キーワードインデックスに紹介する各キーワードならびにその内容が記載されている資料は、すべてＭＤＢに所蔵されています。
　紹介された資料の内容をご確認されたい場合は、各キーワードに記載されている赤い６桁の数字を以下「調査依頼申込」にご記入いただくか、直接ＭＤＢまでお問い合わせください。ＭＤＢにご登録されていない方は、以下「入会のご案内」より営業企画室までご連絡いただきますよう、お願い申し上げます。
　キーワードインデックスに紹介されている資料は、ＭＤＢが2006年1月〜12月に入手した情報から抽出した索引の一部です。
　新しい情報、その他所蔵資料の詳細についてはＭＤＢまでお問合せいただきますよう、お願い申し上げます。

---

◆1164584	食品（カテゴリー別業界天気図、その６）
【市場規模】	出荷額（つゆの素・ふりかけ・お茶漬け・鍋物調味料（すき焼きおよびしゃぶしゃぶのたれ・鍋つゆ・ぽん酢類）・だしの素別、２００３〜２００５年）、生産量（加工わさび・マヨネーズ・ドレッシング・包装もち別、２００３〜２００５年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（つゆの素・食酢および食酢飲料・ふりかけ・加工わさび・食用植物油・マヨネーズおよびドレッシング・包装もち・鍋物調味料・お茶漬け・だしの素、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164582	食品（カテゴリー別業界天気図、その４）
【市場規模】	品目別生産量（寒天・無洗米、２００３〜２００５年度）、わかめスープの金額（２００３〜２００５年）、荒茶生産量（２００３〜２００５年）、蜂蜜の金額（全体・テーブル用別）、米の流通量
【その他の規模】	品目別輸入量（蜂蜜・乾燥メンマ・寒天、２００３〜２００５年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	メンマの輸入および卸売価格
【貿易動向】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（蜂蜜・メンマ・寒天・わかめスープ・緑茶・米・無洗米・ビーフン・包装米飯、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164580	食品（カテゴリー別業界天気図、その３）
【市場規模】	品目別生産量（漬物・水産練製品・穀粉、２００３〜２００５年）、加工ごまの金額（２００４〜２００５年実績・２００６年予測）、漬物の出荷額（’９８・２００４年）、水産練製品の金額、片栗粉の用途別生産量（家庭用・業務用）
【その他の規模】	ところてんの消費量（２００４年を１００とした指数、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（漬物・加工ごま・水産練製品・穀粉および製菓原料・片栗粉・麹・ところてん、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164579	食品（カテゴリー別業界天気図、その２）
【市場規模】	品目別金額（シリアル・即席みそ汁、２００３〜２００５年）、品目別金額（納豆・豆腐、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）、味噌の出荷量（２００３〜２００５年）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（パン・シリアル・塩・納豆・豆腐・味噌・即席みそ汁、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164578	食品（カテゴリー別業界天気図、その１）
【市場規模】	品目別生産量・生産額・小売額（チョコ・ビスケット・ガム・キャンディー・米菓、２００３〜２００５年）、品目別金額（素材菓子・ココア、２００３〜２００５年）、ジャムの生産量（２００３〜２００５年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【総合備考】	カテゴリー別業界天気図（全体・チョコレート・ビスケット・ガム・キャンディー・スナック菓子・米菓・素材菓子・ココア・ジャム、２００６年上期実績・下期予測）

◆1164568	製穀粉および製穀粉加工品（食品需給研究センターによる需給調査、品目別）
【市場規模】	製穀粉の生産量（全体・小麦粉・製麦・プレミックス・米穀粉別、２００５年）、麺類の生産量（全体・生麺・乾麺・即席麺・マカロニおよびスパゲティ別、２００５年）、パン類の生産量（全体・食パン・菓子パン・学校給食パン・その他別、２００５年）
【その他の規模】	生産指数（２０００年を基準とした生産増減率、’９６〜２００５年）
【業界・市場動向】	−

◆1163992	放射性照射食品・放射性照射による殺菌技術（世界・国別）
【その他の規模】	世界の照射食品の流通量（２００４年）
【業界・市場動向】	食品照射の特徴・安全性評価・規制・実用化動向（世界・日本別）・生食用芽もの野菜への放射線照射殺菌に関する実験結果
【用途動向】	食品照射の利用分野
【法規・制度】	アメリカで許可している照射食品と最大許容線量（品目・目的・最大許容線量・許可年）

◆1163504	豆腐（料理摂取状況・購入時の重視事項）
【購買行動】	重視事項（賞味期限、国産大豆の利用、低価格、豆腐の種類、滑らかさ、有機大豆の利用、味が濃い、やわらかさ）
【利用状況】	−

◆1163455	飲料・酒類（タイ）
【市場規模】	ソフトドリンク・炭酸水・シロップ・飲用水・ビール（生産量・生産能力・国内販売量・輸出量・年末在庫量・国内販売額、２００１〜２００５年）、酒類消費量（蒸留酒・ビール・ワイン、’９９〜２００３年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	輸出入金額・数量（コーヒー・茶・ココア・ココア製品・酒類別（製品別、２００３〜２００５年））、ココア・ココア製品（輸出製品（チョコレート・ココ豆、ココ製品）、輸入製品（ココアペースト、ココア粉、チョコレート、ココアバター、ココア入り調製品））、酒類輸入製品（ウイスキー、ビール、シャンペン、スパークリングワイン、等）

◆1163445	フレッシュフルーツ・ドライフルーツ（タイ）
【市場規模】	生産量・生産能力・国内販売量・輸出量・年末在庫量・国内販売額（２００１〜２００５年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	−

◆1163420	野菜類・野菜製品（タイ）
【市場規模】	生産量・生産コスト・栽培面積・栽培農家数・国内消費量（じゃがいも・にんにく・わけぎ・たまねぎ別、２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【価格・料金】	農家出荷価格
【貿易動向】	輸出入金額・数量（製品別、２００３〜２００５年）、輸出製品（栽培用野菜種苗・たけのこ・アスパラガス・たまねぎ・きのこ・シャロット・にんにく・ヤングコーン・野菜ジュース・ジャガイモ・トマト・しょうが・等）、輸入製品（にんにく・ジャガイモ種・シャロット・たまねぎ・きのこ・たけのこ・その他豆・えんどう豆・野菜種・等）

◆1163419	果物（タイ）
【市場規模】	生産量・生産コスト・収穫面積・栽培農家数・国内消費量（ドリアン・バナナ（生食用・料理用）・ロンガン・ライチ・ロンコン・マンゴ・パイナップル（加工用）・ランブタン・マンゴスチン・グレープフルーツ別、２００３〜２００５年）
【その他の規模】	−
【価格・料金】	農家出荷価格、輸出価格
【貿易動向】	輸出入金額・数量（オレンジ・マンダリン／タンジールみかん・グレープフルーツ・レモン／ライム・ぶどう・バナナ・すいか・ロンガン・ドリアン・パパヤ・ランブタン・パイナップル・シュガーアップル・ライチ・アボカド／グァバ・等、２００３〜２００５年）

◆1163418	茶（タイ）
【市場規模】	生産量（生茶）・栽培面積・栽培農家数・生産コスト・乾燥茶の国内消費量（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【価格・料金】	農家出荷価格（アッサムティー・中国茶別）
【貿易動向】	輸出入金額・量（乾燥・茶製品別、２００３〜２００４年実績・２００５年予測）、輸出入価格

◆1163417	コーヒー（タイ）
【市場規模】	コーヒー豆（生産量・生産コスト・国内消費量・収穫面積・栽培農家数、２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【価格・料金】	農家出荷金額（抽出物）
【貿易動向】	輸出入量・金額（原料・インスタント別、２００３〜２００６年）

◆1163411	採油種（製品別、タイ）
【貿易動向】	輸出入量・金額（製品別、２００３〜２００５年）

◆1163409	とうもろこし（飼料用、タイ）
【市場規模】	生産量・栽培面積・栽培農家数・国内消費量・農家出荷価格・輸入量・輸入金額・輸出量・輸出金額（２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1163408	砂糖キビ（タイ）
【市場規模】	生産量・栽培面積・栽培農家数・輸出量・輸出金額・農家出荷価格・工場出荷価格・輸出価格（２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1163407	キャッサバ・キャッサバ製品（タイ）
【市場規模】	キャッサバ（生産量・栽培面積・生産コスト・農家出荷価格・純利益・輸出価格・輸出量、２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	キャッサバ・キャッサバ製品（輸出金額・輸出量、２００３〜２００５年）

◆1163406	麦・豆類・豆製品（タイ）
【市場規模】	大豆（生産量・栽培面積・生産コスト・輸入量・輸入金額・栽培農家数、２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	輸出金額・輸出量・輸入金額・輸入量（製品別、２００３〜２００５年）

◆1163405	米・米製品（タイ）
【市場規模】	生産量・生産コスト・国内消費量・農家出荷価格・純利益・栽培面積・栽培農家数・輸出金額・輸出量（２００３〜２００６年）
【その他の規模】	−
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	輸出金額・輸出量（米（白米・香り米・もち米・玄米・ゆで米・ほか）、米製品（白米粉・もち米粉・その他米粉・ビーフン・クリスプブレッド・ライスペーパー）、２００３〜２００５年）

◆1163187	野菜（海外調達）
【その他のリスト】	対日輸出国（輸出額、輸出増加額、為替変動、増加要因）、中国産野菜の輸入増加率（品目別）
【流通関連情報】	日本商社による業務用食材の流通チャネル
【価格・料金】	輸入単価（相手国別、生鮮玉ねぎ（’９０〜２００３年）・ブロッコリー（’９５〜２００３年））
【貿易動向】	品目別の輸入量（全体（’８８〜２００３年）、相手国別（’９３〜２００２年））
【総合備考】	商社の役割・輸入戦略

◆1163185	大豆
【市場規模】	使用量（用途別、’９２〜２００１年）
【企業リスト】	主要商社の北アメリカ産食品用大豆の輸入計画量（’９９・２０００年産）
【流通経路】	−
【貿易動向】	食品用大豆の輸入量（アメリカ（ＩＯＭ・ビントン等別）・カナダ・中国別、’９２〜２００１年）
【総合備考】	商社がＮＯＮ−ＧＭ大豆の輸入を手がけるまでの概略

◆1163184	小麦
【その他の規模】	食料自給率（’６９〜２０００年の１０年毎・２００１・２００２年）、年間消費量
【流通経路】	−
【貿易動向】	輸入量（’６０〜２０００年の１０年毎・２００３年）、輸入先別構成比
【総合備考】	輸入小麦への商社の関与

◆1162324	農産食料品（需給予測・分析）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	２００６年度の需給動向の分析・通期見通し

◆1162184	青果物（人工環境栽培技術開発動向・流通動向）
【流通経路】	図（流通経路・卸売市場相関図別、ｐ５４・５６）
【流通関連情報】	−
【業界・市場動向】	施設園芸・植物工場における新技術開発動向、流通構造の多様化進捗状況
【技術動向】	−
【企業・団体事例】	−

◆1161876	地方食材
【市場規模】	加賀野菜の生産量・販売額・生産者数（２００４年）
【業界・市場動向】	地方特産の野菜・魚介類等の需要拡大動向
【商品事例】	−

◆1161722	野菜（購入先・購入頻度・要望・カット野菜利用有無とその理由）
【購買行動】	購入先（スーパー、野菜小売店、直売所、生協、百貨店、コンビニエンスストア、通販・宅配、ほか）
【意識・評価】	要望（鮮度・味・旬、新野菜、安心安全、国産等表示に関すること、包装・量、ほか）
【利用状況】	カット野菜利用理由（便利、手ごろ、無駄がない、ほか）

◆1160426	食品（分野別）
【市場規模】	分野別金額（酒類・飲料（飲用牛乳及び乳飲料含む）・乳製品・畜産及び水産及び農産加工物・調味料類・パン及び麺類・菓子類・冷凍食品・健康食品・その他・合計別、２００１〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【予測（定量）】	−

◆1160327	ブルーベリー（カナダ・ケベック州）
【業界・市場動向】	面積・生産農家拡大動向、日本市場戦略
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	−

◆1160292	ハナビラタケ（需要動向・企業動向）
【市場規模】	生産量
【予測（定性）】	市場拡大に向けての課題
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−
【総合備考】	主な効能

◆1160251	大豆・バイオ燃料（アメリカ）
【予測（定量）】	バイオ燃料生産量・大豆使用量・大豆作付け面積（２００６〜２００８・２０１５年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【貿易動向】	対日大豆輸出量

◆1160081	米（購入種類・価格・購入時の重視事項）
【購買行動】	種類（単一銘柄米、付加価値米、ブレンド米、ほか）、重視事項（産地品質、食味、価格、安全性、栽培方法、販売店、精米年月日、ほか）、２０００〜２００５年調査比較あり（重視事項除く）
【意識・評価】	−
【特性】	−

◆1159117	ワイルドブルーベリー（北米）
【市場規模】	収穫量（２００３〜２００５年度）
【技術動向】	収穫効率向上に向けた研究動向
【価格・料金】	２００６年度産品の日本向け輸出価格の展望
【貿易動向】	−
【総合備考】	収穫・加工の流れ

◆1159114	米穀
【企業リスト】	有力スーパーおよび生協９社での米販売動向（企業名・売上高・販売量・売れ筋銘柄トップ３・売れ筋商品トップ３）
【業界・市場動向】	需要概況、２００６年産米の作柄状況、スーパー・生協における販売動向、主要産地の概況（北海道・新潟・岩手）
【企業・団体事例】	業界別主要企業の動向（米穀卸・精米機・発芽玄米・雑穀および精麦製品・米粉・米袋）
【商品事例】	−
【価格・料金】	民間流通米の平均入札価格（２００１〜２００５年、月ごと）

◆1159113	ワイルドブルーベリー（北米東海岸地域でのみ生育するブルーベリーの野生種）
【用途動向】	主な用途
【総合備考】	品種の特徴（生育環境・栽培手法・品質・機能性）

◆1159099	農産物および農産加工品（カナダ・ケベック州）
【業界・市場動向】	現地の食品輸出組合が日本向け輸出拡大に向けて日本の展示会への出展などの取り組みを活発化させる動き
【企業・団体事例】	ケベック農産食品輸出組合
【貿易動向】	−

◆1159049	オリーブ由来健康食品
【業界・市場動向】	エビデンスデータの蓄積が進む動き
【企業・団体事例】	原料メーカーおよび末端製品メーカーの動向
【商品事例】	−
【価格・料金】	原料単価
【総合備考】	健康機能に関する実験結果の概要

◆1158754	キャッサバ（世界）
【市場規模】	生産量

◆1158601	リキュール・低アルコール飲料（ゆず利用商品）
【商品・ブランドリスト】	「ゆず」利用商品（商品名・メーカー・分類・概要）
【業界・市場動向】	ゆず人気の背景
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1158378	好きなきのこ
【意識・評価】	えのき茸、エリンギ、キクラゲ、きぬがさ茸、しいたけ、しめじ、なめこ、平茸、ふくろ茸、まい茸、マッシュルーム、松茸、やまぶし茸

◆1158375	好きなりんご
【意識・評価】	つがる、デリシャス、ふじ、王林、紅玉、国光、千秋、世界一等

◆1158374	好きないちご
【意識・評価】	あまおう、さちのか、さがほのか、女峰、とちおとめ、アイベリー、ダナー、とよのか、はるのか等

◆1158373	好きなぶどう
【意識・評価】	スチューベン、デラウエア、ナイアガラ、ピオーネ、マスカット、巨峰、甲斐路等

◆1158364	加工食品（小売指数）
【その他の規模】	品目別小売指数（’９６〜２００５年、２００３〜２００５年は月別も有）

◆1158360	植物性油粕（国産・輸入）
【市場規模】	品目別生産量・在庫量（国産（なたね・大豆・米ぬか・落花生・その他）・輸入（大豆・なたね・からし・綿実・サフラワー・ごま・とうもろこし・落花生・カポック・ひまわり・コブラ・パーム核・あまに・ひまし・その他）、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、品目によって年にばらつき有）
【その他の規模】	−

◆1158359	あん（生あん・ねりあん・乾燥あん）
【市場規模】	品目別生産量（生あん類・ねりあん類・乾燥あん類、’７５・’８０〜２００５年）

◆1158351	でん粉・でん粉糖
【市場規模】	品目別生産量（でん粉（甘しょでん粉・馬鈴薯でん粉・コーンスターチ・小麦でん粉・輸入でん粉）・でん粉糖（規格ぶどう糖・規格外ぶどう糖・麦芽糖・液状のもの別）、’７５・’８０〜２００４年、輸入でん粉のみ輸入量）
【貿易動向】	−

◆1158350	大豆製品（豆腐・氷豆腐・納豆）
【市場規模】	原料大豆使用量（豆腐・氷豆腐・納豆、’７５・’８０〜２００５年）

◆1158342	トマト加工品
【市場規模】	品目別生産量（トマトケチャップ・トマトピューレー・その他、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158341	乾燥野菜
【市場規模】	品目別生産量（ガーリックパウダー・オニオンフレーク・オニオンパウダー・ねぎ・きゃべつ・にんじん・その他、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、きゃべつ・にんじん・その他は２０００年以降統合）
【その他の規模】	品目別在庫量（ガーリックパウダー・オニオンフレーク・オニオンパウダー・ねぎ・きゃべつ・にんじん・その他、’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有、きゃべつ・にんじん・その他は２０００年以降統合）

◆1158340	冷凍食品（野菜）
【市場規模】	生産量（’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）
【その他の規模】	在庫量（’７５・’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158325	食品製造業
【その他の規模】	品目別生産・出荷・在庫指数（’８０〜２００５年、２００４〜２００５年は月別も有）

◆1158222	果物（摂取頻度・摂取機会・家族は自分一人で食べるか）
【利用状況】	機会（朝食、夕食、間食、もてなし、夜食、昼食、ほか）
【特性】	家族は一人でも食べるか（夫・子供別）

◆1158051	納豆（健康訴求・安全訴求）
【市場規模】	金額（訴求機能別、２００３〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	金額（２００４〜２００５年実績、２００６年予測）
【企業リスト】	参入企業（商品政策・販売政策）
【商品・ブランドリスト】	主要商品一覧（メーカー別、商品名・容量・価格・特性）
【業界・市場動向】	商品化の方向性
【価格・料金】	−

◆1157748	野菜の煮物・ひじきの煮物（市販品）
【購買行動】	購入頻度（過去１週間・過去半年間別）、２００４〜２００５年調査比較あり、購買先（百貨店・スーパー・コンビニエンスストア・惣菜店・精肉店・持ち帰り弁当店・ほか）
【利用状況】	食事時間（朝食・昼食・おやつ・夕食・夜食別）、食事機会（普段のおかず、帰宅時間が遅くなって調理時間がないとき、お酒の肴が欲しいとき、来客時、ほか）

◆1156623	ブルーベリー
【市場規模】	生産高・輸入量（輸入量のみ形態別あり、２００５年）
【貿易動向】	−

◆1156376	ごま（中国）
【市場規模】	年間生産量・国内消費量・輸出量

◆1156371	コーヒー豆（世界）
【市場規模】	供給量・流通量（期首在庫・総生産量・輸入量・総供給量・総消費量・総輸出量・生豆輸出・タイプ別数量（ロースト・ソリュブル）・生産国消費・生産国在庫・在庫レシオ・年度需給・輸入国在庫・世界在庫・在庫レシオ、９０−９１〜２００７−２００８年度）
【業界・市場動向】	市場の概況・需給・在庫動向

◆1156287	酒類・食品メーカーの設備投資計画（農産加工品・飼料・健康食品を除く全業種別）
【その他の規模】	業界全体の設備投資額（’９７〜２００５年度実績・２００６年度計画）、上場企業の業種別投資金額（業種名・企業数・金額（２００４〜２００５年度実績・２００６年度計画）
【企業ランキング】	２００６年度の設備投資計画額上位３０社
【企業リスト】	業種別主要企業の設備投資状況（酒類７社・水産５社・乳業４社・飲料１３社・嗜好飲料３社・製菓１３社・製油６社・調味料１５社・食肉加工品８社・製粉７社・製パン３社・精糖６社・麺３社・その他７社、社名・２００５年度実績（金額・内容）・２００６年度計画（金額・内容）・対前年増減比）
【業界・市場動向】	−
【計画】	−

◆1155915	果樹農業
【詳細レコードあり】	−
【総合備考】	農業経営・農家経済・果樹生産関係・果実（流通関係・輸出入・加工関係・消費動向）、果汁生産動向、基本統計資料等による転載データ

◆1155912	関税率（果実）
【貿易動向】	品目別（ココやしの実・ブラジルナット・カシューナット・ビターアーモンド・スイートアーモンド・ヘーゼルナット・くるみ・栗・ピスタチオ・びんろう子・マカダミアナット・ペカン・バナナ・なつめやしの実・いちじく・パイナップル、’９５〜２０００年）

◆1155911	果実（みかん・なつみかん・りんご・もも・日本なし・ぶどう・パインアップル）
【市場規模】	収穫量・用途別仕向量（みかん・りんご・ぶどう・桃、’６５〜’８５年５年毎・’８６〜２００４年）
【その他の規模】	収量・粗収益額・利潤・所得・家族報酬額（１０ａ当たり）、生産費・労働時間、（’８０・’８５・’９０・’９４年）、１日あたりの果実摂取量（国際比較、２００２年）
【流通経路】	青果・うち果実・生食用果実（市場経由率、２００２年度）
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	１ｋｇあたり額（生産量・販売価格）
【用途動向】	−

◆1155910	りんご（わい化栽培）
【その他の規模】	わい性台木普及面積（系統別・主産県別、’８９・’９１〜２００４年）

◆1155700	マグロ類油漬缶詰・スイートコーン缶詰・ミカン缶詰
【市場規模】	市場規模数量
【企業シェア】	−

◆1155699	ジャム類瓶詰
【市場規模】	市場規模数量
【企業シェア】	−

◆1155675	ゆであずき（缶詰）
【企業シェア】	−

◆1155668	国産業務用夏イチゴ
【企業シェア】	トップ企業のシェア

◆1155448	??
【市場規模】	ピーク時の金額
【業界・市場動向】	販売動向、健康機能の訴求などによる需要開拓の取り組み
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	主要メーカーの商品戦略
【商品事例】	−
【総合備考】	業況分析・販促キャンペーンの戦略（全国納豆協同組合連合会会長インタビュー）、アンチエイジング効果に関する研究動向

◆1155348	加工ごま
【業界・市場動向】	特にトレーサビリティへの取り組み動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	原材料輸入量

◆1155347	ごま（中国）
【市場規模】	需要量・生産量（２００５年）

◆1153702	農林水産物（産地、居住都道府県産・国内産・外国産）
【購買行動】	産地選択状況（居住都道府県・国内産・外国産）・購入理由
【意識・評価】	居住都道府県産品の販売状況評価（手に入りにくい、値段が高い、表示不十分、品揃え不十分、情報不足、問題はない）

◆1153701	農産物・畜産物・水産物・加工品（地域ブランド品）
【購買行動】	ブランド農産物購入経験・購入品目
【意識・評価】	ブランド農産物のイメージ、購入動機、購入時重視項目

◆1153700	農産物・水産物・農産加工品・水産加工品・畜産品（愛媛県産）
【意識・評価】	愛媛県の農水産物・加工品で思いつくもの・好きなもの

◆1153434	大豆・とうもろこし（中国）
【市場規模】	大豆の消費量・生産量・輸入量、とうもろこしの生産量・消費量
【その他の規模】	−
【貿易動向】	−

◆1153428	菜種（カナダ）
【市場規模】	作付面積・収穫面積・単収・期初在庫・生産量・輸入量・搾油量・種子および飼料需要・輸出量・期末在庫（２００６年度実績・２００７年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1153427	綿実・綿実油（オーストラリア・アメリカ）
【市場規模】	オーストラリアの綿実需給量（生産量・搾油量・飼料需要・種子需要・輸出量（日本・韓国その他別）、２００５〜２００６年度）、アメリカの生産量（綿花・綿実別、２００５〜２００６年度実績・２００７年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	需給および相場動向の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1153425	大豆・大豆油（国別）
【市場規模】	国別の大豆搾油量・輸出量（ブラジル・アルゼンチン、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	中国の大豆輸入量（現在の実績・２００７年度予測）
【予測（定量）】	アメリカの新穀大豆生産量（２００７年度）
【予測（定性）】	アメリカ産大豆の供給量および相場の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1153421	菜種・菜種油（世界・国地域別）
【市場規模】	カナダの菜種需給量（供給（期初在庫・生産量・輸入量）・需要（搾油量・輸出量・種子・廃棄）、２００４〜２００５年度実績・２００６年度予測）、菜種生産量（世界・ＥＵ別）、世界の菜種生産量（’８５・’９５年）
【予測（定量）】	豪州の菜種生産量（２００６年度）
【予測（定性）】	カナダの菜種供給および菜種相場の展望、世界の菜種需要の展望
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1153130	ラッキョウ
【業界・市場動向】	完成輸入品との競合による影響
【企業・団体事例】	−
【価格・料金】	−

◆1151561	発芽玄米
【市場規模】	金額（ピーク時・２００５年）

◆1150979	ぶどう・ワイン（ドイツ）
【その他の規模】	ぶどうの主要８品種別作付け面積（２００５年）、ドイツワインの輸出先国別金額・数量（２００３年）
【商品・ブランドリスト】	国際ワインコンテスト「Ｂｅｓｔ　ｏｆ　Ｒｉｅｓｌｉｎｇ（ベストオブリースリング）　２００６」受賞ワイン一覧
【業界・市場動向】	ぶどう品種「リースリング」生産動向、ワインの消費動向・生産販売動向・基金の設立
【貿易動向】	−

◆1150300	健康志向食品（農産加工品）
【市場規模】	品目別販売額・構成比（ジャム類・納豆・豆腐・冷凍野菜、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1150275	ニンニク
【市場規模】	販売額（２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【企業リスト】	−
【商品・ブランドリスト】	商品名・企業名・形態・容量・税抜価格
【流通関連情報】	販売チャネル動向
【業界・市場動向】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1150263	シイタケ（健康食品）
【市場規模】	販売額（２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【企業リスト】	−
【商品・ブランドリスト】	商品名・企業名・形態・容量・税抜価格
【流通関連情報】	販売チャネル動向
【業界・市場動向】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1150199	野菜（生産流通動向、中国）
【その他の規模】	作付面積（品目別）
【流通経路】	野菜流通経路
【価格・料金】	卸売価格の全国動向、トマト価格（主要卸売市場、２００５年〜１２月）
【貿易動向】	輸出量（’９２・２００２年）、主要輸出先国、対日輸出量（’９２・２００２年）
【総合備考】	全国的な生産・消費・流通動向、トマトの生産動向・コスト

◆1149693	野菜・果実・精肉（購入時の注意点、ランキング）
【購買行動】	−
【意識・評価】	鮮度やいたみの程度、産地や銘柄、品質、価格

◆1149630	コーヒー・綿・サイザル・茶・カシューナッツ・たばこ・除虫菊・砂糖（タンザニア）
【市場規模】	生産量（２００２〜２００４年）

◆1149629	とうもろこし・米・小麦・粟・もろこし・キャッサバ・豆類・バナナ・薩摩芋（タンザニア）
【市場規模】	生産量（２００１〜２００４年）

◆1149614	コーヒー・綿・サイザル・茶・たばこ・カシューナッツ・クローブ（輸出、タンザニア）
【市場規模】	輸出額・量（２００２〜２００４年）
【貿易動向】	−

◆1149594	コーヒー（コロンビア）
【市場規模】	生産量・輸出量・期末在庫量（’９８〜２００２年）

◆1149593	穀物（生産量・品目別輸入量、コロンビア）
【市場規模】	生産量（’９２〜２００３年）
【貿易動向】	品目別（小麦・メスリン、米、とうもろこし、大麦、えん麦、小麦粉）輸入量（’９０・’９５・’９９・２００３年）

◆1149592	農産物（主要品目別、コロンビア）
【市場規模】	主要品目別（小麦、米、大麦、とうもろこし、ソルガム、じゃが芋、キャッサバ、大豆、綿実、砂糖きび、バナナ、コーヒー、カカオ豆、葉タバコ）生産量（’９９〜２００１年平均、２００１〜２００３年）
【その他の規模】	主要品目別（小麦、米、とうもろこし、ソルガム、じゃが芋、砂糖きび、バナナ、コーヒー）収穫面積（’９９〜２００１年平均、２００１〜２００３年）

◆1149577	小麦・ソルガム・大豆（輸入、コロンビア）
【市場規模】	輸入額（’９９〜２００２年）
【貿易動向】	−

◆1149576	切花・バナナ・繊維・衣料品・紙・皮革製品・食品・化学品（輸出、コロンビア）
【市場規模】	輸出額（２００３・２００４年）
【貿易動向】	−

◆1149575	石油製品・コーヒー・石炭・フェロニッケル（輸出、コロンビア）
【市場規模】	輸出額（２０００〜２００４年）
【貿易動向】	−

◆1149044	??
【予測（定量）】	市場規模金額（都道府県別、２００５年）
【企業シェア】	販売額シェア（２００３〜２００５年）
【商品・ブランドリスト】	主要・注目製品（会社・商標名・商品名・規格・価格）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1149042	加工用トマト（世界）
【市場規模】	生産量（国別、２００１〜２００６年）
【業界・市場動向】	−

◆1149041	トマトペースト
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	国別輸入量（中国・ポルトガル・トルコ・アメリカ・チリ、２００６年１〜５月）

◆1149038	ジャム類（現状および見通し）
【市場規模】	容器別生産量・金額（大缶・丸缶・瓶詰め・カップ詰め・袋詰め別、’９５・２０００〜２００５年実績・２００６年予測）、輸出量・輸入量・国内供給量（’９５・２０００〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業ランキング】	販売量ランキング（２００１〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【業界・市場動向】	原料高を背景にした需要構造の変化とその対応策
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	−

◆1147823	ぶどう（世界・国別）
【市場規模】	全世界・主要５ヵ国の生産量（世界・イタリア・フランス・アメリカ・スペイン・中国、２００５年）、全世界・主要５ヵ国の栽培面積（世界・スペイン・フランス・イタリア・トルコ・中国、２００５年）

◆1147746	大豆製品（アメリカ）
【市場規模】	需要額（２００４年実績・１０年後までの予測）
【予測（定量）】	−

◆1146840	ココア
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（加糖・無糖別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用・加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1146745	変性でんぷん（中国）
【市場規模】	生産量・輸入量・輸出量・国内消費量・生産能力・稼働率（２００２〜２００４年実績・２００５〜２００７年予測）・分野別消費量（製紙・食品・紡績・水産飼料・医薬・農業・鋳造・建築資材・石化別）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【企業リスト】	主要生産企業別一覧（住所・電話番号・ファックス番号・ウェブサイト・２００４年生産能力）
【価格・料金】	価格（２００２〜２００４年実績・２００５〜２００７年予測）
【貿易動向】	−

◆1146556	果実・野菜（ＯＥＣＤ加盟国別）
【その他の規模】	１人１年あたり消費量（’６１・’７０〜２０００年１０年毎・２００２年）

◆1146174	好きなあんこの種類
【意識・評価】	小倉あん・こしあん・栗あん・芋あん・抹茶あん・しろあん・うぐいすあん・ゴマあん・カボチャあん・くるみあん・等

◆1144824	米
【商品・ブランドランキング】	全国各地の食品スーパーのレジ情報による売れ筋商品ベスト２０（商品名・容量・売上個数、２００６年５月）

◆1144781	マイタケ（健康食品分野）
【市場規模】	生産量・生産額（’９９〜２００３年）
【業界・市場動向】	健康食品分野での需給動向、機能性に関する研究進行状況
【企業・団体事例】	商品展開動向
【商品事例】	−
【総合備考】	学術トピックス

◆1143907	野菜・肉類・魚類（摂取状況）
【利用状況】	−

◆1143465	大豆加工品（「国産大豆使用」表示等に関する調査）
【その他の規模】	「国産大豆使用」表示等の強調表示（商品点数）、強調表示に関する不適正表示品目別内訳（商品点数）
【調査・アンケート】	（全国食品小売業調査）大豆加工商品の原料大豆に関する表示の状況
【総合備考】	食品小売店における調査の実施概況、「国産大豆使用」等強調表示についての根拠の確認、遺伝子組換えにかかるＤＮＡ分析及び表示根拠の確認・表示事項の調査

◆1143418	みかん（気温と収穫量の関係、和歌山県有田地区）
【総合備考】	調査データにみる実態

◆1143415	青果物（出荷前選別）
【技術動向】	−
【調査・アンケート】	（量販店アンケート概要）等階選別のあり方、等階級と販売区分の関係、非破壊検査認知状況・活用状況・評価
【総合備考】	非破壊検査導入動向、品目別等級数分布

◆1143414	青果物（低温貯蔵・予冷）
【流通関連情報】	流通構造変化への影響
【業界・市場動向】	予冷施設導入状況・効果、低温貯蔵の効果

◆1143413	青果物（需給）
【市場規模】	主要統計にみる需給量（’６０〜２００４年）
【業界・市場動向】	生産減少と輸入の関係
【貿易動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1143401	野菜・果実（輸入）
【流通関連情報】	輸入品流通構造、輸入増加がもたらした流通構造への影響
【業界・市場動向】	国内生産量減少と輸入の関係
【価格・料金】	国産品との卸売価格比較
【貿易動向】	主要統計にみる実態
【調査・アンケート】	（食品製造業アンケート概要）品目別輸入品仕入れ割合、輸入原料使用理由
【総合備考】	輸入品への対抗策提言（国内産地の課題）

◆1143395	青果物（流通の多様化、特に生産者・卸売市場関連）
【予測（定性）】	今後の見通しと対応課題
【流通経路】	ｐ３０〜３３・５１・５５・５６
【流通関連情報】	流通構造多様化実態・要因分析（生産者段階、卸売市場等の中間流通、市場外流通）、卸売市場経由率（ｐ４０）
【業界・市場動向】	新たな供給者台頭による流通多様化動向、市場流通と市場外流通の比較・競合関係
【技術動向】	流通技術進歩の影響
【企業・団体事例】	農協合併の流通への影響
【パッケージ動向】	包装材料・容器進歩の影響
【貿易動向】	−
【調査・アンケート】	主要調査・アンケートにみる実態
【詳細レコードあり】	−
【総合備考】	今後の卸売市場の機能・役割・流通構造変化対応のあり方、流通構造に影響を与える各種課題への取組みのあり方

◆1142950	和菓子材料（米穀粉・桜葉漬けなど、品種別）
【市場規模】	米穀粉生産量（品種別あり、２００４〜２００５年）
【業界・市場動向】	２００５年生産動向、主要メーカー動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1142949	乾物（主に干瓢・でんぷん・国産大豆、種類別）
【市場規模】	干瓢消費量・生産量・輸入量（２００５年）・大豆作付面積・収穫量（２００４〜２００５年）・でんぷん需要量・生産量（種類別あり、２００５年）
【業界・市場動向】	２００６年の主要カテゴリー別動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1142884	コーヒー豆（アフリカ）
【市場規模】	生産数量（２００５年）

◆1142650	ごま（用途別）
【市場規模】	金額（全体・市販用別）
【業界・市場動向】	付加価値商品（有機ごま・金ごま）の登場による市場活性化動向
【企業・団体事例】	主要２社の商品展開動向
【商品事例】	−

◆1142649	スパイス・ハーブ
【市場規模】	スパイスの金額（２００５年）
【業界・市場動向】	市場拡大動向
【企業・団体事例】	主要２社の商品展開動向
【商品事例】	−

◆1142139	生鮮野菜・加工野菜（海外進出・輸入、対中国）
【企業リスト】	−
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【貿易動向】	輸入品安全対策動向

◆1141492	ごま（世界・日本）
【市場規模】	世界生産量（国別、２００３年）、国内生産量（全体・家庭用別）
【その他のランキング】	国別生産量ランキング
【業界・市場動向】	−

◆1141438	キクイモ（需要動向・企業動向）
【市場規模】	流通量
【予測（定量）】	市場規模金額
【予測（定性）】	市場拡大に向けての課題
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1141341	落花生
【市場規模】	薄皮付きむき身換算の消費量（２００４年度）

◆1140500	白米
【総合備考】	理想的な洗米方法・浸漬時間（産地・品種・水温別水浸漬による吸水量分析）・炊飯方法、精米後経過時間・吸水率による美味しさ比較

◆1139916	全粒穀物食品（アメリカ）
【予測（定量）】	金額（２００９年）

◆1139909	米ぬか・グルコマンナン（機能性食品原料としての応用技術の開発動向）
【技術動向】	機能研究および応用技術開発の取り組み
【商品開発事例・動向】	−
【企業・団体事例】	ライステック、清水化学

◆1139777	リンゴ（世界）
【市場規模】	生産量（２０００年）

◆1139299	主要食物（品目別、乳幼児の摂取頻度）
【利用状況】	品目別（穀類・魚・肉・卵・大豆や大豆製品・野菜・果物・牛乳や乳製品・甘味飲料・イオン飲料）

◆1138968	干し柿
【市場規模】	県別・品種別生産出荷量（２００４年度）、年次別仕向量・生産量・出荷量（’８４〜２００４年）

◆1138967	ぶどう（加工専用・生食加工用）
【市場規模】	県別・用途別生産状況（加工専用・生食加工用（生食・缶詰・醸造・果汁別）、品種別・県別仕向け量、年次別・県別加工専用仕向量
【用途動向】	−

◆1138966	りんご苗（わい性台木）
【市場規模】	都道府県別・系統別の普及面積、年次別普及面積（’８４〜２００４年）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138965	かんきつ類以外の果樹（アボガド、グーズベリー、ポポー、マカダミアナッツ、レンブ）
【市場規模】	年次別栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要産地（２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138964	かんきつ類（ヤツシロ（八代）、ヤラハ、リー、リュウチン（柳橙））
【市場規模】	栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要産地（２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138963	かんきつ類（タンゼロ／タンゴール類、ナオシチ（直七）、ヒョウカン（瓢柑）、ミネオラ、モチユ）
【市場規模】	栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要産地（２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138962	かんきつ類（ゴールデンスペシャル、コウジ（柑子）、シュンポウ（春峰）、末永オレンジ、台湾白柚、トロビタ）
【市場規模】	栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要産地（２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138961	かんきつ類（ウジュキツ（宇樹橘）、キノー、キンコウジ（金柑子）、クレメンティン、グレープフルーツ）
【市場規模】	栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要産地（２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138960	かんきつ類以外の果樹（落葉果樹・常緑果樹）
【市場規模】	都道府県別栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要果樹（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量（’５７〜２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138959	かんきつ類
【市場規模】	都道府県別栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要果樹（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量（’５７〜２００４年度）
【その他の規模】	−
【用途動向】	−
【詳細レコードあり】	−

◆1138958	常緑果樹（ピタヤ（ドラゴンフルーツ）、フェイジョア、マンゴー、ヤマモモ、レイシ（ライチ））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138957	常緑果樹（チェリモヤ、パッションフルーツ、バナナ、パパイヤ、バンジロウ（グァバ））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138956	常緑果樹（アセローラ、アテモヤ、オリーブ、カニステル（クダモノタマゴ）、ゴレンシ（スターフルーツ））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138955	落葉果樹（プルーン、マタタビ、マルメロ、ヤマブドウ、ラズベリー）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138954	落葉果樹（ネクタリン、フサスグリ（カーランツ）、ブラックベリー、プラムコット、ブルーベリー）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138953	落葉果樹（ザクロ、サルナシ、サンショウ、スグリ、ナツメ）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138952	落葉果樹（キイチゴ、ギンナン、クサボケ、クルミ、クロミノウグイスカズラ（ハスカップ）、クワノミ）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138951	落葉果樹（アケビ、アロニア、アンズ、イチジク、カリン）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138950	かんきつ類（ユコウ、ユズ（柚子）、ライム、レモン）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138949	かんきつ類（辺塚ダイダイ、ポンカン、マーコット、マリヒメ（まりひめ））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138948	かんきつ類（ブッシュカン（仏手柑）、ブンタン（文旦）、ヘイペイズ（サンズ））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138947	かんきつ類（バンペイユ（晩白柚）、ヒノユタカ（肥の豊）、ひめのつき、ヒュウガナツ（日向夏）、福原オレンジ）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138946	かんきつ類（ハヤカ（早香）、ハルカ（はるか）、ハルミ（はるみ）、ハレヒメ（はれひめ）、バレンシアオレンジ）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138945	かんきつ類（ナツミ（南津海）、ナルト（鳴門）、ナンコウ（南香）、ナンプウ（南風）、ニシノカオリ（西之香）、ノバ）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138944	かんきつ類（ダイダイ、タンカン、チャンドラポメロ、ツノカオリ（津之香）、ナガトユズキチ（長門ユズキチ））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138943	かんきつ類（スダイダイ、スダチ、セイホウ（清峰）、セトカ（せとか）、セトミ（せとみ）、セミノール）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138942	かんきつ類（シュンコウカン（春光柑）、シラヌヒ（不知火）、スイートスプリング）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138941	かんきつ類（サザンイエロー、サマーフレッシュ、サンボウカン（三宝柑）、シイクワシャー、ジャバラ（じゃばら））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138940	かんきつ類（キヨミ（清見）、キンカン（金柑）、黒島ミカン、ケラジミカン（花良治ミカン）、小林ミカン）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138939	かんきつ類（カボス、カラ、カワチバンカン（河内晩柑）、カワバタ、紀州ミカン（小ミカン）、キズ（酢ミカン））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138938	かんきつ類（オオタチバナ（大橘）、オート−、オオベニミカン、オレンジ日向、カーブチー）
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138937	かんきつ類（アマカ（天香）、アマクサ（天草）、アンコール、アンセイカン（安政柑）、オウゴンカン（黄金柑））
【市場規模】	栽培面積（全体・ウイルスフリー苗）・収穫量・出荷量（全体・加工向け）・主要生産県（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量
【その他の規模】	−
【用途動向】	−

◆1138936	パイナップル
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量・主産県
【その他の規模】	−

◆1138935	キウイフルーツ
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工品）・主産県
【その他の規模】	−

◆1138934	くり
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138933	かき
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138932	びわ
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138931	うめ
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、県別・品種別・用途別仕向量（青梅用・加工用（漬物・梅酒））
【その他の規模】	−

◆1138930	おうとう
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138929	プルーン
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量・主産県
【その他の規模】	−

◆1138928	すもも
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量（全体・加工品）・主産県
【その他の規模】	−

◆1138927	ネクタリン
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量・主要産地
【その他の規模】	−

◆1138926	もも（加工用）
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138925	もも（生食用）
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138924	中国なし
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138923	西洋なし
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138922	日本なし
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138921	ぶどう（生食用）
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138920	りんご
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138919	ネーブルオレンジ
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138918	いよかん
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量・主産県
【その他の規模】	−

◆1138917	はっさく
【市場規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）、年次別栽培面積・収穫量・出荷量・主産県
【その他の規模】	−

◆1138916	夏みかん
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138915	温州みかん
【その他の規模】	品種別・県別栽培面積（２００４年度）

◆1138221	遺伝子組み換え農作物（世界・日本）
【その他の規模】	世界の総耕作面積
【業界・市場動向】	世界および日本での普及の概況
【技術動向】	技術開発の概況、遺伝子組み換えによる米へのコエンザイムＱ１０添加技術の開発動向

◆1137972	ナタネ（世界、国・地域別）
【市場規模】	国・地域別生産量（年度は１０〜９月ベース、中国・カナダ・インド・豪州・米国・ロシア・ウクライナ・パキスタン・バングラディシュ・その他・合計別、２００３〜２００６年）

◆1137789	パウチ食品（料理素材・フルーツなど）
【市場規模】	金額（料理素材パウチ・果実パウチ別、２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額シェア（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【商品・ブランドリスト】	主な商品（販売者・ブランド・商品名・内容総量・価格）
【業界・市場動向】	パウチ商品登場の背景および特徴
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1137525	豆腐（好き嫌い・食用頻度・好きな種類・食べ方・食べる際の薬味・手作りするか）
【意識・評価】	好きな種類（きぬごし豆腐・もめん豆腐・寄せ豆腐・焼き豆腐・たまご豆腐・等）
【利用状況】	食べ方（冷奴・味噌汁の具・マーボー豆腐・湯豆腐・すき焼きの具・等）、食べる際の薬味（醤油・しょうが・万能ねぎ・長ねぎ・かつお節・等）
【特性】	調査対象者の特性（性別・年齢・未既婚・職業・居住地）

◆1136822	特定保健用食品（加工食品）
【市場規模】	売上額（２００３〜２００４年度実績・２００５〜２００６年度予測）
【その他の規模】	種類別品目数、売上構成比（２００５年度予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	売上額（２００３〜２００４年度実績・２００５〜２００６年度予測）
【企業ランキング】	−
【企業リスト】	種類別品目数（２００４年合計）
【商品・ブランドリスト】	表示許可品目一覧
【業界・市場動向】	−

◆1136754	農産物
【市場規模】	国内生産量（品目別、’９３・２００３年）
【流通経路】	食品製造業・外食産業における生鮮野菜の仕入先別仕入量割合
【流通関連情報】	卸売市場経由率（野菜・果実別、’９２・２００２年度）
【貿易動向】	輸入額（全体（２０００〜２００４年）、加工度合い別（’９３・２００３年））、輸入数量（品目別、’９３・２００３年）
【調査・アンケート】	（食品関係企業調査）国産農産物を調達する理由、（食品製造業・外食産業・食品小売業調査）野菜仕入量（国産・輸入・加工別）、カット野菜の占める割合（国産・輸入・自県産別）

◆1136492	大豆（アメリカ、遺伝子組み換え大豆）
【業界・市場動向】	遺伝子組み換え割合推移（２０００〜２００５年度）

◆1135945	食品（品目別）
【市場規模】	ビネガードリンクの販売額（２００２〜２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	味噌販売額の製品タイプ別構成比（２００１・２００５年）、食品油販売における製品タイプ別構成比（販売額ベース・販売量ベース別、’９９〜２００５年度）
【予測（定量）】	−
【商品・ブランドシェア】	品目別ＰＯＳ売上シェア（つゆ・中華調味料・ドレッシング・納豆・カップ麺・ルウカレー・ルウシチュー・チーズ・ガム・チョコ・ヨーグルト・ミネラルウオーター・ごま油・ダイエット甘味料・食パン・緑茶飲料・健康飲料・コーヒー飲料・スパゲッティ・マヨネーズ・冷凍麺・簡易ドリップコーヒー、２００５年度下半期）
【業界・市場動向】	品目別２００５年度下半期の販売概況
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1135082	ペッパーソース
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1134693	穀物（世界・インド・中国）
【市場規模】	生産量・消費量推移概要（中国・インド別）、消費量（主要国・地域別、２００５年）
【業界・市場動向】	需要・在庫・作付動向、水問題・農地劣化問題との関係（インド、中国）

◆1133934	雑穀（炊飯テスト）
【商品事例】	７商品の炊飯テスト（雑穀の詰まり）および結果
【総合備考】	雑穀の炊き込みのポイント、メーカーおよび業界への要望

◆1133869	??
【業界・市場動向】	急成長期の終焉
【企業・団体事例】	主要５社の商品展開動向
【商品事例】	−

◆1133781	農産物（植物工場での生産動向）
【業界・市場動向】	工場での野菜栽培の現状と今後の展望
【技術動向】	−
【企業・団体事例】	事業展開事例（キユーピー、アスパグリーン、ＪＦＥライフ）
【総合備考】	稼働中の植物工場マップ

◆1133618	産業動向（パキスタン）
【その他の規模】	主要農産物・畜産物・鉱産物・工業品の生産高（２０００〜２００４年度）、ＧＤＰ占有率・就業人口（第１・２・３次産業別）、ソフトウェア企業数・輸出額
【総合備考】	産業構造の特徴、情報通信産業育成策

◆1132985	冬至（南瓜を食べたか・ゆず湯に入ったか、過去１年間の実施有無）
【利用状況】	−
【行動状況】	−

◆1132340	加工食品（缶詰・びん詰め・レトルト食品・乾麺・生麺・弁当やおにぎり・ハムやソーセージ・水産練製品・カップ入り果実加工品・乳製品）
【購買行動】	購買先、購入時賞味期限を気にするか、購入時ラベル記載事項を意識するか
【意識・評価】	利用理由（貯蔵できる・簡単にメニュー数を増やせる・利用範囲が広い・調理済み・等）、利用しない理由（添加物が多い・利用範囲が狭い・栄養価が低い・健康によくない・等）、利用頻度増減理由（価格が安い高い、栄養価が高い低い、安全性が高い低い、味・風味が良い悪い、鮮度が高い低い、保存性が高い低い・リサイクル性が高い低い）
【利用状況】	１ヵ月当たり利用有無・利用個数、利用する食場面、利用状況、利用頻度増減変化、利用個数（缶詰・びん詰・レトルト食品別種別、一家族当たり・一人当たり別）
【特性】	買い置き数

◆1132260	青果物流通（地産地消を中心として）
【市場規模】	野菜の市町村内自給量（種類別、出荷量・社会的供給量との比較あり、’６５年、ｐ６８）、野菜入荷量（種類別、’３９・’６０〜’９０年の１０年毎・２００５年、ｐ７０）
【その他の規模】	主要産地による生産シェア（野菜種類別、’６０〜２０００年の１０年毎、ｐ６９）、東京都中央卸売市場への地域別入荷量（野菜種類別、’６３〜’６５・２００３〜２００５年の月別、ｐ７０〜７７）、成果市場での入荷量転送依存度（関東地域の市場別、ｐ７８）
【その他のランキング】	主要産地による生産上位５県ランキング（野菜種類別、’６０〜２０００年の１０年毎、ｐ６９）
【流通経路】	生鮮野菜の流通経路別仕入量（ｐ７９）
【流通関連情報】	−
【企業・団体事例】	愛媛県内子町（直売所の流通システム「からり」、ｐ８６〜８７）
【貿易動向】	野菜の国産・輸入別の仕入量構成比（業種別、２００４年、ｐ８０）
【総合備考】	基本統計にみる季節的格差の経年推移（大根・トマト・白菜・きゅうり、ｐ６０〜６２）、流通モデル（広域流通・グリーンツーリズム型、ｐ８５）

◆1131823	漬物（品目別）
【市場規模】	品目別生産量（梅干し・らっきょう・生姜・浅漬け・たくあん・福神漬け・野菜刻み漬け・キムチ・なら漬け・わさび漬け・みそ漬け・その他、２００５年）
【流通経路】	紀州の梅流通フロー
【業界・市場動向】	消費低迷の背景と対応策、中間流通事業者動向、メーカー動向
【広告・販促動向】	−
【商品開発事例・動向】	紀州南高梅
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	韓国産キムチ輸入量・輸出額（’８８〜２００５年）

◆1131531	カップ春雨（購入率・食べる理由）
【購買行動】	−
【意識・評価】	食べる理由（低カロリー・スープがおいしい・ヘルシー・スープや味噌汁の代わり・食感がいい・麺がおいしい・等）

◆1130525	農作物（品目別、長期推移）
【市場規模】	需給量（１８７８〜２００４年、ｐ１５８〜１８３・２９６〜３０７）
【その他の規模】	生産費（’７５〜２００４年）、作付面積（１８７８〜２００４年）
【価格・料金】	販売価格
【詳細レコードあり】	−

◆1130476	稲・麦類・荒茶（生産長期推移）
【その他の規模】	稲・麦類別収穫量（１８８０〜２００４年）、荒茶生産量（１８８３〜２００４年）

◆1130218	無洗米
【市場規模】	製造量（’９７〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別製造量（乾式・加水式別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	製造量（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	製造量（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別製造量（市販用・業務用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別製造量（２００５年予測）

◆1130217	発芽玄米
【市場規模】	販売量・額（２０００〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ドライタイプ・ウェットタイプ別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝／販売促進別投下額・売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目商品・新製品
【用途動向】	用途別販売額（市販用・業務／加工用別、２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1130142	紅茶（好きな茶葉・ブレンド）
【意識・評価】	ダージリン、アッサム、ニルギリ、ウヴァ、ヌワラエリヤ、ケニア、ジャワ、アールグレイ、アップル、イングリッシュブレックファースト、ロイヤルブレンド、オレンジペコー、クラシックブレンド、アフタヌーンティー、ハーブ、他、無し

◆1130141	レギュラーコーヒー（好きな味）
【意識・評価】	モカ、ケニア、キリマンジャロ、マンデリン、ハワイ・コナ、グァテマラ、ブルーマウンテン、コロンビア、ブラジル・サントス、トラジャ、ハイチ、インド、メキシコ、ホンジュラス、エルサルバドル、ジャバ・ロブスタ、ベトナム・ロブスタ、アイボリー・ロブスタ、他、無し

◆1130037	わさび・加工わさび
【市場規模】	家庭用加工わさびの金額（チューブタイプ・粉タイプ別、２００５年度）、原料となる西洋わさびの需要量、原料となる本わさびの生産量・需要量
【企業シェア】	家庭用加工わさびの売上高（２００５年度）
【業界・市場動向】	加工わさびの販売動向（家庭用・業務用別）、原料わさびの生産動向・価格動向（中国産西洋わさび・国産本わさび・外国産本わさび）、地区別の需要動向（首都圏・長野地区・中部地区・静岡地区）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1129941	コーヒー豆（中国）
【市場規模】	消費量（’９０・２００４年）
【その他の規模】	輸入量（２００４年実績・２０１０・２０１５年予測）
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1129940	とうもろこし（世界・アメリカ・中国）
【市場規模】	アメリカの需給量（供給量（期初在庫・生産・輸入）・需要量（飼料およびその他・食品および種子および工業・エタノール・輸出）・期末在庫、２００４年度実績・２００５〜２００６年度予測）、中国の生産量（２００５年）、世界の生産量・輸出量
【その他の規模】	−
【貿易動向】	−

◆1129939	大豆（アメリカ）
【市場規模】	需給量（供給量（期初在庫・生産・輸入）・需要量（圧搾・輸出・種子および飼料・その他）・在庫量、２００４年度実績・２００５〜２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1129605	亜麻仁（日本・ドイツ・アメリカ）
【市場規模】	消費量（ドイツ・アメリカ）
【業界・市場動向】	日本市場での可能性、商品動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−

◆1129604	機能性ハーブ（アーユルヴェーダ（インド伝統医学）で用いられる素材の研究）
【その他のリスト】	アーユルヴェーダで用いられる主なハーブ（素材名・学名・説明）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【用途動向】	−

◆1129423	ヘーゼルナッツ（トルコ）
【市場規模】	年間生産量
【その他の規模】	日本への年間輸出量

◆1129418	落花生（世界・日本・中国）
【市場規模】	日本の生産量（’９５・２００５年）、世界の生産量（２００５年度）、中国の生産量

◆1129416	ブドウ（世界）
【市場規模】	生産量（２００５年）

◆1129413	大麦（世界）
【市場規模】	年間栽培量

◆1129412	米（新形質米の開発）
【業界・市場動向】	「新形質米」の概要、今後の課題
【商品事例】	品種別特徴（アミロース米・高アミロース米・低グルテリン米・赤米・紫黒米・香り米・バスマティ米・巨大胚芽米・糖質米・カレー専用米）

◆1128729	ジャム（タイプ・購入品種・購入容器タイプ・購入時の注意点・摂取状況・用途
【購買行動】	品種（いちごジャム、ブルーベリー、マーマレード、りんごジャム、あんずジャム、ラズベリー、ほか）、購入時の注意点（値段、賞味期限、糖度・容器・品種、内容量、ブランド、健康、特に注意しない）、購入意向、購買先（スーパー、パン屋、デパート、コンビニエンスストア、その他食料品店）
【意識・評価】	タイプ（認知度・よく購入するもの、レギュラー・チルドジャム・フルーツソース）、贈答でいただいときの感じ方（嬉しい、普通、迷惑、無感動）
【利用状況】	用途（何と組み合わせ利用するか、パン・プレーンヨーグルト・紅茶・クッキー・アイスクリーム・オムレツ／冷たい飲み物・その他の料理に入れる）
【特性】	購入容器タイプ（瓶詰、カップ詰、小袋・ミニカップ）

◆1128728	発芽玄米・雑穀（摂取状況・購入時の注意点・イメージ）
【購買行動】	注意点（安全性、価格、食味、メーカー、商品名、商品の形態、非購入、ほか）
【意識・評価】	イメージ（体に良い、ダイエット効果がある、値段が高い、美味しい、炊飯に手間がかかる、美味しくない）
【利用状況】	摂取状況（経験・頻度・意向・方法・頻度増減意向）

◆1128105	ジャム類（種類別）
【市場規模】	種類別生産量（用途別、糖度別あり、いちごジャム・マーマレード・りんごジャム・あんずジャム・ミックスジャム・ブルーベリージャム・その他ジャム類・フルーツソース及びフルーツプレパレーション・合計別、２００５年）
【商品・ブランドシェア】	商品売上金額（メーカー・平均売価、２００６年３月）
【業界・市場動向】	輸入原料価格（フルーツ・砂糖など）の高騰に対する主要メーカーの対応、商品開発動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	輸入数量（２００５年）

◆1128098	高機能性米（発芽玄米・雑穀）
【市場規模】	発芽玄米金額（’９９〜２００５年度）
【企業シェア】	雑穀（２００６年３月度）
【業界・市場動向】	販売動向、主要商品動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1127696	カリフォルニアくるみ（殻付き・むき身別、世界国別出荷動向）
【市場規模】	国別出荷量（殻付き・むき身別、日本・アメリカ・ドイツ・イタリア・スペイン・オーストラリア・韓国、２００４−２００５〜２００５−２００６年）

◆1126911	野菜・肉類・魚類（摂取状況）
【利用状況】	よく食べる・まあ食べる・あまり食べない（東京の男性についてのみ’８４年との比較あり）

◆1126320	ブルーベリー応用健康食品
【市場規模】	末端市場の金額（２００５年）
【予測（定量）】	原料供給量（２００６年）
【業界・市場動向】	販売が好調に推移する動き、原料供給動向、トクホ取得の見通し
【企業・団体事例】	主要メーカーの動向
【商品事例】	−
【価格・料金】	原料価格
【総合備考】	機能性に関する学術研究の事例

◆1126034	米（ブランド米開発動向、埼玉県）
【業界・市場動向】	独自銘柄「彩のかがやき」のブランド化に向けての生産・流津・消費一体による取り組み動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1126005	食用ハーブ（排尿トラブル改善を訴求する商品の展開動向）
【業界・市場動向】	潜在需要動向、主な商材、関連企業の取り組み動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1125309	冷凍和惣菜（品目別、家庭用・業務用）
【市場規模】	品目別生産量・額（２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測、２００５年から業務用・家庭用別あり）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【総合備考】	品目内訳（うなぎ蒲焼・水産練り製品・畜産練り製品・卵製品・お好み焼・豆腐・魚照焼・がんもどき・たこ焼き）

◆1125302	冷凍農産品（品目別、家庭用・業務用）
【市場規模】	品目別生産量・額（２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測、２００５年から業務用・家庭用別あり）
【予測（定量）】	−
【総合備考】	品目内訳（里芋・人参・とうもろこし・かぼちゃ・ばれいしょ・ほうれん草・アスパラ・ミックスベジタブル・ブロッコリー・まめ類・果実類）

◆1125292	なめ茸瓶詰
【市場規模】	企業別販売量・額（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	−
【業界・市場動向】	−

◆1125291	農産缶詰（丸缶・大缶・瓶詰別）
【市場規模】	生産量（容器・種類別、２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【詳細レコードあり】	なめ茸缶詰

◆1125290	複合果実缶詰（ミックスドフルーツ・フルーツサラダ／ポンチ・フルーツゼリー・杏仁豆腐）
【市場規模】	出荷量・額（２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−

◆1125289	果実缶詰（丸缶・大缶・瓶詰別）
【市場規模】	生産量・額（容器・種類別、２００３〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）、企業別出荷量（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	出荷額（２００６年予測）
【業界・市場動向】	−
【詳細レコードあり】	複合果実缶詰

◆1125260	大豆加工品（とうふ・油揚げ・納豆・凍り豆腐）
【市場規模】	種類別市場規模量・額・世帯あたりの年間消費量（２００３〜２００４年実績・２００５年予測、量は２００４年予測）、凍り豆腐の企業別出荷量・額（２００１〜２００４年）、納豆の企業別出荷量（２００２〜２００４年実績・２００５年予測）
【その他の規模】	地域別出荷額・事業所数（２００１・２００３年）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	凍り豆腐の出荷量・額（２００４年）、納豆の出荷額（２００５年予測）
【業界・市場動向】	−

◆1125103	農産物・米・水産物（東北地方）
【その他の規模】	−
【その他のランキング】	県別米収穫量の全国ランク（２００４年）、漁港別主要品目別水揚げ量の全国ランク（２００３年）、県別主要農産物品目別収穫量の全国ランク（２００４年）
【総合備考】	米の主要品種とその作付面積割合（県別）

◆1125059	穀物市場（流通・分配、主に米・小麦、インド）
【市場規模】	政府買い上げ量・売り渡し量・在庫量（’８０〜２００３年度、ｐ８９）、計画別中央保管穀物売り渡し量（’９０〜２００３年度、ｐ９４）、州別買い上げ量・分配量（’９９年度、ｐ９８）
【その他の規模】	ＢＰＬ（貧困線以下）家計・ＡＰＬ（貧困線以上）家計向け別分配量（州別、’９７〜２００２年度）
【流通経路】	米
【流通関連情報】	公的分配システム「ＰＤＳ」の実態・評価、緩衝在庫概要、受益者選別型公的分配システム「ＴＰＤＳ」の実態・評価、政府穀物流通が抱える問題点
【価格・料金】	政府の買い上げ価格決定の仕組み、同価格上昇要因、最低支持価格推移、最低支持価格と生産費の関係、中央売り渡し価格推移、地域別小売価格・卸売価格（２００２年）
【貿易動向】	相手国別輸出量・額（２００２年度、ｐ９６）
【総合備考】	分配政策・経費実態

◆1124774	りんご・りんご加工品（産地別）
【市場規模】	青森産りんごの生産量（２００２〜２００５年）、長野産りんごの生産量（ふじ・つがる別、２００３〜２００５年）、長野産加工用りんごの用途別数量（果汁・プレザーブ・その他・合計、２００３〜２００５年度）、長野産加工製品の種類別数量（濃縮果汁・ストレート果汁・ボイルおよびピューレ・プレザーブ・缶詰、２００３〜２００５年度）
【その他の規模】	青森産加工用りんごの用途別原料加工量（ボイルおよびジャム・果汁・プレサーブおよびシロップ漬け・その他・合計、２００２〜２００４年）
【業界・市場動向】	青森県および長野県での生産・加工動向
【企業・団体事例】	青森・山形・長野の主要加工メーカーの動向
【商品事例】	−
【価格・料金】	青森産加工用りんごの用途別平均価格（果汁・缶詰、２００２〜２００４年）

◆1124333	加工ごま
【市場規模】	生産額（２００３〜２００５年）
【業界・市場動向】	現状と見通し

◆1124331	??
【市場規模】	金額（２００３〜２００５年）
【業界・市場動向】	現状と見通し

◆1124329	無洗米
【市場規模】	生産量（２００３〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	現状と見通し

◆1124311	ココア
【市場規模】	小売りベース金額（２００３〜２００５年度）
【業界・市場動向】	現状と見通し

◆1124082	穀物（世界）
【市場規模】	生産量・利用量（’９０〜２００４年度実績・２００５年度予測）、在庫量・利用量対在庫量比（世界・中国別、’９１〜２００４年実績・２００５年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1124077	農産物（世界）
【価格・料金】	輸出価額変化（’９２〜２００３年）
【貿易動向】	輸出額・輸入額・総輸出に占める農産物輸出入別比率（世界・先進国・開発途上国・国別、２００１〜２００３年平均）
【総合備考】	食料純輸入額・農業ＧＤＰと対比した農産物輸出率（世界・先進国・開発途上国・国別、２０１〜２００３年平均）、農産物貿易状況と栄養不足人口比率との関連性

◆1123774	農産物（遠い産地か地場産か・安い輸入食材か高い国産品か）
【意識・評価】	遠い産地を選ぶ理由（おいしい、地元にないものがある、種類が多い等）、地場産を選ぶ理由（新鮮、地元のため、安全、安い等）

◆1123577	コーヒー
【市場規模】	国内消費量（種類別（’８０〜２００１年）、業態別（’９２〜２００１年））
【その他のリスト】	生豆の銘柄（産地別）
【価格・料金】	輸入価格（種類別、’９３〜’９９年）
【貿易動向】	輸入数量（種類別、’８０・’８５・’９０・’９６・２００１年）

◆1123576	コーヒー焙煎業
【市場規模】	出荷金額・事業者数（都道府県・従業員規模別、２００１年）
【その他の規模】	−
【企業シェア】	−
【企業ランキング】	生産量上位１６社（’９２・’９４・’９６年）
【その他のリスト】	焙煎度別の特徴
【流通経路】	レギュラーコーヒーの流通経路
【業界・市場動向】	課題と展望
【法規・制度】	関連法規制
【総合備考】	レギュラーコーヒーの製造工程、経営指標、経営審査のポイント、業界団体連絡先

◆1123572	荒茶
【市場規模】	生産数量（主要県別（２００２年、静岡県のみ’９３〜２００２年）、経営形態別（静岡県（’９５・’９９年）、静岡県以外（’９７・２００２年））、茶期別（’９７〜２００２年）、種類別（’８４・’９３・２００２年））
【その他の規模】	工場数（全国・静岡県別（’７５・’８４・’９３・２００２年）、主要県別（２００２年）、経営形態別（静岡県（’９５・’９９年）、静岡県以外（’９７・２００２年）））、栽培面積（全国・主要県別、’９１・２００１年）
【流通経路】	−
【業界・市場動向】	課題と展望（後継者不足）
【価格・料金】	茶期別の平均価格（静岡県、’９７〜２００２年）
【法規・制度】	関連法規制
【総合備考】	操業時期、製造工程、荒茶１ｋｇ当りの採算内訳、経営指標、経営審査のポイント、業界団体連絡先

◆1121359	ドライフルーツ
【市場規模】	販売量・額（２００１〜２００４年実績、２００５〜２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ドライフルーツ・チップ状ドライフルーツ・製菓材料向け別、２００２〜２００４年実績、２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績、２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドランキング】	販売額（２００５年予測）
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	注目製品・新製品動向
【用途動向】	市販用販売額（２００４年実績、２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（袋・他別、２００５年予測）

◆1120759	納豆（好きか・摂取理由）
【意識・評価】	−
【利用状況】	理由（健康効果、味そのもの）

◆1120640	花粉症対策（摂取食品）
【意識・評価】	効果が感じられた品目
【特性】	ヨーグルト・甜茶・納豆・緑茶等

◆1119882	加工ごま（主に白ごま）
【市場規模】	白ごま需要量
【業界・市場動向】	２００６年の原料輸入動向、白ごまを中心とした需要動向・販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	国別輸入量

◆1119622	農産物（知的財産権保護に向けての取り組み）
【業界・市場動向】	農業分野における知的財産権、アジア諸国による農産物コピー品が氾濫するようになった要因およびその対応策
【企業・団体事例】	農林水産省
【法規・制度】	−

◆1119454	モリンダ・シトリフォリア（ノニ、多くの栄養素を持つフルーツ）
【市場規模】	小売ベースの金額、原料流通量
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	商品展開動向
【商品事例】	−
【総合備考】	自生地域図

◆1118570	雑穀米
【市場規模】	金額（２００５年）
【企業・団体事例】	専門店における取り扱い事例
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1118569	無洗米
【市場規模】	ＢＧ無洗米の生産量（’９１〜２００４年度）
【企業リスト】	自社施設への無洗米設備導入企業、有力スーパー８社での取り扱い動向（社名・販売量・コメ全体に占める無洗米比率・取り扱い店舗数・アイテム数・普通精米との価格差・精米方法・売れ筋トップ３商品）
【業界・市場動向】	米穀卸企業の無洗米製造設備導入動向、需要動向、スーパーでの取り扱い動向
【企業・団体事例】	−
【価格・料金】	−
【調査・アンケート】	（外食企業調査）無洗米導入の有無、精米方法、無洗米の使用割合、導入の理由、導入の感想、今後の使用量の増減予定、導入しない理由、無洗米の市場見通し

◆1118520	米粉調整品・小麦粉調整品（穀粉に砂糖やでん粉を混入したもの、菓子原料としての輸入動向）
【業界・市場動向】	コストの優位性から菓子原料としての活用が広がる動き
【価格・料金】	−
【貿易動向】	財務省統計にみる輸入動向

◆1118516	発芽玄米
【市場規模】	金額（２００３・２００５年）
【業界・市場動向】	需要低迷への対応動向
【広告・販促動向】	業界団体等による消費者啓発活動の取り組み
【企業・団体事例】	有力企業の動向
【商品事例】	−
【総合備考】	エネルギー代謝に及ぼす影響の学術研究動向

◆1118450	特別栽培農産物（偽造防止用認証マーク採用動向、新潟県）
【総合備考】	特殊示温インキを使った認証マークの採用動向

◆1118121	コーヒー（台湾）
【その他の規模】	生コーヒー豆の総輸入量・輸入額（２００５年）、年間１人当たり平均消費量、コーヒー店の店舗数（２００１年・現時点）
【業界・市場動向】	コーヒー・コーヒー店の人気拡大動向

◆1117344	いりぬか・ぬかみそからし（需要動向・メーカー動向）
【企業リスト】	日本いりぬか工業会会員（会社名・代表者・担当者・連絡先）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【総合備考】	いりぬか製造工程

◆1117130	果実（品目別、韓国）
【市場規模】	品目別栽培面積・生産量（りんご・なし・もも・ぶどう、２００１・２００３〜２００４年）
【その他の規模】	品目別価格推移（りんご・なし・もも・ぶどう、２００１・２００３〜２００４年）
【価格・料金】	−
【計画】	２０１３年の果樹産業ビジョン（栽培面積・生産量・先導農家育成・高品質生産基盤拡充・需給安定及び流通改善・品質向上）

◆1117129	サクランボ（ニュージーランド）
【市場規模】	生産量

◆1117128	中国産農産物
【その他の規模】	無公害農産物・緑色食品の生産状況（認証された生産者数・認証された製品数・栽培面積・生産量、２００６年６月末時点）
【業界・市場動向】	輸入動向と安全性問題・残留農薬対策
【総合備考】	中国からの青果物輸入のこれまでの経緯（’７２〜２００５年）

◆1117126	鮮度保持技術（農産物向け）
【その他の規模】	技術要素別特許件数（ｐ４７〜４８）、青果物鮮度保持技術関連の公開特許一覧（発明の名称・出願人・公開番号、ｐ４９）
【技術動向】	分野別技術開発動向（青果物向けの低温高湿包装材料、鮮度保持フィルム「Ｐ−プラス」の開発、パーシャルシール包装、エチレン除去資材、１−ＭＣＰの活用、鮮度保持段ボール、カット野菜の鮮度保持技術、切り花の鮮度保持輸送トラック、青色ダイオードを利用した切り花の鮮度・品質保持輸送）
【企業・団体事例】	−

◆1116664	ひまし種子・ひまし油（世界）
【市場規模】	国別生産量（インド・ブラジル・中国・その他、２００１〜２００４年）
【その他の規模】	種子に含まれる油（ひまし油）の割合

◆1115508	食品（食品群別摂取量）
【行動状況】	休日・平日別食品群別（嗜好飲料、穀類、牛乳及び乳製品、野菜、牛乳、獣鳥肉類、果実類、菓子類、緑黄色野菜、魚介類、卵類、芋及びでんぷん類、乳製品、豆類、油脂類、砂糖及び甘味類、藻類、種実類）摂取量

◆1115279	果実・野菜（熊本県産と聞いて思い浮かぶもの）
【意識・評価】	すいか、不知火（デコポン）、メロン、甘夏みかん、トマト、いちご、なす、栗

◆1115278	野菜・果実
【購買行動】	購入時重視項目、購入先、国産品・輸入品・熊本県産品購入意向、原産地表示・栽培方法表示を購入時気にするか
【意識・評価】	栽培方法等の詳しい説明の必要性、購入店舗での産地表示等の説明は十分か

◆1114885	茶葉のジグリコシダーゼ（香気生成）
【その他のリスト】	ジグリコシダーゼ・β−グルコシダーゼのイソフラボン配糖体への反応性（種類別）
【総合備考】	香気前駆体の構造式、植物由来のジグリコシダーゼの構造式、香気前駆体を特異的に加水分解するグリコシダーゼ（β−プリメベロシダーゼ）の香気生成機構、ジグリコシダーゼの特性・茶樹以外に含む植物、食品産業への利用（茶の香気改善、ワインの香気増強、大豆イソフラボン増強）

◆1114623	大豆（ロシア・極東地域）
【市場規模】	地域別収穫量（２００４年）
【業界・市場動向】	−

◆1114603	生しいたけ・乾燥しいたけ（きのこ生産者調査）
【その他の規模】	性／年代別世帯員数・労働時間数（家族・雇用者別）・労働従事日数・資本金・固定資産額・所得・経営費（２００２〜２００４年度、２００４年度は保有林面積規模別・林業施業状況別・地域別有）
【調査・アンケート】	（きのこ生産者調査）経営状況（生しいたけ原木栽培・生しいたけ菌床栽培・乾燥しいたけ原木栽培別）

◆1114169	納豆利用商品（健康食品・化粧品・環境分野など）
【市場規模】	金額（家庭用、’９７〜２００４年）
【業界・市場動向】	−
【技術動向】	−
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【用途動向】	−

◆1114004	モヤシ
【市場規模】	出荷額

◆1113571	豆・豆腐（韓国）
【市場規模】	豆生産量・輸入量・消費量（’９７〜２００３年）、豆腐製品別生産量・販売額（一般豆腐・包装純豆腐・ソフト豆腐・油揚・その他別、２００３年）
【貿易動向】	−

◆1113487	きのこ（韓国）
【市場規模】	生産量・金額（２０００〜２００３年）
【貿易動向】	輸出量・額（２０００〜２００３年）

◆1113477	きのこ類（韓国）
【市場規模】	栽培面積・生産量（マッシュルーム・ヒラタケ・マンネンタケ・エノキタケ・その他、２０００〜２００３年）
【その他の規模】	−

◆1113476	果実（種類別、韓国）
【市場規模】	栽培面積・生産量（リンゴ・梨・葡萄・桃・みかん・その他、’９８〜２００３年）、買入量（リンゴ・梨・ミカン・あま柿・加工用、２００１〜２００３年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	輸出量（リンゴ・梨・桃・みかん・その他・冷凍果物・粗製果物・フルーツジュース、’９８〜２００３年）

◆1113474	野菜類（韓国）
【その他の規模】	種類別生産量（白菜・大根・唐辛子・ニンニク・施設野菜・玉葱・その他・合計、’９８〜２００３年）、種類別消費量・輸入量・輸出量・一人当たり消費量（唐辛子・ニンニク・玉葱、’９８〜２００３年）
【貿易動向】	−

◆1113473	豆・さつま芋・じゃが芋・とうもろこし（韓国）
【その他の規模】	栽培面積・生産量（’９６〜２００３年）、買入量・買入価格・輸入量・用途別消費量（豆・ともろこし・さつま芋、’９８〜２００３年）
【貿易動向】	−

◆1113472	胡麻・落花生・油菜（韓国）
【市場規模】	栽培面積・生産量（’９８〜２００３年）、消費量・輸入量・自給度（胡麻・落花生、’９８〜２００３年）
【その他の規模】	−
【貿易動向】	−

◆1113471	米・麦（韓国）
【市場規模】	種類別栽培面積・生産量（水稲・陸稲・穀麦・ハダカ麦・ビール麦・小麦・ライ麦、’９８〜２００３年）、地域別栽培面積・生産量（水稲・陸稲別）
【その他の規模】	−

◆1113239	みかん
【市場規模】	収穫量推移
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	生果価格推移
【用途動向】	用途別仕向け量推移、加工原料用途動向

◆1113236	梅（全国・和歌山県・群馬県）
【市場規模】	主要地域別収穫量推移、青ウメ換算消費量推移（中国産・台湾産・国産別）
【その他の規模】	作付面積推移概要、東京卸売市場の入荷量推移、農林漁業金融公庫資金貸付件数・額（和歌山県ウメ産地別、’９４〜２００２年）
【流通経路】	−
【業界・市場動向】	生産・出荷動向、輸入影響検討、主要統計にみる生産農家実態、ウメ加工市場実態
【価格・料金】	産地別青ウメ価格推移（東京卸売市場）、１次加工ウメ価格・梅干消費価格推移（産地別）
【詳細レコードあり】	−
【総合備考】	国内産振興動向・課題

◆1113234	にんにく（全国・青森県・香川県）
【その他の規模】	収穫量推移概要（全国）、産地別出荷量（東京卸売市場、’９１・２００１年月別）、青森県産地別作付面積（主に２００１年度）、香川県産の栽培面積・生産量（’８０〜２００２年）、にんにく加工品販売額（青森県ＪＡ田子町）
【業界・市場動向】	輸入増加影響、外為相場と中国産の市場占有率の関係、青森県産の対全国集荷量割合推移、供給実態・生産農家実態（青森県ＪＡ田子町）、収益性（青森県）
【価格・料金】	青森産・中国産別卸売市場価格（東京卸売市場）、輸入単価推移、卸売市場単価（青森県ＪＡ田子町）、等級別価格推移（青森県ＪＡ田子町）
【パッケージ動向】	青森県ＪＡ田子町（ｐ１１５）
【貿易動向】	輸入増大のメカニズム、輸入量推移（総量・中国産別）
【法規・制度】	輸入規制に関する要望（青森県）
【総合備考】	作業別労働時間（青森県ＪＡ田子町）、輸入増加に対する対策動向

◆1113233	玉ねぎ（全国・佐賀県）
【市場規模】	出荷量推移概要（全国）
【その他の規模】	東京都中央卸売市場への入荷量（主要国内産地別、２００１年月別）、卸売数量推移（東京都中央卸売市場）、佐賀県産出荷量（２００３年３〜１０月）
【業界・市場動向】	佐賀県ＪＡ白石地区の供給実態・収益性、農林漁業金融公庫資金需要動向（同地区）
【価格・料金】	輸入単価推移、卸売価格推移（東京都中央卸売市場）、作付面積と卸売価格の関係（佐賀県ＪＡ白石地区）
【貿易動向】	輸入量推移、供給に占める輸入量割合（全国、’９０〜２００３年）、輸入量占有率（東京都中央卸売市場、’９４〜２００１年）
【総合備考】	輸入量増加に対する産地対策の現状・課題（佐賀県）

◆1113230	白ねぎ
【市場規模】	主要統計にみる出荷量推移、月別供給量（’９６〜２０００年）
【その他の規模】	主要産地別月間販売額・量推移
【業界・市場動向】	輸入品・国産品競合動向、主要産地動向等にみる輸入急増影響・対応策、機械化の効果例
【価格・料金】	主要統計にみる輸入品・国産品価格の関連性、主要産地別単価推移
【貿易動向】	主要統計にみる輸入動向、暫定セーフガード概要・効果、輸入対策課題

◆1113229	しいたけ
【市場規模】	生産量推移概要（しいたけ全体・生しいたけ別）、消費量推移概要
【その他の規模】	岩手県の生産量（原木・菌床別）
【流通経路】	−
【業界・市場動向】	需給動向
【価格・料金】	中国産の輸入価格推移、輸入量と国産品価格の関係、輸入品・国産品別卸売単価推移
【貿易動向】	輸入量推移概要（生しいたけ・乾しいたけ別）、暫定セーフガード概要・効果、輸入対策動向・課題

◆1113227	野菜の卸売価格（主要品目別、中国）
【価格・料金】	（２００３年平均）
【詳細レコードあり】	−

◆1113226	しいたけ（中国）
【その他の規模】	生産量（浙江省慶元県、’７６〜’９３年）
【流通経路】	−
【業界・市場動向】	産地拡大状況、消費動向、上海市への産地別供給時期、輸出商社の国内市場参入状況
【企業・団体事例】	輸出企業
【価格・料金】	輸出価格推移、卸売価格（２００３年）
【貿易動向】	輸出量（’９２〜２００２年）、輸出品の収益動向

◆1113223	大豆（中国）
【市場規模】	生産量（’８０〜２００２年）
【貿易動向】	輸出・輸入量（’８０〜２００２年）

◆1113222	茶・果樹・りんご・柑橘類・バナナ・野菜（生産量、中国）
【市場規模】	（’８０〜２００２年）

◆1113221	食糧作物・米・小麦・とうもろこし（生産量、中国）
【市場規模】	（’７８〜２００３年）

◆1113218	農産物・野菜（特に対日輸出関連、中国）
【市場規模】	主要品目別生産量推移
【予測（定性）】	輸入動向
【業界・市場動向】	生産過剰問題実態・影響
【企業・団体事例】	現地調査にみる主要企業事例（対日生鮮野菜輸出企業・冷凍野菜用原料野菜生産企業等）
【価格・料金】	−
【貿易動向】	対日輸出実態、輸出積極化要因、貧困農村対策としての輸出戦略動向、野菜加工企業の対日輸出圧力動向
【詳細レコードあり】	−
【総合備考】	残留農薬問題の影響・対策動向

◆1113217	農産物・野菜（国内産地の状況と輸入影響、特に中国からの輸入）
【業界・市場動向】	主要品目別生産動向、輸入増加の主要産地への影響、生鮮野菜品目別輸入品入荷量占有率（東京卸売市場、ｐ１０２）
【価格・料金】	国産・輸入品別価格動向
【貿易動向】	中国からの輸入拡大実態、主要品目別輸入動向
【詳細レコードあり】	−
【総合備考】	暫定セーフガード対象品目の輸入増加影響対策動向・課題、同対象品目以外の産地活性化対策動向・課題、産地活性化への行政・農林漁業金融公庫等の役割

◆1112961	ひまし（ひまし油原料となるトウゴマの種子、インド）
【市場規模】	今期の生産量

◆1112957	とうもろこし（アメリカ）
【市場規模】	生産量（２００５年）

◆1112956	パーム油産業（マレーシア）
【市場規模】	パーム油生産量（２００５年実績・２０１０年予測）、産業全体の金額・就業人口
【その他の規模】	パームの耕地面積（’５０・２００５年）
【予測（定量）】	−

◆1112949	コーンジャーム（コーンスターチ精製時の副産物）
【企業ランキング】	発生量

◆1112948	大豆（ブラジル）
【市場規模】	期初在庫量・生産量・輸入量・輸出量・搾油量・期末在庫量（２００３〜２００５年度）
【その他の規模】	−
【流通関連情報】	国内輸送事情
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	レアル高による相場への影響動向
【貿易動向】	日本への輸出動向

◆1112946	バイオエタノール向けとうもろこし（アメリカ）
【市場規模】	需要量（２００５年度実績・２００６年度予測）、バイオエタノール製造時の併産物ＤＤＧＳの生産量（２００４年）
【予測（定量）】	−

◆1112945	大豆粕・菜種粕
【市場規模】	食品および肥料用大豆粕の需要量、飼料用途の数量（大豆粕・菜種粕別、２００５年）
【予測（定性）】	２００６年の大豆および菜種の搾油見通し
【業界・市場動向】	農水省統計に見る生産動向、大豆搾油の減少により大豆粕の生産が縮小する傾向
【価格・料金】	大豆粕の相場動向
【用途動向】	飼料用途の需要動向
【貿易動向】	貿易統計に見る輸入動向、大豆粕の大型船での輸入が増える動き

◆1112924	生鮮馬鈴薯（試験的輸入動向）
【企業・団体事例】	カルビー
【貿易動向】	−
【総合備考】	５ヵ月の期限を区切った試験的輸入の実現、カルビー広島西工場におけるポテトチップ加工テスト実施動向

◆1112644	納豆サプリメント（ナットウキナーゼ・ビタミンＫ２・納豆菌）
【予測（定量）】	市場規模金額
【業界・市場動向】	需要動向、素材動向、主要企業動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1112488	ＧＡＢＡ含有発芽玄米
【市場規模】	年間流通量・市場規模金額

◆1112487	シークァーサー
【市場規模】	金額（１０年前・現時点）

◆1112291	冷凍ポテト加工品
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（フレンチポテト・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112290	冷凍野菜
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ポテト・豆類・コーン類・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用／加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112286	トマト缶詰
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112285	ピーナッツバター・ピーナッツクリーム
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ピーナッツクリーム・ピーナッツバター別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112284	フルーツソース（市販用）
【市場規模】	販売量・額（’９９〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（ブルーベリーソース・ストロベリーソース・アロエソース・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112283	ジャム類
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（いちごジャム・ブルーベリージャム・オレンジマーマレード・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112282	加工ごま（いりごま・すりごま・ねりごま）
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（いりごま・すりごま・ねりごま・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用／加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112281	はるさめ
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（冷凍・非冷凍・緑豆・葛きり／生はるさめ別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112280	味付けメンマ
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（チルド・常温別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112279	山菜加工品
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112277	こんにゃく（板こんにゃく・しらたき・糸こんにゃく等）
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（板こんにゃく・しらたき・糸こんにゃく・他別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用／加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112276	豆腐加工品（焼き豆腐・生揚げ豆腐・油揚げ）
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（焼き豆腐・生揚げ豆腐・油揚げ別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112275	豆腐
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用・加工用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112274	凍豆腐
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（だし付き・だし無し別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1112273	納豆（小粒・大粒・ひきわり）
【市場規模】	販売量・額（’９７〜２００４年実績・２００５・２００６・２０１０年予測）、種類別販売額（小粒・大粒・ひきわり別、２００２〜２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【企業シェア】	販売額（２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００５年予測）
【商品・ブランドランキング】	−
【流通関連情報】	市販用チャネル別販売額（量販店・ＣＶＳ・他別、２００５年予測）
【業界・市場動向】	−
【広告・販促動向】	広告宣伝・販売促進別投下額と売上比率（２００５年予測）
【商品事例】	−
【用途動向】	市販用・業務用別販売額（２００４年実績・２００５年予測）
【パッケージ動向】	容器形態別販売額（２００５年予測）

◆1111889	農作物（価格・輸出、インド）
【その他の規模】	灌漑面積（種類別、’８０〜２００１年暫定値）
【価格・料金】	最低維持価格（粋米・小麦・雑穀・とうもろこし・大麦・エジプト豆・キマメ・グリーングラム・Ｕｒａｄ・砂糖きび・綿花・落花生・ジュート・菜種／からし菜・ひまわり・大豆・紅花・Ｔｏｒｉａ・たばこ・コプラ・ごま・Ｎｉｇｅｒ／ｓｅｅｄ、２０００〜２００５年）
【貿易動向】	輸出金額・構成比（主な輸出品目別（茶・コーヒー・米・麦・砂糖／糖蜜・タバコ・スパイス・カシューナッツ液・ごま及びニガー種・Ｇｕａｒｕｍミール・オイルミール・等）、２００２〜２００５年）、輸出金額（穀物・豆・ミルク／クリーム・カシューナッツ・ナッツ／果物・砂糖・採油種子・食用油、２００２〜２００５年４月〜９月）
【総合備考】	干ばつ救済特別価格（２００２〜２００３年、最低維持価格品目のうちたばこ・コプラ・Ｎｉｇｅｒ　ｓｅｅｄ除く）、農業基盤の整備動向（土壌改良・洪水対策・植物検疫・政策・マーケティング）

◆1111888	米・小麦（インド）
【市場規模】	政府購買量・増減率（’９５〜２００５年（小麦（４月〜３月）・米（１０月〜９月））、米購買量（２００５年１月現在のみ）、米の購買量・構成比（州別、２００１〜２００４年）、小麦の購買量・構成比（２００２〜２００５年）
【その他の規模】	中央及び州政府の貯蔵量（’９５〜２００５年３月末）、中央食糧備蓄推移（最低在庫標準・実在庫、２００１年〜２００５年１月）、中央備蓄放出量（計画別、’９９〜２００４年・２００３〜２００５年４月〜１１月）、調達量・放出量・在庫（３月末）（’９５〜２００５年５月末）
【流通関連情報】	公共流通システムによる調達量・支給量（’９５〜２００５年６月）
【価格・料金】	最低維持価格（米買付価格・小麦調達価格、２０００〜２００６年（米のみ（２００５〜２００６年推移あり））、公共流通システムの配布価格・対前年比（’９５〜２００３年７月）

◆1111884	農作物（インド）
【市場規模】	主要農作物栽培面積／生産量（種別、’９８〜２００４年実績・予測）、穀物・豆類（供給量、’９２〜２００３年）
【その他の規模】	主要農作物の３大生産州（２００３〜２００４年、生産量・全国シェア））、天然ゴム（生産量・消費量、’９７〜２００３年実績・２００３〜２００５年予測）、綿花（栽培面積・生産量・消費量、’９２〜２００４綿花年、実績・２００４〜２００５綿花年暫定）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【総合備考】	南西モンスーンの影響状況（’９７〜２００４年）、干ばつ年推移（食糧生産量の減少比・構成比、’７２〜’７５・’７０〜’８０・’８２〜８３・’８６〜’８８・２００２〜２００５年水状況（２００３〜２００４年・過去１０年の平均値）、主な園芸作物の栽培面積・生産量（’９１〜’９２・２００１〜２００４年）

◆1110894	野菜・果実（摂取頻度）
【利用状況】	−

◆1110234	赤しそ
【市場規模】	年間使用量

◆1109624	カップ春雨（購入率・購買先）
【購買行動】	購入率、購買先（スーパー、ＣＶＳ、ドラッグストア、ディスカウントストア、１００円ショップ、学校・会社の売店、ほか）

◆1109623	カップ春雨
【市場規模】	販売数（２００２年〜２００５年）
【その他の規模】	原料タイプ別（ビーフン・春雨・寒天等）構成比
【業界・市場動向】	−

◆1109170	栗（中国）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	香港四洲集団「四洲甘美の栗」の概要
【総合備考】	採食の歴史、主な調理法、現地で考えられている効能

◆1108639	ブドウ関連素材（種子エキス・種子オイル・赤ブドウ葉エキス等）
【市場規模】	関連商品の末端市場規模金額
【業界・市場動向】	一般消費者への認知拡大傾向
【企業・団体事例】	応用商品展開動向
【用途動向】	−

◆1107710	米（世界）
【市場規模】	生産量

◆1107412	大豆（カナダ）
【市場規模】	生産量（２００４〜２００５年）
【業界・市場動向】	−
【企業・団体事例】	−
【貿易動向】	輸出量（全体・対日輸出別、’９５・２００５年）

◆1107278	ココア
【市場規模】	小売りベース売上額（２００４〜２００５年）
【商品・ブランドシェア】	売上額（企業名・商品名・金額シェア・年間売上額・平均売価）
【業界・市場動向】	需要減少動向
【企業・団体事例】	商品展開動向
【商品事例】	−

◆1107269	穀粉・和菓子材料（品目別・地域別）
【業界・市場動向】	米粉の用途・需要拡大動向（パンなどへの利用）、寒天・ところてんの需要動向、地域別動向（静岡地区・九州地区・新潟地区）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1107180	農水産物（地方自治体による地域ブランドの育成・販路開拓動向）
【その他のリスト】	都道府県の主な地域特産物認定制度（制度名称・認定品目数）
【業界・市場動向】	−

◆1107166	大豆タンパク（世界、種類別・用途別）
【その他の規模】	食品・健康食品分野における分離大豆タンパクの用途別使用量比率（幼児食・臨床栄養剤・体重管理・スポーツ栄養剤・その他）
【企業シェア】	分離大豆タンパクの食肉市場でのシェア
【企業ランキング】	生産能力上位７社（濃縮大豆タンパクと分離大豆タンパクの合計）

◆1107157	梅
【市場規模】	収穫量（２００４年）

◆1105616	コーヒー・紅茶・コーヒークリーム（販売動向）
【業界・市場動向】	品目別の市場動向、主要メーカーの商品動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【貿易動向】	コーヒー・紅茶別輸入量

◆1105393	健康食品（ヤマブシタケ・ハタケシメジ・ベニクスノキタケ）
【業界・市場動向】	次世代キノコ素材開拓動向、メーカー各社の取り組み
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−

◆1105197	籾殻・米ぬか
【市場規模】	品目別年間発生数量

◆1104987	付加価値米の摂食（頻度・種類・理由）
【意識・評価】	理由（おいしい、栽培方法・品質で安心、健康維持に効果がある、簡便性、環境にやさしい等）
【利用状況】	種類（有機米、減農薬栽培、発芽玄米、無洗米、無農薬栽培米等）

◆1104986	精米表示（おかしいと感じた内容）
【意識・評価】	ブレンド米なのに単品米のような表示、原料玄米５０％未満の品種名が大きく表示、精米年月日が表示されていない、複数箇所の表示内容が不一致、なし、他

◆1104985	ブレンド米（購入有無理由・購入希望価格・イメージ）
【購買行動】	購入する理由（食味のわりに価格が安い、単品米の価格が高すぎる、商品規格化が進んでいて信頼感がある等）、購入しない理由（単品米より食味が悪い、原料構成成分が明らかでない、何となく不安等）
【意識・評価】	イメージ（安い、味が悪い、低品質米が混ざっている、古米が多い、においが気になる等）
【特性】	−

◆1104984	米の購入（量・入手先・種類・値段・特売日に買うか・定番・重視事項）
【購買行動】	購入量（価格が易くなった場合の増減、変わらない理由（価格より銘柄や食味を重視、ご飯を食べる量が今以上に増えない等））
【意識・評価】	重視事項（産地品種・食味・価格・安全性・精米年月日等、’９９・２００４年）
【利用状況】	入手先（米穀専門店・生協・農協・スーパー・生産者から直接購入・親戚からもらう等、’９９・２００４年）、種類（単品米・付加価値単品米・ブレンド米・備蓄米等、’９９・２００４年）、定番（決めているか、品種（コシヒカリ、あきたこまち、ヒノヒカリ、ひとめぼれ、ささにしき等）、産地（新潟、秋田、宮城、富山等）、産年）
【特性】	値段（価格帯（’９９・２００４年）、変化）

◆1104798	シイタケ
【総合備考】	β−グルカン（レンチナン）の構造式、臨床評価（ＮＫ活性、癌患者のＱＯＬ改善等）

◆1104797	ブナハリ茸
【総合備考】	製造方法、機能・効能、ラット及びヒト投与による血圧降下作用、安全性、機能性キノコ・血圧降下飲料別市場規模金額

◆1104181	菜種（カナダ）
【市場規模】	供給量（在庫分・生産量別）・需要量（搾油分・輸出量・種子分別）・期末在庫（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−

◆1104180	大豆（アメリカ）
【市場規模】	作付面積・収穫面積・収量・供給量（在庫分・生産量別）・需要量（消費量・種子分・輸出量別）・期末在庫（２００２〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1104172	農産加工品・水産加工品（品目別）
【市場規模】	生産量・生産額（農産加工品（澱粉・穀粉・パン粉・春雨・イースト・ふりかけ茶漬け類・漬物・豆腐油揚げ類・凍豆腐・包装もち・蜂蜜・納豆・デザート類・シリアル・その他）・水産加工品（加工海苔・寒天・乾燥品・塩蔵品・くん製品・節製品・その他）、２００４〜２００５年実績・２００６年予測）
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	２００６年加工海苔業界の展望

◆1104160	焼鳥缶詰・スープ類缶詰・ジャムびん詰
【市場規模】	生産量（焼鳥缶詰（２００４〜２００５年）、スープ類缶詰・ジャムびん詰別（２００５年））

◆1102437	??
【その他の規模】	原料大豆の使用量（原産国別、２００１〜２００４年）
【商品・ブランドシェア】	ＰＯＳ売上額（２００５年９月〜１２月期）
【業界・市場動向】	小売店での売り場事情、各地区での販売動向（関西地区・九州地区）
【企業・団体事例】	主要メーカーの動向
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1101876	オレンジ・グレープフルーツ（アメリカ・フロリダ州）
【予測（定量）】	品目別生産収穫量（２００５−２００６年度）

◆1100315	タマネギサプリメント（需要動向・企業動向）
【業界・市場動向】	需要拡大動向、原料および末端製品メーカー動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−
【総合備考】	タマネギの機能性

◆1100229	米関連商品（精米機器・無洗米・高付加価値米）
【業界・市場動向】	無洗米普及動向、主要メーカー商品展開動向
【企業・団体事例】	東洋精米機製作所、サタケ
【商品事例】	金芽米

◆1100110	大豆・大豆油（世界・国別）
【市場規模】	国別需給動向（生産量（米国・ブラジル・アルゼンチン・中国）・輸出量（米国・ブラジル・アルゼンチン）・輸入量（中国・ＥＵ２５・日本）・搾油処理量（米国・露極・ブラジル・アルゼンチン・ＥＵ２５）・期末在庫（ブラジル・アルゼンチン・米国・中国）、２００３−２００４〜２００５−２００６年実績・予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	生産動向、搾油需要の拡大動向
【貿易動向】	−

◆1100108	カナダ菜種
【市場規模】	需給動向（収穫面積・単収・期首在庫・生産量・輸入・総供給量・国内搾油・輸出量・種子及び夾雑物・総需要量・期末在庫、２００３−３００４〜２００５−２００６年実績・予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【貿易動向】	−

◆1100107	アマニ・アマニ油（世界、国・地域別）
【予測（定量）】	カナダのアマニ生産量・作付面積（２００５−２００６年度）、地域別アマニ生産量（全体・ＥＵ・中国・米国・インド、２００５−２００６年度）、地域別搾油処理量（全体・ＥＵ・米国・カナダ、２００６−２００６年度）
【業界・市場動向】	需給動向、価格動向
【価格・料金】	−

◆1100106	綿実・綿実油（世界・国別）
【市場規模】	日本の綿実需要量、オーストラリアの綿実生産量（２００３−２００４〜２００５−２００６年実績・予測）、中国の綿実生産量、ブラジルの綿実生産量（２００４−２００５年実績・２００５−２００６年予測）
【予測（定量）】	オーストラリアの綿実需給バランス（生産・輸出・搾油・飼料・種子他・在庫、２００４−２００５〜２００５−２００６年）、米国の生産量・搾油量・輸出量・在庫量（２００５−２００６年）
【業界・市場動向】	国別需給動向、価格動向
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1100105	ナタネ（オーストラリア・州別）
【市場規模】	生産量・搾油量・種子・輸出量（２００２−２００３〜２００５−２００６年実績・予測）、州別生産量（ニューサウスウェールズ州・ビクトリア州・南オーストラリア州・西オーストラリア州・合計、２００４−２００５〜２００５−２００６年実績・予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	−
【貿易動向】	−

◆1100104	ヒマワリ油・ヒマワリ種子（世界・国別）
【市場規模】	国別（ロシア・ウクライナ・アルゼンチン・ＥＵ２５ヵ国・インド・中国・米国・ルーマニア・ブルガリア・南アフリカ・その他・合計）種子生産量・国別（ロシア・ＥＵ２５ヵ国・ウクライナ・アルゼンチン・インド・トルコ・中国・米国・南アフリカ・ルーマニア・その他・合計）搾油処理量（２００３〜２００４年度実績・２００５年度予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	需給動向

◆1098088	スパイス（家庭用、品目別）
【市場規模】	品目別売上高（和風スパイス（粉わさび・粉からし・唐辛子・山椒別）・チューブ入りスパイス（わさび・からし・ショウガ・ニンニク別）・ポピュラースパイス（テーブルコショウ・味塩コショウ・ごま塩・ガーリック・ラー油別）シーズニング・洋風スパイス・純カレー・合計別、２００５年）・柚子こしょう金額
【業界・市場動向】	販売動向、原材料事情
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1097633	カカオ・チョコレート（健康機能成分の研究動向）
【技術動向】	カカオの起源・種類・成分、カカオポリフェノールの生理効果、カカオの老化抑制効果
【企業・団体事例】	−

◆1096500	経済（メキシコとの経済連携の影響、産業別）
【業界・市場動向】	−
【貿易動向】	関税撤廃動向
【総合備考】	産業別（自動車、鉄鋼、電気・電子、農水産・食料品、皮革・履物、その他）

◆1096463	関税（農産品、中国）
【その他の規模】	品目別割当内関税率
【総合備考】	関税率経年変化動向

◆1096456	農産物（輸出、ブラジル）
【その他のランキング】	品目別世界における輸出シェアランク（２００３年）
【貿易動向】	品目別輸出額（２００３年）、通商戦略動向

◆1096167	遺伝子組み換え農産物（世界）
【市場規模】	金額（２００５年実績・２００６年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【その他のランキング】	栽培面積トップ２１国（国名・栽培面積・前年比増減率・栽培している作物、２００５年）
【業界・市場動向】	栽培面積の拡大動向

◆1096163	トマトジュース
【企業・団体事例】	カゴメ、順天堂大学
【総合備考】	たばこによる肺気腫を予防する効果が発見される動き

◆1096111	食品（品目別）
【市場規模】	販売量・販売額（ソフトキャンディー、２０００〜２００４年実績・２００５〜２００６・２０１０年予測）
【その他の規模】	製品タイプ別販売額構成比（味噌（一般・だし入り・無添加・低塩・有機、２００２年第４四半期〜２００５年第３四半期）、食用油（一般サラダ油・キャノーラ・健康油・その他、２００２年第３四半期・２００５年第３四半期））
【予測（定量）】	チャネル別販売額構成比（ソフトキャンディー、２００５年度）
【企業シェア】	販売額（ソフトキャンディー、２００４年実績・２００５〜２００６年予測）
【商品・ブランドシェア】	品目別売上シェア（ジャム・漬物・畜肉ハム・中華調味料・風味調味料・かつお節および削り節・つゆ・ルウカレー・インスタントカップ麺・スパゲッティ・ごま油・ミネラルウオーター・コーヒーフレッシュ・ビネガードリンク・ドリンク剤・ガム・チョコレート、２００５年度上半期）
【業界・市場動向】	品目別販売動向
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1095943	柿（品種別）
【市場規模】	品種別生産量（全体・富裕・平核無別）
【総合備考】	主要品種の説明

◆1095325	食品（カテゴリー別需要予測、その１）
【市場規模】	寒天の消費量・加工海苔の生産量（２００５年）
【予測（定量）】	天然寒天の生産量（角および細寒天・粉末寒天別、２００６年）
【予測（定性）】	−
【業界・市場動向】	カテゴリー別２００５年の需要動向・２００６年の需要予測・２００６年の業界キーワード（マヨネーズおよびドレッシング類・食用油・ハムおよびソーセージ類・加工米飯・納豆・寒天・ごま・きな粉・ふりかけおよびお茶漬・花かつおおよび削り節・加工海苔・食パン・菓子パン・ビスケット類）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1095306	大豆（中国）
【市場規模】	大豆ミールの需要量・大豆輸入量・大豆搾油量（現在の実績・２０１５年予測）
【その他の規模】	−
【予測（定量）】	−
【貿易動向】	−

◆1094289	眼精疲労対策市場
【市場規模】	販売額（合計・品目・ポジショニング・企業・ブランド別、２００３〜２００４年実績・２００５年予測（合計のみ２０００〜２００４年実績・２００５年予測））
【予測（定量）】	−
【予測（定性）】	今後の方向性
【企業シェア】	販売額（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【商品・ブランドシェア】	販売額（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【企業リスト】	−
【商品・ブランドリスト】	企業名、製品名、剤型、容量、希望小売価格
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【総合備考】	定義、対象品目ポジショニング

◆1093065	遺伝子組み換え作物（ＧＭＯ）
【その他のリスト】	北海道の規制条例一覧（提携／組織名・対象／物質名・開発段階・概要）
【業界・市場動向】	−
【法規・制度】	北海道で「北海道遺伝子組換え作物の栽培等による交雑等の防止に関する条例」が施行

◆1093063	遺伝子組み換え作物（ＧＭＯ、世界）
【業界・市場動向】	国別ＧＭＯを巡る主要動向（米国・ＥＵ・中国・オーストラリア・アフリカ）

◆1093044	農業（バイオテクノロジー、花・分子農業・樹木／芝草・生物農薬、世界・日本）
【市場規模】	国内出荷額（生物農薬、２００４年度）
【予測（定量）】	日本の市場規模金額（組み換え花、２００５年）
【企業リスト】	−
【業界・市場動向】	−
【技術動向】	研究開発動向（提携／組織名・対象／物質名・開発段階・概要）
【商品開発事例・動向】	−
【商品事例】	−

◆1093043	農業（バイオテクノロジー、イネ・トウモロコシ／小麦／大麦・大豆／菜種／綿・根菜類／野菜／果樹、世界）
【その他の規模】	米国の作付割合（遺伝子組み換えトウモロコシ（２００４年）・大豆（２００年））
【予測（定量）】	日本の市場規模金額（遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆・ナタネ・ワタ別、２００５年）
【企業リスト】	−
【業界・市場動向】	−
【技術動向】	研究開発動向（提携／組織名・対象／物質名・開発段階・概要）
【商品開発事例・動向】	−
【商品事例】	−

◆1092207	玉ねぎ・はまなす（機能性食品素材としての研究動向）
【技術動向】	機能性に関する研究動向
【企業・団体事例】	北見工業大学

◆1091925	ブルーベリー（機能性に関する研究動向）
【技術動向】	研究事例（ブルーベリーアントシアニンの機能性・栽培ブルーベリーの機能性・ブルーベリーと脳の老化の関連性）
【企業・団体事例】	−

◆1090868	ナッツ系スイーツ（好き嫌い・摂食頻度・購入又は食べる場所）
【購買行動】	購入又は食べる場所（カフェ・喫茶店、専門店、ホテル、百貨店、ベーカリー、レストラン、スーパー、コンビニエンスストア、他）
【意識・評価】	−
【利用状況】	−
【特性】	ナッツ系スイーツ（チョコナッツケーキ、クランチケーキ等）

◆1090867	ドライフルーツ系スイーツ（好き嫌い・摂食頻度・購入又は食べる場所）
【購買行動】	購入又は食べる場所（カフェ・喫茶店、専門店、ホテル、百貨店、ベーカリー、レストラン、スーパー、コンビニエンスストア、他）
【意識・評価】	−
【利用状況】	−

◆1090866	フレッシュフルーツ系スイーツ（好き嫌い・摂食頻度・購入又は食べる場所）
【購買行動】	購入又は食べる場所（カフェ・喫茶店、専門店、ホテル、百貨店、ベーカリー、レストラン、スーパー、コンビニエンスストア、他）
【意識・評価】	−
【利用状況】	−

◆1090445	バイオ産業（分野別２００６年の展望）
【予測（定性）】	各分野の展望（ゲノム創薬・ファーマコゲノミクス・ＥＳ細胞研究・遺伝子組み換え作物の交雑問題・残留農薬ポジティブリスト制・分子イメージングによる創薬の効率化・バイオベンチャーの上場）
【企業リスト】	上場が予想される主なバイオベンチャー
【その他のリスト】	ヒト幹細胞を用いた研究に関する指針（名称・担当する省・検討主体・指針の内容・今後の予定）、主な検査機関の残留農薬ポジティブリスト制への対応動向（機関名・機関の概要・ポジティブリスト制に対応した検査方法・価格・今後の取り組み予定）
【業界・市場動向】	−
【技術動向】	−
【企業・団体事例】	−
【法規・制度】	−

◆1090091	大豆（世界）
【予測（定量）】	供給量（期首在庫・生産量・輸入量別）・消費量（搾油処理・食用・飼料および種子・輸出量別）・期末在庫（２００５／２００６年）
【業界・市場動向】	−
【貿易動向】	−

◆1090090	大豆（ブラジル・アルゼンチン）
【予測（定量）】	生産量（ブラジル・アルゼンチン、２００５年）
【業界・市場動向】	−

◆1090086	食品大豆
【予測（定量）】	用途別使用量
【業界・市場動向】	−
【価格・料金】	−
【用途動向】	−
【貿易動向】	−

◆1089511	農業体験
【意識・評価】	意向、体験意向内容（家庭菜園、田植え・稲刈り、・農業ボランティア、自給自足的生活、農地・用水路など環境維持活動への参加、ほか））、体験時必要だと思う条件（農作業の指揮者がいる、田・畑が近くにある、田・畑の利用料金が安い、農家・地域との交流がある、農機具等貸し出しサービスがある、等）
【行動状況】	−

◆1089510	農産物・畜産物（東京特産、認知有無）
【意識・評価】	青梅のウメ、伊豆諸島のアシタバ、奥多摩のワサビ、ＴＯＫＹＯ　Ｘ、八丈島のフリージア、江戸川のアサガオ、多摩地域のウド、高尾のブドウ、東京ちゃも、小笠原のマンゴー、伊豆諸島のレザーファン、ほか

◆1089486	サトウキビ（世界）
【市場規模】	概要
【業界・市場動向】	−
【用途動向】	砂糖用・バイオマス資源用利用状況

◆1089485	とうもろこし（世界）
【市場規模】	概要
【その他の規模】	とうもろこしを原料とするバイオエタノール生産量（アメリカ）
【業界・市場動向】	−
【用途動向】	−
【総合備考】	特性、成分構造

◆1089228	健康食品向け抗酸化素材（品目別）
【市場規模】	クランベリーのアメリカからの輸入額、カシスの小売ベースの金額、カシスの原料流通量
【その他の規模】	クランベリーのアメリカからの輸入量（２００３〜２００４年実績・２００５年予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	各素材において商品化の取り組みが活発化する動き（クランベリー・カシス・アスタキサンチン・オキシカイン）
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	オキシカイン配合サプリメントの価格帯
【貿易動向】	−
【総合備考】	オキシカインの機能性試験の結果概要

◆1089189	キャッサバ（タイ）
【市場規模】	生産量

◆1088747	粉類・製菓材料
【業界・市場動向】	品目別動向（上新粉・もち粉・白玉粉・寒梅粉・らくがん粉・みじん粉・だんご粉・菓子種・桜葉漬け）
【企業・団体事例】	主要６社商品展開動向
【商品事例】	−

◆1088746	乾物・海産物・豆類（品目別）
【業界・市場動向】	品目別需給動向（寒天・豆類・昆布・秋鮭・そば・こうや豆腐）、人気商品動向（寒天・ビーフン・春雨等）
【価格・料金】	各種乾物食品の業務用製品卸価格

◆1088723	雑穀
【市場規模】	小売ベース金額・流通量（２００４年）
【その他の規模】	作付面積（’５０・２００１年）、１００グラム当たり小売価格、国内自給率

◆1088704	綿花・コーヒー豆（世界）
【予測（定量）】	品目別生産量（２００６年）

◆1088373	茶園
【その他の規模】	廃園面積・改植／新植区面積（’６５〜２００４年）、傾斜度別面積（都道府県別、２００４年度）、樹齢別面積（都道府県別、２００２年）
【総合備考】	施肥基準（都道府県別、基準・原稿施肥基準策定時期・次期見直し時期）、茶の凍霜害防止対策の実施状況（都道府県別、茶栽培面積・常霜茶園面積・対策必要面積・既対策面積・未対策面積・防止対策実施面積、２００４年度）

◆1088082	野菜（まとめ買い頻度・購入時の重視事項・保存方法・廃棄）
【購買行動】	−
【意識・評価】	購入時の重視事項（価格、鮮度、調理しやすさ、産地、安全性等）
【利用状況】	保存方法（買ったままの状態、キッチンペーパーで巻く、レジ袋に入れる、野菜専用の保存袋に入れて、加工して冷凍、新聞紙で巻いて、ラップ、ジッパーバック等）、廃棄（ムダに捨てる頻度、捨てる種類（もやし、レタス、きゅうり、キャベツ、葱、人参、しそ・大葉、小松菜・ほうれん草等））

◆1088079	米（購入銘柄・購入産地・無洗米の購入頻度）
【購買行動】	購入銘柄（コシヒカリ、あきたこまち、ササニシキ、ひとめぼれ）、購入産地（新潟県、山形県、秋田県、茨城県）

◆1087810	子供の食嗜好（嫌いな野菜・好きな食事メニュー・好きなおやつ）
【意識・評価】	嫌いな野菜（ランキング、ピーマン・人参・トマト・ほうれん草・ナス・葱等）、好きな食事メニュー（カレーライス、ハンバーグ、スパゲッティ）、好きなおやつ（チョコレート菓子、アイスクリーム、スナック菓子）

◆1087010	飲料・菓子（ゆず風味商品の人気拡大動向）
【業界・市場動向】	人気商品事例
【企業・団体事例】	商品展開動向
【商品事例】	−

◆1085348	きな粉
【市場規模】	生産量、金額
【業界・市場動向】	原料動向、黒ごま入り商品の販売が好調な傾向、地区別需要動向（北海道地区・関西地区・九州地区）
【企業・団体事例】	有力メーカー３社の動向
【商品事例】	−
【価格・料金】	−

◆1085245	遺伝子組み換え農産物（世界）
【その他の規模】	耕地面積（２００４年度）

◆1085244	米（機能性および食品素材としての研究開発動向）
【市場規模】	発芽玄米の流通量・金額（ｐ３４）
【技術動向】	各分野の研究開発動向（スギ花粉症緩和米・コエンザイムＱ１０強化米・ＧＡＢＡ含有量の高い発芽玄米用新品種・メタボリックシンドロームへの発芽玄米の効果・米胚芽によるＧＡＢＡ生産・米糠の応用技術）
【企業・団体事例】	−
【用途動向】	−

◆1084686	ピーナツ（アメリカ）
【市場規模】	生産量（２００３−２００４マーケティング年度）

◆1083366	菜種（世界・国地域別）
【市場規模】	カナダの需給量（供給量（在庫・生産）・需要量（輸出・輸入・搾油・その他）、２００１〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	国地域別貿易量（輸出（オーストラリア・ＥＵ２５・ＣＩＳ・アメリカ・南米・その他・世界合計）・輸入（ＥＵ２５・アメリカ・メキシコ・中国・日本・バングラディッシュ・パキスタン・その他・世界合計）、２００１〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	カナダにおける作付け・生産状況（２００５値４〜１０月の時系列概況）
【貿易動向】	−

◆1083365	大豆（世界・国地域別）
【市場規模】	国地域別生産量（米国・ブラジル・アルゼンチン・中国・インド・パラグアイ・カナダ・ボリビア・インドネシア・ＥＵ２５・ロシア・その他・世界合計、２００１〜２００５年度実績・２００６年度予測）、アメリカの需給量（供給量（在庫・生産）・需要量（圧搾・輸出・種子および飼料・その他）、’９７〜２００５年度実績・２００６年度予測）
【その他の規模】	中国の輸入量（２００５年度実績・２００６年度予測）
【予測（定量）】	−
【業界・市場動向】	アメリカを中心とした需給概況
【貿易動向】	−

◆1082635	白菜（鍋メニュー別、利用率）
【利用状況】	鍋メニュー別（寄せ鍋、キムチ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ちゃんこ鍋、湯豆腐）

◆1082229	大豆食品
【購買行動】	ここ数年間の購入頻度変化、購入時気になる点（味・原産国・添加物有無等）
【意識・評価】	関心有無、イメージ
【利用状況】	健康のために食べている食品（豆腐・納豆・豆乳等）

◆1082217	無洗米
【購買行動】	購入有無、購入先、購入時気をつけていること、今後の購入意向とその理由
【意識・評価】	製造方法認知有無

◆1081869	遺伝子組み換えとうもろこし（アメリカ）
【その他の規模】	作付け割合（複合型・農薬耐性型・害虫耐性型・合計別、２０００〜２００５年度）

◆1081868	キノコ（健康食品および医薬品分野の開発動向）
【企業リスト】	キノコ健康食品の開発動向（企業名・商品名・開発段階・開発の概要）
【商品・ブランドリスト】	実用化されているキノコ医薬品（名称・販売企業・製造企業・キノコの種類および成分・投与方法・適応症・発売年・売上高）
【業界・市場動向】	開発への参入が相次ぐ動き
【商品開発事例・動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1081838	大豆（ブラジル・アルゼンチン・パラグアイ・ボリビア）
【市場規模】	国別生産量（ブラジル・アルゼンチン・パラグアイ・ボリビア、２００４年度）

◆1081837	大豆（輸入動向、中国）
【その他の規模】	相手国別輸入額（ブラジル・アルゼンチン・アメリカ・その他、２０００〜２００４年）
【貿易動向】	−

◆1081719	あん（業界動向）
【市場規模】	消費量（全体・輸入別）
【業界・市場動向】	中国などからの輸入拡大動向・市場縮小などの問題とそれに対する対応策
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−
【価格・料金】	−
【貿易動向】	−

◆1081715	カリフォルニア・レーズン（消費者向けキャンペーン実施動向）
【業界・市場動向】	来春に向けたクローズドキャンペーン・オープンキャンペーンを併用した消費者向けキャンペーン実施動向
【広告・販促動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1081518	ペルー産ハーブ（マカ・キャッツクロー・エルカンプーレ・カムカム・チャンカピエドラなど）
【予測（定量）】	市場規模金額（マカ）
【業界・市場動向】	主要品目別動向、関連企業の取り組み動向
【商品開発事例・動向】	−
【企業・団体事例】	−
【商品事例】	−

◆1081383	ブドウ栽培（フランス・シャンパーニュ地方、地区別）
【その他の規模】	地区別土壌構成比・ブドウ品種構成比（エペルネ地区・コートデブラン地区・マルヌ川右岸・モンターニュドランス及びブズィー及びアンボネ地区）
【業界・市場動向】	地区別特徴・栽培動向
【総合備考】	シャンパーニュ中心産地の地形模式図、シャンパーニュ地域の土壌構成地図・ブドウの栽培品種構成地図

◆1081043	野菜（目標量３５０ｇの摂取／確認状況・廃棄経験種類）
【意識・評価】	−
【利用状況】	−
【特性】	廃棄種類（きゅうり、レタス、トマト、もやし・人参、大根・白菜、玉ねぎ、かぼちゃ・キャベツ・春菊・なす・ねぎ・ピーマン・パセリ・三つ葉、小松菜・カイワレ・ごぼう・椎茸・しめじ・みょうが・じゃが芋・里芋・セロリ・にら・長芋・プチトマト・ほうれん草）

◆1081021	「金芽米」（美味しかったか・金芽は気になるか・販売継続に対する意識）
【意識・評価】	−

◆1081020	「金芽米」（普段食べている米と比較・毎日利用意向・炊飯時金芽が目立ったほうが良いか・無洗米より高価格に対する意識）
【意識・評価】	味を比較して普段食べている米より甘味・コクがあると感じたか
【利用状況】	−

◆1080805	遺伝子組み換え農産物（世界）
【その他の規模】	栽培面積（２００４年度）
【業界・市場動向】	栽培状況
【総合備考】	生産に関する各種見解

◆1080796	穀物（世界）
【その他の規模】	主要統計にみる１人当たり生産量、収穫面積推移概要
【予測（定量）】	生産量・需要量（世界、２０１０年）

◆1080759	とうもろこし生産量（世界）
【市場規模】	生産量（’５０・’７５・２０００年）