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2006年版
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その他
■ 宿泊施設 ■
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◆
1165285
ホテル・旅館(中国)
【その他の規模】
ホテル・旅館業数(地区別、2004年)
【総合備考】
飲食業数(地区別、2004年)比較あり
◆
1163806
ホテル業界
【予測(定量)】
売上高(2005年度)
【予測(定性)】
−
【企業シェア】
−
【企業リスト】
日本進出主要海外ホテルグループ、東京へ進出の主要高級ホテル(2003〜2008年)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
主要企業別概要(ホテル数・ブランド)
【総合備考】
業界構造図
◆
1163377
ホテル・旅館
【市場規模】
市場規模額(’92〜2005年、グラフのみ)
【その他の規模】
ホテルの客室稼働率(’96〜2005年・2001年1月〜2005年12月、月次)
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
−
【企業ランキング】
収入トップ20社(売上高・経常利益・当期利益、2005〜2006年度実績・一部2007年度予測あり)
【その他のリスト】
関連団体
【業界・市場動向】
2005年度の動向と2006年度の展望、主な出来事
【法規・制度】
関連法規
【総合備考】
倒産件数(2002年1月〜2006年6月、月次)
◆
1162377
MICE市場(ラスベガス)
【業界・市場動向】
日本の旅行代理店によるラスベガスMICEツアーの企画動向、現地のMICEツアー受け入れ事情
【企業・団体事例】
−
◆
1162374
レジャー関連業(カテゴリー別)
【企業ランキング】
業種別売上高(フィットネスクラブ・ゲームセンター・パチンコ店・ボウリング場・カラオケ・映画館・劇場および興業場・温泉・エステ・外食・都市ホテルおよびリゾートホテルおよび旅館・ビジネスホテル・会員制リゾート・旅行業・遊園地およびテーマパーク・ゴルフ場・冠婚葬祭互助会・結婚式場、2005年度)
◆
1161136
ホテル(業界構造、企業相関図)
【その他の規模】
宿泊施設数、ホテル数・旅館数(2002〜2004年度)
【総合備考】
業界概況、業界構造(各社概要)
◆
1157352
宿泊業(東京都)
【その他の規模】
事業所数(全体(’86〜2004年の主要年、2004年のみ全国比あり)、種類別(’98〜2004年度)、区別(2004年度))、従業者数(’86〜2004年の主要年、2004年のみ全国比あり)、ホテル施設数・客室数(’98〜2004年度の主要年)、主要ホテルの客室稼働率(2000〜2005年・2005年1〜12月)
◆
1156768
ホテル(ロードサイドホテル業態の開発動向)
【企業リスト】
主なロードサイドホテルの概要(ホテル名・運営会社・料金体系・特色)
【業界・市場動向】
幹線道路沿いや高速道路IC付近に立地するロードサイドホテルの開発が活発化する動き
【企業・団体事例】
−
◆
1155930
ホテル・旅館
【その他の規模】
「旅館業法」による営業許可ホテル/旅館・「国際観光ホテル整備法」登録ホテル/旅館別(軒数・客室数、2002〜2005年)、ホテル客室利用比率(地域別、2002〜2004年)、赤字ホテル・旅館比率(2002〜2004年度)、倒産件数・負債総額(’87〜2004年)
【業界・市場動向】
−
◆
1155431
ホテル・旅行業・結婚産業(2006年度の動向予測)
【その他の規模】
各業種主要企業の合計売上高・営業利益(ホテル4社・旅行業5社、2004〜2005年度実績・2006年度予測)
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
分野別の展望(旅行者数・ホテル客室稼働率・旅行取扱額・ホテルおよび旅行業の企業業績・婚礼市場におけるゲストハウスウェディングブーム)
【企業リスト】
大手婚礼サービス3社の婚礼取り扱い件数(グラフ形式、海外・国内別、2001〜2005年度)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
◆
1154920
ホテル(レストラン事業)
【業界・市場動向】
ホテルにおけるレストラン部門の現状と方向性(薬学博士とホテルシェフの対談・フードプロデューサーによる食生活の現状分析とホテルのメニューに関する提言・医学博士によるコンセプト提案(アンチエイジングの訴求))
【企業・団体事例】
主要ホテルのレストラン戦略
◆
1153793
カラオケ(旅館・ホテル)
【調査・アンケート】
(旅館・ホテル事業者調査)客室数、宴会場数、従業員数、客層、売上高、カラオケ設置台数、通信カラオケの導入状況(有無、回線種類、電子目次本の利用)、カラオケの導入形態・賃借期間・賃借料金、料金システム、カラオケの重要度、カラオケ利用者が望んでいると思うこと、業者選定基準、カラオケ利用促進策
◆
1153304
ホテル(香港)
【その他の規模】
施設数・客室総数(現時点のみ施設数あり、現時点実績・2010年予測)
【予測(定量)】
−
◆
1153301
ホテル(米国)
【調査・アンケート】
(企業調査)衛星中継テレビ導入状況、ボイスメール導入状況、インターネット高速接続導入状況、ワイヤレス化導入状況、寝具の品質向上状況、バスルームのアメニティにおけるブランド品導入状況、インターネット予約システム導入状況
◆
1152939
ホテル(アメリカ)
【その他の規模】
「アジア系アメリカ人ホテル経営者協会(AAHOA)」のメンバーが所有するホテル資産の合計額
【業界・市場動向】
インドを中心としたアジア系移民によるアメリカホテル業界での成功事例
【企業・団体事例】
ハンプシャー・ホテル&リゾーツ、ハーシャ・グループ、アップルコア
◆
1152919
ホテル(世界)
【その他の規模】
ホテルの売買金額(2005年)
【業界・市場動向】
所有形態の変化動向
◆
1151489
ホテル(「MICE市場(ビジネス会議や展示会などの法人需要)」獲得の取り組み)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
各ホテルの取り組み(グランドハイアット東京、ヒルトン東京ベイ、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、京王プラザホテル)
【総合備考】
MICEビジネスへの取り組みのあり方
◆
1150313
公共施設(施設別、利用有無と困った経験)
【意識・評価】
−
【利用状況】
施設別(スーパー・コンビニ・百貨店、レストラン・食堂、旅館・ホテル、映画館・劇場・遊園地、公園・体育館、役所・警察・交番・救急・消防等、銀行・郵便局、図書館、病院・診療所)
◆
1149656
観光ホテル(タンザニア)
【その他の規模】
観光ホテル数・ベッド数(2001年)
◆
1149237
ホテル(客室におけるバスルーム・トイレ関連施設強化動向)
【業界・市場動向】
客室の高付加価値化に向けた設備機器・デザインの導入拡大動向、設備機器事例
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
◆
1146857
ホテルの勉強ができる教育機関(選択理由・専門学校選択理由・身につけたいスキル・スキル身につける上で現通学先授業の満足度とその理由)
【意識・評価】
選択理由(将来ホテル業界で働きたい、親・教員のすすめ、等)、専門学校選択理由(ホテルの現場で役立つサービス技能を身につけられる、就職に有利、大学受験に失敗、等)、身につけたいスキル(サービス技能、社会人としてのマナー・モラル・立ち居振る舞い、業界知識、語学力、ホスピタリティ精神、等)
【特性】
ホテル専門学校職員・ホテル人事担当者意識比較あり(身につけたいスキル・知識)
◆
1146662
ホテル
【市場規模】
売上高(2004年度)
【企業リスト】
経営形態別主要企業一覧(独立系(老舗ブランド)・不動産デベロッパー系・鉄道系・米ファンド系・宿泊特化型))、日本に進出している世界主要ホテルグループ一覧
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
関連団体
◆
1146210
外食店(店別、感動理由)
【意識・評価】
理由(雰囲気、接客、おいしさ、立地の話題性、ファッション性、長時間の運営、割安さ、簡便さ、ほか)
【特性】
店別(藍屋、ガスト、サイゼリア、びっくりドンキー、ジョナサン、すかいらーく、デニーズ、バーミヤン、ロイヤルホスト、神戸屋レストラン、サンマルク、木曽路、牛角、大戸屋、笑笑、白木屋、和民、土風炉、マクドナルド、ロッテリア、モスバーガー、ケンタッキーフライドチキン、フレッシュネスバーガー、ミスタードーナッツ、吉野家、等)
◆
1144936
ホテル・レストラン(IT導入の事例検証)
【業界・市場動向】
−
【技術動向】
IPおよびインターネット環境導入動向、宴会システム導入動向、システムメーカー動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
◆
1144614
ホテル(業界再編進捗状況)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
再編図、プリンスホテル
【商品事例】
再編年表
◆
1144039
個人企業(製造業・卸及び小売業・飲食及び宿泊業・サービス業)
【市場規模】
産業別売上高・売上原価・営業利益・営業費・設備投資額・従業員数(2006年1−3月期・2005年度)
【その他の規模】
従業者1人当り売上高・営業利益
【調査・アンケート】
(個人企業調査、業種別)業況判断、売上高、営業利益、在庫、資金繰り、雇用、設備投資額・設備投資率
◆
1142871
ホテル(新入社員採用に関するアンケート)
【調査・アンケート】
(企業調査)2006年4月の新入社員採用状況、男女別内訳、学歴別採用状況、規模別採用者数
◆
1141281
ホテル(婚礼事業)
【企業ランキング】
婚礼受注ランキング(組数上位15ホテル・1人当たり消費単価上位15ホテル、2005年度)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
◆
1139613
ホテル(投資ファンドによる売買動向)
【その他の規模】
ホテル売買件数(シティ・ビジネス・リゾート別、’99〜2005年)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
非中核事業・非中核ホテル売却例、外資系投資ファンドによる買収事例、日経不動産事業会社および日系不動産投資ファンドによる主な売買事例、不動産投資ファンドによる主なホテル開発事例、投信ファンドおよび不動産事業者によるホテル運営会社の買収・出資・新規設立事例
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1139246
高級ホテル(当日予約サイトによる予約実績・人気ランキング)
【その他の規模】
宿泊数(地区・予約端末・性・人数・宿泊単価・予約時期・予約時間別)
【企業ランキング】
人気ランキング(東日本・西日本別、2006年5月)
◆
1138149
ファッションホテル
【市場規模】
金額
【その他の規模】
ホテル軒数
◆
1137988
ホテル(サッカーワールドカップ開催による経済効果、ドイツ)
【予測(定量)】
売上高(サッカーワールドカップ大会開催期間中、2006年)
◆
1137808
企業(施設顧客満足ランキング、業種別)
【企業ランキング】
顧客満足度ランキング(総合・業種別(アミューズメント・外食・百貨店・コンビニエンスストア・スーパー・ディスカウンター・シティホテル・銀行・専門店・旅行・ショッピングモール・健康癒し産業・衣料品専門店・通販・エアライン・高級ブランド別)
【業界・市場動向】
成功事例にみる「儲かる」サービスの展開動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1132954
宿泊施設(ユニバーサルデザイン)
【その他の規模】
シルバースター登録施設数
【企業・団体事例】
全旅連シルバースター部会、ホテル小柳
【総合備考】
高齢者向けの客室・設備・メニューへの取組
◆
1132952
ホテル産業(アメリカ)
【市場規模】
売上高・営業利益(2005年)
【予測(定量)】
新規供給量(室数、2006年推計)
【価格・料金】
客室上昇率(2006年夏予測)
◆
1132949
シティホテル(当日予約サイトによる予約実績・人気ランキング)
【その他の規模】
宿泊数(地区・性・人数・宿泊単価・予約時間・予約端末別)
【企業ランキング】
人気ランキング(東日本・西日本別、2006年3月)
◆
1132276
会員制リゾートクラブ
【市場規模】
−
【その他の規模】
会員権の成約口数・総取扱高・平均価格(2004年第1四半期〜2005年第4四半期)
【商品開発事例・動向】
企業保養所の運営受託、タイムシェア事業
【価格・料金】
−
【調査・アンケート】
(国民生活センターへの問合せ調査)消費者からの相談件数、相談内容、相談当事者特性・当事者の購入金額
◆
1132275
会員制リゾートホテル
【その他の規模】
宿泊客数・客室稼働率(2004年1月〜2005年12月)
【価格・料金】
レストランの喫食率・消費単価
◆
1132272
リゾートホテル
【その他の規模】
客室稼動率(繁忙期・閑散期別(’88〜2005年、シティホテルとの比較あり)、全体(’81〜2005年、京浜・京阪神・全国との比較あり))、同行人数構成比(’99〜2004年)
【価格・料金】
宿泊料金(全体・個人とグループ(全体・朝食付き・朝夕食付き別)、’99〜2004年度)
【調査・アンケート】
(リゾートホテル15施設調査)稼働率繁閑差(2002〜2005年)、稼働率と客室単価の関係、平均滞在日数
◆
1132096
ホテル(新設および増設計画、地域別)
【その他の規模】
地域別新設および増設計画ホテル数・客室数(北海道・東北・関東・東京・甲信越および北陸・東海および中部・近畿・中国・四国・九州・沖縄・全国、完成予定年次別、2006年6月時点)、全国主要都市別の新設および増設計画ホテル数
【企業リスト】
有力ホテルチェーン27社の新設プロジェクト(チェーン名・開業予定時期・ホテル名・客室数)
【その他のリスト】
2006年上半期にオープンしたホテル
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【計画】
2006年6月以降の新設および増設予定ホテル(建設地・開業予定時期・ホテル名・客室数・事業主体・計画概要)
◆
1129777
ホテル(客室稼働率、主要都市別)
【その他の規模】
全国55都市別客室稼働率(地域別、2006年4月)
【その他のリスト】
主要施設客室稼働率(地域別、2006年4月)
◆
1129273
ネット予約(航空券・ホテル別)
【利用状況】
利用率(2003年調査比較あり)
◆
1128397
ホテル(ラスベガス、予約経路)
【利用状況】
電話でホテルに直接、インターネット、旅行代理店、知人の紹介
【特性】
−
◆
1127703
ホテル(賃金動向)
【企業リスト】
学歴別初任給
【その他のリスト】
ホテルマンの賃金実態(勤務先所在地・ホテルの経営状況・性別・年齢・勤続年数・転職回数・最終学歴・社員区分・職種・役職名・月例給与額・退職金制度の有無・賞与指数・年収・希望年収・満足度)
◆
1125188
中小企業私的再生事例(業種別)
【予測(定性)】
将来展望
【総合備考】
私的再生事例(旅館・ホテル・p4〜19、小売・流通・飲食店・p20〜28、メーカー・p29〜41、病院・p42〜56、建設・不動産・p58〜71、金融関連会社・p72〜78)、中小企業再生における税務上の実務問題(p79〜84)
◆
1123079
ホテル(スパ施設開設)
【企業リスト】
スパ施設のある主なホテル(東京都内)
【業界・市場動向】
−
◆
1123059
ホテル(予約経路、アメリカ)
【流通関連情報】
主要ホテルチェーン流通経路シェア(予約ルート、2004〜2005年)
◆
1123058
ホテル(客室稼働率)
【調査・アンケート】
全国55都市のホテル客室稼働率(2006年3月)
◆
1122454
景気回復(分野別「バブル」現象の発生動向)
【市場規模】
美術品オークション市場の金額(2000〜2005年)、M&Aの金額(’90・’96・’98〜2005年)
【業界・市場動向】
景気回復に伴う各分野での市況過熱動向(地価・ゴルフ会員権・美術品オークション・高級ホテル・M&A)
【企業・団体事例】
−
【総合備考】
消費者物価における上昇品目・下落品目の分析
◆
1119943
ホテル(従業員ユニフォームのリニューアル動向)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
リニューアル事例(ホテルオークラ東京、ホテルメトロポリタン、ホスピタリティ・ネットワーク「ホテルインターコンチネンタル 東京ベイ」、イシン・ホテルズ・グループ「ザ・ビー赤坂」)、ホテル向けユニフォームレンタル2社の戦略
◆
1119792
観光産業(ホテル・観光施設、外資導入による地域再生動向)
【業界・市場動向】
外資系ファンド導入や外国人観光客誘致による地域再生の取り組み及び主要地域における事例(沖縄・北海道ニセコ・福島・別府)
【企業・団体事例】
−
◆
1119317
旅館・ホテルの利用頻度(一泊15000円以上)
【利用状況】
−
◆
1119298
スパ(ホテル内スパ)
【企業リスト】
−
【業界・市場動向】
増加状況
【広告・販促動向】
男性集客策
【企業・団体事例】
−
【価格・料金】
−
【調査・アンケート】
(ホテル調査)営業形態、経営・運営主体、対象顧客、デザイン・コンサルティング会社、総投資額、店舗面積、施設内容、客単価、平均月商、営業時間、スタッフ数、プロダクツ、メニュー数、特徴、最低・最高料金、日平均利用客数、年間利用客数、人気・特徴的メニュー、男性人気メニュー・利用状況、ホテル施設利用の人気プラン・男性プラン
【総合備考】
(調査内容続き)プランの月平均利用状況、宿泊プラン以外でホテル内施設とのコラボ企画、スパ導入による集客・収益への高価
◆
1118306
プロパティマネジメントシステム(業務を管理・サポートする基幹システム、ホテルにおける導入・活用動向)
【業界・市場動向】
ホテル向けシステムの特徴、システム提供企業による商品展開動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
◆
1117005
ホテル・旅館
【その他の規模】
ホテル・旅館別軒数・客室数(’95〜2004年度)、都道府県別軒数(2003〜2004年度)
【予測(定性)】
−
【企業ランキング】
収入高トップ20社(収入高・経常利益・当期利益、2004年度実績・一部2005年度予測あり)
【その他のリスト】
関連団体
【業界・市場動向】
2005年度上半期の動向・今後の展望、2005年の主な出来事
【法規・制度】
関連法規
【総合備考】
倒産件数(2001〜2005年12月、月次)
◆
1116514
ホテル(人事制度)
【企業・団体事例】
−
【調査・アンケート】
(ホテル業界人アンケート調査)ホテルをネガティブな理由で辞めようと思ったことがあるか、辞めようと思った直接の原因、いまの仕事を続けている理由、会社や仕事に対して魅力を感じる瞬間、将来のキャリアプラン、外資系ホテルへの転職意向、外資系ホテルの魅力、日系ホテルの魅力
【総合備考】
理想的なホテル企業の形、人事システムから考えるハイパフォーミングカンパニーの条件、日系ホテルと外資系ホテルの「優秀な人材を集める仕組み」比較、日米ホテル業界のレベル格差等
◆
1116513
倒産(宿泊業、ホテル・旅館)
【その他の規模】
宿泊業(ホテル・旅館等)の倒産件数(’96〜2005年)
【企業リスト】
主な宿泊業の倒産(2005年)
【業界・市場動向】
−
◆
1115273
香り発生装置付きホテル客室(フレグランスルーム)
【商品開発事例・動向】
フロントから遠隔操作で香りを発生させる「フレグランスルーム」開発状況
【企業・団体事例】
−
◆
1114744
宿泊施設(農山漁村地域滞在時、希望先)
【意識・評価】
ホテル・旅館、ペンション・民宿、公共の宿泊施設、農家・民宿、キャンプ場、友人・知人の住居、別荘、滞在するつもりはない、ほか
◆
1113605
観光宿泊業・観光ホテル業(韓国)
【その他の規模】
地域別観光ホテル数・客室数(2004年)、地域別等級別客室利用率(’97〜2003年)、家族ホテル・伝統ホテル・休養コンドミニアム数
◆
1113603
観光産業(韓国)
【市場規模】
観光収入額・支出額(’98〜2003年)
【その他の規模】
国籍別外国人観光客数(2002〜2003年)、海外旅行者数(’86〜2003年)
【詳細レコードあり】
−
◆
1112626
ホテル(レストランおよびラウンジにおけるお茶メニュー導入動向)
【業界・市場動向】
お茶メニューの差別化による集客戦略動向
【企業・団体事例】
ロイヤルパークホテル、セルリアンタワー東急ホテル、ストリングスホテル東京、渋谷エクセルホテル東急
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1112625
ホテル(リノベーションの現状と課題)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【調査・アンケート】
(国内著名17ホテル・海外系大型ホテルおよび都内大型ホテル6ホテル調査)リノベーションの動機、リノベーションの頻度、リノベーションで対象としている客層、客室での課題、料飲施設での課題、宴会施設の充実課題、インテリアのライフサイクル、リノベーションで取り込みたい性格
【総合備考】
ホテル投資会社・運営者・設計担当デザイナーによる座談会
◆
1112624
ホテル(2005年需要動向、地域別)
【その他の規模】
月別客室稼働率・定員稼働率(北海道・東北・北関東・東京・南関東・甲信越・東海・近畿・中国・四国・北九州・南九州、2005年)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
◆
1110713
ホテル(リノベーション戦略への取り組み)
【企業・団体事例】
デザイン会社・ベッドメーカーによるリノベーション戦略の事例
【計画】
有力44ホテルのリノベーション計画(ホテル名・実施期間・内容・デザイナーおよび施工業者名・投資額・増収見込み額)
【調査・アンケート】
(ホテル調査)リノベーション計画の有無、プロパティマネジメント担当者の有無、リノベーションの実施理由
【総合備考】
リノベーション戦略のあり方の考察(業界関係者による座談会)
◆
1109698
レジャーホテル
【業界・市場動向】
−
【総合備考】
風営法の規制、立地/施設特性、事業収支シュミレーション(初期投資・減価償却・資金調達・室料収入・営業収入/営業支出(初年度〜3年目)・事業支出計算書(開業前・初年度〜10年目)・事業性チェックリスト)
◆
1109697
宿泊特化型バジェットホテル(高効率・低価格のビジネスホテル)
【業界・市場動向】
−
【総合備考】
事業特性、事業収支シュミレーション(初期投資・減価償却・資金調達・室料収入・営業収入/営業支出(初年度〜3年目)・事業支出計算書(開業前・初年度〜10年目)・事業性チェックリスト)
◆
1109696
シティホテル
【その他の規模】
軒数・客室数推移(’94〜2004年)
【業界・市場動向】
−
【総合備考】
事業特性、事業収支シュミレーション(初期投資・減価償却・資金調達・室料収入・婚礼宴会収入・テナント収入・飲食収入・一般宴会収入・売店収入・営業収入/営業支出(初年度〜3年目)・事業支出計算書(開業前・初年度〜20年目)・事業性チェックリスト)
◆
1107376
ホテル(次世代ビジネスモデルをめぐる検証)
【企業リスト】
東京の高級ホテル(ホテル名・所在地・所用者・運営形態・主な同居会社・特色)、チェーン展開する宿泊特化型ホテル(ホテル名・ホテル数・総客室数・特色)
【業界・市場動向】
世界の「5つ星」高級ホテル参入動向、低価格を訴求した宿泊特化型ホテルの展開動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1107370
ホテル(2005年総括)
【その他の規模】
客室稼働率(全国・地域別、2005年)、上場4社業績見通し売上高・営業利益、2004年度実績・2005〜2006年度予測)
【予測(定量)】
−
【企業リスト】
外資ホテル進出動向(開業日(予定日)・ホテル名・立地・客室数)
【業界・市場動向】
市場環境分析、企業収支動向、東京における外資系高級ホテル進出の影響
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
◆
1106827
宿泊施設(リゾート地、タイプ・宿泊数)
【利用状況】
タイプ(ホテル(洋式)、旅館(和式)、ペンション・民宿、公共の宿、別荘・リゾートマンション、貸し別荘、会員制リゾート施設、寮・保養所、民家、ほか)
【特性】
−
◆
1105717
ホテル(客室冷蔵庫およびミニバーの活用動向)
【業界・市場動向】
客室冷蔵庫などのサービスに関して内容の拡充と簡素化の2極化が広がる動き
【企業・団体事例】
客室冷蔵庫やミニバーによる差別化サービスの展開事例(マンダリンオリエンタル東京、コンラッド東京、京王プラザホテル、ホテルエミオン東京ベイ)、客室冷蔵庫メーカー4社の製品・戦略
【商品事例】
−
【価格・料金】
利用料金
◆
1105551
ホテル業界・レストラン業界(2006年展望)
【予測(定性)】
2006年の編集委員による業界展望
◆
1105359
小売業・サービス業(対中投資動向)
【その他の規模】
対中投資件数・金額(2002〜2004年度)
【企業リスト】
商業・サービス分野における日系企業(業種・企業名・事業概要)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
日航国際旅行社、ホテル・ニッコー、マリアージュ、アサクラ・インターナショナル、JAZZ・yaグループ、ポプラ社、北京第一企画広告、JCBインターナショナル
◆
1104003
ホテル・旅行業(環境マネジメントへの取り組み動向)
【業界・市場動向】
ISO14001の取得動向、旅行パンフレットや客室アメニティなどの廃棄率削減への取り組みと課題点
【企業・団体事例】
−
◆
1103671
ホテル・旅館(個人情報保護法対策)
【その他の規模】
プライバシーマーク認定事業者数(累計・2004〜2005年)
【業界・市場動向】
プライバシーマーク取得拡大動向、申請から取得までの経緯
【企業・団体事例】
水明館
◆
1101055
民宿・ペンション
【市場規模】
売上高・施設数・1施設当たり売上高(’98〜2004年実績・2005〜2006・2009年予測)
【その他の規模】
食材別仕入れ金額
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
−
【企業シェア】
売上高・施設数(2004年実績・2005年予測)
【企業リスト】
−
【流通関連情報】
食材・流通動向
【業界・市場動向】
−
【商品事例】
上位チェーンのメニュー・価格動向、差別化メニュー・新メニューへの取組み
【価格・料金】
客単価、価格政策
【総合備考】
オペレーション動向
◆
1101054
旅館
【市場規模】
売上高・施設数・1施設当たり売上高(’98〜2004年実績・2005〜2006・2009年予測)
【その他の規模】
食材別仕入れ金額
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
−
【企業シェア】
売上高・施設数(2004年実績・2005年予測)
【企業リスト】
−
【流通関連情報】
食材・流通動向
【業界・市場動向】
−
【商品事例】
上位チェーンのメニュー・価格動向、差別化メニュー・新メニューへの取組み
【価格・料金】
客単価、価格政策
◆
1101052
ホテル・ビジネスホテル(料飲)
【市場規模】
売上高・施設数・1施設当たり売上高(’98〜2004年実績・2005〜2006・2009年予測)
【その他の規模】
食材別仕入れ金額
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
−
【企業シェア】
売上高・施設数(2004年実績・2005年予測)
【企業リスト】
−
【流通関連情報】
食材・流通動向
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
注目企業・注目チェーン
【商品事例】
上位チェーンのメニュー・価格動向、差別化メニュー・新メニューへの取組み
【価格・料金】
客単価、価格政策
◆
1100444
グローバルホテルチェーン(対ロシア進出動向)
【業界・市場動向】
モスクワ地区における高級ホテルブランドの展開拡大動向
【企業・団体事例】
−
◆
1100443
旅行業(格安航空券取扱い企業「トラベル遊」の営業停止問題を巡る動向)
【企業・団体事例】
−
【価格・料金】
種別旅行業者営業保証金額(第1種・第2種・第3種別)
【総合備考】
事件経緯(被害金額・被害者数(2006年1月12日時点))、航空券購入者に対する弁済金支払いを巡る問題点、事件を受けた業界の対応策
◆
1099663
旅館・ホテル(年平均宿泊回数・宿泊目的・備品(認知度・利用意向種類))
【利用状況】
目的(遊び、仕事、)
【特性】
備品認知種類(歯磨き・歯ブラシ、バスタオル、石鹸・ボディーソープ、シャンプー・リンス、フェイスタオル・ハンドタオル、ドライヤー、バスマット、スリッパ、安全カミソリ、ヘアブラシ、ヘアキャップ・ヘアバンド・ゴム、浴衣・ガウン)、2004〜2005年調査比較あり(宿泊回数・宿泊目的のみ)
◆
1098179
コンバージョン(ホテル業界を中心とした活用動向)
【その他のリスト】
国内での主なコンバージョンの事例(施設名・事前用途・事後用途)
【業界・市場動向】
オフィスビルからホテルへの転用やホテルの高齢者施設への転用が注目される動き
【企業・団体事例】
コンバージョンの事例(メルキュールホテル銀座東京、青島観光ホテル)
【総合備考】
コンバージョンのメリット、注目が集まる背景の分析、オフィスから住宅への転用による収支改善の試算値(貸床面積・賃料・空室率・資産価値・総収益利回り)
◆
1097640
ジュエリー(種類・目的別)
【市場規模】
市場規模額(’91〜2004年実績・2005〜2010年予測)、欧米からの輸入額(’95〜2004年実績・2005年予測)、ブライダルジュエリーの金額(全体・ダイヤモンドエンゲージのみ、’93〜2004年実績・2005年予測)、宝飾メーカー・卸の金額(’91〜2004年実績・2005〜2006年予測)
【予測(定量)】
−
【予測(定性)】
2005年以降の宝飾業界を占うキーワードと市場展望
【業界・市場動向】
−
【価格・料金】
マリッジリングの平均価格(’93〜2004年実績・2005年予測)
◆
1097635
2006年業界予測(主要13業界別)
【予測(定性)】
業界別展望(景気動向(上昇・下降・横ばい)・見通し・注目される事柄、アパレル・インナーウエア・インポートブランド・外食・玩具・教育・健康食品・ジュエリー・スポーツ用品・ブライダル・ホテル・ライセンスブランド・流通小売業)
◆
1097304
帰省時の宿泊(利用先・ホテル滞在理由)
【利用状況】
利用先(実家・親戚宅、ホテル)、ホテル滞在理由(身内との言い争い気遣いによるストレス、料理・掃除・洗濯・おみやげなど気配り、ソファー・床・窮屈なベッドなどに寝る非快適性)
【特性】
実家・親戚宅(宿泊日数、宿泊にともなうストレス、宿泊歓迎率)
◆
1095445
宿泊施設(リゾート活動、利用先・利用意向先)
【利用状況】
リゾートホテル、旅館、公共宿泊施設、会員制リゾートクラブ、別荘・リゾートマンション、コンドミニアム・貸し別荘、民宿、ペンション、勤務先の保養所、山小屋・バンガロー、ほか
◆
1095004
ホテル(部門別)
【その他のランキング】
施設別料飲部門売上高(2005年度)
【その他のリスト】
部門別施設売上高(宴会・客室別、2005年度)
◆
1095002
ホテル(施設内のレストラン店舗・バー店舗、部門別)
【その他のランキング】
店舗部門別年商(項目別あり、フレンチ及びコンチネンタル・コーヒーショップ及びブッフェレストラン・日本料理レストラン・中国料理・ティーラウンジ・バー・総合別、2004年度、p41〜47)
【業界・市場動向】
レストラン店舗・バー店舗の開発と収益向上に向けた運営動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1091764
ホテル・レストラン(2005年の業界動向)
【業界・市場動向】
2005年の主な出来事、業界別動向
【企業・団体事例】
−
◆
1091762
ホテル(コンシェルジュの役割・外国人向けサービス)
【企業・団体事例】
−
【調査・アンケート】
(コンシェルジュ調査)外国人客から良く受ける質問、日本文化施設で外国人が関心のあるもの、外国人はどのような料理店に関心を示すか
【総合備考】
都内3ホテルのコンシェルジュによる座談会
◆
1091001
旅館・ホテル(泊まるならどちらか)
【意識・評価】
どちらかというとホテル、どちらかというと旅館、絶対旅館、絶対ホテル
◆
1090419
ホテル(ブロードバンドインターネットサービスの普及動向、世界・北米)
【その他の規模】
北米のブロードバンド利用可能ホテル数・世界のブロードバンドサービス普及率(2004年実績・2009年予測)
【予測(定量)】
−
◆
1086389
ホテル
【市場規模】
売上高(2004年度)
【企業シェア】
−
◆
1085256
ホテル(有力チェーンの財務状況分析)
【企業リスト】
主要18社の経営指標(単体(売上高・経常利益・純利益・有利子負債・営業CF・投資CF・財務CF)・連結(売上高・経常利益・有利子負債・総資本経常利益率・総資本税引前利益率・自己資本比率・総資本有利子負債比率・PER・PBR・税引前純利益)、2004年度)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
主要18社の財務分析(有利子負債・連結財務諸表・減損会計への取り組み)
◆
1085255
ホテル(新設および増設計画、地域別)
【その他の規模】
地域別新設および増設計画軒数(北海道・東北・関東・東京・甲信越および北陸・東海および中部・近畿・中国・四国・九州・沖縄・全国、2005年12月時点、完成予定年次別内訳および主要都市別内訳もあり)
【企業リスト】
主要ホテルチェーンの新設プロジェクト(企業名・開業予定時期・ホテル名・客室数)
【その他のリスト】
2005年下半期の新規開業ホテル、2005年12月以降の新設および増設予定ホテル(地区・建設地・開業予定時期・ホテル名・客室数・事業主体・計画概要)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【計画】
−
◆
1085080
岩盤浴施設(岩盤浴施設を併設する温浴施設や宿泊施設)
【その他のリスト】
主要施設(温浴施設・宿泊施設別、業種別あり)
【業界・市場動向】
岩盤浴施設を導入した施設の事例、主に女性客に向けたサービスの動向
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1084465
ホテル(出張時、利用先の満足度ランキング)
【意識・評価】
ホテルオークラ、全日空ホテルズ、ロイネットホテルズ、リーガロイヤルホテルズ、ホテルヴィラファンテーヌ、都ホテル&リゾーツ、ホテルJAシティ、ホテル日航、JR西日本ホテルズ、ホテルモントレグループ、等
◆
1084464
ベストホテル(総合・宿泊部門・パーティ部門、東京・大阪別)
【意識・評価】
東京総合ランキング(パークハイアット東京、ホテルオークラ東京、帝国ホテル、ホテル西洋銀座、フォーシーズンズホテル椿山荘東京、ウェスティンホテル東京、セルリアンタワー東急ホテル、ホテルニューオータニ東京、リーガロイヤルホテル東京、パレスホテル)、大阪総合ホテルランキング(ザ・リッツ・カールトン大阪、帝国ホテル大阪、等)
◆
1084375
ホテル(客室におけるIAQ障害経験)
【特性】
−
◆
1084374
ベストホテル(ランキング)
【意識・評価】
世界上位10位ランキング
◆
1083393
ホテル(決算に見る成長性分析)
【企業リスト】
主要18社の主要決算指標増減率(社名・総売上高・客室売上高・料理飲食売上高・その他売上高・営業利益・経常利益・人件費・減価償却費・光熱動力費・支払利子・総資本・自己資本、2004年度)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
2004年度決算にみる主要18社の成長性分析
◆
1083390
宿泊産業・旅行業(アメリカ)
【市場規模】
宿泊産業の売上高・客室部門収入・税引前利益・平均RevPAR(2004年)、旅行業の売上高(2004年)
【その他の規模】
宿泊施設数・客室数・宿泊産業への就労者数(2003〜2004年)
◆
1082890
ホテル(主要18ホテルの生産性分析)
【企業リスト】
18ホテルの主要指標(付加価値生産性・労働装備率・総資本投資効率・設備投資効率・労働分配率・付加価値率・総生産性・基準外賃金及び賞与を含む平均給与月額・純生産性・平均勤続年数・資本金・発行済株式総数・1株当りの配当額・1株当りの当期利益・配当性向・1株当りの純資産額・1室当りの従業員数、2004年度実績・対前年比)
【業界・市場動向】
分析結果検証
【企業・団体事例】
−
◆
1081530
ホテル(経営分析)
【企業リスト】
主要18ホテル2004年度経営分析(流動比率・固定比率・固定長期適合率・自己資本構成比率・有形固定資産構成比率・借入金利子率・売掛債権回転率・飲および食料品回転率・総資産現金預金比率)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【総合備考】
主要18ホテルの安全性分析
◆
1081529
ホテル(客室売上効率ランキング)
【企業ランキング】
客室売上効率ランキング(1日1室当たりの実質客室単価・1日1室当たりの客室売上高別、2004年度)
【業界・市場動向】
−
【企業・団体事例】
−
【商品事例】
−
【価格・料金】
−
◆
1081528
ホテル(開発費調査、アメリカ)
【業界・市場動向】
−
【価格・料金】
ホテルカテゴリー別開発費(全体・土地・造成および建築・ソフト・FF&F・開業費別、2004年客室1室あたり平均値)
◆
1081150
ホテル・旅館・ゴルフ場
【市場規模】
ホテル・旅館施設数・客室数(’75〜’95年の5年毎、’96〜2003年)、ゴルフ場数・延利用者数(’60〜2003年)
【その他の規模】
主要ホテル客室利用率(全国・京浜・京阪神・リゾート別、’89〜2003年)、ビジネスホテル客室利用率(全国・関東・近畿別、’90〜2004年)