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◆1164586	食品（カテゴリー別業界天気図、その７）
【市場規模】	ヨーグルトの生産量（２００３〜２００５年）
【その他の規模】	コーヒー豆の上期輸入量（２００４〜２００６年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（豆乳・ミネラルウオーター・野菜飲料・コーヒー・牛乳・アイスクリーム・ヨーグルト・チーズ・家庭用マーガリン、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164584	食品（カテゴリー別業界天気図、その６）
【市場規模】	出荷額（つゆの素・ふりかけ・お茶漬け・鍋物調味料（すき焼きおよびしゃぶしゃぶのたれ・鍋つゆ・ぽん酢類）・だしの素別、２００３〜２００５年）、生産量（加工わさび・マヨネーズ・ドレッシング・包装もち別、２００３〜２００５年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（つゆの素・食酢および食酢飲料・ふりかけ・加工わさび・食用植物油・マヨネーズおよびドレッシング・包装もち・鍋物調味料・お茶漬け・だしの素、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164572	食用油および食用油加工品（食品需給研究センターによる需給調査、品目別）
【市場規模】	品目別生産量（植物油脂・加工油脂・マーガリン・ファットスプレッド・ショートニング・精製ラード・食用精製加工油脂、２００５年）
【その他の規模】	生産指数（２０００年を基準とした生産増減率、’９６〜２００５年）
【業界・市場動向】	−

◆1163457	植物油（タイ）
【市場規模】	精製大豆油・粗大豆油・精製パーム油・粗パーム油・精製ココナッツ油・粗米ヌカ油（生産量・生産能力・国内販売量・輸出量・年末在庫量・国内販売額、２００１〜２００５年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	輸出入金額・数量（製品別、２００３〜２００５年）、製品別（落花生油、大豆油、パーム油、ココナッツ油、パーム核油、ヒマシ油、ゴマ油、米ヌカ油、その他植物油、桐油、その他植物油油脂）

◆1163428	油脂製品（タイ）
【貿易動向】	輸出入金額・数量（製品別、２００３〜２００５年）、輸出製品（マーガリン・その他動物油脂・動物油脂調製品・グリセリン／グルセロール）、輸入製品（ラード・牛／羊の油脂・ラードステアリン／ラードオイル・その他動物油／油脂・調整動物油・グリセリン／グリセロール・マーガリン・その他油脂模造品）

◆1163412	オイルパーム（タイ）
【市場規模】	生産量・生産コスト・国内消費量・収穫面積・栽培面積・栽培農家数・農家出荷価格（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	輸出入（金額・数量）・輸入価格・輸出価格（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）

◆1163411	採油種（製品別、タイ）
【貿易動向】	輸出入量・金額（製品別、２００３〜２００５年）

◆1163185	大豆
【市場規模】	使用量（用途別、’９２〜２００１年）
【企業リスト】	主要商社の北アメリカ産食品用大豆の輸入計画量（’９９・２０００年産）
【流通経路】	−
【貿易動向】	食品用大豆の輸入量（アメリカ（ＩＯＭ・ビントン等別）・カナダ・中国別、’９２〜２００１年）
【総合備考】	商社がＮＯＮ−ＧＭ大豆の輸入を手がけるまでの概略

◆1162322	植物油（需要見通し、世界）
【市場規模】	消費量
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	用途別需要拡大の見通し

◆1161143	食糧（業界構造、企業相関図）
【市場規模】	冷凍品の生産量・生産金額（２００５年）、食肉加工品生産量（’９９〜２００５年）、冷凍食品生産高（２０００〜２００５年）、小麦生産量（２０００〜２００４年）
【貿易動向】	小麦輸入量（２０００〜２００４年）
【総合備考】	業界概況、業界構造（各社概要）

◆1160250	家庭用マーガリン（需要動向・商品動向）
【業界・市場動向】	市場停滞の要因、朝食欠食率改善に向けての取り組み動向
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1159077	油脂（種類別、世界）
【市場規模】	全体の消費量（’９５・２００５年）、種類別消費量（大豆油・パーム油・菜種油・パーム核油・オリーブ油・魚油・牛脂、２００５年）
【予測（定性）】	世界的に需給がひっ迫する見通し
【価格・料金】	ヨーロッパにおける取引価格（パーム油・大豆油）

◆1158364	加工食品（小売指数）
【その他の規模】	品目別小売指数（’９６〜２００５年、２００３〜２００５年は月別も有）

◆1158347	加工油脂（マーガリン・ファットスプレッド・ショートニング・精製ラード・食用精製加工油脂）
【市場規模】	品目別生産量（マーガリン・ファットスプレッド（家庭用・学校給食用・業務用）・ショートニング・精製ラード（純正・調整）・食用精製加工油脂（硬化油・分別油）・その他加工油脂、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、品目によって年にばらつき有）
【その他の規模】	品目別在庫量（マーガリン・ファットスプレッド（家庭用・学校給食用・業務用）・ショートニング・精製ラード（純正・調整）・食用精製加工油脂（硬化油・分別油）・その他加工油脂、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、品目によって年にばらつき有）

◆1158346	植物油脂（国産・輸入）
【市場規模】	品目別生産量（可食油・国産（なたね・大豆・米ぬか・落花生）・輸入（大豆・なたね・からし・綿実・サフラワー・ごま・とうもろこし・落花生・カポック・ひまわり・コブラ・パーム核・あまに・ひまし・その他）、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、品目によって年にばらつき有）
【その他の規模】	品目別在庫量（可食油計・国産（なたね／からし・大豆・米ぬか・落花生）・輸入（大豆・なたね・からし・・綿実・サフラワー・ごま・とうもろこし・落花生・カポック・ひまわり・コブラ・パーム核・あまに・ひまし・その他）、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、品目によって年にばらつき有）

◆1158325	食品製造業
【その他の規模】	品目別生産・出荷・在庫指数（’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158046	マーガリン（家庭用、健康訴求）
【市場規模】	金額（健康訴求商品・レギュラー商品別、２００３〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	金額（２００４〜２００５年実績、２００６年予測）
【企業リスト】	参入企業（商品政策・販売政策）
【商品・ブランドリスト】	主要商品一覧（メーカー別、商品名・容量・価格・特性）
【業界・市場動向】	商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1158044	食用油（家庭用、健康訴求）
【市場規模】	金額（健康オイル（特保・他）・レギュラーオイル別、２００３〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	金額（２００４〜２００５年実績、２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	金額（２００４〜２００５年実績、２００６年予測）
【企業リスト】	参入企業（商品政策・販売政策）
【商品・ブランドリスト】	主要商品一覧（メーカー別、商品名・容量・価格・特性）
【業界・市場動向】	商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1156762	オリーブオイル（スペイン）
【市場規模】	生産量（２００５年度）

◆1156375	ごま油（用途別）
【市場規模】	用途別金額（業務用・加工用・家庭用・合計）
【業界・市場動向】	需給動向、原料ごまの輸入動向と相場
【企業・団体事例】	主要５社の動向
【商品事例】	−

◆1156287	酒類・食品メーカーの設備投資計画（農産加工品・飼料・健康食品を除く全業種別）
【その他の規模】	業界全体の設備投資額（’９７〜２００５年度実績・２００６年度計画）、上場企業の業種別投資金額（業種名・企業数・金額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度計画）
【企業ランキング】	２００６年度の設備投資計画額上位３０社
【企業リスト】	業種別主要企業の設備投資状況（酒類７社・水産５社・乳業４社・飲料１３社・嗜好飲料３社・製菓１３社・製油６社・調味料１５社・食肉加工品８社・製粉７社・製パン３社・精糖６社・麺３社・その他７社、社名・２００５年度実績（金額・内容）・２００６年度計画（金額・内容）・対前年増減比）
【業界・市場動向】	−
【計画】	−

◆1156286	酒類・飲料・食品産業（農産加工品・飼料・健康食品を除く全カテゴリー別、品目別）
【その他の規模】	各カテゴリーの品目別生産販売動向（２０００年を１００とした指数（２００５年実績・２００６年予測）・２００６年実数予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	カテゴリー別２００６年上期動向・下期展望（各種酒類・牛乳及乳製品・缶瓶詰・飲料・食用油・加工油脂・醤油・食酢・ドレッシング類・トマト加工品・うま味調味料・みそ・めんつゆ類・ソース類・即席カレー・風味調味料・タレ類・肉類・冷凍食品・練製品・レトルト食品・小麦粉・麺類・パン・プレミックス・パスタ・糖類・菓子・海苔・惣菜等）
【業界・市場動向】	−

◆1155688	チョコレート用原料油脂
【企業シェア】	−

◆1155687	サラダ油
【市場規模】	市場規模金額
【企業シェア】	トップ企業のシェア

◆1155099	オリーブオイル（商品比較）
【価格・料金】	−
【総合備考】	消費者による製品評価（パンに付けたときの香り・加熱料理に向くもの・高級品と準高級品の味の差など）、オリーブオイルの種類と特徴、商品選定のポイント

◆1153427	綿実・綿実油（オーストラリア・アメリカ）
【市場規模】	オーストラリアの綿実需給量（生産量・搾油量・飼料需要・種子需要・輸出量（日本・韓国その他別）、２００５〜２００６年度）、アメリカの生産量（綿花・綿実別、２００５〜２００６年度実績・２００７年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	需給および相場動向の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1153426	パーム油（世界・国別）
【市場規模】	国別生産量（マレーシア・インドネシア、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）、国別・用途別需要量（マレーシア・インドネシア、産業用・食品用・飼料用、２００６年度）、世界の需要量（’９５・２００５年）、国別生産量（マレーシア・インドネシア、’９５・２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	国別輸入量（中国・ＥＵ・インド・アメリカ、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	主要国地域での需給および相場の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−
【貿易動向】	−

◆1153425	大豆・大豆油（国別）
【市場規模】	国別の大豆搾油量・輸出量（ブラジル・アルゼンチン、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	中国の大豆輸入量（現在の実績・２００７年度予測）
【予測（定量）】	アメリカの新穀大豆生産量（２００７年度）
【予測（定性）】	アメリカ産大豆の供給量および相場の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1153423	油脂（世界）
【市場規模】	種類別消費量（全体・植物油脂別、’８５・’９５年）

◆1153422	植物油（種類別、ヨーロッパ）
【その他の規模】	輸入量（全体・大豆油・パーム油・菜種油別、２００１・２００６年度）
【貿易動向】	−

◆1153421	菜種・菜種油（世界・国地域別）
【市場規模】	カナダの菜種需給量（供給（期初在庫・生産量・輸入量）・需要（搾油量・輸出量・種子・廃棄）、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）、菜種生産量（世界・ＥＵ別）、世界の菜種生産量（’８５・’９５年）
【予測（定量）】	豪州の菜種生産量（２００６年度）
【予測（定性）】	カナダの菜種供給および菜種相場の展望、世界の菜種需要の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1153003	植物油（用途別、世界）
【予測（定量）】	用途別年間消費量（食用以外・食用、今後５年間）
【予測（定性）】	燃料のバイオ化推進に伴う各種植物油の需要・生産拡大見通し

◆1150303	健康志向食品（乳油製品）
【市場規模】	品目別販売額・構成比（バター・マーガリン・プロセスチーズ・育児用調整粉乳、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1150037	原料パーム油・パーム（インドネシア）
【市場規模】	パーム油年間生産量・国内消費量
【その他の規模】	パーム農園面積
【予測（定量）】	パーム油増産量（２００６〜２００７年）、今後の作付可能面積
【用途動向】	バイオディーゼル燃料用途動向
【貿易動向】	パーム油年間輸出量

◆1150036	原料パーム油・パーム（マレーシア）
【市場規模】	パーム油年間生産量・国内消費量
【その他の規模】	パーム農園面積
【予測（定量）】	パーム油増産量（２００５・２０２０年まで）、今後の作付可能面積
【用途動向】	バイオディーゼル燃料用途動向
【貿易動向】	パーム油年間輸出量

◆1149645	食用油（タンザニア）
【市場規模】	生産量（２００４年）

◆1149043	業務用マーガリン（生産動向・メーカー動向）
【市場規模】	生産量（２００５〜２００６年、２００６年は１〜５月のみ）
【商品・ブランドリスト】	主要メーカーの注力目商品（商品名・ジャンル・用途および概要）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1146634	調味料・食肉加工・製粉・製油
【企業リスト】	主要企業別売上高・営業利益
【業界・市場動向】	高付加価値化（健康・こだわり）
【企業・団体事例】	関連団体

◆1145343	オリーブオイル（日本・世界）
【市場規模】	日本の数量・金額（全体・バージンオイル・ピュアオイル別、２００５年度）、日本の金額（’９８年）、国別生産量（スペイン・イタリア・ギリシャ・チュニジア・シリア・トルコ・その他・世界全体、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	日本で輸入価格高騰に伴い製品価格改定の取り組みが広がる動き、日本における各分野の市場開拓動向（家庭用・業務用）
【企業・団体事例】	日本の主要企業の動向・戦略
【商品事例】	−
【価格・料金】	生産量減少により価格が高騰する傾向
【貿易動向】	財務省統計に見る日本の輸入動向

◆1144898	キャノーラ産業（カナダ・欧州）
【その他の規模】	ナタネ生産量・キャノーラ期末在庫量（カナダ・欧州、２００６年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1144576	調味料・製油・製糖（業界再編進捗状況）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	再編図
【総合備考】	再編年表

◆1142651	オリーブオイル
【市場規模】	販売額・販売量（’９９〜２００５年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	主要３社の商品展開動向
【商品事例】	−

◆1142146	食用油（海外進出、対中国）
【企業リスト】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−

◆1140961	サラダ油（購入銘柄・利用意向銘柄）
【購買行動】	銘柄（日清サラダ油、エコナ　クッキングオイル、日清キャノーラ油、昭和サラダ油、エコナヘルシー＆ヘルシークッキングオイル、日清キャノラー油ヘルシーライト、ＧＯＬＤＥＮ一番しぼりサラダ油、ヘルシーリセッタ、ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ健康サララ、ヘルシーコレステ、ＡＪＩＮＯＭＯＴＯヘルシーピュアライト、ほか）
【意識・評価】	−

◆1139841	工業用大豆油（米国）
【予測（定量）】	需要量（用途別あり、２００６年）
【用途動向】	−

◆1139747	植物油（可食油）
【市場規模】	需要量・供給量・販売量（販売量は主要企業合計、用途別・容器別あり、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業リスト】	主要企業決算（連結・単体別、売上高・営業利益・経常利益・純利益、２００５年実績・２００６年計画）・販売量（２００４〜２００５年実績・２００６年計画）
【業界・市場動向】	主要メーカーの生産・販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【用途動向】	−
【貿易動向】	輸入量
【計画】	−

◆1138234	家庭用食用油（種類別）
【市場規模】	種類別数量・金額（レギュラー・キャノーラ・健康・ごま油・オリーブ・その他、２００５年）
【業界・市場動向】	健康オイルの販売動向・価格是正の見通し
【企業・団体事例】	健康オイル主要メーカーの戦略
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1138218	植物油
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【総合備考】	業界課題の分析・需給および市況の展望（日本植物油協会会長による記者会見の要旨）

◆1137979	油脂関連企業（業種別、決算）
【企業リスト】	業種別業績（製油・食用加工油脂・トイレタリー・油脂化成品別、２００６年３月期）

◆1137977	ギフト（主に食用油、歳暮用・中元用）
【市場規模】	金額（全体・食用油別、中元・歳暮別、２００２〜２００５年）
【業界・市場動向】	主に２００６年中元期の食用油動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1137976	パーム油（世界・インドネシア・マレーシア）
【市場規模】	世界・国別生産量（’９５・２０００〜２００５年）
【業界・市場動向】	主にマレーシアにおける生産拡大動向
【計画】	生産計画（マレーシアのみ、２０１０年）

◆1137975	大豆油（穀物メジャーによる搾油動向、米国・ブラジル）
【企業シェア】	国別穀物メジャー搾油

◆1137974	油脂（種別、世界）
【市場規模】	種別消費量・生産量・輸出量（植物油（大豆油・パーム油・ナタネ油・綿実油・ヒマワリ油・落花生油・コーン油・ゴマ油・オリーブ油・パーム核油・ヤシ油・アマニ油・ヒマシ油・合計別）・バター・ラード・魚油・牛脂・合計別、大豆油・パーム油のみ２００５〜２００６年主要国別生産量・輸出量あり、’９５〜’９６・２００５〜２００６年）
【貿易動向】	−

◆1137973	ハイエルナタネ油（高エルシン酸含有油脂）
【市場規模】	需要量
【業界・市場動向】	需要動向
【貿易動向】	輸入量（２００２〜２００６年）

◆1137971	ナタネ油（ＥＵ−２５）
【市場規模】	生産量・消費量・搾油量・域外輸入量（消費量のみ用途別・２００３〜２００５年あり、年度は１０〜９月ベース、２００３〜２００６年）
【貿易動向】	−

◆1136823	特定保健用食品（調味料）
【市場規模】	売上額（２００３〜２００４年度実績・２００５〜２００６年度予測）
【その他の規模】	種類別品目数、売上構成比（２００５年度予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	売上額（２００３〜２００４年度実績・２００５〜２００６年度予測）
【企業ランキング】	−
【企業リスト】	種類別品目数（２００４年合計）
【商品・ブランドリスト】	表示許可品目一覧
【業界・市場動向】	−

◆1135945	食品（品目別）
【市場規模】	ビネガードリンクの販売額（２００２〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	味噌販売額の製品タイプ別構成比（２００１・２００５年）、食品油販売における製品タイプ別構成比（販売額ベース・販売量ベース別、’９９〜２００５年度）
【予測（定量）】	−
【商品・ブランドシェア】	品目別ＰＯＳ売上シェア（つゆ・中華調味料・ドレッシング・納豆・カップ麺・ルウカレー・ルウシチュー・チーズ・ガム・チョコ・ヨーグルト・ミネラルウオーター・ごま油・ダイエット甘味料・食パン・緑茶飲料・健康飲料・コーヒー飲料・スパゲッティ・マヨネーズ・冷凍麺・簡易ドリップコーヒー、２００５年度下半期）
【業界・市場動向】	品目別２００５年度下半期の販売概況
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1135054	健康油
【市場規模】	販売量・額（’９９〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（栄養訴求・ダイエット対策型・コレステロール対策型別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1135053	ごま油
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1135052	オリーブ油
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ピュア・バージン別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1135051	食用油
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（大豆油・なたね油・こめ油・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1132070	家庭用マーガリン
【企業シェア】	販売量（２００３〜２００６年実績・予測）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	主要メーカーの２００５年度販売動向
【商品事例】	−
【価格・料金】	４５０グラム製品の平均売価

◆1132062	歳暮ギフト（内訳別）
【市場規模】	内訳別金額（食用油及び調味料・全体別、２００５年）

◆1130199	ファットスプレッド
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務／加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130198	マーガリン
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（家庭用・学校給食用・業務／加工用別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1129419	パーム油（世界・マレーシア・インドネシア）
【市場規模】	国別生産量（世界全体・マレーシア・インドネシア、２００５年）
【その他の規模】	国別作付け面積（マレーシア・インドネシア）
【予測（定量）】	国別生産量（マレーシア・インドネシア、２０１０年まで）
【業界・市場動向】	マレーシアにおけるパーム油栽培の問題点と増産戦略（マレーシアパーム油協会の前最高責任者インタビュー）

◆1129417	落花生油（世界・日本・中国）
【市場規模】	世界の年間需要量、日本の年間需要量・供給量（２００５年）・生産量（’９５・２００５年）、中国の搾油量・生産量・国内消費量・輸出量（２００５年度）
【業界・市場動向】	需給動向
【用途動向】	−

◆1129415	グレープシード油（世界・国別、日本）
【市場規模】	日本での家庭用市場の数量・金額（２００５年度）、国別生産量（全体・フランス・スペイン・イタリア・アルゼンチンなど南米）
【業界・市場動向】	需要動向
【企業・団体事例】	商品展開動向
【商品事例】	−

◆1129414	エゴマ油
【市場規模】	推定数量・金額
【業界・市場動向】	市場拡大動向
【企業・団体事例】	太田油脂
【商品事例】	−
【総合備考】	概要・効能

◆1129277	食用油
【購買行動】	過去１０年間の調査結果まとめ（１ヶ月の購入回数、購入量、使いきり期間、購入金額）
【利用状況】	−
【特性】	揚物を食べることが好きか（過去１０年間調査結果）

◆1128568	パーム油（マレーシア）
【市場規模】	生産量
【業界・市場動向】	−
【貿易動向】	−

◆1128108	マーガリン類（マーガリン・ファットスプレッド）
【市場規模】	種類別生産量（用途別あり、２００３〜２００５年度）
【業界・市場動向】	主要メーカーによる商品開発・販売展開動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【用途動向】	−

◆1128100	特定保健用食品（種類別・流通経路別）
【市場規模】	流通経路別金額（スーパー及びデパート・コンビニエンスストア・戸配・医薬品系・通信販売・その他・合計別、２年ごと、’９９〜２００５年度）・種類別金額（機能性マヨネーズ（２００４年）・健康オイル・トクホガム金額（健康オイルのみ分野別あり、２００５年度）
【流通関連情報】	−
【業界・市場動向】	市場動向、商品動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1128099	家庭用食用油
【市場規模】	金額（２００５年度）

◆1127250	食用油（購入時の重視点）
【購買行動】	−
【意識・評価】	重視点（価格が安い、日付、容量が適当、好きなブランド、容器の使い勝手、原料）

◆1125824	パーム油（世界）
【市場規模】	年間生産量

◆1124321	マーガリン（種類別・用途別）
【市場規模】	生産量（マーガリン・ファットスプレッド・合計、２００５年）、家庭用の生産量（マーガリン・ファットスプレッド・合計、２００５年）
【その他の規模】	１世帯当たりの消費量（２００３〜２００５年）
【業界・市場動向】	現状と見通し

◆1122250	パーム油（マレーシア及びインドネシア）
【市場規模】	生産量（２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−

◆1122249	パーム油
【市場規模】	需要量

◆1122248	パーム油産業（分野別、マレーシア）
【市場規模】	分野別資産金額（農園・搾油・リファイナー・オレオケミカル・全体別）

◆1122239	家庭用食用油（種類別）
【市場規模】	種類別金額（レギュラー油・キャノーラ油・健康オイル・オリーブオイル・ゴマ油・その他・合計別、２００１〜２００５年）
【業界・市場動向】	健康効果を訴求した商品の販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1121902	業務用食品（カテゴリー別・品目別）
【予測（定量）】	市場規模金額（業務用食品全体（２００６年）、カテゴリー別（素材食品・専用調味料・応用調味料・調理済み食品・乳油製品・ステープル・基本調味料、２００６年）、注目商品の品目別（冷凍加工切り身魚・つゆの素・ドレッシング類・冷凍ハンバーグ・チーズフード・冷凍パスタ、２００６年））
【予測（定性）】	需要見通し

◆1119868	食品関連メーカー（分野別商品値上げ動向）
【企業リスト】	分野別値上げ状況（ハムソーセージ・酒類・包装資材・コーヒー・オリーブオイル・製粉・チーズ別、値上げ幅・実施時期・理由）
【業界・市場動向】	商品出荷価格引き上げ動向とその背景
【企業・団体事例】	−
【価格・料金】	−

◆1117282	オリーブオイル
【市場規模】	用途別数量（家庭用・業務用・非食用、２００２〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【予測（定量）】	−
【商品・ブランドシェア】	販売量シェア（２００５年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	−

◆1115508	食品（食品群別摂取量）
【行動状況】	休日・平日別食品群別（嗜好飲料、穀類、牛乳及び乳製品、野菜、牛乳、獣鳥肉類、果実類、菓子類、緑黄色野菜、魚介類、卵類、芋及びでんぷん類、乳製品、豆類、油脂類、砂糖及び甘味類、藻類、種実類）摂取量

◆1113558	食用油脂（韓国）
【企業シェア】	家庭用大豆油シェア、家庭用トウモロコシ油シェア、オリーブ油
【貿易動向】	種類別輸入量（’９０〜２００３主要年）、オリーブ油輸入量（’９７〜２００３年）

◆1112960	魚油（世界）
【予測（定量）】	生産量・需要量（２００６年）

◆1112958	食用植物油（アメリカ）
【市場規模】	数量（全体・揚げ物用別）

◆1112956	パーム油産業（マレーシア）
【市場規模】	パーム油生産量（２００５年実績・２０１０年予測）、産業全体の金額・就業人口
【その他の規模】	パームの耕地面積（’５０・２００５年）
【予測（定量）】	−

◆1112954	食用油（中国・アメリカ）
【市場規模】	中国の金額（２００５年度）、アメリカの家庭用分野の金額（全体・健康オイル別）

◆1112950	魚油（ペルー・北米・日本）
【市場規模】	ペルーの生産量・輸出量（２００３〜２００５年、輸出量は２００４年から）、日本の原料処理量・生産量（２００５年）、日本の魚油の用途別数量（燃料用・非燃料用）、日本の養殖ブリ飼料用途の数量
【その他の規模】	−
【業界・市場動向】	国地域別原料生産動向（ペルー・北米・日本）
【価格・料金】	ペルー産魚油の取引価格
【貿易動向】	貿易統計に見る日本の輸入動向

◆1112948	大豆（ブラジル）
【市場規模】	期初在庫量・生産量・輸入量・輸出量・搾油量・期末在庫量（２００３〜２００５年度）
【その他の規模】	−
【流通関連情報】	国内輸送事情
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	レアル高による相場への影響動向
【貿易動向】	日本への輸出動向

◆1112947	家庭用食用油（サラダ油・キャノーラ油別）
【市場規模】	販売量（レギュラーサラダ油・キャノーラ油・食用油合計別、２００１〜２００５年）

◆1112945	大豆粕・菜種粕
【市場規模】	食品および肥料用大豆粕の需要量、飼料用途の数量（大豆粕・菜種粕別、２００５年）
【予測（定性）】	２００６年の大豆および菜種の搾油見通し
【業界・市場動向】	農水省統計に見る生産動向、大豆搾油の減少により大豆粕の生産が縮小する傾向
【価格・料金】	大豆粕の相場動向
【用途動向】	飼料用途の需要動向
【貿易動向】	貿易統計に見る輸入動向、大豆粕の大型船での輸入が増える動き

◆1111909	植物油（インド）
【市場規模】	生産量（採油種・国産別、’９８〜２００２年実績・２００３〜２００４年予測）、消費量（’９８〜２００２年実績・２００３〜２００４年予測）、食用油別輸入量・構成比（パーム油・ソフト油・精製油・原油別、２００２〜２００３年）
【その他の規模】	工場数・生産能力・平均稼動率（工場種別、２００５年５月現在）
【業界・市場動向】	−
【貿易動向】	食用油輸入関税率（品目別、ＷＴＯ協定値・原油・精製油）

◆1111887	採油種・食用油（インド）
【市場規模】	生産量（’９８〜２００４年）

◆1109749	食用油（種別、利用構成比）
【利用状況】	種別（レギュラーサラダ油、キャノーラ油、健康オイル、ごま油、オリーブ油、ほか）
【特性】	健康オイル（利用状況）

◆1108639	ブドウ関連素材（種子エキス・種子オイル・赤ブドウ葉エキス等）
【市場規模】	関連商品の末端市場規模金額
【業界・市場動向】	一般消費者への認知拡大傾向
【企業・団体事例】	応用商品展開動向
【用途動向】	−

◆1108613	食用油（カテゴリー別）
【市場規模】	カテゴリー別金額（全体・サラダ油・キャノーラオイル・健康オイル・ごま油・オリーブ油・その他、２００５年）
【その他の規模】	家庭タイプ別のカテゴリー別消費構成比（全体・夫婦家族・小家族・大家族・成人家族別、サラダ油・キャノーラ油・健康オイル・ごま油・オリーブ油・その他）
【業界・市場動向】	消費のバラエティー化進行動向
【企業・団体事例】	商品展開・キャンペーン戦略
【商品事例】	−

◆1107411	ごま油（原料動向・需給動向・メーカー動向）
【市場規模】	販売額・数量（家庭用、’９８〜２００５年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1107409	サフラワー油（需給動向・原料動向）
【予測（定量）】	市場規模数量・金額（家庭用、２００５年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1107408	オリーブ油（原料動向・需給動向、世界・日本）
【市場規模】	国別生産量（イタリア・スペイン・ギリシャ・モロッコ・シリア・チュニジア・トルコ別、２００３〜２００５年）、金額（日本、家庭用、２０００・２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1107407	米油
【市場規模】	生産量・輸入量（’９５〜２００５年）
【業界・市場動向】	需給動向、原料動向
【価格・料金】	−
【用途動向】	−
【貿易動向】	−

◆1107164	パーム油（世界）
【市場規模】	消費量

◆1107054	植物油（家庭での利用種類・今後の利用意向タイプ）
【意識・評価】	利用意向タイプ（脂肪がつきにくいタイプの油、コレステロールが気になる人向け油、使用量が半分で済むタイプの油）
【利用状況】	種類（ごま油、オリーブ油、サラダ油、紅花、コーン油）、利用率（コレステロールが気になる人向け油・脂肪がつきにくいタイプの油・特定保健用食品の油別）

◆1104738	ボラージオイル
【総合備考】	アトピー性皮膚炎改善作用（臨床試験結果、ガンマーリノレン酸の作用機序）、ガンマーリノレン酸含有量（黒すぐり油・月見草油との比較）、その他の生理作用

◆1104181	菜種（カナダ）
【市場規模】	供給量（在庫分・生産量別）・需要量（搾油分・輸出量・種子分別）・期末在庫（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1104179	植物油（用途別）
【市場規模】	用途別出荷量（家庭用・業務用・ローリーほか、２００１〜２００５年）
【企業シェア】	販売量（２００１〜２００５年度）
【企業リスト】	主要７社の業績（売上高・営業利益・経常利益、２００５年度中間実績・通期予測）、主要４社の用途別販売量（家庭用（大型ポリ容器・その他容器別）・贈答用、２００３〜２００５年）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	主要企業の動向
【価格・料金】	原料相場の動向

◆1104164	油脂（品目別）
【市場規模】	生産量・生産額（植物油・マーガリン・ショートニング・ラード、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	品目別２００６年の展望（食用油・マーガリン類）

◆1103908	パーム油（バイオディーゼル燃料への利用動向、マレーシア）
【業界・市場動向】	バイオディーゼル燃料生産強化の背景と取り組み動向
【企業・団体事例】	−
【価格・料金】	バイオディーゼル関連投資動向（年月・投資内容）

◆1100808	オレオケミカル（主に植物油脂原料）
【業界・市場動向】	−
【技術動向】	種別製造技術・用途動向（脂肪酸と誘導体、高級アルコールと誘導体、機能性脂質）
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1100807	油脂（種別、世界）
【市場規模】	生産量（’９５〜’９８年度）
【予測（定量）】	生産量（’９９年度）
【総合備考】	工業用油脂の代表的脂肪酸組成

◆1100110	大豆・大豆油（世界・国別）
【市場規模】	国別需給動向（生産量（米国・ブラジル・アルゼンチン・中国）・輸出量（米国・ブラジル・アルゼンチン）・輸入量（中国・ＥＵ２５・日本）・搾油処理量（米国・露極・ブラジル・アルゼンチン・ＥＵ２５）・期末在庫（ブラジル・アルゼンチン・米国・中国）、２００３−２００４〜２００５−２００６年実績・予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	生産動向、搾油需要の拡大動向
【貿易動向】	−

◆1100107	アマニ・アマニ油（世界、国・地域別）
【予測（定量）】	カナダのアマニ生産量・作付面積（２００５−２００６年度）、地域別アマニ生産量（全体・ＥＵ・中国・米国・インド、２００５−２００６年度）、地域別搾油処理量（全体・ＥＵ・米国・カナダ、２００６−２００６年度）
【業界・市場動向】	需給動向、価格動向
【価格・料金】	−

◆1100106	綿実・綿実油（世界・国別）
【市場規模】	日本の綿実需要量、オーストラリアの綿実生産量（２００３−２００４〜２００５−２００６年実績・予測）、中国の綿実生産量、ブラジルの綿実生産量（２００４−２００５年実績・２００５−２００６年予測）
【予測（定量）】	オーストラリアの綿実需給バランス（生産・輸出・搾油・飼料・種子他・在庫、２００４−２００５〜２００５−２００６年）、米国の生産量・搾油量・輸出量・在庫量（２００５−２００６年）
【業界・市場動向】	国別需給動向、価格動向
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1100104	ヒマワリ油・ヒマワリ種子（世界・国別）
【市場規模】	国別（ロシア・ウクライナ・アルゼンチン・ＥＵ２５ヵ国・インド・中国・米国・ルーマニア・ブルガリア・南アフリカ・その他・合計）種子生産量・国別（ロシア・ＥＵ２５ヵ国・ウクライナ・アルゼンチン・インド・トルコ・中国・米国・南アフリカ・ルーマニア・その他・合計）搾油処理量（２００３〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	需給動向

◆1100103	ラウリン系油脂（ヤシ油・パーム核油、世界・国別）
【市場規模】	ヤシ油の国別生産量（フィリピン・インドネシア・世界全体）、パーム核油の世界生産量（１０年前・現時点）
【業界・市場動向】	需給動向・価格動向
【価格・料金】	種類別ロッテルダム相場（ヤシ油・パーム核油、２００５年１〜１２月）

◆1100102	パーム油（世界）
【市場規模】	生産量（２００５年）
【業界・市場動向】	２００５年の国別需給動向、バイオディーゼル用途の拡大動向

◆1096111	食品（品目別）
【市場規模】	販売量・販売額（ソフトキャンディー、２０００〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）
【その他の規模】	製品タイプ別販売額構成比（味噌（一般・だし入り・無添加・低塩・有機、２００２年第４四半期〜２００５年第３四半期）、食用油（一般サラダ油・キャノーラ・健康油・その他、２００２年第３四半期・２００５年第３四半期））
【予測（定量）】	チャネル別販売額構成比（ソフトキャンディー、２００５年度）
【企業シェア】	販売額（ソフトキャンディー、２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	品目別売上シェア（ジャム・漬物・畜肉ハム・中華調味料・風味調味料・かつお節および削り節・つゆ・ルウカレー・インスタントカップ麺・スパゲッティ・ごま油・ミネラルウオーター・コーヒーフレッシュ・ビネガードリンク・ドリンク剤・ガム・チョコレート、２００５年度上半期）
【業界・市場動向】	品目別販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1095325	食品（カテゴリー別需要予測、その１）
【市場規模】	寒天の消費量・加工海苔の生産量（２００５年）
【予測（定量）】	天然寒天の生産量（角および細寒天・粉末寒天別、２００６年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	カテゴリー別２００５年の需要動向・２００６年の需要予測・２００６年の業界キーワード（マヨネーズおよびドレッシング類・食用油・ハムおよびソーセージ類・加工米飯・納豆・寒天・ごま・きな粉・ふりかけおよびお茶漬・花かつおおよび削り節・加工海苔・食パン・菓子パン・ビスケット類）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1095306	大豆（中国）
【市場規模】	大豆ミールの需要量・大豆輸入量・大豆搾油量（現在の実績・２０１５年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1094629	加工油脂類
【予測（定量）】	−
【企業ランキング】	主要６社販売額（２００２〜２００４年実績・２００５年予測）

◆1094628	マーガリン類
【企業リスト】	主要メーカーの２００５年主力・注目商品（社名・商品名・ジャンル・荷姿・用途及び特徴）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−

◆1093037	バイオ利用食品（健康油／マヨネーズ／マーガリン・ポリフェノール／カテキン・コエンザイムＱ１０・Ｌ−カルニチン、世界）
【予測（定量）】	市場規模金額（健康油、２００５年）
【企業リスト】	−
【業界・市場動向】	−
【技術動向】	研究開発動向（提携／組織名・対象／物質名・開発段階・概要）
【商品開発事例・動向】	−
【商品事例】	−

◆1090987	オメガ３系脂肪酸（認知度）
【意識・評価】	−
【特性】	多価不飽和脂肪酸・一価不飽和脂肪酸（心疾患リスク低減効果、認知度

◆1090406	パーム油
【市場規模】	消費量（２００４年）

◆1090092	油脂（生産拠点整備動向）
【企業リスト】	過去１０年間の工場新設・増設・移転・閉鎖の動き（メーカー・概要・時期）

◆1090088	家庭用食用油（台湾）
【予測（定量）】	市場規模金額・消費量
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1085665	油脂製品（食用・工業用）
【業界・市場動向】	−
【用途動向】	−

◆1084908	食用油（商品動向）
【予測（定量）】	市場規模金額（２００４年度）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1083367	菜種油（輸入動向、ＥＵ）
【その他の規模】	輸入量・輸入量の相手国別内訳（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1083361	食用油ギフト
【市場規模】	中元の金額（２００４〜２００５年）
【予測（定量）】	歳暮の金額（２００５年）

◆1083360	油脂・パーム油（世界・国地域別）
【市場規模】	油脂供給量（全体・パーム油別、２００４年）、国別パーム油生産量（マレーシア・インドネシア、２００４年実績・２００５・２０１０年予測）
【その他の規模】	国別パーム油の輸出量（マレーシア・インドネシア、２００４年）、国地域別パーム油輸入量（中国・インド・パキスタン・ＥＵ、２００４年）、世界の油脂貿易量（現在の実績・２０１５年予測）
【予測（定量）】	世界の油脂需要量（２０２０年）
【貿易動向】	−

◆1083359	家庭用食用油
【市場規模】	数量・金額（２００１〜２００４年実績・２００５年予測）
【予測（定量）】	−

◆1083358	食用加工油脂（タイプ別・用途別）
【商品・ブランドリスト】	有力各社の新製品（企業名・商品名・商品タイプ・特性・用途）
【業界・市場動向】	タイプ別製品トレンド（練り込みおよび折り込み用油脂・フィリングおよびクリーム・チョコレート関連品・その他新製品）
【企業・団体事例】	有力１４社の動向・戦略
【商品事例】	−
【用途動向】	各用途分野の概況（チョコレート・パン・ビスケット類・インスタント麺・洋菓子）

◆1083357	菜種油（ＥＵ）
【市場規模】	生産量

◆1081986	ビール・コーヒー・食用油・洗剤（歳暮向け商材の投入動向）
【企業・団体事例】	各社の２００５年歳暮向け商品（アサヒビール、サッポロビール、キリンビール、サントリー、ＵＣＣ上島コーヒー、味の素ゼネラルフーヅ、キーコーヒー、味の素、花王、ライオン）
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1081717	食用油及び調味料（中元期）
【市場規模】	金額（２００５年）