2005年中国における米の生産量は12,740万トンで、前年の12,536万トンより204万トン増加した。輸入米は計52万トンで前年同期と比べ31.4％の減少、輸出米は69万トンで前年同期と比べ24.5%の減少となった。
　輸入量が減少した原因は主に中国の籾の需給関係が改善されたことにある。他方輸出量が減少した主な原因は中国における籾の在庫が減少したことにある。国内市場における稲の価格はかなり高い水準まで上昇している。

2004年-2005年　中国における米の輸出入量推移

	2004年	2005年	対前年比(%)
米の生産量(万トン)	12536	12740	101.6%
輸入量(万トン)	75.8	52.0	68.6%
輸出量(万トン)	91.4	69.0	75.5%

出所：中国畜産飼料情報ネット