率、２００６～２００７年度）
【企業リスト】	値上げを発表した主な外食チェーン（発表日・社名・値上げの内容）、今後の注目企業４社の業績（社名・売上高・営業利益・経常利益・税引利益・修正ＥＰＳ・修正ＣＦＰＳ・１株配当、２００５～２００６年度実績・２００７～２００９年度予測）
【業界・市場動向】	外食産業総合調査研究センターの統計に見る市場概況、各分野にみるデフレ解消の実態（消費者嗜好の変化・原材料コストおよび人件費の上昇・値上げの拡大・地域別メニュー価格制度の導入）
【企業・団体事例】	－
【価格・料金】	－
【総合備考】	一般的な外食チェーンのモデルケースを用いた値上げが主要経営指標に及ぼす影響の試算

◆1261836	給食・中食（企業動向）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	主要企業別売上高、動向
【総合備考】	業界構造図

◆1261824	外食産業（企業動向）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	主要企業別売上高、動向
【総合備考】	業界構造図（ファミレス／ファーストフード・焼肉／メン／回転寿司・居酒屋／カフェ別）

◆1261518	飲食業（現状と高齢者市場）
【市場規模】	金額（’９５～２００６年）
【予測（定量）】	高齢者市場規模金額（２０００～２０１０年実績・予測）
【業界・市場動向】	現状、高齢者層への対応状況（労働力として、顧客として）

◆1261480	飲食業
【市場規模】	－
【予測（定量）】	家計支出における市場規模金額（２０００～２００８年実績・予測）

◆1260886	飲食店（要望・検索時の参考情報・不満感じた経験（有無・その後の利用有無））
【意識・評価】	安心・安全な料理が食べられる、自分では作れない手の込んだ料理を食べられる、安心・気楽にくつろげる、空腹を満たしてくれる、非日常感を味わえる、健康的な料理が食べら得る、癒される、活力を得られる、等
【特性】	参考情報（友人・知人の口コミ、自分の目で見た様子、インターネットの飲食店専門サイト、無料情報誌、グルメ誌・情報誌、等）

◆1260483	商業（小売・卸売・外食産業、中国）
【市場規模】	社会消費品小売額（総計・「卸売・小売」合計・外食産業・その他別、’７８～２００７年上半期）、社会消費品消費額（地域別、２００６年）、社会消費財小売総額（地域別、２００５年）
【その他の規模】	基準以上の卸小売業者販売額（品目別、２００６年）、チェーンストアに関する主要指標（業態別、所有形態別、２００５年）
【詳細レコードあり】	－

◆1259904	寿司業
【市場規模】	業態別市場金額（すし店・回転寿司・テイクアウト・宅配別、２００４～２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	業態構成比率（すし店・回転寿司・テイクアウト・宅配）
【業界・市場動向】	－

◆1259774	カフェ
【市場規模】	金額（全体・スペシャリティーコーヒー店別）

◆1259248	レジャー産業（業種別、新規株式公開動向）
【企業リスト】	業種別の新規株式公開企業（エンターテインメント及びアミューズメント・スポーツ・宿泊関連・生活サービス・福祉サービス・駐車場・フューネラル・小売・不動産・外食、企業名・本社所在地・代表者名・設立年月・資本金・事業内容・最新期の売上高と純利益・株式公開日・概要）

◆1259244	複合カフェ
【市場規模】	金額・店舗数（２００１・２００４～２００５年実績・２００７～２０１７年予測）
【その他の規模】	利用客の年代別比率、地域別店舗数構成比、サービス提供状況、立地別比率、コンテンツ利用状況の変化
【予測（定量）】	－
【企業ランキング】	売上高上位２０社（企業名・施設名・本社所在地・代表者名・売上高（前々期・前期・最新期）・最新期決算月）
【業界・市場動向】	－

◆1259240	外食産業（業態別）
【市場規模】	金額（’７５・’８０・’８５～２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	業態別売上高伸び率（ファストフード・ファミリーレストラン・パブ及び居酒屋・ディナーレストラン・喫茶・その他、２００２～２００６年）
【予測（定量）】	－
【企業ランキング】	売上高上位３０社（企業名・業態名・本社所在地・代表者名・売上高（前々期・前期・最新期）・最新期決算月）
【業界・市場動向】	業態別動向

◆1259009	外食業
【その他の規模】	業態別売上高・来客数・客単価・店舗数伸び率（ファーストフード・ファミリーレストラン・居酒屋／パブ・ディナーレストラン・喫茶別、２００２～２００６年）、集団給食施設数（２００１～２００５年度）
【予測（定性）】	－
【企業ランキング】	ファーストフード・ファミリーレストラン・居酒屋チェーン／ビアレストラン・宅配／料理品小売業・事業給食業別売上高ランキング（売上高・経常利益・当期純利益、２００５年度実績・一部２００６年度予測あり）
【その他のリスト】	関連団体
【業界・市場動向】	２００６年度上半期の動向・今後の展望、２００６年の主な出来事
【法規・制度】	関連法規
【総合備考】	外食産業倒産件数・負債総額（２００２～２００６年、月次）

◆1257942	ミールサービス（航空機内食）
【企業リスト】	航空会社（機内食の特徴・セールスポイント・情報）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	－

◆1257202	インターネットカフェ・漫画喫茶（利用理由）
【利用状況】	パソコン等を利用する為、仕事・遊びで帰宅が遅くなって、住居がなく寝泊りするため

◆1257117	飲食業（不満事項）
【意識・評価】	アルコール持ち込んだら持込料金請求された、レストラン提供のウェットティッシュ・割り箸利用で課金された、等

◆1256967	レジャー施設（種別、利用頻度）
【利用状況】	種別（ディスコ、カラオケ、コンサート施設、ショットバー、ボウリング場、インターネットカフェ、ゲームセンター、浴場、喫茶店、映画館、遊園地、トレンドスポット）利用状況・頻度

◆1256931	外食
【意識・評価】	外食店舗選択時重視項目、目的（友人・知人との交流、家族・恋人との団欒、記念日・祝日のお祝い）
【利用状況】	－
【行動状況】	昼食・夕食別外食状況・経費、よく利用する業態（昼食）、夕食の同伴者、外食機会増減状況

◆1256568	学校の給食便り
【利用状況】	閲読有無

◆1256211	ファストフード店（月２回以上利用率）
【利用状況】	－

◆1256210	居酒屋（月２回以上、利用率）
【利用状況】	－

◆1256209	フランス料理店・イタリア料理店（利用率）
【利用状況】	－

◆1262299	外食（状況別消費動向・飲食業経営者イメージ調査とＤＩ値分析、一都三県・その他地方別）
【その他の規模】	状況別使用金額・外食回数ＤＩ・外食金額ＤＩ（外食金額ＤＩ全体のみ世代別あり、接待・忘年会及び歓送迎会・休日の家族との外食・平日のランチ別、使用金額は消費者の実態・経営者のイメージ別あり、調査期間２００７年９月１～３日）
【価格・料金】	－
【調査・アンケート】	（経営者調査）消費者が接待で重視する項目のイメージ

◆1262298	飲食業（経営者に対する景況感アンケートとＤＩ分析）
【その他の規模】	売上高ＤＩ・利益ＤＩ（２００７年売上高ＤＩのみ種類別あり、地域別・店舗所在地別・業種別（そばうどん・寿司店・その他和食・フランス料理店・イタリア料理店・その他洋食・ラーメン・その他中国料理・居酒屋・バービアホール・喫茶軽食・その他別）・客単価別、’９２～２００７年）
【企業・団体事例】	－
【調査・アンケート】	（経営者調査）２００７年１～６月期の自店の業績評価、経営の課題、２００７年後半の業績見通し

◆1255141	２４時間営業複合カフェ（インターネットカフェ・漫画喫茶等）
【意識・評価】	利用理由
【利用状況】	利用頻度

◆1255140	２４時間営業複合カフェ（インターネットカフェ・漫画喫茶等、オールナイト利用）
【意識・評価】	利用理由
【利用状況】	利用頻度
【特性】	利用者特性（性別、年齢、就業状況）

◆1254742	食品産業（企業調査）
【その他の規模】	各問いに関する回答比率（流通段階別、製造業業種別）
【調査・アンケート】	（商社、食料品製造業、卸売業、小売業、中食・外食産業等食料品の流通に関わる業種対象調査）食品産業が抱えている問題点や今後の対応方向に関する意識調査
【総合備考】	消費者や取引先が重視していると考える事項、経営上の重点的な取組み、食品の安全性について、海外からの原材料・製品の輸入に関して、国産原材料・製品を取扱うメリット・デメリット、社会機能が混乱した際の対策、経営状況

◆1254506	事業所給食（食事による生活習慣病の予防）
【その他の規模】	糖尿病・高血圧症患者数（有病者・予備軍別）、高脂血症有病者数、脳卒中・心筋こうそく死亡者数
【業界・市場動向】	生活習慣病（治療から予防医療へのシフト）
【企業・団体事例】	シダックスフードサービス、富士産（東海理化での取組み）、東京ケータリン、フジ産
【法規・制度】	医療制度改革（４０～７４歳までの全国民への検診と保健指導の義務化、２００８年４月）

◆1254236	定食屋チェーン
【市場規模】	金額（２００４～２００６年）
【企業リスト】	主要チェーンの運営企業（チェーン名・企業名・連絡先・ＦＣ店数・直営店数・ＦＣ加盟条件（保証金・加盟金・ロイヤルティ率・契約期間・モデル開業資金））
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	主要チェーンの事業の特徴・ＦＣ加盟店募集戦略の分析
【商品事例】	－
【価格・料金】	－
【総合備考】	フランチャイジーとして参入する際のＦＣ本部選びのポイント

◆1253901	飲食店（外国人客へ接客）
【企業リスト】	無料で利用できる飲食店向けの主な支援サービス（事業主体・サービス内容）
【企業・団体事例】	－
【総合備考】	外国人の日本料理への関心度、接客での注意点

◆1253476	宿泊施設・観光施設・飲食業・土産品小売業・交通機関（北海道の知床・オホーツク地域）
【意識・評価】	施設別評価

◆1252394	喫茶店（外食コーヒー時、お気に入り店）
【意識・評価】	タイプ（個人経営、カフェ系、オープンカフェ、チェーン系、ほか）、認知経路（通勤・通学途中にあった、家の近所にあった、通りすがり、等）、他店と比較してお気に入りポイント（コーヒーが美味しい、気楽に行ける・入りやすい、居心地が良い、立ち寄るのに便利な場所にある、等）、魅力がある理由（心が和む・くつろげる、等）、希望サービス
【利用状況】	利用頻度、注文メニュー（ブレンドコーヒー、アイスコーヒー、カフェオレ・カフェラテ、等）、利用金額（１回）、利用時間、利用理由（一人の時間を過ごしたい、仕事・学校・用事の合間の一息、友人・知人と過ごしたいとき、等）
【特性】	立地（駅のそば・中、百貨店・ショッピングモール、住宅街、街道沿い、ホテルの中、公園のそば、ほか）、喫煙状況（店全体が禁煙、分煙、分けてない、ほか）、メニュー選択時の活用情報（店外のサンプルメニュー、卓上スタンドメニュー、卓上お薦めメニュー、店員が持ってくるメニュー、店員の説明）

◆1251950	飲食業（バイキング形式）
【意識・評価】	店舗選択時重視項目、良い点・良くない点、バイキングで好きなメニュー・あると良いメニュー、業態別利用意向
【利用状況】	利用経験・業態（ホテルの朝食・ランチ・ディナー、専門店のバラエティ料理・和食・すきやきやしゃぶしゃぶ・洋食・中華・イタリアン、ケーキ・デザートバイキング、ビアガーデンのバイキング、レストランのドリンクバー・スープバー・サラダバー、その他）、業態別利用頻度、同伴者

◆1251949	飲食業（興味のある業種）
【意識・評価】	興味のある業種

◆1251725	飲食業（中部地方）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	各社への業況分析・事業戦略インタビュー（木曽路、アトム）

◆1251705	食品産業（メーカー・卸・小売・飲食を対象とした景況ＤＩ調査、地域別）
【その他の規模】	地域別の景況ＤＩ（全国１０ブロック別、２００５年上半期～２００７年上半期実績・２００７年下半期予測、半期ごと）
【予測（定量）】	－
【業界・市場動向】	－

◆1251401	ホテル（ブッフェレストラン展開動向、首都圏・関西圏）
【その他のリスト】	ブッフェレストラン設置店舗（設置階数・内容・時間帯・メニュー数・料金・原価率・平均回転率・店舗面積・客席数・スタッフ数・年商・セールスポイント）

◆1251394	外食産業（Ｍ＆Ａ動向）
【市場規模】	企業業績（主要５社合計、売上高・営業利益、２００５～２００６年度実績・２００７年度予測）・金額（’９５～２００６年）
【予測（定量）】	－
【予測（定性）】	－
【業界・市場動向】	市場縮小に対応したＭ＆Ａ進捗動向
【企業・団体事例】	－
【総合備考】	最近のＭ＆Ａ事例（形態・時期・買収企業名・業態・被買収企業名業態・内容）

◆1251005	食事代補助（社員食堂設置を含む、企業の福利厚生）
【その他のリスト】	業種別事例一覧
【調査・アンケート】	（主要企業調査、従業員規模別・業種別）補助内容、食事手当支給額
【総合備考】	アンケート分析（残業時）

◆1250701	文化産業（コンテンツ・ライブエンターテインメント・食・ファッションデザイン分野）
【市場規模】	文化産業の事業所数・従業員数・売上規模（コンテンツ・ライブエンターテインメント・食・ファッションデザイン分野別、全国・関西・東京都別、２００４年）
【その他の規模】	－

◆1250235	ネットカフェ（中国）
【その他の規模】	社数（２００２～２００５年）

◆1250014	外食企業
【企業リスト】	主な外食企業とその店舗数（２００１～２００６年）、主な外食企業の１号店（一覧、出店日・出店場所・詳細）、海外進出（一覧、進出国・詳細、２００６年）
【その他のリスト】	Ｍ＆Ａ（一覧、２００６年）
【業界・市場動向】	新業態の開発活性化、Ｍ＆Ａの常態化、海外進出
【企業・団体事例】	－
【総合備考】	倒産・撤退（一覧、内容、２００６年）

◆1250013	外食産業
【その他の規模】	売上増減率・客数増減率（客単価別、月毎、２００６年１月～２００７年４月）、売上増減率・客数増減率（客単価別、’８９～２００６年）、’８８年を基準とした売上増減率・客数増減率（客単価別、’８８～２００６年）
【業界・市場動向】	－
【総合備考】	増減率推移のまとめ・分析

◆1250011	外食産業
【市場規模】	市場金額（’９７～２００６年）
【予測（定性）】	－
【業界・市場動向】	－
【総合備考】	外食産業を取り巻く状況と分析

◆1249928	飲食業（ロシア）
【企業・団体事例】	ロスインター・レストラン（チェーン店舗数・提供食事数・売上高（２００６年））
【価格・料金】	－
【総合備考】	ロシアの割高な外食（ロシアの１人当たり平均月収、モスクワで流行のレストランでのシーフードリゾットの値段、ロス・インターナショナルのレストランの平均食事代）

◆1247998	ホテル・レストラン（ドバイ）
【業界・市場動向】	リゾート開発戦略手法の検証
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－
【価格・料金】	－
【計画】	主要開発プロジェクト

◆1247970	ＡＶ機器・自動車・家電・情報通信機器・食品・雑貨日用品・化粧品・住宅関連機器・ファストフード（ヒット商品予測および結果）
【商品・ブランドリスト】	２００７年上半期に予想以上の実績を上げた主な商品（カテゴリー・商品名・企業名・ヒット予報・結果）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	日立、東芝、オリンパスイメージング、トヨタ、東芝コンシューママーケティング、サッポロ飲料、リオン、東洋エクステリア
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1247627	ファストフード・コーヒーショップ（利用意向先／利用経験先・選択時の重視点）
【意識・評価】	重視点（値段が安い、店が便利な場所にある、注文の日が出るのが速い、フードの味がよい、店の雰囲気がよい、コーヒーの味が良い）
【利用状況】	マクドナルド、スターバックスコーヒー、ドトールコーヒーショップ、モスバーガー、ミスタードーナッツ、ケンタッキー・フライド・チキン、タリーズコーヒー、エクセルシオール・カフェ、クリスピー・クリーム・ドーナツ、プロント、フレッシュネス・バーガー、ロッテリア、ファストキッチン

◆1246035	個人企業（製造業・卸及び小売業・飲食及び宿泊業・サービス業）
【市場規模】	業種別売上高・売上原価・営業利益・営業費・設備投資額・従業員数（２００７年１－３月期・２００６年度）
【予測（定性）】	－
【調査・アンケート】	（個人企業調査、業種別）業況判断、売上高、営業利益、在庫、資金繰り、雇用、設備投資額・設備投資率

◆1245829	学校給食（好きか嫌いか・好きな理由・好きな料理・嫌いな料理・摂取状況・空腹感）
【意識・評価】	好きな理由（美味しい給食を食べられる、皆と一緒に食べられる、栄養のバランスのとれた食事が食べられる、家で食べられない料理が食べられる、好きなものが食べられる、皆と同じものが食べられる、ほか）、好きな料理・嫌いな料理（調理形態分類別）
【利用状況】	摂取状況（全部食べるか・残す理由（嫌いなものがある、量が多すぎる、給食時間が短い、食欲がない、おいしくない、等））
【特性】	空腹感（給食の前に空いているか）、学校給食と生活習慣等との関連、健康状態と学校給食食べる量との関連

◆1244715	ハンバーガーチェーン
【市場規模】	ハンバーガーチェーン金額
【予測（定性）】	－
【企業シェア】	売上金額
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	業績・戦略比較（日本マクドナルド（価格差別化動向）、ロッテリア）、バーガーキング・ジャパン（日本再上陸動向、対マクドナルド切り崩し効果分析）
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1244358	居酒屋チェーン
【企業ランキング】	売上高（’９６・２００６年度）

◆1244346	飲食店（コラボレーションによる販促活動）
【業界・市場動向】	来店客への健康食品などの試供品配布・ショールームとしての活用動向
【広告・販促動向】	－
【企業・団体事例】	試供品配布企業（商品・概要）
【商品事例】	－

◆1244318	飲食ＦＣ（未利用空間活用動向）
【業界・市場動向】	駅構内およびビルの未利用空間（デッドスペース）への多店舗展開動向
【企業・団体事例】	日本レストランエンタープライズ（黒酢バー）、ロイヤルホールディングス（マフィン専門店チェーン）
【商品事例】	－

◆1244115	家事の外部サービス（項目別、利用／購入状況）
【購買行動】	－
【意識・評価】	項目別（ハウスクリーニングサービス、家政婦・家事代行サービス、食材・材料セット配達、市販の惣菜・弁当・テイクアウト食品、市販のレトルト食品・冷凍惣菜、デリバリー・出前、外食（家族で）、食器洗い機、洋服の補修・お直し、クリーニング、衣類乾燥機、ほか）

◆1244067	ファミリーレストラン（物品販売）
【市場規模】	市場規模金額（２００４～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【その他の規模】	業界全体の売上高・施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【総合備考】	利用者特性、取扱い商品の特徴

◆1244040	オフィスコーヒーサービス
【市場規模】	市場規模金額（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【その他の規模】	企業数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【総合備考】	利用者特性、取扱い商品の特色

◆1244032	高齢者関連施設給食
【市場規模】	市場規模金額（全体（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測）、商品分類別（２００４～２００５年実績・２００６～２００７年予測））
【その他の規模】	施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測、県別は２００５年のみ）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧
【その他のリスト】	売れ筋商品の特色と販促活動
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【広告・販促動向】	－
【総合備考】	利用者特性

◆1244031	産業給食（物販販売）
【市場規模】	商品分類別市場規模金額（２００４～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【その他の規模】	業界全体の売上高・施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測、県別は２００５年のみ）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧、関連団体一覧
【その他のリスト】	売れ筋商品の特色と販促活動
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【広告・販促動向】	－
【総合備考】	利用者特性

◆1244030	学校給食（物販販売）
【市場規模】	商品分類別市場規模金額（２００４～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【その他の規模】	業界全体の売上高・施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測、県別は２００５年のみ）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧、関連団体一覧
【その他のリスト】	売れ筋商品の特色と販促活動
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【広告・販促動向】	－
【総合備考】	利用者特性

◆1244029	病院給食（物販販売）
【市場規模】	商品分類別市場規模金額（２００４～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【その他の規模】	業界全体の売上高・施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測、県別は２００５年のみ）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧、関連団体一覧
【その他のリスト】	売れ筋商品の特色と販促活動
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【広告・販促動向】	－
【総合備考】	利用者特性

◆1244028	給食産業
【市場規模】	ルート別市場規模金額・物販販売額・施設数（病院給食・学校給食・産業給食・高齢者関連施設給食、２００４～２００５年実績・２００６～２００７年予測、物販販売額は２００６年のみ）
【その他の規模】	－
【予測（定量）】	－
【予測（定性）】	物販市場の成長性
【業界・市場動向】	－
【詳細レコードあり】	－

◆1244002	フードテーマパーク（物品販売）
【市場規模】	市場規模金額・物販販売額・施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測、物販販売額は２００４年～）
【その他の規模】	－
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要運営企業一覧
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【広告・販促動向】	－
【総合備考】	利用者特性

◆1244001	複合カフェ（物品販売）
【市場規模】	市場規模金額・物販販売額・施設数（２００２～２００５年実績・２００６～２００７年予測、物販販売額は２００４年～）
【その他の規模】	－
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主要企業一覧
【流通経路】	取引形態・アプローチ先
【流通関連情報】	ルート開拓・活用のポイント
【業界・市場動向】	市場環境の変化と市場概況
【広告・販促動向】	－
【総合備考】	利用者特性

◆1243146	ビアガーデン（今年の利用予定・利用時は酔うか・選択ポイント）
【意識・評価】	－
【利用状況】	選択時のポイント（屋上にあって夕焼け・キレイな夜景が見える、生ビールが美味しい、食べ飲み放題、つまみ以外に美味しい本格的料理がある、お酒・ソフトドリンクの種類・バリエーションの豊富さ、清潔感がある、会社・自宅から近い、店員の接客・サービスがよい、家族・子連れでも行ける、大人数・グループで予約できる）
【特性】	酔うか（いつもより飲みすぎる、いつもとはペース変わらない、すぐに酔ってしまいいつもより飲めない、お酒が強くないので食べ物中心、ほか）

◆1242741	複合カフェ（オンラインゲーム動向）
【その他の規模】	店舗数（２００７年３月末）
【予測（定量）】	市場規模金額
【業界・市場動向】	－
【総合備考】	オンラインゲーム主力タイトル導入動向、今後の展望

◆1242249	国連世界食糧計画（学校給食支援の取り組み、世界）
【その他の規模】	「学校給食プログラム」の実施国数・配給人数（’９９～２００６年度）
【広告・販促動向】	日本での「学校給食プログラム」に関する広告キャンペーンの取り組み
【企業・団体事例】	－

◆1241387	複合カフェ
【市場規模】	複合カフェ本業６８社の売上高・最終利益（２００６年）
【その他の規模】	店舗数
【企業ランキング】	売上高上位１０社（２００６年）
【その他のリスト】	前業種・兼業種・本社所在地上位一覧
【業界・市場動向】	－

◆1241097	ホテル（客室業務の労働生産性向上）
【調査・アンケート】	（ベテラン・新人作業者比較実地調査）ベッドメイキング業務における作業状況比較
【総合備考】	比較調査に基づく改善実施計画・改善による成果

◆1241059	学校給食（食中毒、韓国）
【総合備考】	２００６年６月の食中毒例、対策動向・課題

◆1241058	学校給食（韓国）
【その他の規模】	給食を受けている児童生徒数・無償給食を受けている児童生徒数（２００５・２００６年）、給食費支援予算額（同年）
【詳細レコードあり】	－
【総合備考】	低所得者層対象無償学校給食普及状況、食中毒例

◆1240424	外食産業（中国）
【市場規模】	売上高（２００６年実績・２０１０年予測）
【予測（定量）】	－
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	－

◆1240030	レジャー・集客施設（利用回数・求めるもの・利用希望施設・安全チェック項目）
【意識・評価】	利用回数増減意向（施設別）、利用低下の理由、レジャー施設に求めるもの、利用希望施設、施設の安全性チェック項目（安全性の評判ネット等で調べる、過去にあった事故等をネット等で調べる、施設のＨＰ上で安全性への取組公表しているか、国の安全基準パスしているか、情報誌等に安全に関するコメントがあるか、等）
【利用状況】	年間利用回数（テーマパーク、遊園地、動物園、水族館、フラワーパーク、ミュージアム、大型商業ビル、シティホテル、オペラ・ミュージカル・演劇、ライグ・音楽コンサート、スポーツ観戦、映画館・シネコン、寄席・お笑い・演芸観賞、公営ギャンブル、パチンコ・パチスロ、ゲームセンター、カラオケ、マンガ喫茶・ネットカフェ、等）
【特性】	（利用回数続き）マンガ・アニメ専門店、占い・スピ系カウンセリング、ファームパーク・農業公園、森林浴・トレッキング、ヨガ・ティラピス、ゴルフ、温泉旅館、健康ランド・スーパー銭湯、スパ・エステティック・フードテーマパーク、有名シェフのレストラン、食べ放題・ホテルブッフェ）

◆1240021	飲食業（３００社ランキング）
【企業ランキング】	売上高（全体（ｐ４６～５７）、業態別上位３０社（ファミリーレストラン・ファストフード・ディナーレストラン・居酒屋・寿司・喫茶／カフェ・ラーメン・中食別、ｐ６０～７１））、店舗売上高増加率（全体・１店当たり別）・店舗数伸び率・経常利益増加率（上位２０社、ｐ５８～５９）、連結決算上位５０社（ｐ７２～７３）
【企業リスト】	上位３００社のプロフィール（企業概要・店舗数・店舗売上高・企業売上高・経常利益・動向等、ｐ８２～１３１）
【業界・市場動向】	－

◆1239664	外食産業
【市場規模】	金額（全体（’８０～２００３年）、内訳別（’９７・２００３年））
【その他の規模】	店舗数・従業員数（業態別、’８１～２００１年の主要年）、上位チェーン店が占める売上高シェア（’９０～２００３年）、上位１００社のセグメント・チェア（’９７～２００２年）
【業界・市場動向】	－
【価格・料金】	外食デフレの評価
【総合備考】	生活者家計調査にみる外食比率（’８０～２００２年）

◆1239198	評判のレストラン
【意識・評価】	行ってみる方か
【利用状況】	－

◆1238609	飲食および小売業（アルバイト獲得策の取り組み）
【業界・市場動向】	人手不足を背景としたアルバイト獲得策の取り組み
【企業・団体事例】	－
【価格・料金】	アルバイトの平均賃金（２００３～２００７年３月、２００６年以降は月平均）

◆1238442	食品関連産業（メーカー・スーパー・卸売業・ビール・流通小売業・外食産業・流通業・業務卸業、北海道地方）
【企業リスト】	メーカー（ナショナルブランドメーカー・地場メーカー別）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	主要企業トップインタビューあり
【総合備考】	外食産業・流通業・業務卸業別企業勢力図（業態別あり）

◆1238432	外食産業（業態及び料理カテゴリー別）
【市場規模】	金額・店舗数（業態及び料理カテゴリー別、２００７年のみ店舗数あり、２００３～２００５年実績・２００６～２００７年予測）
【予測（定量）】	－

◆1238431	外食産業
【市場規模】	金額（’７５～２００６年）
【企業ランキング】	売上高（２００６年度）
【総合備考】	業界歴史（当時の新業態・主な出来事、’５０年代～現在）

◆1237286	給食残渣リサイクル（横浜市）
【技術動向】	横浜市が官民共同で構築した処理システムの仕組み・処理技術の概要
【企業・団体事例】	－

◆1237277	給食残渣リサイクル（横浜市）
【業界・市場動向】	官民共同での給食残渣の飼料化サイクルの構築動向
【企業・団体事例】	－

◆1237247	夜間外食市場
【市場規模】	金額

◆1237246	ファストフード店
【業界・市場動向】	ドライブスルー型店舗による郊外出店が活発化する動き
【企業・団体事例】	－

◆1237103	飲食業（２００６年度決算ランキング）
【企業ランキング】	決算指標別（売上高・増収率・営業増益率・経常増益率・売上高営業利益率・売上高経常利益率・売上高販管費率・売上総利益率・ＲＯＡ・ＲＯＥ、２００６年度）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	－

◆1236794	コンビニエンスストア（名店および有名シェフ監修商品展開動向）
【商品・ブランドリスト】	２００７年発売された名店および有名シェフ監修の商品（チェーン名・監修・カテゴリー・商品発売日・内容）
【業界・市場動向】	有名店・有名シェフ監修商品発売に注力する背景
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1236782	飲食店（従業員による不正の実態と対応策）
【企業・団体事例】	わっちょいＩＳＭ
【調査・アンケート】	（従業員調査）あなたの店で同僚の不正行為はあったか、従業員はなぜ不正を働くと思うか
【総合備考】	どんな社長が従業員に裏切られるのか、レジ盗難対策

◆1235975	学校給食
【その他の規模】	実施学校数・生徒数（完全給食・捕食給食・ミルク給食別、学校種類別、２００５年５月１日）

◆1235774	ファストフード（業界再編動向）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	業界の勢力図・主な再編

◆1235752	事業給食・中食業界（業界再編動向）
【企業ランキング】	売上高ランキング（２０００年度と２００５年度の比較）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	業界の勢力図・主な再編
【総合備考】	再編年表

◆1235751	ファミリーレストラン（業界再編動向）
【企業ランキング】	売上高ランキング（２０００年度と２００５年度の比較）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	業界の勢力図・主な再編
【総合備考】	再編年表

◆1235750	居酒屋チェーン（業界再編動向）
【企業ランキング】	売上高ランキング（２０００年度と２００５年度の比較）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	業界の勢力図・主な再編
【総合備考】	再編年表

◆1234451	外食産業（食材使用量・調理品提供料・食べ残し量・ご飯提供方法）
【調査・アンケート】	（主要１１都市の事業所調査）食材（業態・食品分類・ご飯の提供方法別、使用量・食べ残し量・使用回数）、調理品（業態・料理ジャンル別、提供量・食べ残し量・出現率）、ご飯の提供方法・食べ残し量
【総合備考】	業態（食堂、日本料理店、西洋料理店、中華料理店等）、食品分類（穀類、でんぷん、豆、野菜、果実、肉、卵、牛乳・乳製品、魚介類、調味料、食品加工品、菓子、飲料等）、料理ジャンル（米、パン、麺、芋、野菜、肉（牛・豚・鶏）、卵、魚介（刺身・焼物等）、スープ、他（カレー・天ぷら））、ご飯提供方法（定量・おかわり無料・量選択）

◆1234341	複合カフェ（利用内容）
【利用状況】	漫画・書籍・雑誌閲読、インターネット、睡眠・休憩、ＤＶＤ・ビデオ視聴、ビリヤード・ダーツ、ネットワークゲーム、ネットワークに接続しないゲーム、ほか

◆1232935

流通・サービス業（情報システムに関する調査）

【調査・アンケート】

（卸売業・総合小売業・専門小売業・通信販売業・飲食業・サービス業ランキング上位企業調査）平成１８年度を１００とした場合の平成１９年度予算、平成１９年度を１００とした場合の平成２０年度予算、将来導入を希望する情報機器・システムのうち２０％を超えた項目、情報機器・システムの導入提案・討論・決定部署・決定時の重視点、ほか

◆1232671	一流レストラン（テークアウトサービス拡大動向、米国）
【業界・市場動向】	－
【価格・料金】	－

◆1232383	弁当（経営分析）
【総合備考】	収益性・生産性・安全性・成長性の分析（年商規模別、２００６年度）

◆1232382	職場給食（経営動向）
【その他の規模】	主要経営指標（経営形態・給食携帯・１日当たり総供給量別食堂従業員数・１日当たり総供給量別食堂従業員１人当たり持ち食数・喫食率・回転率、’９７～２００６年）
【業界・市場動向】	－
【価格・料金】	－
【調査・アンケート】	（企業調査）給食費の徴収方法

◆1232381	外食産業（経営指標分析）
【その他の規模】	上場５８社企業別業態別経営指標（売上高・営業利益・経常利益・営業資産営業利益率・株主資本当期利益率・総資本営業利益率・総資本経常利益率・売上高営業利益率・売上高経常利益率・売上高原価率・売上高経費率・売上高人件費率・人件費１００万当たり売上高・人件費１００万当たり総利益・総資本回転率・自己資本比率別、２００６年度）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	－

◆1232380	外食産業（業界沿革・現状の課題）
【業界・市場動向】	主な課題の検証（ファストフードおよびファミレスの経営戦略・Ｍ＆Ａ・中食市場・雇用問題・企業戦略の二極分化・食の安全性・食育・少子高齢化社会・食品廃棄物およびリサイクルなど）
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－
【価格・料金】	－
【総合備考】	年代別年表（’７０～２０００年代、主として大企業の動向）

◆1232376	日本食・日本食レストラン（タイ）
【その他の規模】	日本食レストラン軒数（バンコク・バンコク以外・合計、’８９・２００３・２００５・２００７年）
【業界・市場動向】	日本食普及の要因
【企業・団体事例】	－
【商品事例】	－

◆1231639	ビュッフェレストラン
【意識・評価】	満足度、お店選択時重視項目
【利用状況】	利用頻度、行ったことのあるジャンル（焼肉・洋食全般・ケーキ等）、利用価格帯、同伴者
【特性】	情報源

◆1229423	フードコート
【市場規模】	市場規模額（２００４～２００６年実績・２００７～２００９年予測）
【予測（定量）】	－
【企業シェア】	（２００６年）
【企業リスト】	参入企業一覧、関連機関
【その他のリスト】	参考文献
【業界・市場動向】	市場動向、市場構造
【総合備考】	市場の沿革

◆1228648	飲食業（厨房作業効率化のポイント）
【総合備考】	厨房作業を効率化する２５テクニックの解説

◆1228647	個人経営飲食店（コンサルタントによる経営改革の事例）
【企業・団体事例】	コンサルタントによる経営改革指導が成功した店の事例
【総合備考】	飲食店経営改善のポイント

◆1228282	訪日旅行（インバウンドオペレーターの実態把握および登録制度導入議論についての検証）
【業界・市場動向】	一部インバウンドオペレーターによる悪質なツアーの実態とその対応策
【企業・団体事例】	－

◆1228265	高級車（ＥＤＰ展開動向（旅行をセットにした車販売）、ヨーロッパ）
【市場規模】	ＥＤＰ販売台数（２００６年）
【企業シェア】	－
【業界・市場動向】	ＥＤＰ推進の狙い
【企業・団体事例】	－
【価格・料金】	－

◆1228260	ネットカフェ（諸問題の検証）
【市場規模】	金額・店舗数（２００１・２００５年実績・２０１０・２０１５年予測）
【予測（定量）】	－
【企業リスト】	主なネットカフェチェーン（会社名・店舗名・本社所在地・売上高・店舗数）
【業界・市場動向】	ネットカフェ難民の実態調査をめぐる動向
【企業・団体事例】	マンボー
【価格・料金】	－
【総合備考】	入店時の本人確認（図）

◆1227904	ホテル宿泊・航空券・旅行商品（オンラインショッピングでの購入）
【購買行動】	－
【意識・評価】	購入理由、、購入店舗選択理由、価格満足度

◆1226500	小売業（分野別、インド）
【市場規模】	分野別金額（食品及び医薬品・衣料及びアクセサリー・外食及び娯楽・その他・合計別、２００４年実績・２０１５年予測）
【予測（定量）】	－
【業界・市場動向】	市場拡大動向、特に外資系チェーン企業の市場参入動向
【企業・団体事例】	－

◆1226237	社員食堂
【市場規模】	金額（’９６・２００６年）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	東京ミッドタウンの社員食堂（富士フイルム、ＵＳＥＮ）
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1226152	レストラン（ビジネス街におけるデリバリー需要動向、ニューヨーク）
【業界・市場動向】	－
【企業・団体事例】	シームレスウェブ・ドット・コム
【商品事例】	－
【価格・料金】	－

◆1225753	デリバリーサービスの利用（経験と意向・機会・許容金額）
【意識・評価】	－
【利用状況】	機会（週末、誕生日・記念日、中国の伝統的な祝祭日、西洋の祝日等）
【特性】	－

◆1225752<