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◆1165387	たまご（好き嫌い・イメージ・摂食頻度・摂食機会）
【意識・評価】	イメージ（身体に良い、美味しい、美味しくない、低カロリー、高カロリー、低コレステロール、高コレステロール、栄養価が高そう・低そう、値段が安い・高い・安定している、常備品、万能食材、子供の食べ物、大人の食べ物、長持ちする・しない、割れやすい、他）
【利用状況】	場面（全体・最頻別、朝食・昼食・おやつ・夕食・夜食）

◆1164587	食品（カテゴリー別業界天気図、その８）
【市場規模】	品目別生産量（乾麺（機械麺・手延べそう麺）・プレミックス（加糖・無糖）・生麺（チルド・冷凍）・パスタ・即席麺（袋・カップ）、２００４〜２００５年年実績・２００６年予測）、コーヒー用クリームの消費量（液状ボトル・液状ポーション・ＩＣＰ、２００３〜２００５年度）、家庭用チルドデザートの金額
【その他の規模】	パスタの輸入量（２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（チルドデザート・コーヒー用クリーム・パスタ・乾麺・生麺および冷凍麺・即席麺・プレミックス・醤油・トクホ、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164586	食品（カテゴリー別業界天気図、その７）
【市場規模】	ヨーグルトの生産量（２００３〜２００５年）
【その他の規模】	コーヒー豆の上期輸入量（２００４〜２００６年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（豆乳・ミネラルウオーター・野菜飲料・コーヒー・牛乳・アイスクリーム・ヨーグルト・チーズ・家庭用マーガリン、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164583	食品（カテゴリー別業界天気図、その５）
【市場規模】	食肉加工品の生産量（２００３〜２００５年度）、市販用焼肉のたれの金額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）、ウスターソースの金額（２００３〜２００５年）、品目別出荷額（家庭用即席カレー・家庭用シチュー、２００３〜２００５年）、カップシチューの金額（２００５年度）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（食肉加工品・焼肉のたれ・ウスターソース・カレー・スパイス・シチュー、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164582	食品（カテゴリー別業界天気図、その４）
【市場規模】	品目別生産量（寒天・無洗米、２００３〜２００５年度）、わかめスープの金額（２００３〜２００５年）、荒茶生産量（２００３〜２００５年）、蜂蜜の金額（全体・テーブル用別）、米の流通量
【その他の規模】	品目別輸入量（蜂蜜・乾燥メンマ・寒天、２００３〜２００５年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	メンマの輸入および卸売価格
【貿易動向】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（蜂蜜・メンマ・寒天・わかめスープ・緑茶・米・無洗米・ビーフン・包装米飯、２００６年上期実績・下期予測）

◆1163989	鶏卵
【市場規模】	生産数量

◆1163451	加工肉製品（タイ）
【市場規模】	冷凍／冷蔵鶏肉・ソーセージ・ハム・ポークボール（生産量・生産能力・国内販売量・年末在庫量・輸出量・国内販売額、２００１〜２００５年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	輸出金額・数量（鶏肉・鶏肉加工品、２００３〜２００５年）

◆1163450	乳製品（タイ）
【市場規模】	調合乳・アイスクリーム（生産量・生産能力・国内販売量・輸出量・年末在庫量・国内販売額、２００１〜２００５年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	輸出入金額・数量（製品別、２００３〜２００５年）、輸出製品（ミルク・クリーム、バター・チーズ・乳脂肪）、輸入製品（ミルク・クリーム、乳脂肪、チーズ・カード、ほか）

◆1163432	鶏卵（タイ）
【市場規模】	鶏卵生産量・鶏卵生産コスト・商業生産農家数・年初雌鶏飼養数・国内消費量・輸出量／金額（２００３〜２００５年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	輸出価格、輸出入金額・数量（製品別、２００３〜２００５年）、輸出製品（かも卵・鶏卵・その他鳥卵・その他鳥卵の卵黄）、輸入製品（孵化用卵・その他卵）

◆1163427	畜産物（タイ）
【貿易動向】	輸出入金額・数量（製品別、２０００〜２００５年）、輸出製品別（生きた水牛・生きた牛・生きた豚・鶏・鶏肉調製品・冷凍／生鮮鶏肉・鶏卵・乳製品）、輸出製品（生きた水牛・生きた牛・鶏・鶏卵・牛皮・乳製品）

◆1163337	牛乳・乳製品
【市場規模】	生乳用途別生産量（２００２〜２００５年度、２００６年４月・５月）、牛乳・乳製品生産量（２００３〜２００５年度・２００５年１月〜２００６年５月）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【企業ランキング】	売上トップ２０社（売上高・経常利益・当期利益、２００５〜２００６年度実績・２００７年度予測）
【その他のリスト】	関連団体
【業界・市場動向】	２００５年度の動向と２００６年度の展望、主な出来事
【用途動向】	−
【法規・制度】	関連法規

◆1163330	食肉加工品
【市場規模】	種類別生産量（２００１年〜２００６年３月）、肉類の消費金額（２００４〜２００６年３月、四半期ごと）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【企業ランキング】	売上トップ２０社（売上高・経常利益・当期利益、２００５〜２００６年度実績・一部２００７年度予測あり）
【その他のリスト】	関連団体
【業界・市場動向】	２００５年度の動向と２００６年度の展望、主な出来事
【法規・制度】	関連法規

◆1163183	食肉市場
【市場規模】	需給量（全体・輸入別、牛・豚・鶏肉別、’８０〜２０００年の５年毎・２００３年）
【企業ランキング】	主要食肉加工メーカー売上高（２００２年度）
【企業リスト】	輸入商社
【流通経路】	牛肉の流通
【業界・市場動向】	国内の市場構造、商社・食肉加工品メーカーの海外からの調達状況
【企業・団体事例】	住友商事（スミスフィールド社との提携）
【貿易動向】	−
【総合備考】	商社参入の困難さ

◆1162326	ヨーグルト・乳酸菌飲料（販売動向）
【業界・市場動向】	カテゴリー別の販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1161143	食糧（業界構造、企業相関図）
【市場規模】	冷凍品の生産量・生産金額（２００５年）、食肉加工品生産量（’９９〜２００５年）、冷凍食品生産高（２０００〜２００５年）、小麦生産量（２０００〜２００４年）
【貿易動向】	小麦輸入量（２０００〜２００４年）
【総合備考】	業界概況、業界構造（各社概要）

◆1161142	食品（業界構造、企業相関図）
【市場規模】	全国菓子生産金額（２００５年）、全国生乳供給量（２００６年３月期）
【その他の規模】	一人当たりの年間消費量（牛乳・チーズ、’９１〜２００４年）
【企業ランキング】	食品種類別売上高
【総合備考】	業界概況、業界構造（各社概要）

◆1160892	米国産牛肉（安全性意識と摂取意向）
【意識・評価】	安全性に不安あり食べない、安全性に多少不安はあるが今後は食べると思う、安全性に多少不安はあるが食べた、安全性に特に不安はなく避けるつもりはない、輸入再開を待っていたのですでに食べている、ほか

◆1160576	チーズ（デンマーク）
【市場規模】	生産量

◆1160575	養豚産業（デンマーク）
【市場規模】	養豚農家数・生産頭数（’８５・２００５年）、豚肉の生産量・輸出量
【その他の規模】	豚肉輸出額の相手国別構成比（２００５年）
【貿易動向】	−

◆1160426	食品（分野別）
【市場規模】	分野別金額（酒類・飲料（飲用牛乳及び乳飲料含む）・乳製品・畜産及び水産及び農産加工物・調味料類・パン及び麺類・菓子類・冷凍食品・健康食品・その他・合計別、２００１〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【予測（定量）】	−

◆1160328	畜産食料品（需給動向）
【その他の規模】	生産指数（’９６〜２００５年）
【業界・市場動向】	生産量減少の要因、品目別動向分析
【総合備考】	食品需給研究センター「食品製造業の生産動向」概要

◆1159316	米国産牛肉
【購買行動】	スーパー等での購入意向
【意識・評価】	輸入再停止・輸入再開認知度、輸入再開への賛否
【利用状況】	飲食店等での飲食意向

◆1159109	食肉加工品（種類別）
【商品・ブランドシェア】	種類別のＰＯＳ販売額（ハム・ソーセージ・ベーコン、２００６年第２四半期）
【企業リスト】	有力５社の２００６年度第１四半期業績（社名・売上高・営業利益・経常利益・純利益・ハムソーセージ売上高）
【業界・市場動向】	２００６年上半期の種類別生産動向（ハム・プレスハム・ベーコン・ソーセージ）、有力メーカーにおける２００６年秋の新製品投入動向
【広告・販促動向】	２００６年秋冬商戦に向けた有力メーカーの消費者キャンペーン動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1158364	加工食品（小売指数）
【その他の規模】	品目別小売指数（’９６〜２００５年、２００３〜２００５年は月別も有）

◆1158329	牛乳・乳製品
【市場規模】	品目別生産量（生乳類・飲用牛乳類・乳酸菌飲料類・はっ酵乳類・乳製品類、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）
【その他の規模】	品目別在庫量（乳製品乳酸菌飲料・殺菌乳製品乳酸菌飲料・乳酸菌飲料・はっ酵乳類、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158328	食肉缶・びん詰
【市場規模】	品目別生産量（コンビーフ・うずら卵・その他食肉、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）
【その他の規模】	品目別在庫量（コンビーフ・その他食肉、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158327	食肉調理品
【市場規模】	生産量（’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158326	食肉加工品
【市場規模】	品目別生産量（ハム類・プレス類・ベーコン類・ソーセージ類、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158325	食品製造業
【その他の規模】	品目別生産・出荷・在庫指数（’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158056	健康訴求・安全訴求商品（ふりかけ・お茶漬け・食肉加工品・ソース・朝食シリアル）
【商品・ブランドリスト】	主要商品一覧（メーカー別、商品名・容量・価格・特性）
【業界・市場動向】	商品展開動向
【価格・料金】	−

◆1158055	ヨーグルト（健康訴求）
【市場規模】	金額（プロバイオティクス・他別、タイプ別、２００３〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	金額（２００４〜２００５年実績、２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	プロバイオティクス商品の金額（２００４〜２００５年実績、２００６年予測）
【企業リスト】	参入企業（商品政策・販売政策）
【商品・ブランドリスト】	主要商品一覧（メーカー別、商品名・形態・容量・価格・特性）
【業界・市場動向】	商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1156370	嗜好飲料（カテゴリー別）
【市場規模】	コーヒーミックスの金額、ココアの金額（２００３・２００５年）
【業界・市場動向】	カテゴリー別動向（コーヒー（レギュラー・インスタント・簡易抽出レギュラー・コーヒーミックス）・紅茶・ココア・コーヒー用クリーム）
【企業・団体事例】	主要メーカーの動向
【商品事例】	−

◆1156297	食肉（種類別・地域別）
【市場規模】	種類別の地域別需要量（牛肉・豚肉・鶏肉、北海道・東北・関東甲信・東京と神奈川の合計・北陸及び新潟県・東海差近畿・中国・四国・九州・沖縄・合計、２００５年）

◆1156287	酒類・食品メーカーの設備投資計画（農産加工品・飼料・健康食品を除く全業種別）
【その他の規模】	業界全体の設備投資額（’９７〜２００５年度実績・２００６年度計画）、上場企業の業種別投資金額（業種名・企業数・金額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度計画）
【企業ランキング】	２００６年度の設備投資計画額上位３０社
【企業リスト】	業種別主要企業の設備投資状況（酒類７社・水産５社・乳業４社・飲料１３社・嗜好飲料３社・製菓１３社・製油６社・調味料１５社・食肉加工品８社・製粉７社・製パン３社・精糖６社・麺３社・その他７社、社名・２００５年度実績（金額・内容）・２００６年度計画（金額・内容）・対前年増減比）
【業界・市場動向】	−
【計画】	−

◆1156286	酒類・飲料・食品産業（農産加工品・飼料・健康食品を除く全カテゴリー別、品目別）
【その他の規模】	各カテゴリーの品目別生産販売動向（２０００年を１００とした指数（２００５年実績・２００６年予測）・２００６年実数予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	カテゴリー別２００６年上期動向・下期展望（各種酒類・牛乳及乳製品・缶瓶詰・飲料・食用油・加工油脂・醤油・食酢・ドレッシング類・トマト加工品・うま味調味料・みそ・めんつゆ類・ソース類・即席カレー・風味調味料・タレ類・肉類・冷凍食品・練製品・レトルト食品・小麦粉・麺類・パン・プレミックス・パスタ・糖類・菓子・海苔・惣菜等）
【業界・市場動向】	−

◆1156143	チーズ
【市場規模】	国産ナチュラルチーズ生産量・輸入ナチュラルチーズ総量（プロセスチーズ原料用・ナチュラルチーズ直接消費量、’９５〜２００４年度）、プロセスチーズ消費量（’９５〜２００４年度）、市場規模金額・数量・構成比（ナチュラルチーズ・プロセスチーズ別、２００１〜２００５年度実績・２００６年度予測）、市場規模金額（タイプ別・用途別）
【その他の規模】	一世帯あたりの購入金額・購入数量・平均価格（’９２〜２００５年次）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	金額・数量ベース（２００３〜２００５年度実績・２００６年度予測）、家庭用・業務用別シェア（２００３〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【流通経路】	供給体制と需給図
【企業・団体事例】	主要チーズタイプ別ポジション（家庭用スライスチーズ・家庭用ポーションチーズ・家庭用ベビーチーズ・家庭用カルトン・家庭用シュレッド・家庭用カマンベール・課程用クリームチーズ）
【価格・料金】	−
【用途動向】	用途別市場規模金額（家庭用・業務用、２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【貿易動向】	ナチュラルチーズ輸入量（国別、２００１〜２００５年度）、輸入商社動向、輸入エージェントと各国の取扱商品名

◆1155679	ロースハム・ウインナー・ハーフベーコン・切り落とし焼豚
【企業シェア】	−

◆1155676	ヨーグルト・ハードヨーグルト・ドリンクヨーグルト
【市場規模】	市場規模額
【企業シェア】	−

◆1155343	チーズ（販売動向）
【市場規模】	需給量（項目別、’９５・２０００〜２００５年度）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	輸入状況（ナチュラルチーズ・プロセスチーズ別、２００６年１〜６月）

◆1155098	ファストフード・焼肉・牛丼チェーン（米国産牛肉使用についての調査）
【企業・団体事例】	−
【調査・アンケート】	（企業調査）米国産牛肉使用についての見解および今後の見通し

◆1153701	農産物・畜産物・水産物・加工品（地域ブランド品）
【購買行動】	ブランド農産物購入経験・購入品目
【意識・評価】	ブランド農産物のイメージ、購入動機、購入時重視項目

◆1153700	農産物・水産物・農産加工品・水産加工品・畜産品（愛媛県産）
【意識・評価】	愛媛県の農水産物・加工品で思いつくもの・好きなもの

◆1153135	チーズ（業界団体動向）
【市場規模】	消費量
【業界・市場動向】	普及拡大に向けてのポイント
【企業・団体事例】	チーズ普及協議会

◆1152694	牛乳・乳製品（摂取程度・好きなメーカー）
【意識・評価】	好きな乳製品メーカー（伊利、光明、ネスレ、楽百氏、三鹿、等）
【利用状況】	摂取程度（人並み程度に飲む、よく飲む、飲めるが好まない、飲めない）

◆1152451	牛肉（スーパー／精肉店販売、産地・アメリカ産の購入）
【購買行動】	購入時産地を気にするか、アメリカ産牛肉（輸入再開時購入するか・購入時必要な前提は何か）
【意識・評価】	−

◆1151553	牛乳・乳製品
【業界・市場動向】	牛乳の生産動向、乳製品の需給概況、アイスクリームの販売動向・新製品投入動向、牛乳乳製品統計にみる生産動向
【広告・販促動向】	消費拡大に向けた業界キャンペーンの取り組み
【企業・団体事例】	主要メーカーのヒット商品・期待の新商品
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【総合備考】	健康機能に関する研究動向

◆1151299	スーパー（アメリカ産牛肉輸入再開後の対応）
【企業リスト】	回答企業一覧
【調査・アンケート】	（スーパー調査）

◆1150304	健康志向食品（デザート類）
【市場規模】	品目別販売額・構成比（アイスクリーム類・ゼリー・一口ゼリー・ヨーグルト、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1150303	健康志向食品（乳油製品）
【市場規模】	品目別販売額・構成比（バター・マーガリン・プロセスチーズ・育児用調整粉乳、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1150302	健康志向食品（畜産加工品）
【市場規模】	品目別販売額・構成比（ソーセージ類・ハム類、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1150208	牛肉の産地（外食時）
【意識・評価】	気にするか、アメリカ産牛肉輸入解禁後の飲食意向

◆1149693	野菜・果実・精肉（購入時の注意点、ランキング）
【購買行動】	−
【意識・評価】	鮮度やいたみの程度、産地や銘柄、品質、価格

◆1149631	畜産・畜産物（タンザニア）
【市場規模】	牛肉・羊肉・豚肉・鶏肉・牛乳・鶏卵・皮革別生産量（’９７〜２００３年度）
【業界・市場動向】	−

◆1149597	畜産物（品目別、コロンビア）
【市場規模】	牛肉・豚肉・羊肉・鶏肉別解体処理量（’９９〜２００１年、２００１〜２００３年）

◆1149039	パン・バター・マーガリン
【市場規模】	品目別生産量（パンは食パン・菓子パン・学給パン別、マーガリンは家庭用・学給用・業務用別、２００１〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−

◆1148933	アメリカ産牛肉（輸入再開問題）
【法規・制度】	輸入再開による検疫手続き（動物検疫・輸入検疫別）
【総合備考】	動物検疫・輸入検疫などの流れ（概念図）

◆1148753	米国産牛肉（輸入再々開、賛否・その後の摂取意向・不安解消対策）
【意識・評価】	対策（具体的な再発防止策の確立・徹底、新たな安全基準設定・小売店／飲食店での産地表示の徹底、輸入禁止を継続）
【利用状況】	あまり食べたくない、絶対に食べない、気になるが食べる、気にせず食べる

◆1148750	米国産牛肉（輸入再開、賛否）
【意識・評価】	安全と安心が確保されたとは言えず時期尚早、やむを得ない、米国信用できず一切認めるべきではない、早く再開して欲しい、ほか

◆1148211	米国産牛肉（輸入手続き再開を巡る動向）
【貿易動向】	−
【総合備考】	輸入手続き再開後の農林水産省・厚生労働省による措置について

◆1146806	ドリンクヨーグルト
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（プレーン・ストロベリー・ブルーベリー・他、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1146635	菓子・水産及び冷凍食品・即席めん・乳業・パン
【市場規模】	冷凍食品生産数量（業務用・家庭用別、２０００〜２００４年）
【企業ランキング】	売上高（売上高・営業利益・従業員数）
【業界・市場動向】	リベート廃止、トレーサビリティ
【企業・団体事例】	関連団体

◆1146634	調味料・食肉加工・製粉・製油
【企業リスト】	主要企業別売上高・営業利益
【業界・市場動向】	高付加価値化（健康・こだわり）
【企業・団体事例】	関連団体

◆1145358	育児用調製粉乳・ベビーフード
【市場規模】	育児用調製粉乳の金額（小売りベース・出荷ベース別）、育児用調製粉乳の生産量・輸出量（’９４〜２００５年）
【その他の規模】	−
【商品・ブランドランキング】	販売シェア上位５商品（育児用調製粉乳・フォローアップミルク別）
【商品・ブランドリスト】	乳児および幼児用調整粉乳の価格（メーカー・製品名・価格改定日・内容量・希望小売価格・希望小卸価格）、主要メーカー６社の製品ラインアップ（メーカー名・製品名・容量・小卸価格・小売価格）
【業界・市場動向】	分野別市場概況（育児用調製粉乳・フォローアップミルク・ベビーフード・未熟児用調製粉乳および治療乳類）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1144579	牛乳・乳製品（業界再編進捗状況）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	再編図
【総合備考】	再編年表

◆1143907	野菜・肉類・魚類（摂取状況）
【利用状況】	−

◆1143607	乳製品（中国）
【市場規模】	生産量（全体・粉乳別、２０００〜２００４年）、生産額（２００４年）
【その他の規模】	企業数・従業員数・工業総生産値・資産総額・製品販売収入等（一定規模以上企業、２００３・２００４年）、都市住民１人当り消費量（品目別、２００４年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	伊利集団、蒙牛集団
【価格・料金】	都市新鮮牛乳価格（２００４年）
【貿易動向】	輸出の数量・金額（２００２〜２００４年）、輸入の数量・金額（２００４年）

◆1142613	プレーンヨーグルト
【市場規模】	プレーンヨーグルトの販売額・生乳１００％ヨーグルトの販売額伸び率（２０００〜２００５年）
【その他の規模】	−

◆1142612	アイスクリーム・ヨーグルト
【市場規模】	アイスクリームの販売額（’６６〜２００５年）
【業界・市場動向】	アイスクリームの消費市場の変遷・フレーバー及び素材動向、ヨーグルトの機能分析

◆1142392	牛肉（輸入牛肉、狂牛病問題）
【意識・評価】	食品安全委員会のアメリカ・カナダ産牛肉の狂牛病リスク評価認知状況・理解度
【行動状況】	食品安全委員会のリスクコミュニケーション（意見交換会・意見募集・情報提供等）への参加状況・参加希望

◆1142148	鶏肉・ハム（海外進出、対中国）
【企業リスト】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−

◆1139736	チーズ
【市場規模】	需給量（２００１〜２００５年度）
【企業リスト】	主要メーカー販売量（２００１〜２００５年）
【業界・市場動向】	主要メーカーの生産・販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	主要国別輸入量（２００５年）

◆1139299	主要食物（品目別、乳幼児の摂取頻度）
【利用状況】	品目別（穀類・魚・肉・卵・大豆や大豆製品・野菜・果物・牛乳や乳製品・甘味飲料・イオン飲料）

◆1138172	ヨーグルト・乳酸菌飲料
【市場規模】	金額（ヨーグルト・乳酸菌飲料別）
【業界・市場動向】	需要概況
【企業・団体事例】	主要メーカーの動向
【商品事例】	−

◆1137974	油脂（種別、世界）
【市場規模】	種別消費量・生産量・輸出量（植物油（大豆油・パーム油・ナタネ油・綿実油・ヒマワリ油・落花生油・コーン油・ゴマ油・オリーブ油・パーム核油・ヤシ油・アマニ油・ヒマシ油・合計別）・バター・ラード・魚油・牛脂・合計別、大豆油・パーム油のみ２００５〜２００６年主要国別生産量・輸出量あり、’９５〜’９６・２００５〜２００６年）
【貿易動向】	−

◆1136543	チーズ（購入金額・購買先・利用量・人気上位３位・品質表示への関心・意識する栄養成分）
【購買行動】	購買先（スーパー、コンビニエンスストア・専門店等）
【意識・評価】	人気上位３位（とろけるスライス、スライス、６Ｐ・ベビー）、栄養成分（カルシウム、カロリー）
【利用状況】	利用量の増加率

◆1136129	ドリンクヨーグルト（チルドデザート）
【市場規模】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）、プロバイオティクス商品の販売額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	主要各社の今後の方向性
【企業シェア】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００３〜２００５年度）
【商品・ブランドリスト】	主要新製品・コンセプト（２００５年夏〜２００６年春）
【業界・市場動向】	−
【商品開発事例・動向】	主要メーカー別商品政策・新商品展開（２００５〜２００６年度）、商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1136128	ソフトヨーグルト（チルドデザート）
【市場規模】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）、プロバイオティクス商品の販売額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	主要各社の今後の方向性
【企業シェア】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００３〜２００５年度）
【商品・ブランドリスト】	主要新製品・コンセプト（２００５年夏〜２００６年春）
【業界・市場動向】	−
【商品開発事例・動向】	主要メーカー別商品政策・新商品展開（２００５〜２００６年度）、商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1136127	ハードヨーグルト（チルドデザート）
【市場規模】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）、プロバイオティクス商品の販売額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	主要各社の今後の方向性
【企業シェア】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００３〜２００５年度）
【商品・ブランドリスト】	主要新製品・コンセプト（２００５年夏〜２００６年春）
【業界・市場動向】	−
【商品開発事例・動向】	主要メーカー別商品政策・新商品展開（２００５〜２００６年度）、商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1136126	プレーンヨーグルト（チルドデザート）
【市場規模】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）、プロバイオティクス商品の販売額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	主要各社の今後の方向性
【企業シェア】	売上高（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００３〜２００５年度）
【商品・ブランドリスト】	主要新製品・コンセプト（２００５年夏〜２００６年春）
【業界・市場動向】	−
【商品開発事例・動向】	主要メーカー別商品政策・新商品展開（２００５〜２００６年度）、商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1136125	発酵乳（チルドデザート）
【市場規模】	生産量（乳業・非乳業メーカー・合計別、２００１〜２００５年度）、種類別売上高・構成比（プレーン・ハード・ソフト・ドリンク・合計別、２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）、プロバイオティクス商品の種類別販売額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	１世帯あたりの１ヶ月の消費額（’９５〜２００４年度）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	主要各社の今後の方向性
【企業シェア】	売上高（プレーン・ハード・ソフト・ドリンク・合計別、２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（プレーン・ハード・ソフト・ドリンク・合計別、２００３〜２００５年度）
【企業リスト】	主要プロバイオティクス商品一覧（企業名・商品名・容量・価格・タイプ・特性）
【商品・ブランドリスト】	主要新製品・コンセプト（プレーン・ハード・ソフト・ドリンク別、２００５年夏〜２００６年春）
【業界・市場動向】	−
【商品開発事例・動向】	主要メーカー別商品政策・新商品展開（２００５〜２００６年度）、商品化の方向性
【価格・料金】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1135945	食品（品目別）
【市場規模】	ビネガードリンクの販売額（２００２〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	味噌販売額の製品タイプ別構成比（２００１・２００５年）、食品油販売における製品タイプ別構成比（販売額ベース・販売量ベース別、’９９〜２００５年度）
【予測（定量）】	−
【商品・ブランドシェア】	品目別ＰＯＳ売上シェア（つゆ・中華調味料・ドレッシング・納豆・カップ麺・ルウカレー・ルウシチュー・チーズ・ガム・チョコ・ヨーグルト・ミネラルウオーター・ごま油・ダイエット甘味料・食パン・緑茶飲料・健康飲料・コーヒー飲料・スパゲッティ・マヨネーズ・冷凍麺・簡易ドリップコーヒー、２００５年度下半期）
【業界・市場動向】	品目別２００５年度下半期の販売概況
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1135116	育児用調製粉乳
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（レギュラー・フォローアップ別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	−
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1134698	畜産・食肉（需給・環境影響・衛生面、世界）
【予測（定量）】	主要地域別食肉需要量（２０２０年まで、ｐ５０・５２）
【業界・市場動向】	主要統計にみる需給動向、環境負荷の少ない畜産・小規模畜産取組み動向
【詳細レコードあり】	−
【総合備考】	「工場式畜産」の実態・問題点（環境影響、公衆衛生・感染症、労働者の安全・衛生）、過放牧の森林への影響（アマゾン地域）

◆1133864	ハム・ソーセージ（中元商戦）
【市場規模】	中元ギフト市場の金額（市場全体・ハムソーセージギフト別、２００５年）
【業界・市場動向】	大手２メーカーの商品展開戦略
【企業・団体事例】	伊藤ハム、日本ハム

◆1133618	産業動向（パキスタン）
【その他の規模】	主要農産物・畜産物・鉱産物・工業品の生産高（２０００〜２００４年度）、ＧＤＰ占有率・就業人口（第１・２・３次産業別）、ソフトウェア企業数・輸出額
【総合備考】	産業構造の特徴、情報通信産業育成策

◆1132340	加工食品（缶詰・びん詰め・レトルト食品・乾麺・生麺・弁当やおにぎり・ハムやソーセージ・水産練製品・カップ入り果実加工品・乳製品）
【購買行動】	購買先、購入時賞味期限を気にするか、購入時ラベル記載事項を意識するか
【意識・評価】	利用理由（貯蔵できる・簡単にメニュー数を増やせる・利用範囲が広い・調理済み・等）、利用しない理由（添加物が多い・利用範囲が狭い・栄養価が低い・健康によくない・等）、利用頻度増減理由（価格が安い高い、栄養価が高い低い、安全性が高い低い、味・風味が良い悪い、鮮度が高い低い、保存性が高い低い・リサイクル性が高い低い）
【利用状況】	１ヵ月当たり利用有無・利用個数、利用する食場面、利用状況、利用頻度増減変化、利用個数（缶詰・びん詰・レトルト食品別種別、一家族当たり・一人当たり別）
【特性】	買い置き数

◆1132076	乳製品（品目別）
【市場規模】	各品目ごとの用途別および需要家の業種別消費量（バター・脱脂粉乳・クリーム・チーズ・業務用牛乳、国産・輸入別、２００４年）
【業界・市場動向】	−
【用途動向】	−

◆1131820	ヨーグルト・乳酸菌飲料（需要動向・メーカー動向）
【市場規模】	販売額（ヨーグルト、主要メーカー１９社出荷ベース、２００５年度）、生産量・生産額（ヨーグルト・乳酸菌飲料別、２００１〜２００５年）
【企業ランキング】	ヨーグルト販売額ランキング（２００４〜２００５年度）
【業界・市場動向】	地域別動向、量販店における販売動向
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1131813	チーズ（２００５年度総括）
【市場規模】	消費量（２００５年度）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1130526	家畜飼育・畜産物（長期推移）
【市場規模】	畜産出荷額（’５５〜２００４年）、畜産物品目別需給量（１８９４〜２００３年）
【その他の規模】	家畜種別飼養頭羽数・飼養戸数（１８７７〜２００５年）、生産費（’７５〜２００４年）
【貿易動向】	畜産物輸出・輸入量

◆1130209	インスタントクリーミーパウダー
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130208	ポーションクリーム
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130207	コーヒー用クリーム
【市場規模】	販売額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（生クリーム・インスタントクリーミーパウダー・ポーションクリーム・ボトルクリーム／他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130206	生クリーム
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（フレッシュクリーム・コンパウンドクリーム・ノンデイリークリーム別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130205	カマンベールチーズ
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（国産・輸入別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務／加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）
【貿易動向】	−

◆1130204	チーズスプレッド
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130203	チーズフォンデュ
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	−
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130202	チーズフード（チーズ重量比５１％以上）
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130201	ナチュラルチーズ
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ゴーダタイプ・クリームチーズ・カマンベールチーズ・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130200	プロセスチーズ
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（カルトン・スライス・ポーション・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130197	バター
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（レギュラー・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130180	ソフトヨーグルト
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（アロエ・ストロベリー・ブルーベリー・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	−
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130179	ハードヨーグルト
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（プレーン・色もの別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130178	プレーンヨーグルト
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130145	ヨーグルト（好きな味）
【意識・評価】	アロエ、ブルーベリー、ストロベリー、桃、マンゴー、ぶどう、アプリコット、グレープフルーツ、オレンジ、りんご、バニラ、バナナ、プレーン、他、無し

◆1128106	バター
【市場規模】	生産数量（２００５年）

◆1127694	ラム肉（オーストラリア）
【その他の規模】	日本への輸出量（ラム全体・冷凍ラム別、’９５〜２００５年）
【貿易動向】	−

◆1126911	野菜・肉類・魚類（摂取状況）
【利用状況】	よく食べる・まあ食べる・あまり食べない（東京の男性についてのみ’８４年との比較あり）

◆1126319	蜂蜜関連産業（中国）
【市場規模】	製品別生産量（蜂蜜・ローヤルゼリー・蜂花粉・プロポリス）
【その他の規模】	企業数、従業員数
【法規・制度】	蜂蜜の品質に関する国家規準の制定動向

◆1126027	食肉加工品（品目別）
【市場規模】	品目別生産量（ハム・プレス・ベーコン・ソーセージ・ポークソーセージ・サラミソーセージ・ハンバーグ類・焼き豚別、ハム・プレス・ベーコン・ソーセージ・ポークソーセージは銘柄別あり、２００５〜２００６年、２００６年は１〜２月のみ）
【商品・ブランドシェア】	金額シェア（畜肉ハム・ベーコン・畜肉ソーセージ別、２００５・２００６年３月）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1126004	健康食品（ミルク由来素材（ラクトフェリン・免疫ミルク・乳清たんぱくなど））
【業界・市場動向】	牛乳由来新素材開発の現状、メーカー各社の商品提案動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−

◆1125801	ヨーグルト（カテゴリー別）
【市場規模】	生産額（’９８〜２００５年）、カテゴリー別金額（プレーン・ソフト・ドリンク・ハード・合計、２００１〜２００５年）
【その他の規模】	１世帯当たり支出額（２００１年１月〜２００５年１２月・月別）
【予測（定量）】	−
【企業ランキング】	販売額（２００１〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【企業リスト】	主要１０社のカテゴリー別販売額（２００５年度）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−

◆1125316	フローズンヨーグルト
【市場規模】	企業別市場規模（２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	市場規模（２００４年）
【業界・市場動向】	−

◆1125311	ヨーグルト（チルドデザート）
【市場規模】	企業別出荷量（２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	出荷量（２００４年）
【業界・市場動向】	−

◆1125309	冷凍和惣菜（品目別、家庭用・業務用）
【市場規模】	品目別生産量・額（２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測、２００５年から業務用・家庭用別あり）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【総合備考】	品目内訳（うなぎ蒲焼・水産練り製品・畜産練り製品・卵製品・お好み焼・豆腐・魚照焼・がんもどき・たこ焼き）

◆1125280	やきとり缶詰・コンビーフ缶詰・うずら卵煮缶詰
【市場規模】	企業別市場規模額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	市場規模額（２００５〜２００６年予測）
【業界・市場動向】	−

◆1125278	ハム・ソーセージ缶詰（ソーセージ・ランチオンミート・ハム別）
【市場規模】	市場規模量・額（２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−

◆1125277	牛肉缶詰
【市場規模】	市場規模量・額（牛肉大和煮・焼牛肉別、２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）、企業別市場規模額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	市場規模額（２００５〜２００６年予測）
【業界・市場動向】	−

◆1125273	食肉加工メーカー（ハム・ソーセージメーカー）
【その他の規模】	−
【企業リスト】	企業別売上高（合計・調理食品別、２００３〜２００５年）、商品別構成比（ハム・プレスハム・ソーセージ・調理食品・他生肉別）
【業界・市場動向】	−