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2007年版
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一般
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農産・農産加工品
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畜産・畜産加工品
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水産・水産加工品
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調理済食品・他加工食品
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調味料
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小麦粉二次製品
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菓子
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酒類
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酒類以外の飲料
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油脂
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飼料
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健康食品・その他
■ 小麦粉二次製品 ■
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◆
1273998
冷凍めん類
【市場規模】
販売金額(2006年)
【企業シェア】
−
◆
1273997
お好み焼き粉・たこ焼き粉(家庭用)
【企業シェア】
出荷金額(合計、2006年度)
◆
1273996
ホットケーキミックス・家庭用小麦粉
【企業シェア】
出荷金額(2006年度)
◆
1273993
パスタ(家庭用)
【企業シェア】
消費量(2006年度)
◆
1273990
パン
【市場規模】
販売金額(2006年)
【企業シェア】
−
◆
1273987
即席めん(袋・カップ)
【企業シェア】
販売量(袋・カップ・合計別、2006年)
◆
1273973
から揚げ粉(家庭用)
【企業シェア】
出荷金額(2006年度)
◆
1273103
パスタ・パスタソース(種類別)
【市場規模】
パスタの種類別(スパゲティ・マカロニ・計)生産量・種類別(卵入り・スパゲティ・マカロニ・計)輸入量・輸出量・国内供給量(2000〜2006年)
【商品・ブランドランキング】
主要7スーパーにおける売れ筋上位5商品(パスタ・パスタソース別)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
国産パスタ・輸入パスタ・パスタソース別主要企業の動向
【商品事例】
−
【貿易動向】
−
◆
1271929
小腹が減ったときの食べ物
【その他の規模】
消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
◆
1271928
パスタ料理(材料)
【その他の規模】
消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
【商品事例】
ロングセラー商品、ヒット商品、注目商品、専門紙記者による編集部イチオシ商品
【価格・料金】
−
◆
1271925
おにぎり・茶系飲料・カップ麺(手軽な昼食)
【その他の規模】
消費指数(’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
◆
1271924
真夏日に飲むもの・食べるもの
【その他の規模】
消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
◆
1271922
マヨネーズ・パスタ・ツナ缶
【その他の規模】
消費指数(’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
◆
1271920
食パン(つけるもの)
【その他の規模】
消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる同一カテゴリー内の相関関係
【商品事例】
ロングセラー商品、ヒット商品、注目商品、健康機能性商品
【価格・料金】
−
◆
1271910
粉・2次加工品
【市場規模】
生産額(2004〜2006年実績・2007〜2008年予測、p40)
【その他の規模】
消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる同一カテゴリー内の相関関係(p74〜75)
【予測(定量)】
−
【業界・市場動向】
天気図表記(天気・風向き・風力)に例えた市場動向(種類別、2004〜2008年実績・予測、p42〜43)
【商品事例】
ロングセラー商品(p178〜190)、ヒット商品(p234〜236)、注目商品(p298〜300)、専門紙記者による編集部イチオシ商品(p358〜362)
【価格・料金】
−
◆
1271865
小麦粉
【用途動向】
種別
【総合備考】
グルテンの働き
◆
1271863
パスタ(主に製造方法)
【業界・市場動向】
歴史概要
【技術動向】
製造方法
【総合備考】
マカロニの定義
◆
1271205
パン
【業界・市場動向】
大手メーカーが値上げを発表する動き、カテゴリー別の需要概況・売れ筋商品動向(食パン・菓子パン・調理パン類・学校給食パン・パンメーカーが手がける和洋菓子)
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1270909
業務用プレミックス(加糖・無糖別)
【市場規模】
生産量(加糖・無糖別、主要企業合計、2005〜2006年実績・2007年予測)
【予測(定量)】
−
【業界・市場動向】
新製品開発の取り組みとその背景、企業・製品事例
【商品開発事例・動向】
−
【企業・団体事例】
企業事例(日清製粉、日本製粉、昭和産業、協和発酵フーズ、鳥越製粉、奥本製粉、日東富士製粉、熊本製粉)
【商品事例】
主要企業2006年関連新商品
◆
1268410
インスタント麺(種類別)
【市場規模】
種類別金額(袋麺・カップ麺、2005年度)
◆
1267839
弁当・惣菜(13種類別の消費支出金額、47都道府県別ランキング)
【その他のランキング】
消費支出金額ランキング(2000〜2004年)、生産量ランキング・可処分所得ランキングと消費支出ランキングの関係(鰻の蒲焼のみ)
【総合備考】
種類(弁当、すし、おにぎり・その他、調理パン、鰻の蒲焼、サラダ、コロッケ、カツレツ、天ぷら・フライ、シューマイ、ギョーザ、焼鳥、ハンバーグ)
◆
1267826
生うどん・中華麺・即席麺(消費支出金額、47都道府県別ランキング)
【その他のランキング】
消費支出金額ランキング(2000〜2004年)
◆
1267825
米・食パン・餅(消費支出金額、47都道府県別ランキング)
【その他のランキング】
消費支出金額ランキング(2000〜2004年)、生産量ランキング・可処分所得ランキングと消費支出ランキングの関係(米のみ)
◆
1267571
製穀粉・製穀粉加工品
【業界・市場動向】
品目別生産・輸出入・販売動向(生産指数、輸入数量指数、輸出数量指数、小売額指数、小売価格指数)
【価格・料金】
−
【貿易動向】
−
◆
1267235
即席麺(健康訴求商品)
【市場規模】
金額(健康訴求商品・他別、容器別、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
金額(全体・健康訴求商品別、2005〜2006年度実績・2007年度予測)
【企業リスト】
参入企業(商品政策・販売政策)
【商品・ブランドリスト】
主要商品(メーカー別、名称・容量・価格・商品特性)
【業界・市場動向】
商品化の方向性
【価格・料金】
−
◆
1265894
健康志向食品(ステープル)
【市場規模】
品目別販売額・構成比(シリアル・パン・プレミックスパウダー・即席めん・スナックめん・簡易携帯食、2005〜2006年実績・2007年予測)
【その他の規模】
−
【予測(定量)】
−
◆
1264287
食品(カテゴリー別、その6)
【市場規模】
パスタの生産量・輸入量、タイプ別即席麺(袋麺・カップ麺)・小麦粉・タイプ別生麺類(ゆで・冷凍)・タイプ別乾麺(機械麺・手延そうめん類)・プレミックスの生産量、パスタソース・中食食品(惣菜類)の金額(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
−
【業界・市場動向】
カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(パスタ・即席麺類・製粉・パスタソース・生麺及び冷凍麺・乾麺・プレミックス・惣菜)
◆
1264285
食品(カテゴリー別、その4)
【市場規模】
家庭用シチューの出荷額、市販用焼肉のたれ・わかめスープ・ウスター系ソース・豆腐・加工ごま・片栗粉・納豆の金額、乾燥メンマ・はちみつの輸入量、本みりんの酒税課税高、低アルコール飲料の数量、ワインの課税数量・通関数量、パン粉・水産練製品・米澱粉の生産量(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
−
【業界・市場動向】
カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(シチュー・焼肉のたれ・わかめスープ・メンマ・ウスターソース・はちみつ・みりん・低アルコール飲料・ワイン・パン粉・水産練製品・豆腐・加工ごま・片栗粉・穀粉及び製菓原材料・納豆)
◆
1264282
食品(カテゴリー別、その1)
【市場規模】
味噌の出荷量、即席みそ汁の出荷額、塩の需給量、寒天の生産量・輸入量、キャンディ・ガム・米菓・スナック菓子・ビスケットの生産量・生産額・小売額、玩具菓子・ココア・素材菓子・シリアルの金額、パン・ジャムの生産量(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
−
【業界・市場動向】
カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(味噌・即席味噌汁・塩・寒天・米・ビーフン・キャンディ・ガム・玩具菓子・ココア・パン・素材菓子(栗・梅等の自然素材を生かした菓子)・ジャム・シリアル・米菓・スナック菓子・ビスケット)
◆
1264147
家庭用プレミックス(タイプ別・カテゴリー別)
【市場規模】
タイプ別生産量(加糖・無糖・合計、2003〜2006年(通年)・2007年1〜6月(月別))
【企業ランキング】
カテゴリー別販売量(ホットケーキ・その他加糖タイプ・天ぷら粉・お好み焼き粉・から揚げ粉、2005〜2006年)
【商品・ブランドリスト】
タイプ別2007年秋の新製品及びリニューアル品(加糖・無糖別、商品名・メーカー名・容量・価格)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
販売動向
◆
1264136
即席めん(タイプ別)
【市場規模】
タイプ別生産食数・重量・金額(袋麺・カップ麺・合計、’98〜2006年実績・2007年予測)
【その他の規模】
輸出量(’98〜2006年実績・2007年予測)、タイプ別JAS受検高(袋麺・カップ麺・合計、2005年1月〜2007年7月・月別、2005年のみタイプ別数値なし)
【予測(定量)】
−
【企業ランキング】
タイプ別売上高(袋麺・カップ麺・合計、2005〜2006年度実績・2007年度予測)
【業界・市場動向】
需給動向、価格動向、2007年秋冬商戦のテーマ、タイプ別動向(袋麺・カップ麺)
【企業・団体事例】
商品展開・販売動向
【商品事例】
−
◆
1263988
即席めん(10年後予測)
【予測(定量)】
市場規模金額・数量(国内・海外別、2007〜2010・2017年)
【予測(定性)】
商品・市場の将来像と成功要因
【企業シェア】
生産数量(2006年)
【流通経路】
市場構造図(流通経路図)
【業界・市場動向】
最近のヒット商品と要因
◆
1263658
米・食パン・麺類(家計支出に見る食の地域性)
【購買行動】
1世帯当り年間購入数量ランキング(米・食パン・生うどん及びそば・乾うどん及びそば・中華麺別、ベスト5市)
【特性】
−
◆
1262436
だったんそば(中国)
【市場規模】
生産量
【その他の規模】
栽培面積・1haあたりの収量(2003年)
【業界・市場動向】
生産事情
【総合備考】
主要10産地別に見た各種栄養成分含有量の違いの比較(ルチン・蛋白質・澱粉・脂質)
◆
1261841
パン・製粉・即席めん(企業動向)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
主要企業別売上高、動向
【総合備考】
業界構造図
◆
1259992
工業生産量(食品の種類別、世界)
【その他のランキング】
バター・チーズ・マーガリン・大豆油・小麦粉・缶詰魚介類・アイスクリーム・粗糖・塩の生産量(主要国別、2002・2003年)
◆
1258967
加工食品(調味料製造業・めん類製造業・冷凍食品製造業・食品卸売業)
【市場規模】
みそ・しょうゆ別生産量・購入量(2002〜2006年9月)、めん類(生めん・乾めん・即席めん・マカロニ類別)・ドレッシング類(マヨネーズ・液状ドレッシング/他別)別生産量(2002〜2006年9月)、冷凍食品自主検査数量(2006年1月〜11月、月次)
【予測(定性)】
−
【企業ランキング】
調味料製造業・めん類製造業・冷凍食品製造業・食品卸売業別売上高トップ20社(売上高・経常利益・当期純利益、2005年度実績・一部2006年度予測あり)
【その他のリスト】
関連団体
【業界・市場動向】
2006年度上半期の動向・今後の展望、2006年の主な出来事
【法規・制度】
関連法規
◆
1258966
菓子(製造業・卸売業)・パン製造業
【市場規模】
米菓・ビスケット別生産量(’99〜2005年・2006年1月〜9月)、チョコレート製品・チョコレート菓子の生産量・金額・単価(2005年1〜6月・2006年1〜6月)、パン生産量(食パン・菓子パン・他パン・学給パン別、2001〜2005年・2006年1月〜9月)
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
−
【企業ランキング】
菓子製造業・流通菓子卸売業・パン製造業別売上高トップ20社(売上高・経常利益・当期純利益、2005年度実績・2006年度予測)
【その他のリスト】
関連団体
【業界・市場動向】
2006年度上半期の動向・今後の展望、2006年の主な出来事
【価格・料金】
−
◆
1258397
乾めん
【市場規模】
売上高(そうめん・うどん・日本そば・ひやむぎ・ラーメン別、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
−
【業界・市場動向】
−
◆
1258396
チルドめん
【市場規模】
市場規模額(種類別(ラーメン・うどん・焼きそば/焼うどん・日本そば・スパゲッティ/マカロニ類)・用途別(市販用・業務用)、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
メーカー別アイテム数(種類別・フレーバー別)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
売上高(市販用、2004〜2006年度実績・2007年度予測))
【企業リスト】
−
【業界・市場動向】
−
【商品事例】
新商品の発売状況
【用途動向】
−
◆
1258394
パスタ
【市場規模】
市場規模額(種類別(スパゲッティ・マカロニ)、国産品・輸入品別、業務用・市販用別、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【予測(定量)】
−
【商品・ブランドシェア】
ブランド別売上高(2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【業界・市場動向】
−
【用途動向】
−
【貿易動向】
−
◆
1258393
冷凍めん
【市場規模】
売上高(種類別(うどん・スパゲッティ/マカロニ類・ラーメン・日本そば・焼きそば/焼きうどん)・フレーバー別(醤油・味噌・ソース・カレー・とんこつ・塩・辛味・他・素材麺)・市販用/業務用別、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
メーカー別アイテム数(種類別・フレーバー別)
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
今後の市場予測
【企業シェア】
売上高(全体・種類別(2004〜2006年度実績・2007年度予測)、業態別(2004〜2006年度実績))
【商品・ブランドシェア】
ブランド別売上高(市販用、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【業界・市場動向】
−
【商品事例】
新商品の発売状況
【用途動向】
−
◆
1258392
即席めん
【市場規模】
売上高(種類別(ラーメン・焼きそば/焼きうどん・うどん・ノンフラワー・日本そば・スパゲッティ/マカロニ類)・フレーバー別(醤油・味噌・ソース・カレー・とんこつ・辛味・他)・タイプ別(ドライ麺(カップ・袋、フライ麺・ノンフライ麺)・LL麺(カップ・袋)・パッケージ別、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
メーカー別アイテム数(種類別・タイプ別・フレーバー別・パッケージ別)
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
今後の市場予測
【企業シェア】
売上高(全体・種類別・タイプ別、2004〜2006年度実績・2007年度予測))
【商品・ブランドシェア】
ブランド別売上高(2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【企業リスト】
−
【業界・市場動向】
−
【商品事例】
新商品の発売状況
【パッケージ動向】
パッケージ別売上高(丼カップ・タテカップ・袋・皿カップ他)
◆
1258391
めん類
【市場規模】
生産量(即席麺・生麺・乾麺・マカロニ類別、’95・2002〜2005年)、分野別・種類別市場規模額(2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【その他の規模】
種類別構成比
【予測(定性)】
−
【企業シェア】
−
【企業リスト】
メーカー別分野別売上高(2006年度)・今後の市場見通しと展開
【業界・市場動向】
−
【用途動向】
市販用・業務用別市場規模額
【詳細レコードあり】
−
◆
1257938
即席麺(アメリカ・メキシコ)
【市場規模】
消費量
【企業・団体事例】
東洋水産
【商品事例】
−
◆
1257921
即席麺(コンビニにおける取り扱い動向)
【企業・団体事例】
原料価格高騰を背景とした製品値上げの取り組み(日清食品)、メーカー各社の商品・販売戦略
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【調査・アンケート】
(コンビニ調査)販売低迷の要因、秋冬シーズンに向けたの売場テーマ・強化する商品・期待の商品、価格戦略、売れ筋価格帯、製品値上げによる売り上げへの影響の見通し
◆
1257291
パスタ・パスタソース
【市場規模】
パスタの種類別国内生産量・輸入量(パスタ全体・スパゲッティ・マカロニ別、2006年)、パスタの国内供給量(2000〜2006年)、パスタソースの金額(2006年)
【業界・市場動向】
パスタの原料高騰による影響、パスタソースの商品展開動向
【企業・団体事例】
日清フーズ、キユーピー、日本製粉
【商品事例】
−
◆
1262366
即席麺(ドライ袋麺・即席カップ麺・ヘルシー麺)
【市場規模】
ドライ袋麺・即席カップ麺別受検数量(2006年7月〜2007年6月累計)・ヘルシー麺金額(2006年)
【業界・市場動向】
価格改定による影響見通し、主要メーカー動向
【広告・販促動向】
−
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1254213
食品産業(カテゴリー別)
【予測(定量)】
品目別数量(缶詰(18種類別)・清涼飲料(42種類別)・食用油・調味料(15種類別)・冷凍食品(5種類別)・水産練製品(6種類別)、2007年)、品目別金額(香辛料・洋風スープ・麺つゆ・レトルト食品(13種類別)、2007年)
【予測(定性)】
−
【業界・市場動向】
カテゴリー別2007年上期の概況・下期の展望(全体・酒類・牛乳乳製品・缶瓶詰・清涼飲料・油脂・調味料9品目・トマト加工品・即席カレー・食肉類・冷凍食品・水産練製品・レトルト食品・小麦粉・麺類・パン・プレミックス・パスタ・糖類・菓子・海苔・惣菜・食品小売)
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1252189
めん類製造業・豆腐/油揚製造業(経営指標)
【その他の規模】
経営指標(売上高別・資本金別、収益性・効率性・安全性・生産性・欠損企業数・収益構造、2000〜2004年度)、企業数・1社平均売上高(業種別、2000〜2004年度)
【業界・市場動向】
−
【総合備考】
収益構造の概要、優良企業モデル(大手・中小企業別)
◆
1252185
パン製造業・生菓子製造業・ビスケット類/干菓子製造業・米菓製造業・その他パン/菓子製粉業(経営指標)
【その他の規模】
経営指標(売上高別・資本金別、収益性・効率性・安全性・生産性・欠損企業数・収益構造、2000〜2004年度)、企業数・1社平均売上高(業種別、2000〜2004年度)
【業界・市場動向】
−
【総合備考】
収益構造の概要、優良企業モデル(大手・中小企業別)
◆
1252184
糖類製造業・小麦粉製造業・その他製穀/製粉業(経営指標)
【その他の規模】
経営指標(売上高別・資本金別、収益性・効率性・安全性・生産性・欠損企業数・収益構造、2000〜2004年度)、企業数・1社平均売上高(業種別、2000〜2004年度)
【業界・市場動向】
−
【総合備考】
収益構造の概要、優良企業モデル(大手・中小企業別)
◆
1251718
麺類(生麺・冷凍麺・ゆで麺・チルド麺など)
【市場規模】
冷凍麺の生産量・生産額(2006年度)
【商品・ブランドシェア】
生およびゆで麺のPOS販売額(メーカー・商品名・販売額・販売量・金額シェア・平均売価、2007年1〜7月期)
【業界・市場動向】
2007年度第1四半期の販売動向、2007年秋冬シーズンに向けた各社の商品戦略の傾向分析、価格改定の取り組み状況
【企業・団体事例】
生および冷凍麺主要メーカーの製品・戦略、食品卸のチルドおよび冷凍麺販売状況(日本アクセス)
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【総合備考】
冷凍麺の普及状況・業界課題(日本冷凍めん協会会長インタビュー)
◆
1251585
即席めん(袋麺・カップ麺、商品開発動向)
【業界・市場動向】
量販店などにおける特売対策としての高付加価値商品開発動向、メーカー・商品事例
【企業・団体事例】
日清食品、サンヨー食品、明星食品
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1251393
食品製造業(業種別)
【市場規模】
業種別出荷額(酒類・清涼飲料・菓子類・小麦粉及び二次製品・牛乳乳製品・油脂及び調味料・食肉加工品及び水産練製品・嗜好飲料類・冷凍食品・健康食品・砂糖及び糖化製品・レトルト食品・缶瓶詰・その他農産及び水産加工品・合計別)・企業収支(上場大手7企業合計、売上高・営業利益、会計年度)、2005〜2006年実績・2007年予測
【予測(定量)】
−
【業界・市場動向】
TOB件数増加と対応策展開動向
【企業・団体事例】
−
◆
1248382
食品関連業(分野別、長野および山梨県)
【業界・市場動向】
各分野での原料価格高騰による影響動向・メーカー各社の対応(農産加工品・味噌・こうや豆腐・信州そば)、各分野の競争激化・コスト環境悪化の実態(食品小売・食品卸)
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【調査・アンケート】
(現地主要企業調査)直近決算の前期比増減率(売上・利益別)、2007年4月以降の販売額増減状況、今期決算の前期比増減率見通し(売上・利益別)、各項目の増減状況(仕入れ価格・販売価格・売上に占めるコスト)、コスト上昇への対応策
◆
1248376
パスタ・パスタソース(種類別)
【市場規模】
種類別パスタの生産量(スパゲティ・マカロニ・合計、2000〜2006年)、用途別パスタの生産量(業務用・家庭用、2006年)、種類別パスタソースの金額(全体・あえるだけタイプ・レトルト(250円以下・250円以上別)、2006年度)
【その他の規模】
種類別パスタの輸入量(卵入り・スパゲティ・マカロニ・合計、2000〜2006年)
【業界・市場動向】
パスタの生産・販売・輸入概況、パスタソースの販売動向
【企業・団体事例】
各業界主要企業の動向・戦略(国産パスタ・パスタソース・輸入パスタ)
【商品事例】
−
【価格・料金】
原料価格高騰によるパスタの値上げ動向
【貿易動向】
−
◆
1248375
食品(カテゴリー別値上げ動向)
【業界・市場動向】
各カテゴリーにおける原燃料価格高騰の製品転嫁の取り組み(食肉加工品・醤油・焼酎・チーズ・乾麺・削り節・煮豆)
【企業・団体事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1248368
パン
【市場規模】
生産量(2006年度)
◆
1248029
製粉業(市場展望・メーカー動向)
【企業リスト】
大手4社2007年3月期業績(売上高(全社・製粉部門別)・営業利益・経常利益・当期純利益)
【業界・市場動向】
小麦粉需給動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【法規・制度】
麦制度改革および粉価改訂実施動向
◆
1246807
ソバ(中国)
【その他の規模】
輸出量(全体・日本向け別、’90〜2001年)
【貿易動向】
−
◆
1244169
冷凍麺(家庭用・業務用)
【市場規模】
販売額(家庭用・業務用・合計、2006年度)
【企業シェア】
−
【商品・ブランドリスト】
市販用主力商品(社名・品名・容量・小売価格)
【業界・市場動向】
小麦粉価格動向、今後の課題
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1244167
小麦粉
【市場規模】
販売量(2003〜2006年)
【その他の規模】
用途別構成比(パン用・めん用・菓子用・工業用・家庭用・その他別、2005〜2006年)
【企業シェア】
−
【企業リスト】
大手メーカー2006年度決算概況(売上高・営業利益・経常利益・製粉部門・食品部門)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【貿易動向】
−
【法規・制度】
麦政策改革動向
◆
1242261
ビーフン
【業界・市場動向】
需要が拡大する動き
【広告・販促動向】
メニュー提案による販促活動の事例(ケンミン食品)
【企業・団体事例】
−
【貿易動向】
通関統計にみる輸入動向
【法規・制度】
業界団体による品質の自主基準制度の構築動向
【総合備考】
健康関連効果の概要
◆
1242260
麺(種類別、北海道)
【その他の規模】
種類別の道内生産量(生麺(うどん・中華麺・そば)・冷凍麺・乾麺(うどん・ひらめん・ひやむぎ・そう麺・手延べそう麺・そば・干中華)・即席麺・全体合計、2004〜2006年)、種類別道内市場の金額(生およびゆで麺・即席麺・冷凍麺・乾麺)
【企業リスト】
有力量販店7社の取扱状況(生麺・冷凍麺・乾麺別、店名(すべて匿名)・1〜6月の販売伸長率・7〜8月の販売伸長率予想・売り場尺数・年間売上高・売れ筋トップ5商品)
【業界・市場動向】
需要概況、量販店における販売動向(生および冷凍麺・乾麺別)
【広告・販促動向】
ラーメンを中心とした需要開拓キャンペーンの取り組み
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1239201
冷凍麺類(具つき)
【意識・評価】
利用理由
◆
1237590
製パンメーカー(大手企業別、認知度・イメージ)
【意識・評価】
イメージ(好き、安心、おいしい、高級、庶民的、一流である、よく見かける、技術力を感じる、商品の種類が多い、ほか)
【特性】
大手企業別(山崎製パン(ヤマザキ)、敷島製パン(PASCO)、フジパン、神戸屋、第一屋製パン(第一パン)、タカキベーカリー、木村屋總本店・銀座木村屋、日糧製パン、伊藤製パン(イトーパン)、リョーユーパン)
◆
1237589
パン(製パンメーカー製造品、購買先)
【購買行動】
スーパー、コンビニエンスストア、駅売店、非購入、ほか
◆
1237588
食パン・菓子パン(購買先)
【購買行動】
購買先(スーパー、ベーカリーショップ、コンビニエンスストア、百貨店、カフェ・喫茶店のテイクアウト、ホテルの売店、レストランのテイクアウト、等)
◆
1237455
パン・アルコール飲料(製造における揮発性有機化合物排出、主にエチルアルコール排出)
【その他の規模】
排出量推計(パン・酒類品目別、排出物質別、2000・2005年度)
【総合備考】
排出量推計方法、排出する物質
◆
1237107
要冷品(品目別)
【市場規模】
品目別の出荷額(冷凍(調理食品・水産食品・水産物・アイスクリーム・冷凍野菜類・氷)・チルド(弁当類・処理牛乳・惣菜・洋生菓子・和生菓子・水産練製品・乳製品・調理パン類・チーズ・クリーム・マーガリン・バター)・野菜・果実・花卉、2000・2003年)
◆
1236945
駄菓子(種類・販路別)
【市場規模】
種類・販路別販売額(2006年のみ種類別・販路別あり、ガム・キャンディー及びグミ類・ラムネ類・ジュース類・ヨーグル及びプリン類・餅菓子・チョコ及びチョコ菓子・珍味及び魚肉乾燥製品及び農産加工品・スナック菓子・パン及びカステラ及びドーナツ・せんべい及びあられ及びおかき・合計別、2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【商品・ブランドリスト】
主要商品(種類別、メーカー・パッケージ・価格)
【流通関連情報】
−
【業界・市場動向】
販売動向、プロモーション活動展開動向、主要企業事例
【広告・販促動向】
−
【企業・団体事例】
チロルチョコ、丸山製菓、いずみ製菓、オリオン、有楽製菓、サンヨー製菓
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【パッケージ動向】
−
◆
1236737
インスタントラーメン(世界)
【市場規模】
需要量
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
◆
1236263
フラワーペースト(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1236251
菓子用プレミックス(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1236249
デニッシュペストリー(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1236248
クリームパン(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1236247
白色パン(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1236246
即席油揚げ麺・即席非油揚げ麺(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1236245
ゆでうどん(食品添加物表示)
【法規・制度】
通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
◆
1235709
菓子・パン(業界再編動向)
【企業ランキング】
売上高ランキング(2000年度と2005年度の比較)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
業界の勢力図・主な再編
【総合備考】
再編年表
◆
1235361
インスタント麺(タイプ別)
【市場規模】
生産額(2006年度)、タイプ別の生産量(ドライ・生タイプ別、袋麺・カップ麺、2006年度)
【業界・市場動向】
日本即席食品工業協会の統計に見るJAS受検動向、販売概況
【企業・団体事例】
主要メーカーの動向
【商品事例】
−
【価格・料金】
総務省統計にみる価格動向
◆
1235201
パン(カテゴリー別)
【市場規模】
カテゴリー別生産量(学給パンは2006年のみ、食パン・菓子パン・その他パン・学給パン別、2005〜2006年)
【業界・市場動向】
業界動向、主要メーカー動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1234463
惣菜(主食品)
【市場規模】
品目別市場規模額(弁当・寿司・調理パン・おにぎり・飯類・調理麺類、2002〜2005年度)、弁当の種類別市場規模額(幕の内・さけ・のり・唐揚げ・その他)・寿司の種類別市場規模額(にぎり・巻き・稲荷・ちらし・その他)
【流通関連情報】
チャネル別市場規模額(弁当・寿司・おにぎり・調理パン別、CVS・専門店・スーパー・百貨店・その他、2002〜2005年)
【業界・市場動向】
−
◆
1233737
麺つゆ(主要メーカー動向)
【市場規模】
売上額(2001〜2006年)
【企業・団体事例】
関東地区主要メーカー動向(ミツカン、ヤマキ、ヤマサ、にんべん、キッコーマン、桃屋)、関西・四国主要メーカー動向(シマヤ、日本丸天醤油、ヒガシマル醤油、マルキン忠勇、タケサン、マルトモ)、中部地区(ヤマモリ、盛田、寿がきや食品)
【総合備考】
概況
◆
1233736
生麺・ゆで麺(全国400店舗売れ筋ランキング)
【その他のランキング】
全国400店舗売れ筋ランキング(1〜200位、企業名・商品名・金額・数量・平均売価・金額シェア)
◆
1233735
生麺・冷凍麺(大手各社動向)
【その他の規模】
生麺類の種類別生産比率(2006年1〜12月)、冷凍麺の生産食数及びメーカー出荷額(家庭用・業務用別、2001〜2006年)、生麺類の都道府県別生産量(種類別、2006年度)
【企業・団体事例】
生麺大手3社動向(シマダヤ、東洋水産、日清食品)、冷凍麺各社動向(加ト吉、日清食品、シマダヤ、東洋水産、中尾食品、横尾商店)、生麺関西メーカー動向(恩知食品)
◆
1233734
手延べ麺(産地動向)
【企業・団体事例】
森井食品、マル勝高田商店、五十川製麺所、大和屋本店、三輪そうめん山本、巽製粉、池利、麺匠の勝太郎、大トウ、坂利製麺所、三輪勝山製麺、兵庫県手延素麺協同組合、喜多村、イトメン、菅哉物産、兵庫県東播手延素麺協同組合、小豆島手延素麺協同組合、竹田製粉製麺工場
【総合備考】
各地区動向
◆
1233733
乾麺・機械麺(各地区動向)
【企業・団体事例】
中部地区(観音製麺、金トビ志賀、山庄食品工業、なごやきしめん亭)、播州地区(カネス製麺、東亜食品工業、高尾製粉製麺、イトメン)、岡山・備中地区(岡山手延素麺、かも川手延素麺、スズキ麺工、五色そうめん)、讃岐地区(石丸製麺、川田製麺、讃岐物産、中尾食品、マルキン、讃州、高原通商店)
【総合備考】
地区別動向、主要メーカー動向
◆
1233732
製粉業(全国各地区各社動向)
【その他の規模】
日本そば生産量(品目別、2003〜2006年)、乾そば生産量(品目別、そば粉使用量・比率、2003〜2006年)、国産玄蕎麦の生産量(2003〜2006年)
【その他のランキング】
乾そば生産量・上位生産県・シェア(全国・上位10道県)
【業界・市場動向】
全国各地区各社動向(東北、関東、新潟、静岡、長野)、信州そばの動向
【企業・団体事例】
東北(高砂食品、北舘製麺、戸田久、佐藤養助商店、稲庭うどん小川、奥州白石温麺協同組合、高野本店、はたけなか製麺、白石興産、佐藤清治製麺、小川製麺所、池田食品工業)、関東(星野物産、茂野製麺)、新潟(松代そば善屋、自然芋そば)、静岡(池島・フーズ)、長野(おびなた、滝沢食品、小松食品、信陽食品、はくばく、枡田屋食品)
【貿易動向】
玄蕎麦輸入量(2003〜2006年)
◆
1233731
製粉業(大手メーカー各社の動向)
【予測(定性)】
−
【企業・団体事例】
商品動向・販売実績・計画(日清フーズ、日本製粉、昭和産業、日東富士製粉)
【商品事例】
「麦わらぼうし」(笠原産業、希少価値の高い強力小麦の新品種「タマイズミ」を使用、特徴・価格)
【価格・料金】
商品の小売価格(各メーカー)
◆
1233730
乾麺(主要デパート中元ギフト動向)
【その他の規模】
販売動向(主要デパート別、2006年実績・2007年予測、産地別比率)
【予測(定量)】
−
【商品・ブランドランキング】
乾麺類ギフト売れ筋ベスト10(2006年主要デパート別)
【企業・団体事例】
東急百貨店、三越名古屋栄店、近鉄百貨店
【調査・アンケート】
(全国の主要デパート調査)乾麺ギフトに関するアンケート調査
◆
1233729
乾麺(スーパーの動向)
【その他の規模】
販売額(店舗別、2006年実績、2007年予測)
【企業リスト】
売上高の商品別動向(前年比率・構成比、2007年上期)、主力商品販売動向(店舗別、上位5商品)、乾麺メーカー別動向(店舗別、メーカー上位10社、2007年上期)
【企業・団体事例】
昨年の販売状況及び今年の取り組み(ラルズ、ヨークベニマル、とりせん、原信、ヤオコー、イオン、ユニー、ユーストア、平和堂、関西スーパーマーケット、オークワ、天満屋ストア、イズミ)
【調査・アンケート】
(全国のスーパー対象調査)乾麺に関するアンケート調査
◆
1233728
乾麺(全国400店舗売れ筋ランキング)
【その他のランキング】
全国400店舗売れ筋ランキング(1〜200位、企業名・商品名・金額・数量・平均売価・金額シェア)
【価格・料金】
−
◆
1233727
乾麺類(都道府県別生産量)
【その他の規模】
都道府県別生産量(品目別、2006年1〜12月計)
【その他のランキング】
都道府県別生産量ベスト10(品目別、2004〜2006年)
◆
1233726
麺類(家計消費状況)
【その他の規模】
1世帯当たり年間支出金額(品目別、地域及び都市別、2006年計)
◆
1233725
麺類
【市場規模】
国内市場規模額(外食産業を除いた場合・加えた場合、業種別、2005年度)
【その他の規模】
麺類生産量・比率(種類別、’97〜2006年)、乾麺類生産量(全体・’97〜2006年、種類別・’87〜2006年度)、月別消費量・生産量(乾麺類、消費量は2006年、生産量は2003〜2006年度)、手延べ麺生産量(種類別)・消費量
【その他のランキング】
手延べ麺生産量・シェア(都道府県別)
【業界・市場動向】
麺類業界動向、産地別動向(手延べ麺)
【価格・料金】
麺類原料値上げ額
【貿易動向】
乾麺類輸入量(数量・金額、’97〜2006年)
◆
1232896
インスタント麺(コンビニにおける販売動向)
【市場規模】
生産量(’96〜2005年)
【業界・市場動向】
コンビニにおける販売動向(販売価格・売れ筋パッケージ・売れ筋フレーバー)、コンビニと有名ラーメン店が共同開発したオリジナル商品の販売動向
【広告・販促動向】
−
【商品開発事例・動向】
−
【企業・団体事例】
メーカー各社の商品戦略・販促計画(日清食品、明星食品、サンヨー食品、東洋水産)
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【パッケージ動向】
−
◆
1232556
食品地域ブランド(小売業バイヤーによる評価、項目別)
【商品・ブランドランキング】
品目別ブランド平均偏差値・仕入れ熱望度(平均偏差値のみ品目別あり、全体・調味料・酒類・佃煮及び漬物・茶・菓子・その他加工食品・水産物・果物・麺類・コメ・野菜及び豆・精肉別、構成項目別スコアあり)
【調査・アンケート】
(小売業バイヤー調査)特許庁が認可した地域ブランドに対する印象
◆
1231085
乾麺
【企業ランキング】
機械麺の販売額(社名・決算期・販売額、2003〜2006年)
【業界・市場動向】
農水省統計に見る2006年の種類別および都道府県別の生産動向
【企業・団体事例】
主要メーカーの2006年販売動向
【商品事例】
−
【価格・料金】
原料価格高騰による影響動向
◆
1231084
手延べそう麺(産地別)
【業界・市場動向】
農水省統計にみる2006年の生産動向、販売動向、主要産地の動向・価格設定動向(播州・三輪・小豆島・島原)
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【貿易動向】
貿易統計に見る2006年の輸入動向
◆
1231080
インスタント麺(タイプ別、地域別)
【市場規模】
タイプ別生産量(袋・カップ・合計、JAS品・非JAS品、2006年度)、生タイプ生産量(2006年度)、タイプ別生産量(袋・カップ・合計、2000〜2006年)、タイプ別出荷額(袋・カップ・ドライ合計・生タイプ、2006年度)
【企業シェア】
地区およびタイプ別の出荷額(全国・関東地区、袋・カップ・合計、2006年度)、近畿地区のタイプ別販売シェア(袋・カップ・合計、2004〜2006年度)
【業界・市場動向】
総務省の家計調査に基づく全国10ブロック別および県庁所在都市別の消費傾向、各地区の販売動向(関東地区・近畿地区)
【企業・団体事例】
主要メーカーの2006年度販売動向
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1231078
パスタ(タイプ別)
【市場規模】
タイプ別生産量(スパゲッティ・ショート各種・合計、2003〜2006年)、用途およびタイプ別生産量(家庭用(スパゲッティ・ショート各種・合計)・業務用(スパゲッティ・ショート各種・合計)、2004〜2006年)
【企業シェア】
販売量(2002〜2006年)
【商品・ブランドシェア】
輸入パスタ主要ブランドの販売量(2003〜2005年実績・2006年計画)
【商品・ブランドリスト】
輸入パスタブランド一覧(ブランド名・輸入および販売元企業・国名)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
主要メーカーおよび主要輸入ブランドの2006年の販売動向
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
【貿易動向】
貿易統計に見る輸入動向
◆
1230132
カップめん(喫食(頻度・機会)・購入時の重視点・容器(気になる点・廃棄方法))
【購買行動】
重視点(価格、具材、メーカー、目新しさ、容量、容器、ほか)
【利用状況】
機会(昼食、夜食、おやつ、夕食、朝食、ほか)
【特性】
容器の気になる点(調理のしやすさ、持ちやすさ、素材、形状、リサイクルし安さ、デザイン、ほか)、廃棄方法(洗ってそのまま、洗ってからつぶして、汁だけ捨ててそのまま、汁だけ捨ててつぶして、ほか)
◆
1229831
プレミックスパウダー(加糖)
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ホットケーキミックス・他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
市販用販売金額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229830
お好み焼きミックス
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ミックス粉・具入り別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
市販用販売金額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229829
プレミックスパウダー(無糖)
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(天ぷら粉・唐揚げ粉・お好み焼き粉別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
市販用販売金額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229824
パン
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(食パン・菓子パン・テーブルパン/他・学給パン別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務/加工用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229823
ビーフン
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ドライ・チルド・フローズン別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229822
輸入パスタ
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ロングパスタ・ショートパスタ別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務/加工用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229821
国産パスタ
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ロングパスタ・ショートパスタ別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務/加工用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229820
乾めん
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(うどん・ひやむぎ・そうめん・そば/干中華別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229819
冷凍パスタ
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ロングパスタ・ショートパスタ別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229818
冷凍中華めん
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(ラーメン/ちゃんぽん・やきそば別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229817
冷凍そば・うどん
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(うどん・そば別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229816
チルド中華めん・パスタ
【市場規模】
販売量・金額(2000〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(中華めん・パスタ別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229815
チルドそば・うどん
【市場規模】
販売量・金額(2000〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(うどん・そば別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
用途別販売金額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229814
即席めん
【市場規模】
販売量・金額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売金額(中華めん・焼そば・和風別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
−
【広告・販促動向】
広告宣伝/販売促進別投下金額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】
注目商品・新製品
【用途動向】
市販用販売金額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】
容器形態別販売金額(2006年予測)
◆
1229813
ノンフライスナックめん
【市場規模】
販売量・金額(2001〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
−
【企業シェア】
販売金額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】
販売金額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
−
【流通関連情報】
市販用チャネル別販売金額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市