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キーワードインデックス2007
分類
■ 調理済食品・他加工食品 ■
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1273989 加工米飯
【市場規模】販売金額(2006年)
【企業シェア】
1273988 即席みそ汁・レトルトカレー・即席カレー・即席シチュー
【市場規模】販売金額(2006年)
【企業シェア】
1273677 レトルト・レンジ食品・缶詰(コンビニエンスストア販売)
【その他のリスト】レトルト・缶詰別売れ筋商品(メーカー・商品名)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】製造メーカーの主力商品(エスビー食品・ハウス食品・はごろもフーズ・キューピー)
【商品事例】
【価格・料金】
1273100 包装餅(種類別)
【市場規模】種類別生産量(板持・殺菌餅・生餅・鏡餅・冷凍餅・合計、’96〜2006年度)
1273099 鏡もち
【企業リスト】日本鏡餅組合会員企業
【業界・市場動向】2006年度需給動向、現時点の市場展望・今後の課題
【企業・団体事例】主要9社の2007年年末戦略
【商品事例】
1272816 米食(喫食頻度)
【利用状況】
1271929 小腹が減ったときの食べ物
【その他の規模】消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
1271928 パスタ料理(材料)
【その他の規模】消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
【商品事例】ロングセラー商品、ヒット商品、注目商品、専門紙記者による編集部イチオシ商品
【価格・料金】
1271925 おにぎり・茶系飲料・カップ麺(手軽な昼食)
【その他の規模】消費指数(’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
1271923 朝の一杯(栄養補給・忙しい朝にとるもの)
【その他の規模】消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる相関関係
1271913 レトルト食品
【市場規模】販売金額(2004〜2006年実績・2007〜2008年予測)
【その他の規模】消費指数(種類別、’98〜2006年の隔年)にみる同一カテゴリー内の相関関係
【予測(定量)】
【業界・市場動向】天気図表記(天気・風向き・風力)に例えた市場動向(種類別、2004〜2008年実績・予測)
【商品事例】ロングセラー商品、ヒット商品、注目商品、健康・機能性食品、専門紙記者による編集部イチオシ商品
【価格・料金】
1271904 米飯
【その他の規模】消費指数(加工種類別、’98〜2006年の隔年)にみる同一カテゴリー内の相関関係
【商品事例】ロングセラー商品、注目商品、健康・機能性食品、専門紙記者による編集部イチオシ商品
【価格・料金】
1271754 おから(再利用技術、超臨界水・亜臨界水利用)
【技術動向】研究・実験動向(おからの無触媒可能溶化処理法における分解挙動検討、化石燃料代替スラリー化燃料製造のための亜臨界水炭化処理等)
1270906 包装もち(種類別)
【市場規模】種類別生産量(板もち・殺菌切もち・鏡もち・生もち・冷凍もち・合計別、2001〜2006年)
【企業シェア】販売高(2003〜2006年度)
【企業リスト】主力製品(規格・小売価格)
【商品・ブランドリスト】
【業界・市場動向】年末年始商戦動向
【企業・団体事例】企業事例(佐藤食品、越後製菓、きむら食品、たいまつ食品、日東あられ、マルシン)
【商品事例】
【価格・料金】
【パッケージ動向】
1270904 カレー(種類別)
【市場規模】種類別生産量(即席カレー・カレー粉・レトルトカレー・缶詰カレー・その他容器カレー・合計別、2000〜2006年実績・2007年予測)
【予測(定量)】
【パッケージ動向】
1270262 米(毎日2食以上喫食率・食べて見たいこめの特徴)
【意識・評価】特徴(ふっくら・甘み)
【利用状況】
1269797 好きな寿司ネタ
【意識・評価】
【特性】
1267839 弁当・惣菜(13種類別の消費支出金額、47都道府県別ランキング)
【その他のランキング】消費支出金額ランキング(2000〜2004年)、生産量ランキング・可処分所得ランキングと消費支出ランキングの関係(鰻の蒲焼のみ)
【総合備考】種類(弁当、すし、おにぎり・その他、調理パン、鰻の蒲焼、サラダ、コロッケ、カツレツ、天ぷら・フライ、シューマイ、ギョーザ、焼鳥、ハンバーグ)
1267833 梅干・大根漬・白菜漬・昆布佃煮(消費支出金額、47都道府県別ランキング)
【その他のランキング】消費支出金額ランキング(2000〜2004年)、生産量ランキング・可処分所得ランキングと消費支出ランキングの関係(梅干のみ)
1267825 米・食パン・餅(消費支出金額、47都道府県別ランキング)
【その他のランキング】消費支出金額ランキング(2000〜2004年)、生産量ランキング・可処分所得ランキングと消費支出ランキングの関係(米のみ)
1267651 東北地方の特産食品(品目別)
【意識・評価】認知度、購入時重視項目(ギフト用、家庭消費用、東北訪問時の購入別)、品目別評価、産地表示がなされた東北地方の加工食品で買ってみたいもの
【利用状況】入手・購入経験(土産やギフトとしてもらったことのある品目、ギフト用に購入したことがある品目、家庭消費用に購入したことがある品目、東北訪問時に購入したことがある品目)
1267577 調理食品
【業界・市場動向】品目別生産・販売動向(生産指数、小売額指数、小売価格指数)
【価格・料金】
1267566 惣菜
【市場規模】惣菜製造業の販売額(1999〜2005年)、市場規模金額(品目・販売店業種別、2005年)、百貨店・スーパーにおける惣菜販売額(2006年月別)
【その他の規模】1世帯当たりの調理食品支出金額(2005年月別)
【業界・市場動向】
1267457 これだけは自分で作れたほうがよいと思う料理
【意識・評価】
【特性】
1267456 子供の好きなお弁当のおかず
【意識・評価】
【特性】
1267242 健康訴求・安心安全訴求商品(ふりかけ・お茶漬け・食肉加工品・ソース・朝食シリアル・ビスケット類)
【商品・ブランドリスト】主要商品(メーカー別、名称・容量・価格・商品特性)
【業界・市場動向】商品展開動向
【価格・料金】
1267236 加工米飯(健康訴求商品・安心安全訴求商品)
【市場規模】金額(健康訴求商品(特殊米飯・特保・他)・安心安全訴求商品・一般米飯別、2004〜2006年度実績・2007年度予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】金額(健康訴求及び安心安全訴求商品、2005〜2006年度実績・2007年度予測)
【企業リスト】参入企業(商品政策・販売政策)
【商品・ブランドリスト】主要商品(メーカー別、名称・容量・価格・商品特性)
【業界・市場動向】商品化の方向性
【価格・料金】
1266977 包装もち(種類別)
【市場規模】種類別の生産量(板もち・殺菌もち・生もち・鏡もち・冷凍もち・合計、’96〜2006年度)、金額(2006年)
【企業リスト】主要スーパー9社での販売動向(社名・売上トップ5商品・主な取り扱いメーカー・販売額・鏡もちの販売伸長率・売上高伸長率目標)
【業界・市場動向】需要概況、有力スーパーにおける販売動向
【商品開発事例・動向】市場活性化に向けた新機軸商品の投入動向
【企業・団体事例】各社の販売動向・新製品投入動向
【商品事例】
【価格・料金】価格引き締めの浸透状況、2007年度産もち米の銘柄別販売価格
1266967 コンビニエンスストア
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】各チェーンの2007年度下期に向けた食品を中心とした商品戦略(セブン−イレブン、ファミリーマート、サークルKサンクス、スリーエフ、ミニストップ、ポプラ、デイリーヤマザキ、エーエム・ピーエム、ココストア、ニューデイズ、SHOP99)
【商品事例】
【価格・料金】
1266597 百貨店(2008年おせち商戦)
【企業リスト】2008年おせち商戦における主要店の概要(店舗・期間・概要)
【業界・市場動向】売れ筋傾向
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1266374 百貨店(おせち商戦)
【業界・市場動向】主要百貨店バイヤーの商品開発に向けた取り組み(老舗飲食店との交渉戦略)
【企業・団体事例】高島屋、伊勢丹、三越
1265892 健康志向食品(調味食品)
【市場規模】品目別販売額・構成比(ふりかけ・インスタント味噌汁・インスタントスープ・レトルト惣菜、2005〜2006年実績・2007年予測)
【その他の規模】
【予測(定量)】
1264862 漬物
【市場規模】市場金額・製造事業所数(’85〜2005年実績・2007年予測)
【予測(定量)】
【商品・ブランドランキング】地域別・売上商品別金額ランキング(北海道・東北・北陸・京浜・その他関東・東海・近畿・中四国・九州別、販売企業・売上額・販売価格・販売数、2006年7月〜2007年6月)、売上商品別金額ランキング(2005・2006年上期比較、2007・2006年上期比較)
【企業リスト】流通システム開発センター参加企業および本部所在地(都道府県別)
【流通関連情報】
【業界・市場動向】
【総合備考】トップインタビュー(大手メーカー5社)
1264287 食品(カテゴリー別、その6)
【市場規模】パスタの生産量・輸入量、タイプ別即席麺(袋麺・カップ麺)・小麦粉・タイプ別生麺類(ゆで・冷凍)・タイプ別乾麺(機械麺・手延そうめん類)・プレミックスの生産量、パスタソース・中食食品(惣菜類)の金額(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
【業界・市場動向】カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(パスタ・即席麺類・製粉・パスタソース・生麺及び冷凍麺・乾麺・プレミックス・惣菜)
1264285 食品(カテゴリー別、その4)
【市場規模】家庭用シチューの出荷額、市販用焼肉のたれ・わかめスープ・ウスター系ソース・豆腐・加工ごま・片栗粉・納豆の金額、乾燥メンマ・はちみつの輸入量、本みりんの酒税課税高、低アルコール飲料の数量、ワインの課税数量・通関数量、パン粉・水産練製品・米澱粉の生産量(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
【業界・市場動向】カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(シチュー・焼肉のたれ・わかめスープ・メンマ・ウスターソース・はちみつ・みりん・低アルコール飲料・ワイン・パン粉・水産練製品・豆腐・加工ごま・片栗粉・穀粉及び製菓原材料・納豆)
1264284 食品(カテゴリー別、その3)
【市場規模】清酒・本格焼酎の課税移出量、無洗米・荒茶・食品加工品・缶詰及び瓶詰・漬物・包装もち・加工米飯の生産量、茶系飲料・加工わさびの生産額、コーヒーの輸入量、食用植物油の生産量・在庫量、スパイスの通関量、家庭用即席カレーの出荷額(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
【業界・市場動向】カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(清酒・本格焼酎・無洗米・緑茶・食肉加工品・茶系飲料・家庭用コーヒー・缶詰・漬物・包装もち・食用植物油・加工米飯・スパイス・加工わさび・カレー)
【貿易動向】
1264282 食品(カテゴリー別、その1)
【市場規模】味噌の出荷量、即席みそ汁の出荷額、塩の需給量、寒天の生産量・輸入量、キャンディ・ガム・米菓・スナック菓子・ビスケットの生産量・生産額・小売額、玩具菓子・ココア・素材菓子・シリアルの金額、パン・ジャムの生産量(すべて2004〜2006年)
【予測(定性)】
【業界・市場動向】カテゴリー別の2007年上期動向と下期展望(味噌・即席味噌汁・塩・寒天・米・ビーフン・キャンディ・ガム・玩具菓子・ココア・パン・素材菓子(栗・梅等の自然素材を生かした菓子)・ジャム・シリアル・米菓・スナック菓子・ビスケット)
1264149 即席みそ汁・吸い物(タイプ・用途別)
【市場規模】タイプ・用途別販売金額(一般家庭用・カップ入り・業務用・合計・即席お吸い物、2001〜2006年実績・2007年予測)、一般家庭用の形態別販売額(粉末及び顆粒・調味生みそ汁・生1食パック・合計、2001〜2006年実績・2007年予測)
【予測(定量)】
【企業ランキング】販売額(2003〜2006年実績・2007年予測)、用途・タイプ別販売額(一般家庭用・カップ入り・業務用、2003〜2006年実績・2007年予測)
【商品・ブランドリスト】2007年新製品(社名・品名・荷姿・小売価格・種類・発売月日)
【業界・市場動向】需要動向、新製品動向、メーカー動向
【企業・団体事例】
【商品事例】
1264069 ご飯(家庭、消費料増減変化・今後の消費回数増減変化)
【意識・評価】今後の消費回数増減変化(変えるちもりはない、家庭で炊飯するご飯食を増やしたい、外食又は中食でのご飯食を増やしたい、等)
【利用状況】
1263688 餅の購入(家計支出に見る季節パターン)
【購買行動】購入数量(’85・2005年の1〜12月)
【特性】
1263669 ギョーザ・シューマイ(家計支出に見る食の地域性)
【購買行動】1世帯当り年間購入金額ランキング(ベスト5市)
【特性】
1263659 白菜漬け・梅干(家計支出に見る食の地域性)
【購買行動】1世帯当り年間購入数量ランキング(ベスト5市)、購入数量指数(’90〜2005年、だいこん漬・米との比較あり)
【特性】
1263651 魚介類(家計支出に見る食の地域性)
【購買行動】購入数量指数(鮭・鯛)、1世帯当り年間購入数量ランキング(鯛・まぐろ・鰹・鰤・たこ・いか・帆立貝・しじみ別、ベスト5市)、年間支出額指数(うなぎ蒲焼)
【特性】
1259803 包装米飯類(種類別)
【市場規模】種類別の金額(無菌包装米飯・セット米飯・おかゆ・レトルト米飯別、2006年)
【企業リスト】大手スーパー10社の加工米飯の販売状況(社名・販売額・次年度販売額の伸長率目標・売上トップ5商品、2006年度)
【業界・市場動向】需要概況、価格競争からの脱却が業界の課題となる動き、農水省統計にみる2006年の生産動向、スーパーにおける販売動向
【企業・団体事例】メーカー各社の商品戦略
【商品事例】
【価格・料金】
1259424 コンビニおでん(販売のポイント・商品の試食評価)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】
【企業・団体事例】ファミリーマート(巣鴨四丁目店)
【商品事例】大手4チェーンの商品比較(定番商品・変わりダネ商品別)
【価格・料金】
【総合備考】秋冬のピーク時に売上げを伸ばすポイント(視野性を高める技術・商品力を高める技術・販売力を高める技術・収益性を高める技術)
1258757 惣菜購入
【購買行動】平均金額、一回あたり種類、添加物表示確認状況、購入時の選択基準(美味しさ、価格、消費期限、栄養バランス、メニュー、素材、ヘルシー、原産地、カロリー、盛り付け、ほか)
【意識・評価】アレルギー表示確認頻度、ラベル表示・衛生面(信頼度)、今後の利用意向、意見
【利用状況】
【特性】単価の目安、2004〜2006年調査比較あり(項目により調査年相違・有無あり)
1258756 惣菜(市販品品目別、購入頻度ランキング・購入場所・食事時間帯別利用状況)
【購買行動】市販品品目別(焼物(焼魚・うなぎの蒲焼・焼き鳥・卵焼き・ハンバーグ・グラタン)、煮物(煮豆・卯の花・野菜の煮物、ひじき煮物・おでん)、揚げ物(天ぷら(種類別)、鶏の唐揚、フライ、トンカツ、コロッケ、肉団子、春巻き)、蒸し物(ギョーザ・シューマイ・茶碗蒸し)、和え物(サラダ(ポテト・野菜別)・酢の物・野菜のゴマ和え)等)
【利用状況】
【特性】購入場所(百貨店、スーパー、コンビニエンスストア、惣菜店、精肉店、持ち帰り弁当店、ほか)
1258755 惣菜(業態別、販売動向)
【市場規模】市場規模金額(業態別、2003〜2005年実績・2006年予測)調査対象企業結果による算出
【予測(定量)】
【調査・アンケート】(惣菜専門店25社・百貨店20社・総合スーパー30社・食料品スーパー34社・CVS11社調査)市場規模金額・テナント・FC店売上比率・カテゴリーマーケット(業態別、2005年)、直営・テナント売売上構成比(2002〜2005年)、総売上高(業態別、2005年実績・2008年予測)、品揃えで意識する客層(時間帯別)、等
【総合備考】調査内容続き(惣菜(商品形態の現状・今後、素材選択基準動向、売場施策、今後注力する商品群、今後の売場のあり方)、食育普及活動への取組、環境に関する取組
1257919 中華まん(コンビニにおける販売動向)
【商品・ブランドリスト】主要コンビニ4チェーンの中華まん新製品(チェーン名・商品名・発売日・価格・特長)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】主要コンビニチェーンの秋冬シーズンに向けた販売戦略
【商品事例】新製品紹介(井村屋製菓)
【価格・料金】
【計画】主要コンビニ4チェーンのエリア別発売スケジュール(社名・全国9地区別の発売開始時期)
1257179 野菜料理(店頭で興味引かれたもののアピール方法)
【意識・評価】旬の野菜をアピール、入っている食材、食材のこだわり、よくわかる写真、料理の効能、カロリー、食感・味が想像できる言葉、栄養成分、産地などの紹介、プロの技、料理秘話
1257175 添付調味料・薬味類(利用種類・非利用種類・開封時道具利用頻度・余ったときはどうするか)
【意識・評価】余った時(とっておいて結局利用せず廃棄、すぐに廃棄、他に利用)
【利用状況】利用種類(納豆のタレ、納豆のからし、刺身のわさび・しょうが、焼ソバ麺のソース、インスタントラーメンスープ、うなぎ蒲焼のタレ、ヨーグルトの砂糖、ギョーザのタレ、うなぎ蒲焼の山椒、等)、非利用種類(ヨーグルトの砂糖、刺身のわさび・しょうが、納豆のからし、納豆のタレ、焼ソバ麺のソース、インスタント麺のスパイス、等)
【特性】
1257174 惣菜(市販品、購入頻度・購買先・購入時の重視事項・購入機会・イメージ)
【購買行動】購買先(スーパー、コンビニエンスストア、百貨店、専門店、弁当店、飲食店のテイクアウト)、重視事項(価格、味付け、量、消費期限、添加物、カロリー、ほか)、機会(時間がない、作るのが面倒、自分では作れないもの、おかずの品数を増やしたい、自分で作るより美味しい、ほか)
【意識・評価】イメージ(手軽・便利、必要な分だけ買える、価格が高い、美味しい、栄養が偏る、ごみが出る、ほか)
1256570 シリアル(給食・食指導での利用)
【意識・評価】利用意向有無
1256258 食糧自給率(認知内容)
【意識・評価】カロリーベースの食糧自給率が年々減少していること、4割、農地・水田減少し続けている、農業の担い手が減少、ご飯食べることが自給率向上につながる、ご飯食べることが水田の価値を見直すきっかけになる、毎日の食卓は食に関する人々の知恵・活動に支えられている)
1256255 主食(ごはん派かパン派か)
【意識・評価】
1255856 米関連産業(生協・スーパー・卸売業・加工品など)
【業界・市場動向】流通合理化による低価格商品の販売好調
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1255850 スープ及びスープの素(和風・中華風、品目別)
【市場規模】品目別売上高(ラーメンスープ・和風だしの素・焼き肉のたれ・即席味噌汁・つゆの素・麻婆ソース・がらスープ・玉子スープ・おでんの素・お吸い物・ワカメスープ別、2006年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
1254952 サラダ(購入頻度)
【購買行動】2005〜2006年調査比較あり
1254764 夏の暑い日に食べたい料理
【意識・評価】そうめん・冷やし中華・カレー・うなぎ等
1254213 食品産業(カテゴリー別)
【予測(定量)】品目別数量(缶詰(18種類別)・清涼飲料(42種類別)・食用油・調味料(15種類別)・冷凍食品(5種類別)・水産練製品(6種類別)、2007年)、品目別金額(香辛料・洋風スープ・麺つゆ・レトルト食品(13種類別)、2007年)
【予測(定性)】
【業界・市場動向】カテゴリー別2007年上期の概況・下期の展望(全体・酒類・牛乳乳製品・缶瓶詰・清涼飲料・油脂・調味料9品目・トマト加工品・即席カレー・食肉類・冷凍食品・水産練製品・レトルト食品・小麦粉・麺類・パン・プレミックス・パスタ・糖類・菓子・海苔・惣菜・食品小売)
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1253906 おでん
【予測(定量)】市場規模金額(全体・コンビニおでん別、2006年)
【業界・市場動向】
1253716 味噌汁(自分で作ったもの・栄養士が塩分調整したもの、飲み比べ)
【利用状況】
1252190 冷凍調理食品製造業・そう菜製造業・他に分類されない食料品製造業(経営指標)
【その他の規模】経営指標(売上高別・資本金別、収益性・効率性・安全性・生産性・欠損企業数・収益構造、2000〜2004年度)、企業数・1社平均売上高(業種別、2000〜2004年度)
【業界・市場動向】
【総合備考】収益構造の概要、優良企業モデル(大手・中小企業別)
1252182 野菜漬物製造業(缶詰・瓶詰・つぼ詰除く、経営指標)
【その他の規模】経営指標(売上高別・資本金別、収益性・効率性・安全性・生産性・欠損企業数・収益構造、2000〜2004年度)、企業数・1社平均売上高(業種別、2000〜2004年度)
【業界・市場動向】
【総合備考】収益構造の概要、優良企業モデル(大手・中小企業別)
1251393 食品製造業(業種別)
【市場規模】業種別出荷額(酒類・清涼飲料・菓子類・小麦粉及び二次製品・牛乳乳製品・油脂及び調味料・食肉加工品及び水産練製品・嗜好飲料類・冷凍食品・健康食品・砂糖及び糖化製品・レトルト食品・缶瓶詰・その他農産及び水産加工品・合計別)・企業収支(上場大手7企業合計、売上高・営業利益、会計年度)、2005〜2006年実績・2007年予測
【予測(定量)】
【業界・市場動向】TOB件数増加と対応策展開動向
【企業・団体事例】
1249282 惣菜(利用頻度・昼食/夕食に買い足す頻度・利用理由・購入場所・不満/不安事項)
【購買行動】購入場所選択理由(自宅・職場に近い、種類が豊富、味がまあまあ、美味しい、価格が適当、他の買い物のついで、価格が安い、営業時間が長い、量が適当、ヘルシーなメニューが多い)、購入場所(食品スーパー、百貨店、総合スーパー・SC、弁当チェーン店、コンビニ、惣菜専門店、食料品店・専門店)
【意識・評価】不安・不満事項(揚げ物が多い、添加物・材料が不安、カロリーが高い、味付けが濃い、野菜が少ない、メニュー・味付けに飽きてくる、割高になる、作ってから時間が経っている、旬の食材を使ったものが少ない)
【利用状況】理由(楽だから、料理する時間がない、おかずの品数が増える、自分では作らないメニュー、外食するより安い、老舗・名店の味を味わえる、自分で作るより経済的、自分で作るより美味しい、家族が好む、ほか)
1248375 食品(カテゴリー別値上げ動向)
【業界・市場動向】各カテゴリーにおける原燃料価格高騰の製品転嫁の取り組み(食肉加工品・醤油・焼酎・チーズ・乾麺・削り節・煮豆)
【企業・団体事例】
【価格・料金】
1248367 ピザ
【市場規模】金額(2006年度)
1248004 ご当地レトルトカレー(特産品を材料にしたり地方の名店の味を再現した商品)
【商品・ブランドリスト】注目のご当地レトルトカレー10商品(地域・商品名・旨味・辛味・個性・容量・価格・特徴)、北海道初の主なレトルトカレー
【業界・市場動向】ご当地ブームの背景および今後の方向性
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
【パッケージ動向】
1245847 調理済み食品・インスタント食品(利用頻度・利用理由)
【利用状況】理由(調理時間が短縮できる、家族が好き、家では作れない、美味しい、経済的、料理を作るのが面倒、ほか)
1245831 食品の働き(種別、正当率)
【意識・評価】種別(じゃがいも、ヨーグルト、かぼちゃ、えび、いちご、豆腐、バター、餅、みかん、きゅうり)、正当率(熱や力となる食品、血や肉となる食品、体の調子を整える食品、ほか)
【特性】
1244537 コンビニエンスストア(「カウンターFF(おでんや揚げ物などの店内調理商品)」の販売動向)
【商品・ブランドリスト】主要4チェーンの主なカウンターFF商品(チェーン名・商品名・価格・重量)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】店内フライヤー導入実験の取り組み(セブン−イレブン・ジャパン)、主要3チェーンのカウンターFF導入の歴史(年表形式、チェーン名・カウンターFFに関する出来事)
【商品事例】専門家による主要4チェーンのフライヤー商品の評価
【価格・料金】
【総合備考】カウンターFF導入の歴史、フライヤー商品の市場拡大の可能性に関する考察
1244536 コンビニ弁当(地域発商品の開発動向)
【業界・市場動向】全国共通だったメニュー開発が地域別開発や「地産地消」の導入へとシフトする動き
【商品開発事例・動向】
【企業・団体事例】地域性を生かしたメニュー開発の取り組み(サークルKサンクス、セブン−イレブン・ジャパン、ファミリーマート)
【商品事例】
【価格・料金】
【総合備考】主要チェーンの各種弁当に見る地域ごとの商品開発の方向性の違いの分析(のり弁当・幕の内弁当・唐揚げ弁当・限定弁当)、商品開発手法の変遷(年表、コンビニ創業期〜現在)
1244115 家事の外部サービス(項目別、利用/購入状況)
【購買行動】
【意識・評価】項目別(ハウスクリーニングサービス、家政婦・家事代行サービス、食材・材料セット配達、市販の惣菜・弁当・テイクアウト食品、市販のレトルト食品・冷凍惣菜、デリバリー・出前、外食(家族で)、食器洗い機、洋服の補修・お直し、クリーニング、衣類乾燥機、ほか)
1243808 惣菜産業(ビジネス展開の革新性)
【市場規模】市場金額(2002〜2005年実績・2006〜2008年予測、業態別、2003〜2005年実績・2006年予測)
【予測(定量)】
【予測(定性)】
【業界・市場動向】
【総合備考】中食産業の促進要因
1243807 惣菜産業(社会的事業としての課題)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】ドクターズ・レストラン、柿安本店
【総合備考】多様な事業形態・活動性、ヒット商品のトレンド、惣菜商品のコンセプト
1242975 惣菜
【購買行動】普段購入している品目(おにぎり・弁当・調理パン・刺身等)、購入頻度、購入先、購入時重視項目、購入のきっかけ
【意識・評価】イメージ
1242251 レトルト食品(品目別)
【市場規模】品目別の生産量(カレー・シチュー・ハヤシ・ミートソース・麻婆豆腐の素・食肉野菜混合煮・釜飯の素・食肉調理品・水産類・スープ類・農産類・飯類・パスタソース・料理用調味ソース・つゆおよびたれ・その他・合計、2005〜2006年)
【企業シェア】レトルトカレーのPOS販売シェア(2006年5〜2007年4月期)
【業界・市場動向】業務用製品の生産概況、品目別の概況(カレー・シチューおよびハヤシ・麻婆ソース・パスタソース・釜飯の素・水産類・米飯・食肉調理品)
【企業・団体事例】主要メーカーの動向
【商品事例】
1241162 水産発酵食品
【技術動向】
【総合備考】塩辛の製造法、魚醤油(しょっつる・ニョクマム)の製造工程、くさやの製造工程、なれずし・粕漬けなどの漬物(ふぐの粕漬けの製造工程・ふなずしの製造工程)
1241161 水産物(調味加工品)
【総合備考】佃煮の原料・製造法・種類、調味焙煎品の種類、みりん干しの製造法
1240141 インスタントお吸い物
【市場規模】金額
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
【価格・料金】
1239753 味噌汁(利用するだし・味噌・具材)
【利用状況】だし(だしの素・だし入り味噌・かつお節・煮干・昆布・他)、味噌(あわせ味噌・赤味噌・白味噌・等)、具材(豆腐・わかめ・大根・油揚げ・玉葱・長ネギ・えのき/しめじ・じゃが芋・なめこ・キャベツ、ランキング)
1239261 漬物(選択基準・気にする表示・情報源・原料産地表示確認し購入有無・海外産原料/輸入製品購入有無・購入種類・要望/意見)
【購買行動】選択基準(家族の好み、安全性、旬の野菜利用、体に良さそう、等)、種類(白菜・きゅうり・なすなど朝漬け、キムチ、梅干、たくあん、野沢菜漬、らっきょう、福神漬け、しば漬、しょうが、わさび漬、なら漬、にんにく漬、ほか)
【意識・評価】気にする表示(賞味期限、添加物有無、カロリー・塩分等栄養成分、原料の原産地、アレルゲン物質の有無、ほか)
【特性】情報源(商品パッケージ、気にしない、友人・知人、店で聞く、新聞・雑誌、テレビ番組、ホームページ、メーカーに直接聞く)、昨年の調査比較あり
1239201 冷凍麺類(具つき)
【意識・評価】利用理由
1238993 チルドメニュー専用調理済食品(市販用)
【市場規模】販売量・額(2002〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(中華・和風・洋食・他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1238987 レトルトハヤシ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1238985 レトルトシチュー
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1238983 缶詰カレー
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(具材入完成品・ソース商品別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1238982 レトルトカレー
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(甘口・中辛・辛口別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1238958 コンソメ・ブイヨン
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1238457 漬物(種類別)
【市場規模】金額(メーカー出荷ベース、’98年・現時点)・種類別生産量(塩漬物(梅干し及び梅漬・全体別)・酢漬類(らっきょう漬・しょうが漬・全体別)・一夜漬・ぬか漬類(たくあん漬)・醤油漬類(福神漬・野菜刻漬・キムチ・全体別)・粕漬類(なら漬・わさび漬・全体別)・みそ漬類・その他・合計別、’96〜2006年度)
【業界・市場動向】
【企業・団体事例】
【商品事例】
1237289 カレー(タイプ別)
【市場規模】タイプ別の生産量・生産額(カレー粉・カレールー・レトルト・缶詰・その他容器詰め・全体、’96〜2005年度)、家庭用インスタントカレーの金額(2006年度)
【企業シェア】家庭用インスタントカレーの金額(2006年度)、レトルトカレーのPOS販売シェア(2006年5月〜2007年4月期)
【業界・市場動向】各分野の概況(原料相場・即席カレー・レトルトカレー・純カレー・カレー缶詰)
【企業・団体事例】家庭用および業務用メーカー各社の販売動向・販売戦略
【商品事例】
【価格・料金】
1237107 要冷品(品目別)
【市場規模】品目別の出荷額(冷凍(調理食品・水産食品・水産物・アイスクリーム・冷凍野菜類・氷)・チルド(弁当類・処理牛乳・惣菜・洋生菓子・和生菓子・水産練製品・乳製品・調理パン類・チーズ・クリーム・マーガリン・バター)・野菜・果実・花卉、2000・2003年)
1236331 冷凍食品(里芋・フライドポテト・いか沖漬・ハムエッグフライ・ラーメン・シューマイ・海老フライ、食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236330 佃煮(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236329 煮豆・煮物(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236328 レトルトカレー(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236327 畜産缶詰(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236326 野菜缶詰(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236325 果実缶詰(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236323 フルーツ蜜豆缶詰(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236322 魚介類缶詰(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236292 奈良漬(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236291 たくあん(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236290 しょうゆ漬(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236289 梅干(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1236279 チルドハンバーグステーキ(食品添加物表示)
【法規・制度】通常原料、表示対象食品添加物、表示免除食品添加物、表示例、製法概要
1234464 惣菜(副食品)
【市場規模】品目別市場規模額(揚げ物・焼き物・中華総菜・サラダ類・煮物・その他別、2002〜2005年度)、種類別市場規模額(2003〜2005年度)
【流通関連情報】チャネル別市場規模額(揚げ物・焼き物・中華総菜・サラダ類・煮物別、専門店・スーパー・百貨店・その他、2002〜2005年)
【業界・市場動向】
【総合備考】種類別(揚げ物(天ぷら・コロッケ・鶏の唐揚げ・豚カツ・他)、焼き物(焼き鳥・うなぎ蒲焼・焼き魚・ハンバーグ・他)、中華惣菜(餃子・焼売・肉まん・春巻き・肉団子・他)、サラダ類(ポテトサラダ・生野菜サラダ・胡麻和え・きんぴら・酢の物・他)、煮物(煮豆・おでん・野菜の煮物))
1234463 惣菜(主食品)
【市場規模】品目別市場規模額(弁当・寿司・調理パン・おにぎり・飯類・調理麺類、2002〜2005年度)、弁当の種類別市場規模額(幕の内・さけ・のり・唐揚げ・その他)・寿司の種類別市場規模額(にぎり・巻き・稲荷・ちらし・その他)
【流通関連情報】チャネル別市場規模額(弁当・寿司・おにぎり・調理パン別、CVS・専門店・スーパー・百貨店・その他、2002〜2005年)
【業界・市場動向】
1234462 惣菜
【市場規模】市場規模金額(分野別(主食品・副食品、2001〜2005年度、p2)、品目別(弁当・寿司・調理パン・おにぎり・飯類・調理麺・揚げ物・焼き物・中華惣菜・サラダ類・煮物・その他、2002〜2005年、p3)、地域別(2002〜2005年、p12))
【その他の規模】都道府県別企業数
【企業ランキング】売上高(2003・2005年度)、地域別売上高(2005年度)
【企業リスト】都道府県別工場・事業所一覧、個別企業686社の概要(企業概要・売上高・構成比・営業品目/企業特色・主要販売先・食材の仕入状況・店舗)
【その他のリスト】食材主要仕入先企業一覧(地域別・種類別(生鮮三品・米穀・冷凍食品・加工食品・調味料類・その他))
【流通関連情報】チャネル別市場規模額(CVS・専門店・スーパー・百貨店・その他、2002〜2005年度、p11)
【業界・市場動向】
【詳細レコードあり】
1234451 外食産業(食材使用量・調理品提供料・食べ残し量・ご飯提供方法)
【調査・アンケート】(主要11都市の事業所調査)食材(業態・食品分類・ご飯の提供方法別、使用量・食べ残し量・使用回数)、調理品(業態・料理ジャンル別、提供量・食べ残し量・出現率)、ご飯の提供方法・食べ残し量
【総合備考】業態(食堂、日本料理店、西洋料理店、中華料理店等)、食品分類(穀類、でんぷん、豆、野菜、果実、肉、卵、牛乳・乳製品、魚介類、調味料、食品加工品、菓子、飲料等)、料理ジャンル(米、パン、麺、芋、野菜、肉(牛・豚・鶏)、卵、魚介(刺身・焼物等)、スープ、他(カレー・天ぷら))、ご飯提供方法(定量・おかわり無料・量選択)
1233765 ホームパーティーをするときに持っていきたい料理
【意識・評価】
【特性】
1233726 麺類(家計消費状況)
【その他の規模】1世帯当たり年間支出金額(品目別、地域及び都市別、2006年計)
1232556 食品地域ブランド(小売業バイヤーによる評価、項目別)
【商品・ブランドランキング】品目別ブランド平均偏差値・仕入れ熱望度(平均偏差値のみ品目別あり、全体・調味料・酒類・佃煮及び漬物・茶・菓子・その他加工食品・水産物・果物・麺類・コメ・野菜及び豆・精肉別、構成項目別スコアあり)
【調査・アンケート】(小売業バイヤー調査)特許庁が認可した地域ブランドに対する印象
1231644 肉料理の食卓出現率(豚カツ・すき焼き・ビーフシチュー別)
【利用状況】
【特性】
1231643 魚料理の食卓出現率(塩焼き・干物焼き・刺身・煮つけ別)
【利用状況】
【特性】
1230953 惣菜(業態別)
【市場規模】業態別金額(百貨店・総合スーパー・食料品スーパー・CVS・専門店及びその他・合計別、2003〜2005年実績・2006年予測)
【予測(定量)】
1230951 なめ茸加工品及びえのき茸加工品
【市場規模】販売金額・販売金額(主要企業合計、2006年)
【予測(定量)】生産量・市場規模金額(なめ茸のみ、国産・輸入品及びアウトサイダー・合計別、2007年)
【企業シェア】販売金額(2006〜2007年1〜4月)
【業界・市場動向】主要企業の動向
【企業・団体事例】
【商品事例】
【貿易動向】
1230292 冷凍野菜(国産品・輸入品)
【購買行動】購入状況
【意識・評価】輸入品購入理由、条件別国産品購入増加意向、非購入理由
1230291 漬物(国産品・輸入品)
【購買行動】購入状況
【意識・評価】輸入品購入理由、条件別国産品購入増加意向、非購入理由
1229955 即席みそ汁
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(生みそタイプ/練りこみタイプ・ドライタイプ別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229954 冷凍スープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229953 チルドスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(コーンクリーム・他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229952 缶入りスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229951 缶詰スープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229950 中華スープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229949 レトルトスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(洋風・中華・和風他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】用途別販売額(市販用・業務用別、2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229948 わかめスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229947 フリーズドライスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(たまご・もずく・他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229946 カップ入りスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(スープ型・食スープ型・ヌードルスープ型別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229945 インスタントスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(ポタージュ系・たまご・春雨・他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)
【予測(定量)】
【企業シェア】販売額(2005年実績・2006〜2007年予測)
【商品・ブランドシェア】販売額(2006年予測)
【商品・ブランドランキング】
【流通関連情報】市販用チャネル別販売額(量販店・CVS・他別、2006年予測)
【業界・市場動向】
【広告・販促動向】広告宣伝/販売促進別投下額・売上比率(2006年予測)
【商品事例】注目商品・新製品
【用途動向】市販用販売額(2005年実績・2006年予測)
【パッケージ動向】容器形態別販売額(2006年予測)
1229944 粉末クッキングスープ
【市場規模】販売量・額(’98〜2005年実績、2006〜2007・2011年予測)、種類別販売額(コーン・他別、2003〜2005年実績・2006〜2007年予測)